Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Agavenspirituosen, nach Typ (Agavenspirituosen aus Gold, Agavenspiritus aus Silber, 100 % traditionelle Agavenspirituosen, Spirituosen aus gereiften Agaven, Sonstiges), nach Anwendung (Firmenbewirtung, Regierungsempfang, Familienessen, Geschenk, Sonstiges) und regionale Prognose bis 2035

AGAVE-SPIRITUOSEN-MARKTÜBERSICHT

Die globale Marktgröße für Agavenspirituosen belief sich im Jahr 2026 auf 15575,55 Millionen US-Dollar und soll bis 2035 22191,4 Millionen US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 % im Prognosezeitraum entspricht.

Der Markt für Agavenspirituosen, der aus Getränken wie Tequila und Mezcal besteht, hat sich deutlich entwickelt und wird in den kommenden Jahren voraussichtlich weiter wachsen. Der Hauptfaktor für diese Expansion war die Präferenz der Verbraucher für den Kauf gut verarbeiteter Produkte im oberen Preissegment. Die Premiumisierungstrends, bei denen sich Menschen für High-Fidelity-Produkte entscheiden, und die Cocktailkultur haben die Nachfrage nach Agavengetränken angekurbelt. Es besteht auch ein zunehmendes Interesse an Agavenschnaps als kultureller Trend, was auch dazu geführt hat, dass Bars und Restaurants diese Getränke in ihre Speisekarten aufnehmen, um auf den sich ändernden Geschmack der Verbraucher zu reagieren. Dieser Anstieg ist auch auf die zunehmende Beliebtheit von Mezcal zurückzuführen. Er ist jedoch ein Verwandter von Tequila und hat, ähnlich wie andere Spirituosen, in Städten und Regionen mit einer sich entwickelnden Trinkkultur Anklang gefunden.

Dennoch hat der Markt mit verschiedenen Problemen zu kämpfen, beispielsweise mit Überschussproblemen in Gebieten wie Mexiko, wo die erhöhte Agavenproduktion zu drastischen Preisrückgängen und damit verbundenen Auswirkungen auf die örtlichen Landwirte geführt hat. Aufgrund des landwirtschaftlichen Charakters des Agavenanbaus ist er anfällig für Klimaveränderungen, die die Produktion beeinträchtigen können. Im Gegenteil: Der Markt kann auf Hoffnung bauen, denn die anhaltenden kulturellen Trends unterstützen Veränderungen und Entwicklungen. Im Gegensatz dazu werden bei der Entwicklung alkoholfreier Ersatzstoffe für traditionelle Agavenbrände neue Segmente geschaffen, um der gestiegenen Nachfrage nach alkoholfreien Getränken gerecht zu werden.

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GLOBALE KRISEN, DIE SICH AUF den AGAVE-Spirituosenmarkt auswirken. Auswirkungen von COVID-19

"Die Agave-Spirituosenindustrie hatte aufgrund der Schließung von Lokalen während der COVID-19-Pandemie negative Auswirkungen"

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Bars, Nachtclubs, Restaurants und Veranstaltungsorte waren von der Pandemie am stärksten betroffen. Da ein Großteil des Agavenschnapsverkaufs in solchen Lokalen stattfindet, treffen die Schließungen den Konsum hart. Die Pandemie beeinträchtigte die Lieferkette der Agaven, von der Ernte und dem Transport bis hin zur Abfüllung und Verteilung. Zu den Folgen gehörten Verzögerungen, Kostensteigerungen und in einigen Fällen die Unfähigkeit, den vorhandenen Lagerbestand zu bedienen. Reisebeschränkungen und Gesundheitsrisiken beeinträchtigten die Verfügbarkeit von Arbeitskräften in landwirtschaftlichen Regionen, vor allem in Mexiko. Kleinproduzenten und Landwirte haben Schwierigkeiten, Anbau- und Erntezyklen einzuhalten. Die meisten Kunden waren während des Lockdowns mit Arbeitslosigkeit oder eingeschränkter Kaufkraft konfrontiert. Dies beeinträchtigte den Verkauf von Agavenspiritus im mittleren Preissegment, da die Verbraucher entweder weniger kauften oder ganz darauf verzichteten.

