Tamaño del mercado de aves de corral, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (pollitos y huevos), por aplicación (capas, engordados y reproducción) y pronóstico regional hasta 2033

Descripción general del mercado de aves de corral

El tamaño del mercado de aves de corral se estimó en USD 414130.64 millones en 2024 y se espera que crezca de USD 429039.35 millones en 2025 a USD 460486.22 millones para 2033. Se espera que la Cagr (tasa de crecimiento) del mercado sea de alrededor de 3.6% durante el período de prevención (2025 -2033).

Las aves de corral se refieren a aves domesticadas que se cultivan para su carne y huevos. Su agricultura es un sector importante de la industria agrícola que proporciona una entrega constante de productos ricos en proteínas a los consumidores. Estos productos también son preferenciales para sus beneficios de salud percibidos y un menor contenido de grasa en comparación con otras carnes. Se acepta debido a su asequibilidad, versatilidad y efecto ambiental relativamente bajo en comparación con otras fuentes de carne.

La creciente demanda de alimentos repletos de proteínas y la creciente atención del consumidor con respecto a los beneficios para la salud de los productos. El económico e ingenio de los productos está atrayendo la atención a muchos usuarios finales. Las mejoras tecnológicas en las prácticas agrícolas ofrecen una oportunidad para que los comerciantes expandan su alcance del mercado.

• • 

    Solicitar una Muestra Gratuita para obtener más información sobre este informe.

Impacto Covid-19

"La industria avícola tuvo un efecto negativo debido a la interrupción de la cadena de suministro durante la pandemia de Covid-19"

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

La pandemia Covid-19 ha afectado moderadamente el crecimiento del mercado. La pandemia ha causado impenetrabilidad para el manejo adecuado de la agricultura de las aves. Las industrias de procesamiento de aves de corral enfrentaron barreras debido a la escasez de mano de obra y otros recursos para la gestión adecuada de la producción y distribución. La disponibilidad reducida de materias primas para la producción de productos procesados tiene un efecto inmenso en el mercado. El cierre de las plantas de procesamiento disminuyó la producción y disponibilidad de aves domésticas y sus productos. El estricto conjunto de leyes del gobierno dio como resultado el cierre de muchos sectores de servicios de alimentos, como restaurantes y centros de comida rápida, que rechazaron la demanda. La interrupción en las actividades de la cadena de suministro, los canales de distribución y las limitaciones de transporte redujo la actividad económica. Las personas conscientes de la salud aumentaron su ingesta de carne roja para proporcionar al cuerpo una buena proteína y otros nutrientes para construir su inmunidad. Congelado y listo para comer, y otros productos convenientes tenían una gran demanda de su conveniencia. Además, el mayor uso, accesibilidad y popularidad delcomercio electrónicoEl sector y la amplia disponibilidad de productos procesados en bruto en plataformas de ventas en línea aumentaron la demanda del mercado.

Última tendencia

"Creciente interés en los elementos avícolas procesados para impulsar el crecimiento del mercado"

La tendencia del mercado está creciendo los alimentos de conveniencia, por ejemplo, las aves de corral listas para comer y listas para cocinar se están volviendo populares es aumentar el crecimiento del mercado. Debido a los horarios agitados y una inclinación creciente para la comida rápida, los clientes favorecen los productos que ahorran tiempo sin sacrificar el sabor y la calidad. Esta tendencia fomenta la innovación en productos procesados, como opciones más saludables con menos aditivos y conservantes. Además, se observan mejoras significativas en la tecnología de procesamiento que aumentan la productividad y disminuyen los desechos en el sector de las aves domésticas. El envasado del entorno modificado y el envasado de vacío son dos principales técnicas de empaque innovadoras que permiten que los productos duren más en el estante mientras mantienen la frescura. Estas tecnologías también están abordando las preocupaciones de los consumidores sobre la trazabilidad del producto y la seguridad alimentaria.

