Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Luftfritteusen und Fritteusen, nach Typ (Touch-Typ und mechanischer Typ), nach Anwendung (Wohn- und Gewerbebereich) und regionale Prognose bis 2035

Marktüberblick über Heißluftfritteusen und Fritteusen

Die globale Marktgröße für Luftfritteusen und Fritteusen wird im Jahr 2026 auf 1985,88 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 2691,8 Millionen US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 10,67 % von 2026 bis 2035 entspricht.

Der Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen verzeichnete in den letzten Jahren ein bemerkenswertes Wachstum, vor allem aufgrund der zunehmenden Vorliebe für gesündere und einfachere Methoden der Lebensmittelzubereitung. Die gesundheitlichen Vorteile eines geringeren Ölverbrauchs haben dazu geführt, dass Heißluftfritteusen bei gesundheitsbewussten Menschen beliebt sind, während Fritteusen, die intensiv frittierte Lebensmittel ohne Vorheizen herstellen, immer noch beliebt sind. Der Markt schreitet einfach schrittweise voran, insbesondere durch die Einführung vielfältiger Funktionen wie Multifunktionen und die Integration intelligenter Technologien in Geräte, die unterschiedliche Verbraucherklassen ansprechen. Angesichts der zunehmenden Beliebtheit von Hausmannskost wird der Markt weiter wachsen und die Unternehmen werden die Produktqualität verbessern und die Prozesse für die Verbraucher reibungsloser gestalten.

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WICHTIGSTE ERKENNTNISSE ZUM HEISSLUFTFRITTTEUSEN- UND FRITTIERMASCHINENMARKT

• Marktgröße und Wachstum: Die Marktgröße für Heißluftfritteusen und Fritteusen betrug im Jahr 2024 1.621,41 Millionen US-Dollar, soll bis 2025 auf 1.723,11 Millionen US-Dollar anwachsen und bis 2033 2.197,77 Millionen US-Dollar überschreiten, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,67 % von 2025 bis 2033.

• Wichtigster Markttreiber: Steigendes Gesundheitsbewusstsein verwandelt knusprigen Genuss in Zufriedenheit ohne Schuldgefühle. In einer Verbraucherumfrage aus dem Jahr 2023 gaben 64 % der Käufer „Kochen mit wenig Öl“ als Hauptgrund für die Wahl von Heißluftfritteusen an.

• Große Marktbeschränkungen: Der Stromverbrauch bleibt ein Knackpunkt. Eine typische Fritteuse kann 1.800–2.200 Watt verbrauchen, was Bedenken hinsichtlich der Energiekosten aufkommen lässt – insbesondere in Regionen mit schwankenden Stromtarifen.

• Neue Trends: Auch hier taucht intelligente Küchentechnik auf. Rund 28 % der neuen Heißluftfritteusen-Modelle, die im Jahr 2023 auf den Markt kamen, verfügten über App-Konnektivität, Sprachsteuerung oder KI-basierte Kochvoreinstellungen.

• Regionale Führung: Nordamerika ist führend, wobei allein die USA im Jahr 2023 über 35 % des weltweiten Absatzes ausmachen – dank eines Anstiegs bei Küchengeräten mit kleinem Platzangebot und komfortorientierten Kochgewohnheiten.

• Wettbewerbslandschaft: Der Markt heizt sich auf – mehr als 40 aktive Marken wetteifern weltweit um Verkaufsflächen, aber Philips, Ninja und Instant Brands dominieren gemeinsam mit einem gemeinsamen Marktanteil von über 50 %.

• Marktsegmentierung: Das Wohnsegment nimmt den Löwenanteil ein und trägt etwa 72 % aller verkauften Einheiten bei. Mittlerweile wächst das kommerzielle Segment langsam, insbesondere bei Food Trucks und Fast-Casual-Ketten.

• Jüngste Entwicklung: Anfang 2024 brachte Xiaomi seine Smart Air Fryer 6L Pro auf den Markt, die OLED-Touch-Steuerung und intelligente Planung kombiniert – und allein im ersten Quartal bereits über 100.000 Vorbestellungen verzeichnete.