Verbraucher, denen der Besuch von Geschäften verwehrt blieb, begannen, Alkohol online zu kaufen. Infolgedessen nahm die Nutzung des Online-Handels mit Alkohol sprunghaft zu, was einen noch größeren Einfluss darauf hatte, dass die Marken von Agavenspirituosen, die es ohnehin schon ermöglicht hatte, auf den Handel über E-Commerce und direkt an die Verbraucher umstiegen. Dies hat zu einem astronomischen Anstieg des Alkoholverkaufs über das Internet geführt, was sich sehr positiv auf die Agavenspirituosenmarken auswirkte, die einen schnellen Übergang zum digitalen Verkauf und direkten Verkauf an Verbraucher vollziehen konnten.

NEUESTER TREND

"Nachhaltigkeit und ethische Produktion zur Förderung des Marktwachstums"

Nachhaltigkeit und ethische Produktion sind wesentliche Vorteile des Marktanteils von Agavenspirituosen. Phänomenalerweise haben Verbraucher in einem Sektor nach dem anderen die Last des neuen zunehmenden Umweltbewusstseins weltweit gespürt; Am stärksten betroffen ist in dieser Hinsicht vielleicht der Markt für Agavenspirituosen und nicht die erneute Fokussierung auf Nachhaltigkeit und ethische Standards der Produktionsmethoden. Heutzutage möchten umweltfreundliche Verbraucher wissen, wo ihr Getränk herkommt, wie es hergestellt wird und welche Marken sich bei der Herstellung ihrer Spirituosen um die Verbesserung des Lebensraums und der Gemeinschaft kümmern. Solche Trends haben zu einer hohen Nachfrage nach Agavenspirituosen geführt, die aus nachhaltig angebauten Agavenanbaumethoden hergestellt werden, wobei die Anbautechniken konservierungsfreundlich sind, die Artenvielfalt fördern und frei von solchen schädlichen Pestiziden und Herbiziden sind, wobei Marken, die ihr Engagement für biologisch angebaute Agaven schätzen, auf den kommerziellen Plattformen zu Halbgöttern auftauchen. Das Gleiche gilt für Bemühungen zur Wassereinsparung im Produktionskreislauf, da die Verbraucher zunehmend auf die Brennereien aufmerksam werden, die vor allem in häufig trockenen Gebieten wassersparende Maßnahmen ergreifen.

AGAVE-SPIRITUOSEN-MARKTSEGMENTIERUNG

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der globale Markt in Gold-Agaven-Spirituosen, Silber-Agaven-Spirituosen, 100 % traditionelle Agaven-Spirituosen, gealterte Agaven-Spirituosen und andere kategorisiert werden.

• Gold-Agaven-Spirituosen: Die kürzeste Reifung oder Zugabe von Zutaten verleiht ihm einen weicheren Geschmack und eine goldene Farbe.
• Spirituosen aus silberner Agave: Farblose und ungealterte Spirituosen haben einen starken, reinen Agavengeschmack und eignen sich hervorragend zum Mischen.
• 100 % traditionelle Agavenspirituosen: Kraftvoll aus blauer Agave hergestellt, ohne Zusatzstoffe, wobei Authentizität und Qualität an erster Stelle stehen.
• Gealterte Agavenspirituosen: Lange Zeit in Fässern gereift, wodurch komplexe Aromen von Vanille, Eiche und Gewürzen entstehen.
• Sonstiges: Umfasst experimentelle oder regionale Sorten, die mit einzigartigen Verfahren oder Aufgüssen hergestellt wurden und nicht den Standardklassifizierungen entsprechen würden.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Unternehmensbewirtung, Regierungsempfänge, Familienessen, Geschenke und Sonstiges kategorisiert werden.