Segmentación del mercado de harina

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en pollitos y huevos

• PHOLLS: Este mercado es donde se compran y venden aves jóvenes vivas con fines de reproducción y para criar para la producción de carne. Por lo general, se vende como polluelos o pullets, para individuos o agricultores que buscan criar y cultivar su propio rebaño doméstico.

• Huevos: este mercado se centra en la compra y la venta de productos frescos para el consumo o la eclosión. Se trata principalmente de la compra y la venta de huevos producidos por aves domesticadas que se utilizan para el consumo juegan roles cruciales en la industria y satisfacen diversas demandas relacionadas con la producción de carne y huevos.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en capas, engordarse y reproducción

• Capas: son gallinas criadas específicamente para la producción de huevos y son una raza especial de pollo que se puede elevar desde el momento en que tienen un día de edad.

• Faturado: estas aves se recaudan para el consumo de carne y es el segundo tipo de aplicación más grande en términos de la cuota de mercado.

• Reproducción: este tipo de aplicación en el mercado se centra en la cría y la venta de aves domésticas con el fin de producir descendencia.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

"Aumento de la demanda de productos avícolas para impulsar el mercado"

El aspecto creciente para el crecimiento del mercado de aves de corral es la población creciente que, en consecuencia, se traduce en una base de clientes más grande para los productos. Las personas tienen los medios financieros para incluir carne en sus dietas con la expansión de la clase media y el aumento de los ingresos de gastos. Existe una creciente conciencia de los beneficios nutricionales relacionados con la alimentación de carne. Esto junto con una mayor conciencia sobre la importancia de una dieta equilibrada, ha impulsado la demanda de productos. Los patrones y preferencias dietéticas cambiantes contribuyen a una mayor demanda de pollo. Los estilos de vida resultaron ser más acelerados que resulta en una mayor inclinación hacia los alimentos convenientes y de alta proteína. El producto se considera una fuente de proteínas versátil, asequible y fácilmente disponible, lo que lo convierte en una opción preferida para muchos consumidores y, en consecuencia, expandiendo el crecimiento del mercado.

"Aumento de la adopción de la tecnología y la automatización para expandir el mercado"

La adopción de la tecnología y la automatización es un aspecto creciente significativo en el sector de las aves; Revolucionando la forma en que se realizan la agricultura y las operaciones de las aves domésticas. Las granjas están implementando sistemas de gestión de la granja más altos utilizando tecnología para racionalizar las operaciones. Estas técnicas avanzadas incluyen alimentación automatizada, control climático y herramientas de monitoreo de datos. Se está empleando la tecnología para monitorear y detectar enfermedades en las granjas de aves domésticas. Los sistemas equipados con sensores y cámaras pueden monitorear incesantemente el comportamiento de las aves, la ingesta de alimento, el uso del agua y otros signos vitales para identificar cualquier patrón y signos anormales. Está permitiendo una intervención inmediata y evita la propagación de enfermedades. Además, la recolección y el procesamiento de huevos se han vuelto más automatizados, lo que está reduciendo los requisitos de mano de obra y mejorando la eficiencia. Además, el creciente reconocimiento de las técnicas de agricultura de precisión está impulsando aún más el crecimiento del mercado.

Factor de restricción

"Precios y desafíos de alimentación variable en la sostenibilidad y el medio ambiente para impedir potencialmente el crecimiento del mercado"

El factor limitante para el crecimiento del mercado son los problemas ambientales como la deforestación, el uso del agua y las emisiones de gases de efecto invernadero se ven exacerbadas por las aves de corral. Los agricultores enfrentan dificultades para lograr un equilibrio entre la responsabilidad ambiental y la producción como resultado de las crecientes presiones de clientes, autoridades y organizaciones ambientales para implementar técnicas más sostenibles. Además, una gran cantidad de gastos asociados con el aumento del pollo se relacionan con la alimentación, la rentabilidad puede verse significativamente afectada por los cambios en el costo de los ingredientes crudos utilizados para hacer alimento para aves, como el maíz y la soja, los productores pueden enfrentar presión para preservar los márgenes mientras mantienen los precios de los consumidores competitivos debido a los costos de alimentación crecientes provocados por factores como el cambio climático y la interacción en el comercio global.

