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Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des ingrédients de boulangerie Mezcal par type (enzymes, amidon, fibres, colorants, arômes, émulsifiants, antimicrobiens) par application (pain, biscuits et biscuits, petits pains et tartes, gâteaux et pâtisseries) et prévisions régionales jusqu’en 2035

Dernière mise à jour : 08 February 2026
Année de base : 2025
Données historiques : 2020-2023
Nombre de pages : 95