Tamaño del mercado del coco, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (agua de coco, leche de coco, aceite de coco, bocadillos de coco, coco desecado y fibra de coco), por aplicación (alimentos y bebidas, cosméticos, productos para el cuidado de la salud y textiles) y pronóstico regional hasta 2035

RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DEL COCO

El tamaño del mercado mundial del coco se estima en 16702,29 millones de dólares en 2026 y se prevé que alcance los 33987,47 millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 7,3% de 2026 a 2035.

La Cocos nucifera (coco) crece como una fruta tropical que se desarrolla a partir de las palmeras de coco. Las comunidades agrícolas de Asia, así como de las islas del Pacífico y el Caribe y ciertas partes de América del Sur y África cultivan ampliamente esta especie de árbol. Entre los recursos naturales más útiles, el coco destaca por su gruesa capa exterior que protege las partes internas nutritivas junto con su vaina llena de fibra.

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CRISIS GLOBALES QUE IMPACTAN EL MERCADO DEL COCO - IMPACTO DEL COVID-19

"La industria del coco tuvo un efecto negativo debido a las interrupciones en la cadena de suministro durante la pandemia de COVID-19"

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

La implementación de cierres y restricciones de movimiento provocó que la escasez de mano de obra afectara a los trabajadores de las plantaciones de coco en Filipinas, Indonesia, India y Sri Lanka. Los resultados de producción de las plantaciones de coco disminuyeron porque la escasez de mano de obra causada por las restricciones de movilidad de los trabajadores ralentizó las actividades de cosecha realizadas por mano de obra.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Creciente popularidad de las alternativas lácteas y de origen vegetal para impulsar el crecimiento del mercado"

El crecimiento del veganismo y el conocimiento público sobre la intolerancia a la lactosa ha aumentado rápidamente la demanda de alternativas lácteas a base de coco. Los consumidores que se centran en su salud seleccionan la leche de coco, así como el yogur de coco y las opciones de queso a base de coco. Las principales corporaciones alimentarias destinan inversiones a la creación de productos de origen vegetal que ofrezcan a los consumidores alternativas de etiqueta limpia y sin lácteos. Las dietas flexitarianas siguen aumentando, lo que impulsa aún más este movimiento.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DEL COCO

Por tipo

Según el tipo, el mercado se puede clasificar en agua de coco, leche de coco, aceite de coco, snacks de coco, coco desecado y fibra de coco.

• Agua de coco: la sustancia líquida conocida como agua de coco existe naturalmente dentro de los cocos verdes inmaduros. El agua de coco es una fuente natural de electrolitos de potasio, sodio y magnesio que actúa como una bebida hidratante excepcional.

• Leche de coco: la gente extrae el ingrediente líquido de color crema de la leche de coco moliendo la pulpa madura del coco. La industria culinaria utiliza ampliamente el coco porque su leche y crema aportan riqueza a diversas creaciones alimenticias en platos asiáticos, caribeños e indios.

• Aceite de coco- Uno de los productos más versátiles elaborado a partir de pulpa de coco o copra seca que sirve como base para extraer el aceite de coco.

• Bocadillos de coco: el mercado de bocadillos ve un mayor uso de coco a través de la producción de chips de coco junto con racimos de coco y barras energéticas y rodajas de coco tostado.

• Coco desecado: el coco desecado consiste en pulpa de coco seca rallada que los panaderos y especialistas en repostería utilizan con frecuencia para mejorar sus productos para hornear.

• Fibra de coco: el material fibroso conocido como fibra de coco proviene de la capa exterior de la planta del coco y se conoce con el nombre de fibra de coco. La producción de cuerdas y esteras, así como de cepillos, colchones y maceteros biodegradables depende en gran medida del material de coco.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede clasificar en alimentos y bebidas, cosméticos, productos sanitarios y textiles.

• Alimentos y bebidas: las tradiciones culinarias tropicales y asiáticas dependen en gran medida del coco porque es un ingrediente fundamental. El consumo de agua de coco atrae a la población deportista y a los consumidores preocupados por su salud porque proporciona hidratación junto con el contenido de electrolitos.

• Cosmético- El sector cosmético utiliza muchas veces productos derivados del coco como componentes esenciales en artículos para el cuidado de la piel y tratamientos para el cabello y formulaciones para el cuidado del cuerpo. El aceite de coco forma un elemento fundamental en los humectantes, mientras que también actúa como un ingrediente esencial en las formulaciones de bálsamos labiales junto con jabones y acondicionadores para el cabello porque sus propiedades humectantes profundas brindan nutrición.

• Productos para el cuidado de la salud: los profesionales de la salud utilizan el coco debido a sus propiedades medicinales en implementaciones médicas y farmacéuticas. Los triglicéridos MCT que se encuentran en el aceite de coco promueven la función cerebral y el rendimiento metabólico, además de favorecer el control del peso.

• Textil: la industria textil utiliza fibras de coco que las extraen del material de la cáscara de coco. A partir de fibra de coco se pueden crear productos duraderos de cuerda, alfombras, tapicería, cepillos domésticos y tapetes después del procesamiento.

