TOC dettagliato del rapporto sulle ricerche di mercato globali della ristorazione collettiva 2025
1 Panoramica del rapporto
1.1 Ambito dello studio
1.2 Analisi di mercato per tipo
1.2.1 Tasso di crescita delle dimensioni del mercato globale Catering per tipologia: 2018 VS 2022 VS 2033
1.2.2 Prezzo fisso
1.2.3 Costo maggiorato
1.2.4 Altro
1.3 Mercato per applicazione
1.3.1 Crescita del mercato globale Catering per applicazione: 2018 VS 2022 VS 2033
1.3.2 B&I
1.3.3 Istruzione
1.3.4 Sanità
1.3.5 Assistenza agli anziani
1.3.6 Altro
1.4 Obiettivi dello studio
1,5 anni considerati
1,6 anni considerati
2 Tendenze di crescita globale
2.1 Prospettiva del mercato globale Catering (2018-2033)
2.2 Tendenze di crescita della ristorazione collettiva per regione
2.2.1 Dimensioni del mercato globale Catering per regione: 2018 VS 2022 VS 2033
2.2.2 Dimensioni storiche del mercato Ristorazione contrattuale per regione (2018-2025)
2.2.3 Ristorazione contrattuale prevista dimensione del mercato per regione (2025-2033)
2.3 Dinamiche del mercato della ristorazione collettiva
2.3.1 Tendenze del settore Ristorazione collettiva
2.3.2 Driver del mercato Ristorazione Contrattuale
2.3.3 Sfide del mercato della ristorazione collettiva
2.3.4 Restrizioni del mercato della ristorazione collettiva
3 Panorama competitivo da parte dei principali attori
3.1 Principali giocatori globali Catering per entrate
3.1.1 Principali giocatori globali Catering per entrate (2018-2025)
3.1.2 Quota di mercato delle entrate globali del Catering da parte dei giocatori (2018-2025)
3.2 Quota di mercato globale Catering per tipo di azienda (Livello 1, Livello 2 e Livello 3)
3.3 Giocatori coperti: classifica in base alle entrate della ristorazione a contratto
3.4 Rapporto di concentrazione del mercato globale Ristorazione collettiva
3.4.1 Rapporto di concentrazione del mercato globale Ristorazione collettiva (CR5 e HHI)
3.4.2 Le prime 10 e le prime 5 aziende globali per entrate Ristorazione nel 2022
3.5 Ristorazione Contrattuale Key Players Sede e area servita
3.6 Giocatori chiave Soluzione e servizio di prodotto Contract Catering
3.7 Data di ingresso nel mercato della ristorazione collettiva
3.8 Fusioni e acquisizioni, piani di espansione
4 Dati di suddivisione Ristorazione contrattuale per tipologia
4.1 Dimensione storica del mercato globale Catering Contract per tipo (2018-2025)
4.2 Globale Catering Contract prevista dimensione del mercato per tipo (2025-2033)
5 Dati di suddivisione Ristorazione contrattuale per applicazione
5.1 Dimensione storica del mercato globale Catering Contract per applicazione (2018-2025)
5.2 Dimensione globale del mercato Contract Catering prevista per applicazione (2025-2033)
6America del Nord
6.1 Dimensioni del mercato Catering per conto terzi del Nord America (2018-2033)
6.2 Tasso di crescita del mercato Catering in Nord America per Paese: 2018 VS 2022 VS 2033
6.3 Dimensioni del mercato Catering Catering del Nord America per Paese (2018-2025)
6.4 Dimensioni del mercato Catering Catering del Nord America per Paese (2025-2033)
6,5 Stati Uniti
6.6 Canada
7Europa
7.1 Dimensioni del mercato europeo Catering (2018-2033)
7.2 Tasso di crescita del mercato Catering in Europa per Paese: 2018 VS 2022 VS 2033
7.3 Dimensioni del mercato europeo Catering per paese (2018-2025)
7.4 Dimensioni del mercato europeo Catering per paese (2025-2033)
7,5 Germania
7.6 Francia
7,7 Regno Unito
7.8 Italia
7.9 Russia
7.10 Paesi nordici
8 Asia-Pacifico
8.1 Dimensioni del mercato Catering Contract Asia-Pacifico (2018-2033)
8.2 Tasso di crescita del mercato Catering Contract Asia-Pacifico per regione: 2018 VS 2022 VS 2033
8.3 Dimensioni del mercato Catering Contract Asia-Pacifico per regione (2018-2025)
8.4 Dimensioni del mercato Catering Contract Asia-Pacifico per regione (2025-2033)
8,5 Cina
8.6 Giappone
8.7 Corea del Sud
8.8 Sud-est asiatico
8.9 India
8.10 Australia
9America Latina
9.1 Dimensioni del mercato Catering per conto terzi dell’America Latina (2018-2033)
9.2 America Latina Tasso di crescita del mercato Catering per Paese: 2018 VS 2022 VS 2033
9.3 Dimensioni del mercato Catering Catering dell’America Latina per Paese (2018-2025)
9.4 Dimensioni del mercato Catering Catering dell’America Latina per Paese (2025-2033)
9,5 Messico
9.6 Brasile
10 Medio Oriente e Africa