GLOBALE KRISE MIT AUSWIRKUNGEN AUF DEN MARKT VON HEISSLUFT-FRITTTEUSEN UND FRITTIERMASCHINEN – AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

"Die Industrie für Heißluftfritteusen und Fritteusen wirkt sich aufgrund des Nachfrageschubs während der COVID-19-Pandemie positiv aus"

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine höhere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Die aktuelle COVID-19-Pandemie ist ein Treiber für den Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen, da die Menschen aufgrund der Lockdown-Richtlinien gezwungen waren, Essen zu Hause zuzubereiten. Da der Verbrauch und das Erlebnis in Restaurants aufgrund von Schließungen oder dem Service im Speisesaal reduziert oder eingeschränkt waren, entschieden sich viele Menschen für die Zubereitung ihrer Speisen in Heißluftfritteusen, was zu einer Nachfrage nach Heißluftfritteusen führte. Darüber hinaus führte das Bewusstsein für die Gesundheit der Menschen während der Pandemie zu einem verstärkten Einsatz von Heißluftfritteusen, die beim Frittieren von Produkten gesünder sind als herkömmliche Methoden. Diese Ausweitung des Haushaltskochgeschäfts trug nicht nur zu einer wachsenden Marktabdeckung bei, sondern auch zu einer zunehmenden technologischen Entwicklung, einschließlich verschiedener Modelle und unterschiedlicher Gerätequalitäten, um den unterschiedlichen Anforderungen der Öffentlichkeit gerecht zu werden.

NEUESTER TREND

"Intelligente multifunktionale Heißluftfritteusen treiben das Marktwachstum durch Komfort voran"

Die bestehenden Trends auf dem Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen sind wie folgt: Beliebtheit von Geräten, die luftfrittieren, grillen und backen können. Einer der Trends ist die intelligente Präsenz beim Kochen, sodass Verbraucher über Telefon oder Sprache kochen können, was es einfacher und effizienter macht. Viele dieser smarten Heißluftfritteusen verfügen zudem über Programmfunktionen und Kochanleitungen, um verschiedene Speisen zuzubereiten.

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Marktsegmentierung für Heißluftfritteusen und Fritteusen

NACH TYP

Basierend auf dem Typ kann der globale Markt in Touch-Typ und mechanischer Typ kategorisiert werden 

• Touch-Typ: Bei Heißluftfritteusen mit Touch-Funktion befindet sich an der Vorderseite der Maschine eine digitale Schnittstelle, über die der Benutzer per Berührung die gewünschte Zeit und Temperatur einstellen kann. Diese Technologie erfordert in der Regel auch festgelegte Programme zum Garen bestimmter Lebensmittel, was die Verwendung erleichtert und ein gleichmäßiges Essensergebnis ermöglicht. Im Verhältnis zum Design des Produkts sind die Benutzeroberflächen benutzerfreundlich und richten sich an junge, technikbewusste und trendbewusste Köche.

• Mechanischer Typ: Kleine Heißluftfritteusen auf der Arbeitsplatte mit mechanischen Drehknöpfen und Knöpfen ermöglichen die einfache Einstellung von Zeit und Temperatur während des Kochens. Dadurch sind diese Modelle günstiger als andere Marken und daher bei unseren Kunden beliebt. Auch mechanische Heißluftfritteusen sind von Vorteil, da sie unkompliziert sind und dennoch eine seriöse Effizienz bieten; Viele Benutzer sind damit zufrieden.

AUF ANWENDUNG

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Wohn- und Gewerbeimmobilien eingeteilt werden 

• Wohnen: Das Wohnsegment des Marktes für Heißluftfritteusen und Fritteusen zeigt den steigenden Trend bei der Nachfrage nach gesunden Kochgeräten. Das Interesse der Menschen an Heißluftfritteusen liegt auf der Tatsache, dass mit dem Gerät köstliche Snacks mit einer begrenzten Menge Öl und einem gesunden Lebensstil zubereitet werden können. Sie beobachten auch eine Verlagerung hin zur Essenszubereitung zu Hause, was sich am deutlichsten während der Pandemie zeigt, wenn die Menschen nach neuen Essensideen suchen.