• Corporate Hospitality: Die Agave Spirits, die aufgrund ihrer Networking-Events und privaten Unterhaltung für Kunden ausgewählt wurden, sorgen für ein raffiniertes und unvergessliches Erlebnis.
• Regierungsempfang: Angebote als kulturelle Symbole oder feine Premium-Angebote bei offiziellen oder formellen Zusammenkünften.
• Familienessen: Bei solchen feierlichen Momenten oder Festen können die Teilnehmer die traditionelle Wärme erleben, die den Familienmahlzeiten an diesen Tagen verliehen wird.
• Geschenk: Eine beliebte Geschenkauswahl, die den Geschmack, die Traditionen und die Wertschätzung für Qualität widerspiegelt.
• Sonstiges: Dazu gehören lockeres Beisammensein, persönlicher Genuss oder kreative Einsatzmöglichkeiten bei kulinarischen und mixologischen Innovationen.

MARKTDYNAMIK

Treibende Faktoren

"Steigende globale Popularität zur Ankurbelung des Marktes"

Ein Faktor für das Wachstum des Marktes für Agavenspirituosen ist die steigende weltweite Beliebtheit. Ein wesentlicher Treiber ist die weltweit steigende Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Premium-Alkoholgetränken. Verbraucher sind zunehmend bereit, für hochwertige Erlebnisse, Prozesse, Authentizität und Handwerkskunst einen Aufpreis zu zahlen. Dazu gehört die Premium-Positionierung für Agavenspirituosen, insbesondere 100 % blaue Agaven-Tequilas und handwerklich hergestellte Mezcals. Dieser Trend ist besonders deutlich bei den Millennials und der Generation Z zu beobachten, da diese Kohorten großen Wert auf Geschichten, Herkunft und handwerkliche Prozesse legen. Auch die Cocktailkultur boomt dank Bars, Mixologen und sozialen Medien und rückt Agavenspirituosen ins Rampenlicht. Barkeeper schätzen Tequila und Mezcal wegen ihrer Vielseitigkeit und ihres intensiven Geschmacks, was sie zu den bevorzugten Zutaten für klassische und experimentelle Cocktails macht. Agavenspirituosen sind aus Premium-Bars auf der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken, was ihren Bekanntheitsgrad weiter steigert. Der weltweite Kontakt mit der mexikanischen Kultur durch Tourismus, Esstrends und digitale Inhalte hat ein großes Interesse an Produkten wie Agavenspirituosen geweckt.

"Wachstum des E-Commerce zur Erweiterung des Marktes"

E-Commerce- und DTC-Modelle für Alkohol verzeichneten während der Pandemie ein enormes Wachstum. Mit der Vorherrschaft des Online-Shoppings verzeichneten Marken aus Agavenspirituosen, die diese Kanäle nutzten, eine erhöhte Sichtbarkeit und höhere Umsätze. Der Prozess geht weiter, und Online-Plattformen ermöglichen es Nischen- und Handwerksmarken, globale Verbraucher direkt zu erreichen. Es gibt eine allgemeine Revolution in Richtung „besserer“ alkoholischer Optionen. Agavenbrände genießen im Vergleich zu anderen Hochprozentigen Spirituosen den Ruf, aufgrund ihres natürlichen pflanzlichen Ursprungs und ihrer glutenfreien und hochwertigen Varianten ohne Zuckerzusatz weniger schädlich zu sein. Es wird sogar angenommen, dass Agavenspiritus weniger Kater verursacht, was den Reiz noch steigert. Da Verbraucher globale Aromen und Erlebnisse entdecken möchten, bieten Agavenspirituosen eine Mischung aus kulturellen und sensorischen Erlebnissen, die zu einer größeren Akzeptanz und Nachfrage auf Märkten außerhalb Lateinamerikas beitragen.