Factores impulsores

"Aumento de la conciencia sobre la salud y la demanda de productos naturales para impulsar el avance del mercado"

Uno de los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado del coco es el aumento de la conciencia sobre la salud y la demanda de productos naturales. La demanda del mercado de coco y sus derivados se ha ampliado a medida que los clientes prefieren opciones naturales, orgánicas y de origen vegetal. El agua de Cebula atrae a los consumidores preocupados por su salud como un reemplazo nutricional de las bebidas de entrenamiento a base de dulces porque contiene buenas cantidades de electrolitos y las personas adoptan el aceite de coco porque creen que les ayuda a controlar la distribución de su peso, mantiene sus corazones sanos y hace funcionar su metabolismo correctamente.

"Crecimiento de las dietas veganas y sin lácteos para ampliar el mercado"

El veganismo, junto con la educación sobre la intolerancia a la lactosa, ha impulsado un aumento sustancial en el mercado de productos de coco sin lácteos, que incluyen leche, crema y yogur de coco. La preferencia de los consumidores por los sustitutos lácteos de origen vegetal se basa en el coco porque ofrece una textura cremosa y un sabor sutil. El mercado en expansión recibió un impulso debido a una mayor innovación en productos alimenticios a base de coco debido a esta tendencia del mercado.

Factores restrictivos

"El cambio climático y la vulnerabilidad climática plantean posibles impedimentos para el crecimiento del mercado"

La producción de coco depende enteramente de las regiones tropicales, lo que lo hace vulnerable a diversas amenazas del cambio climático, desastres naturales y variables climáticas extremas. La combinación de condiciones climáticas cambiantes y aumentos de temperatura, junto con desigualdades de humedad y condiciones secas y amenazas de tifones, crean obstáculos importantes para el rendimiento y la calidad del producto. Los principales países productores de coco, como Filipinas e Indonesia, experimentan una actividad ciclónica recurrente que provoca daños devastadores a los cultivos de coco, erosiona sus sistemas de suministro y eleva los precios.

Oportunidad

"Ampliar el uso del coco en cosméticos y cuidado personal para crear oportunidades para el producto en el mercado"

Las propiedades naturales de hidratación junto con la actividad antiinflamatoria con características antimicrobianas hacen del aceite de coco una sustancia importante en los productos para la piel y el cabello. La demanda de los consumidores de cosméticos naturales libres de químicos ha impulsado el mercado de productos de belleza a base de coco, como champús, lociones, bálsamos labiales y exfoliantes corporales.

Desafío

"La larga madurez y el bajo rendimiento de los cocoteros podrían ser un desafío potencial para los consumidores"

La inversión de un agricultor en cocoteros debe medirse en términos de varios años, ya que la maduración y la producción de frutos se producen entre 5 y 7 años después de la plantación. El rendimiento de cocos de los árboles disminuye a medida que los árboles envejecen. El uso de cocoteros viejos en plantaciones de todo el mundo disminuye el suministro total de coco disponible en todo el mundo. Los agricultores retrasan el reemplazo de árboles porque enfrentan costosos costos de producción junto con largos períodos de plantación hasta que los nuevos árboles comiencen a generar frutos.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DEL COCO

• América del norte

América del Norte es un área con bajos niveles de producción de coco, pero la demanda de productos a base de coco por parte de los consumidores aumenta dramáticamente en los Estados Unidos y Canadá. La demanda de los consumidores de dietas basadas en plantas junto con alimentos orgánicos y alternativas lácteas aumentó el mercado de productos de leche de coco, así como de agua y aceite de coco.

• Europa

Los países europeos son los principales importadores mundiales de productos de coco porque necesitan aceite de coco junto con leche de coco y coco rallado. Los países europeos, Alemania, junto con los Países Bajos, el Reino Unido y Francia, importan productos de coco principalmente de Filipinas, Indonesia y Sri Lanka.

• Asia

Asia Pacífico se ha convertido en la región más dominante en la cuota de mercado del coco debido a una convergencia de factores que impulsan su liderazgo en esta dinámica industria. Asia-Pacífico lidera las estadísticas del mercado mundial del coco al tener el segmento más grande en volúmenes de producción y exportación junto con actividades de consumo. El 80% de la producción mundial de coco proviene de Indonesia, junto con Filipinas, la India, Sri Lanka y Vietnam.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Actores clave que transforman el panorama del coco a través de la innovación y la estrategia global"

Los actores empresariales clave están dando forma al mercado del coco a través de la innovación estratégica y el crecimiento del mercado. Marcas populares de coco, incluidas ZICO de Coco-Cola, Vita Coco y Harmless Harvest, están agregando nuevos productos orientados al consumidor para satisfacer las demandas cambiantes del mercado. Las empresas industriales crean productos de coco fresco, como bebidas de agua de coco con varios sabores, junto con productos de aceite de coco virgen orgánico, bocadillos de coco y alternativas a los lácteos (leche, yogur y helado de coco), así como productos de belleza a base de coco.

Lista de actores del mercado perfilados

• Plantin holandés (Países Bajos)
• Dangfoods (Estados Unidos)
• Coca-Cola (Estados Unidos)
• Pepsico (Estados Unidos)
• Industria KKP (India)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Septiembre de 2023: Kannadi Karshaka Kootayma, una cooperativa india de agricultores, lanzó aceite de coco de la marca Kannadi con infusión de hierbas y se vendió como aceite virgen con su nombre Kannadi.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación tanto cualitativos como cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo está meticulosamente detallado, incluidas las cuotas de mercado de competidores importantes. El informe incorpora novedosas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácilmente comprensible.