• Kommerziell: Das kommerzielle Segment umfasst Restaurants, Cafés/Return-Value- und Catering-Dienstleister, die Heißluft- und Fritteusen einsetzen, um verschiedene Produkte in kurzer Zeit zuzubereiten. Dabei handelt es sich um Geräte, die Lebensmittelunternehmen dabei helfen, eine wachsende Gruppe gesundheitsbewusster Verbraucher zu erschließen und gleichzeitig bei der Zubereitung herkömmlicher Mahlzeiten die herkömmlichen Frittierverfahren einzuhalten. Da immer mehr Menschen auf ihre Ernährung achten, haben neue Restaurantketten damit begonnen, bei der Zubereitung ihrer Speisen Heißluftfritteusen einzusetzen.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

FAHRFAKTOR

"Gesundheitsbewusstsein treibt das Wachstum des Marktes für Heißluftfritteusen mit geringerem Ölgehalt voran"

Ein höheres Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher ist einer der Hauptfaktoren, die den Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen antreiben. Mit Heißluftfritteusen können die Speisen bei niedrigeren Temperaturen und mit weniger Öl gegart werden als beim Frittieren derselben Speisen. Das bedeutet, dass Verbraucher, die Speisen mit weniger Öl zu sich nehmen möchten, auf Heißluftfritteusen zurückgreifen können. Dieser Wandel in der Tendenz zu einem gesünderen Lebensstil führt dazu, dass immer mehr Verbraucher Heißluftfritteusen für den regelmäßigen Gebrauch besitzen.

"Effiziente Kochlösungen treiben das Marktwachstum für Heißluftfritteusen voran"

Der Bedarf an effizienten Kochlösungen ist ein weiterer Faktor, der das Marktwachstum katalysiert. Mit den neuen Modellen von Heißluftfritteusen und modernen Fritteusen wird die Zubereitung von Speisen einfacher, da sie die Möglichkeit bieten, ein eigenes Programm einzustellen. Sie argumentieren, dass der zunehmende Druck im Tagesablauf der Verbraucher dazu führt, dass sie lieber Zeit in der Küche verbringen, indem sie Küchengeräte wie diese praktisch zu verwendenden Kochgeräte verwenden, was zu einem Wachstum des Marktes für Heißluftfritteusen und Fritteusen führt.

EINHALTUNGSFAKTOR

"Hohe Kosten gefährden das Marktwachstum für Heißluftfritteusen"

Eine große Bedrohung für den Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen sind die hohen Fixkosten, die mit dem Premiumsegment einhergehen. Luftfritteusen sind nicht nur komfortabel in der Handhabung, sondern auch gesundheitsfördernd, im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen jedoch etwas teuer. Außerdem gilt die herkömmliche Frittiertechnologie als kostengünstiger und beliebter, und aus diesem Grund dürften sich einige Verbraucher Zeit lassen, bevor sie die neuen Technologien übernehmen.

GELEGENHEIT

"Die Produktdiversifizierung treibt das Marktwachstum für spezialisierte Heißluftfritteusen voran"

Ein weiterer Wachstumsbereich im Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen liegt in der Entwicklung und Diversifizierung einer erweiterten Produktpalette, die spezielle Ernährungsbedürfnisse wie vegan oder glutenfrei teilweise oder vollständig erfüllt. Derzeit berücksichtigen Verbraucher auf diese Weise Bio-Lebensmittel und gesunde Kochmethoden, was den Herstellern dabei helfen kann, Heißluftfritteusen zu entwickeln, die spezifische Anforderungen erfüllen. Darüber hinaus kann die Nutzung der Medienplattform zur Werbung für Rezepte und Methoden der Lebensmittelzubereitung zur Kundenkommunikation und Produktattraktivität beitragen. Eine solche Fokussierung auf ein vielfältiges und mobiles Kundenziel bietet potenzielle Chancen für die Erweiterung des Kundenstamms und des Marktes im Allgemeinen.

HERAUSFORDERUNG

"Harter Wettbewerb gefährdet das Marktwachstum für Heißluftfritteusen"

Eine der größten Bedrohungen für den Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen ist die steife Oberfläche, die andere Kochgeräte wie Öfen, Schnellkochtöpfe und Mikrowellenherde bieten. Bei den Heißluftfritteusen zum Beispiel haben die Verbraucher viele Möglichkeiten, und obwohl sie diese aufteilen können, bleiben sie einigen Marken treu. Darüber hinaus erschweren ständige technologische Veränderungen es den Herstellern, für die Verbraucher relevant zu bleiben, da die langen Zykluszeiten keine angemessen auf den Verbraucher abgestimmten Änderungen zulassen. Da dies impliziert, dass Wettbewerb herrscht, legen die Unternehmen großen Wert auf Markt- und Verkaufsstrategien sowie auf die Produktdifferenzierung. 