Zurückhaltender Faktor

"Klimaanfälligkeiten und kostspielige Produktionszyklen behindern möglicherweise das Marktwachstum"

Spirituosen aus der Agavenfamilie unterliegen üblicherweise regionalen Herkunftsbezeichnungen (wie Tequila und Mezcal in Mexiko), was bedeutet, dass solche Spirituosen nur dann gekennzeichnet werden dürfen, wenn sie in bestimmten Regionen nach festgelegten Richtlinien hergestellt werden. Unterschiedliche globale regulatorische Rahmenbedingungen, Kennzeichnungsanforderungen und Einfuhrbeschränkungen könnten neue Marktteilnehmer behindern und prominenteren Akteuren, die versuchen, im Bereich Agavenspirituosen zu expandieren, Schwierigkeiten bereiten. Die Agavenindustrie weist zyklische Preistrends auf. Ein Überangebot führt tendenziell zu einem Absturz der Preise, doch in Zeiten der Knappheit steigen die Preise in die Höhe, was sich auf die Gewinnspanne der Produzenten auswirkt. Die daraus resultierende Preisinstabilität erschwert die langfristige Planung sowohl für Klein- als auch für Industrieproduzenten. Agavenpflanzen, meist blaue Agaven für Tequila, brauchen zwischen 6 und 10 Jahren zur Reife. Diese lange Anbauzeit ermöglicht keine schnelle Reaktion auf plötzliche Nachfrageströme.

Gelegenheit

Produktinnovationen und die Erweiterung von Kategorien können somit eine Chance für das Produkt auf dem Markt schaffen. Innovationen im Segment der Agavenspirituosen – einschließlich aromatisierter Varianten, gealterter (Añejo) und Extra-Añejo-Optionen sowie Hybriden – erweitern die Auswahlmöglichkeiten der Verbraucher. Darüber hinaus sind trinkfertige Cocktailprodukte (RTD) auf Agavenbasis auf dem Vormarsch, insbesondere bei jungen Menschen, und legen Wert auf Convenience. Es gibt eine zunehmende Nachfrage von nüchternen Neugierigen, die nach authentisch schmeckenden Ersatzprodukten ohne Alkohol suchen. Mit anderen Worten: Es bietet eine Marktchance für nachgebildete alkoholfreie Agavenspirituosen oder Angebote mit niedrigem Alkoholgehalt und ihren ursprünglichen Geschmacksprofilen, um gesundheits- und wohlfühlbewusste Verbraucher anzusprechen. Bleiben Sie im asiatisch-pazifischen Raum, in Afrika und in den Schwellenländern weitgehend unerschlossen. Sie sind ein fruchtbarer Boden für das Wachstum des verfügbaren Einkommens, einen sich ändernden Geschmack der Verbraucher und ein steigendes Interesse an Spirituosenspezialitäten internationaler Marken.

Herausforderung

"Die Marktsättigung könnte eine potenzielle Herausforderung für Verbraucher sein"

Die Agaven-Spirituosen-Shows erlebten einen rasanten Aufschwung, und mehrere neue Namen kamen auf den Markt, angetrieben vor allem von Prominenten. Die Übersättigung hat zu einem erheblichen Wettbewerb geführt und stellt neue oder kleinere Akteure vor Herausforderungen. Es verringert auch die Markentreue aufgrund der falschen Einstellung des Verbrauchers gegenüber massenproduzierten oder kommerzialisierten Marken. Diese Herausforderungen wachsen mit der Nachfrage und machen es schwieriger, Traditionen aufrechtzuerhalten und die Produktion zu skalieren. Übermäßige Kommerzialisierung schadet der Authentizität und dem kulturellen Wert von Agavenspirituosen, ihrer Hauptattraktion. Mit dem zunehmenden Bewusstsein der Verbraucher für Nachhaltigkeit sehen sich Marken einer erhöhten Nachfrage nach umweltfreundlicher Landwirtschaft, fairen Arbeitsrechten und verantwortungsvollen Beschaffungsinitiativen gegenüber. Die Umsetzung dieser Praktiken erfordert meist Investitionen und einen kompletten Systemwechsel, was es für kleinere Produzenten schwierig und für die größeren kostspielig macht.