OPORTUNIDAD

"Revolución de las opciones de plataformas de comercio electrónico para crear oportunidades para el producto en el mercado"

Las plataformas de comercio electrónico son muy útiles para aumentar el negocio y las ventas de cada mercado. Los sitios web en línea aumentan la facilidad de los clientes en la compra de productos. Muchas compañías han lanzado aplicaciones y sitios web que ayudan a los clientes a seleccionar el tipo y la cantidad de carne necesaria y pueden entregarse a la puerta de los clientes. Como resultado, muchas personas prefieren usar estas plataformas de comercio electrónico para comprar la carne requerida. Además, la urbanización ha cambiado el estilo de vida de las personas. Las personas no encuentran tiempo para preparar su comida de antemano debido a una mayor carga de trabajo. Todo esto aumentó la dependencia de las personas en los alimentos de conveniencia. Estos productos alimenticios se preparan de una manera que lo hace muy conveniente para los consumidores cocinar y comer directamente. El estilo de vida ocupado de las personas, muchas de ellas están tratando de encontrar una solución de comida rápida y fácil es alimentar el crecimiento del mercado.

DESAFÍO

"Aumentar la población vegana podría ser un desafío potencial para el mercado"

Las crecientes preocupaciones de salud y medio ambiente impulsan la intensificación de la población vegana. La mayoría de las personas ahora están aumentando su conocimiento con respecto al efecto negativo de los patrones de dieta basados en animales en el medio ambiente. La cría de pullet y la producción de carne dan como resultado la emisión de gases de invernadero. El aumento de los problemas de salud del pollo como la gripe aviar también puede amenazar la salud humana. El aumento de la conciencia del consumidor sobre el beneficio de la dieta basada en plantas sobre la dieta basada en animales puede impedir el crecimiento del mercado. Los consumidores conscientes de la salud eligen proteínas basadas en plantas en lugar de ser de origen animal debido a sus menores calorías, grasas y cantidades de colesterol. La creciente prevalencia de los trastornos del estilo de vida impulsa el veganismo y dificulta el crecimiento del mercado.

• • 

    Solicitar una Muestra Gratuitapara obtener más información sobre este informe.

•  

Insights regionales del mercado de aves de corral

AMÉRICA DEL NORTE

América del Norte está creciendo constantemente y aumentando la participación en el mercado avícola debido a la sólida producción de pollo de la región y la creciente demanda de proteínas es el resultado de la mayor elección de los consumidores para esta fuente de alimento económica y alta en proteínas. Los desarrollos tecnológicos en la formulación de alimentos, como el uso de probióticos y enzimas están aumentando la calidad del producto. Esto también aumenta la eficiencia nutricional y reduce el shock ambiental. Además, la creciente adopción de alimentos sin antibióticos y sin antibióticos puede unirse bien con los gustos de los usuarios finales hacia las prácticas agrícolas sostenibles y conscientes de la salud. El mercado de aves de corral de los Estados Unidos ha impulsado debido a la creciente demanda de productos de los consumidores y las mejoras en la formulación de alimentos están impulsando la demanda en el mercado. Este país también emerge como uno de los países destacados prominentes en todo el mundo, donde varios envíos van a otros países, las políticas gubernamentales sobre prácticas agrícolas sostenibles y el costo de alimentación reducido también aumentan el crecimiento del mercado.