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Heißluftfritteusen und Fritteusen verschaffen regionale Einblicke in den Markt

NORDAMERIKA 

Aufgrund der höheren Akzeptanz moderner Küchengeräte und der steigenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und Kochmethoden ist Nordamerika führend auf dem Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen. Diese Nachfrage ist insbesondere in der jüngsten Vergangenheit aufgrund der Auswirkungen der Pandemie weiter gestiegen, was dazu geführt hat, dass mehr Menschen von zu Hause aus kochen und der Verzehr von Heißluftfritteusen mit dem Verzehr gesunder Lebensmittel verbunden ist. Im Vergleich zu anderen Ländern in Nordamerika spielt der US-amerikanische Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen aufgrund eines etablierten Einzelhandelsumfelds und der Kundennachfrage nach vielseitigen Geräten eine wichtige Rolle beim Wachstum. Das Folgende wird durch das aggressive Marketing, die kontinuierlichen Investitionen und das Produktportfolio für Verbraucher in der Region noch verstärkt.

EUROPA

Aufgrund des wachsenden Bewusstseins der Bevölkerung für einen gesunden Lebensstil und des Bedarfs an benutzerfreundlichen Küchengeräten ist Europa auch eine der größten bemerkenswerten Regionen auf dem Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen. Verschiedene in dieser Region verbreitete Küchen unterstützen ebenfalls den Einsatz von Heißluftfritteusen, da ein Benutzer das Gerät zum Garen verschiedener Lebensmittel mit minimalem Ölverbrauch verwenden kann. Außerdem achten europäische Hersteller auf Innovationen, damit die Geräte energieeffizient und für kleine Haushalte konzipiert sind. Dies unterstreicht die Beliebtheit von Heißluftfritteusen und Fritteusen bei Kunden in ganz Europa, die über nachhaltige und qualitativ hochwertige Produkte nachdenken.

ASIEN

Auch Asien beteiligt sich am Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen durch eine ständig wachsende Mittelschicht, die dazu neigt, westliche Kochmethoden und Geräte zu integrieren. Auch die Bevölkerung der Region wird zunehmend urbanisiert und die Menschen werden wahrscheinlich einen geschäftigeren Lebensstil führen, was den Bedarf an einem praktischen Kochgerät steigert; Mittlerweile sind Heißluftfritteusen dafür bekannt, dass sie eine der gesünderen Möglichkeiten zur Zubereitung traditioneller Gerichte bieten. Darüber hinaus stehen der Zielbevölkerung jetzt kostengünstigere, vor Ort zusammengebaute Modelle sowie Modelle zur Verfügung, die auf kulturelle Vorlieben zugeschnitten sind. Diese beiden Faktoren der Verbrauchernachfrage sowie die Innovation regionaler Märkte haben Asien zu einem wichtigen Konkurrenten auf dem Weltmarkt für Heißluftfritteusen und Fritteusen gemacht.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

"Technologische Innovation treibt das Marktwachstum für Fritteusen voran"

Der Markt für Heißluftfritteusen und Fritteusen wird von technologischen Vorreitern und Vorreitern der Branche vorangetrieben, die in Innovationen und einzigartige Werbeverfahren investieren. Typischerweise bieten etablierte Hersteller vielfältige und innovative Produkte mit zahlreichen Qualitäten an, darunter intelligente Funktionen und Energiebedarf. Ebenso verbessern Beziehungen zu Einzelhändlern und Online-Märkten die Produktverfügbarkeit und damit die Marktexpansion.

LISTE DER BESTEN HERSTELLER VON Heißluftfritteusen und Fritteusen

• Avalon Bay (USA)
• Hyundai (Südkorea)
• SEB (Frankreich)
• Joyoung (China)
• YEDI (USA)

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

Im August 2024 stellte Philips sein neues Modell der Heißluftfritteuse namens Philips Essential Air Fryer vor, mit dem Hauptmotto: besser, schneller. Es handelt sich um ein neues Modell mit einer speziellen Rapid Air-Technologie zum Garen verschiedener Lebensmittel mit weniger Öl, wodurch der Fettgehalt in der Ernährung der Menschen reduziert wird. Auch der Energieverbrauch wurde hervorgehoben, ebenso wie die Benutzerfreundlichkeit der Produkte, da die Verbraucher praktische Gadgets auf dem Markt wünschten.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Dieser Forschungsbericht untersucht die Segmentierung des Marktes mithilfe quantitativer und qualitativer Methoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen, die auch den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die vorherrschenden Angebots- und Nachfragekräfte, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird akribisch detailliert beschrieben, einschließlich der Anteile wichtiger Marktkonkurrenten. Der Bericht umfasst unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es professionell und verständlich wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.