AGAVE SPIRITUOSEN MARKETINSIGHTS

• Nordamerika

Nordamerika ist die am schnellsten wachsende Region in diesem Markt. Der Markt für Agavenspirituosen in den Vereinigten Staaten ist aus mehreren Gründen exponentiell gewachsen. Nordamerika trägt am meisten zum internationalen Markt für Agavenspirituosen bei, allen voran die Vereinigten Staaten und Mexiko. Historisch gesehen war Mexiko immer das Kernland, da es der einzige legale Ursprungsort von Tequila und Mezcal ist und daher das Epizentrum der Produktion ist. Im Gegensatz dazu sind die USA der größte Verbraucher und Importeur von Spirituosen auf Agavenbasis, insbesondere von Premium- und Super-Premium-Tequilas. Die ausgeprägte kulturelle Affinität zu Mexiko und die starke Wertschätzung der Region für Craft-Spirituosen und die mexikanische Küche haben dazu beigetragen, eine stetige Wachstumsdynamik aufrechtzuerhalten. Tequila ist heute ein Standardartikel in amerikanischen Bars, Restaurants und Haushalten, und die Einflüsse von Prominenten und Innovationen wie RTD-Tequila-Cocktails werden seine Reichweite weiter vergrößern. Kanada ist ein weiterer Teil der Nachfrageseite, aber viel kleiner, wobei das Interesse bei zunehmend städtischen Verbrauchern, die gehobene Gastgewerbeeinrichtungen besuchen, langsam zunimmt.

• Europa

In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Agavenspirituosen in Europa sprunghaft angestiegen, insbesondere im Vereinigten Königreich, in Deutschland, Frankreich und Spanien. Mit einem immer reiferen Gaumen für internationale Spirituosen und Premium-Spirituosen haben Tequila und Mezcal mehr Regalfläche in Bars und Einzelhandelsgeschäften gewonnen. In den Top-Städten begrüßen schicke Restaurants und Cocktail-Lounges Getränke auf Agavenbasis als Teil der handwerklichen Trinkkultur. Europäische Verbraucher interessieren sich zunehmend für handwerklich hergestellte und gereifte Sorten, während es mehr Aufklärungsbemühungen zu Authentizität und mexikanischem Erbe gibt. Allerdings verhindern strenge Gesetze gegen Alkohol und unterschiedliche Steuererhebungen für Importe von einem Land in ein anderes den Markteintritt neuerer Marken.

• Asien

Was die post-nordamerikanischen und europäischen Aussichten der Region betrifft, so bietet sie ein etwas gemischtes, aber vielversprechendes Szenario für Agavenspirituosen. Japan, Südkorea, Australien und Indien öffnen sich langsam für Agavenspirituosen im asiatisch-pazifischen Raum, vor allem bei urbanen Millennials und der Generation Z, die an globalen Aromen und erstklassigen Trinkerlebnissen interessiert sind. Das weckt eine Neugier und nach und nach werden Tequila und Mezcal in High-End-Bars, Luxushotels und Spirituosenfachgeschäften erhältlich. Der Ausschluss Mexikos aus Lateinamerika bietet einige Aussichten für die regionale Entwicklung, obwohl lokale Spirituosen im Allgemeinen den lokalen Konsum beeinflussen. Im Nahen Osten und in Afrika wurden die Märkte aufgrund religiöser und gesetzlicher Alkoholbeschränkungen grausam eingeschränkt. Dies führt jedoch zu Nischenmöglichkeiten im Luxus-Gastgewerbe und der Expat-Nachfrage in Orten wie Dubai und Südafrika. Die aufstrebenden Märkte stehen vor den doppelten Herausforderungen begrenzter Vertriebsnetze, geringerer Markenpräsenz und mangelnder Verbraucheraufklärung. Gleichzeitig könnten ein höheres verfügbares Einkommen, ein äußerst lohnender Tourismus und die digitale Präsenz diesen Sektoren in den kommenden Jahren ein erhebliches Wachstum bescheren.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