10.1 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente e Africa (2018-2033)
10.2 Medio Oriente e Africa Tasso di crescita del mercato Catering per Paese: 2018 VS 2022 VS 2033
10.3 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente e Africa per Paese (2018-2025)
10.4 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente e Africa per Paese (2025-2033)
10,5 Turchia
10.6 Arabia Saudita
10,7 Emirati Arabi Uniti
11 profili dei giocatori chiave
11.1 Gruppo Bussola
11.1.1 Dettagli società del Gruppo Compass
11.1.2 Panoramica dell'attività di Compass Group
11.1.3 Introduzione alla Ristorazione Contrattuale Compass Group
11.1.4 Entrate del Gruppo Compass nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.1.5 Sviluppo recente di Compass Group
11.2 Sodexo
11.2.1 Dettagli aziendali Sodexo
11.2.2 Panoramica aziendale di Sodexo
11.2.3 Sodexo Contract Catering Introduzione
11.2.4 Entrate Sodexo nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.2.5 Sviluppo recente di Sodexo
11.3 Gruppo Elior
11.3.1 Dettaglio Società Gruppo Elior
11.3.2 Panoramica dell'attività del Gruppo Elior
11.3.3 Introduzione alla Ristorazione Convenzionata del Gruppo Elior
11.3.4 Entrate del Gruppo Elior nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.3.5 Recenti sviluppi del Gruppo Elior
11.4 Servizi Aramark
11.4.1 Dettagli della società di servizi Aramark
11.4.2 Panoramica aziendale dei servizi Aramark
11.4.3 Introduzione al catering a contratto di Aramark Services
11.4.4 Entrate Aramark Services nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.4.5 Sviluppo recente dei servizi Aramark
11.5 Partecipazioni di Westbury Street
11.5.1 Dettagli della società Westbury Street Holdings
11.5.2 Panoramica dell’attività di Westbury Street Holdings
11.5.3 Introduzione al catering a contratto di Westbury Street Holdings
11.5.4 Entrate di Westbury Street Holdings nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.5.5 Sviluppo recente di Westbury Street Holdings
11.6 Servizi mondiali della ISS
11.6.1 Dettagli della società ISS World Services
11.6.2 Panoramica dell'attività dei servizi mondiali ISS
11.6.3 Introduzione alla ristorazione contrattuale ISS World Services
11.6.4 Entrate ISS World Services nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.6.5 Sviluppo recente dei servizi mondiali della ISS
11.7 Amadeus Cibo
11.7.1 Dettagli azienda alimentare Amadeus
11.7.2 Panoramica del settore alimentare Amadeus
11.7.3 Introduzione ad Amadeus Food Contract Catering
11.7.4 Entrate Amadeus Food nel settore della ristorazione su contratto (2018-2025)
11.7.5 Sviluppo recente di Amadeus Food
11.8 Servest ataliano
11.8.1 Dettaglio Società Atalian Servest
11.8.2 Panoramica aziendale di Atalian Servest
11.8.3 Introduzione alla Ristorazione Contrattuale Atalian Servest
11.8.4 Entrate italiane nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.8.5 Sviluppo recente del servizio italiano
11.9 Bartlett Mitchell
11.9.1 Dettagli azienda Bartlett Mitchell
11.9.2 Panoramica aziendale di Bartlett Mitchell
11.9.3 Introduzione al catering a contratto Bartlett Mitchell
11.9.4 Bartlett Mitchell Entrate nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.9.5 Sviluppo recente di Bartlett Mitchell
11.10 Vacherin
11.10.1 Dettagli azienda Vacherin
11.10.2 Panoramica dell'attività Vacherin
11.10.3 Introduzione al catering a contratto Vacherin
11.10.4 Entrate Vacherin nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.10.5 Sviluppo recente di Vacherin
11.11 Camst
11.11.1 Dettagli azienda Camst
11.11.2 Panoramica dell'attività Camst
11.11.3 Introduzione al catering a contratto Camst
11.11.4 Entrate Camst nel settore della ristorazione su contratto (2018-2025)
11.11.5 Sviluppo recente di Camst
11.12 Gruppo Caterleisure
11.12.1 Dettagli della società del Gruppo Caterleisure
11.12.2 Panoramica dell'attività del Gruppo Caterleisure
11.12.3 Introduzione al catering a contratto di gruppo Caterleisure
11.12.4 Entrate del Gruppo Caterleisure nel settore della ristorazione su contratto (2018-2025)
11.12.5 Sviluppi recenti del Gruppo Caterleisure
11.13 Soluzioni ABM per la ristorazione
11.13.1 Dettagli azienda ABM Catering Solutions
11.13.2 Panoramica aziendale di ABM Catering Solutions
11.13.3 Introduzione al catering a contratto ABM Catering Solutions
11.13.4 Entrate ABM Catering Solutions nel settore della ristorazione su contratto (2018-2025)