EUROPA

Europa es una región significativa y posee una participación de mercado considerable debido a la mayor producción de aves de corral y actividades de exportación. Los estándares de marketing y calidad de la empresa están haciendo que el mercado sea más agresivo debido a que la uniformidad de los productos en la región está impulsando el crecimiento del mercado. Las políticas ofrecen apoyo de ingresos a los agricultores, lo que aumenta aún más la demanda de alimentación. Esto conduce a una mayor continuidad de énfasis en la sostenibilidad y al crecimiento del mercado de mejora de productos de mayor calidad, posicionándolo como un importante participante global. Esta región exporta productos menos valiosos, pero importa los de alto valor, como la carne de seno.

ASIA

Asia Pacific es el accionista del mercado global más significativo y se está expandiendo sustancialmente. La región ocupa una posición prominente en la agricultura debido a su significativo consumo y producción de productos de aves. China, India, Japón y Australia son países prominentes y están contribuyendo a la expansión del mercado. La creciente urbanización y el aumento de los ingresos disponibles son los factores principales para impulsar el mercado de la alimentación de aves domésticas. Además, la alta expansión económica en los países de Asia y MEA ha aumentado la producción y el consumo de carne en estas regiones, lo que está impulsando el crecimiento del mercado.

Actores clave de la industria

"Los actores clave de la industria que configuran el mercado mediante la diversificación de la cartera de productos y las estrategias de mercado"

El mercado está experimentando un crecimiento constante debido a la adopción de diversas estrategias e iniciativas por parte de jugadores clave para mantener su posición de mercado para satisfacer las demandas en evolución de los consumidores y capitalizar las posibilidades emergentes. El mercado también es testigo de un aumento en la adopción de la sostenibilidad en las actividades de marketing y construcción de marcas, y mayores colaboraciones y asociaciones con minoristas, proveedores de servicios de alimentos y plataformas de comercio electrónico para impulsar una rivalidad saludable dentro del dominio. Muchos comerciantes reconocidos están ampliando sus capacidades de producción y aumentando sus carteras de productos para cumplir con una gama más amplia de inclinaciones de los clientes. Estos jugadores son profundamente capacitadores en tecnología y automatización para mejorar la eficiencia, la productividad y el bienestar animal.

Lista de las principales compañías de aves de corral

• Tyson Foods (EE. UU.)
• CP Group (Tailandia)
• Grupo Wens Foodstuff (China)
• Sanderson Farms (EE. UU.)
• Industrias Bachoco (México)
• Koch Foods (EE. UU.)
• BRF (Brasil)
• Nueva esperanza liuhe (China)
• Granjas Perdue (EE. UU.)
• Cargill (EE. UU.)
• Hormel Foods (EE. UU.)
• PHW (Alemania)
• Cal-Maine Foods (EE. UU.)
• OSI Group (EE. UU.)
• Rose Acre Farms (EE. UU.)
• Hendrix Genetics (Países Bajos)
• Grimaud (Francia)
• Nutreco (Países Bajos)

Desarrollo clave de la industria

Noviembre de 2024: Forfarmers y Team Agrar acordaron formar una empresa conjunta 50/50 para Alemania fusionando actividades de alimentación. Bajo este nombre, la colaboración proporcionará una mayor cobertura del mercado y ganancias al compartir competencias y recursos.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El mercado de aves de corral está preparada para un auge continuo impulsado por la clase media en expansión e inflar los ingresos desechables y la creciente popularidad de las técnicas agrícolas de precisión para apoyar aún más el crecimiento del mercado. A pesar de los desafíos, que incluyen la creciente prevalencia de los trastornos del estilo de vida impulsa el veganismo y los precios de los alimentos variables y los desafíos en la sostenibilidad y el medio ambiente. Los participantes clave de la industria están aumentando sus capacidades de producción y expandiendo sus variedades de productos para cumplir con una gama más amplia de preferencias de los consumidores. Están gastando mucho en tecnología y automatización para mejorar la competencia, la eficiencia y el bienestar animal. Las plataformas de comercio electrónico son muy útiles para aumentar el negocio y las ventas de cada mercado y urbanización han cambiado el estilo de vida de las personas.