"Wichtige Akteure der Branche gestalten den Markt durch Innovation und Marktexpansion"

Der Markt für Agavenspirituosen wird derzeit von einigen führenden Unternehmen der Branche mithilfe von Innovations- und geografischen Expansionsstrategien manipuliert. Die Unternehmen legen Wert auf eine verbesserte Destillationstechnologie und die Einführung verschiedener Produktlinien für Geschmack und Authentizität, um die Spirituosen auf Agavenbasis attraktiver zu machen. Sie erweitern ihr Portfolio um Premium-, gealterte, biologische und handwerklich hergestellte Angebote, um auf die sich ändernden Geschmäcker der Verbraucher weltweit zu reagieren. Diese Akteure nutzen digitales Marketing, um die Marke sichtbarer zu machen, das Engagement der Verbraucher zu steigern und die Vertriebskanäle zu verbessern, um so Agavenspirituosen in aufstrebende und etablierte Märkte zu bringen. Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten, eine effiziente Optimierung der Lieferkette und die Erschließung des ätherischen Potenzials verschiedener Regionen fördern das Wachstum und steigern die Präsenz und Wertschätzung von Agavenspirituosen weltweit.

ListeEiner der Top-Unternehmen für Agavenspirituosen

• Tequila Cuervo La Rojeña (Mexiko)
• Olmeca (Mexiko)
• Sauza (Mexiko)
• Patrón (Mexiko)
• Juárez (USA)
• 1800 Tequila (Mexiko)
• Familie El Jimador (Mexiko)

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

Oktober 2024:Das Unternehmen Bacardi (Bermuda) hat kürzlich mit der Markteinführung von Mezcal unter dem Label Calmessia begonnen, um seinen Marktanteil in der Kategorie der Craft-Spirituosen auszubauen. Dies bedeutet, dass ein wichtiger Akteur der Spirituosenindustrie den immer stärker werdenden Trend Mezcal erkennt und in ihn investiert. Ort des Vorfalls: Hamilton, Bermuda.

BERICHTSBEREICH

Die Studie bietet eine detaillierte SWOT-Analyse und liefert wertvolle Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die das Marktwachstum vorantreiben, und untersucht ein breites Spektrum an Marktsegmenten und potenziellen Anwendungen, die die Entwicklung des Unternehmens in den kommenden Jahren prägen könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Meilensteine, um ein umfassendes Verständnis der Marktdynamik zu ermöglichen und potenzielle Wachstumsbereiche hervorzuheben.

Der Markt für Agavenspirituosen steht vor einem erheblichen Wachstum, das durch sich verändernde Verbraucherpräferenzen, eine steigende Nachfrage in verschiedenen Anwendungen und fortlaufende Innovationen bei den Produktangeboten angetrieben wird. Obwohl Herausforderungen wie eine begrenzte Verfügbarkeit von Rohstoffen und höhere Kosten auftreten können, wird die Expansion des Marktes durch ein zunehmendes Interesse an Speziallösungen und Qualitätsverbesserungen unterstützt. Wichtige Akteure der Branche kommen durch technologische Fortschritte und strategische Erweiterungen voran und verbessern so sowohl das Angebot als auch die Marktreichweite. Da sich die Marktdynamik verändert und die Nachfrage nach vielfältigen Optionen steigt, wird erwartet, dass der Markt für Agavenspirituosen floriert, wobei kontinuierliche Innovation und eine breitere Akzeptanz seine zukünftige Entwicklung vorantreiben werden.