11.13.5 Recenti sviluppi di ABM Catering Solutions
11.14 CIR Alimentari
11.14.1 Dettaglio Azienda CIR Food
11.14.2 Panoramica CIR Food Business
11.14.3 Introduzione CIR Food Contract Ristorazione
11.14.4 Entrate CIR Food nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.14.5 CIR Food Recenti sviluppi
11.15 Ristorazione in collegamento
11.15.1 Dettagli società di catering Connect
11.15.2 Panoramica di Connect Catering Business
11.15.3 Introduzione al catering a contratto Connect Catering
11.15.4 Entrate Connect Catering nel settore della ristorazione a contratto (2018-2025)
11.15.5 Sviluppo recente di Connect Catering
11.16 Cena con catering a contratto
11.16.1 Dettagli della società di catering a contratto Dine
11.16.2 Panoramica dell'attività di ristorazione a contratto Dine
11.16.3 Dine Catering a contratto Introduzione al catering a contratto
11.16.4 Entrate ristorazione su contratto nel settore della ristorazione su contratto (2018-2025)
11.16.5 Recente sviluppo del catering a contratto Dine
11.17 Servizi di ristorazione Fazer
11.17.1 Dettagli della società di servizi alimentari Fazer
11.17.2 Panoramica dell'attività di Fazer Food Services
11.17.3 Introduzione al catering a contratto Fazer Food Services
11.17.4 Entrate Fazer Food Services nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.17.5 Sviluppo recente di Fazer Food Services
11.18 Ristorazione CH&CO
11.18.1 Dettagli società di catering CH & CO
11.18.2 Panoramica dell'attività di ristorazione CH & CO
11.18.3 Introduzione al catering a contratto di ristorazione CH & CO
11.18.4 Entrate CH & CO Catering nel settore della ristorazione su contratto (2018-2025)
11.18.5 CH & CO Catering Recenti sviluppi
11.19 Interservare Ristorazione
11.19.1 Dettagli della società di catering Interserve
11.19.2 Panoramica dell'attività di catering Interserve
11.19.3 Introduzione al catering a contratto di catering Interserve
11.19.4 Entrate Catering nel settore della ristorazione su contratto (2018-2025)
11.19.5 Sviluppi recenti di Interserve Catering
11.20 Ristorazione Mela Blu
11.20.1 Dettagli azienda di catering Blue Apple
11.20.2 Panoramica dell'attività di ristorazione Blue Apple
11.20.3 Introduzione al catering a contratto Blue Apple Catering
11.20.4 Entrate Blue Apple Catering nel settore della ristorazione su contratto (2018-2025)
11.20.5 Sviluppo recente di Blue Apple Catering
11.21 Gruppo OCS
11.21.1 Dettaglio Società Gruppo OCS
11.21.2 Panoramica dell'attività del Gruppo OCS
11.21.3 Introduzione alla Ristorazione Contrattuale del Gruppo OCS
11.21.4 Entrate del Gruppo OCS nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.21.5 Sviluppo recente del Gruppo OCS
11.22 Servizi Ristorazione Olivo
11.22.1 Dettagli società di servizi di ristorazione Olive
11.22.2 Panoramica aziendale Servizi di ristorazione Olive
11.22.3 Introduzione al catering a contratto per i servizi di catering Olive
11.22.4 Entrate Servizi di ristorazione Olive nel settore della ristorazione su contratto (2018-2025)
11.22.5 Sviluppo recente dei servizi di ristorazione Olive
11.23 Gruppo SV
11.23.1 Dettagli società del gruppo SV
11.23.2 Panoramica dell'attività di SV Group
11.23.3 Introduzione al catering a contratto SV Group
11.23.4 Entrate del Gruppo SV nel settore della ristorazione collettiva (2018-2025)
11.23.5 Sviluppo recente del Gruppo SV
11.24 La vera sala da pranzo
11.24.1 Dettagli aziendali di The Genuine Dining Co.
11.24.2 Panoramica dell'attività di Genuine Dining Co.
11.24.3 Introduzione al catering a contratto Genuine Dining Co.
11.24.4 Entrate della Genuine Dining Co. nel settore della ristorazione a contratto (2018-2025)
11.24.5 Sviluppo recente di Genuine Dining Co.
11.25 Servizi Ristorazione Mitie
11.25.1 Dettagli della società di servizi di ristorazione Mitie
11.25.2 Panoramica dell'attività di Servizi di ristorazione Mitie
11.25.3 Introduzione al catering a contratto dei servizi di ristorazione Mitie
11.25.4 Entrate Mitie Catering Services nel settore della ristorazione su contratto (2018-2025)
11.25.5 Sviluppo recente dei servizi di ristorazione Mitie
12 Punti di vista/Conclusioni dell'analista
13 Appendice
13.1 Metodologia di ricerca
13.1.1 Metodologia/Approccio alla ricerca
13.1.2 Origine dati
13.2 Dichiarazione di non responsabilità
13.3 Dettagli dell'autore
