Tamanho do mercado de produtos sem glúten, relatório de análise de participação e tendências por produto (produtos de panificação, pizzas e massas, cereais e lanches, salgados, outros), por aplicações (fontes convencionais, hotéis e restaurantes, instituições educacionais, hospitais e drogarias, serviços especializados), por uso final, por região e previsões de segmento – 2035