Markt für Lebensmittelverpackungen, nach Typ (Papier und Pappe, Kunststoff, Glas und Metall), nach Anwendung (feste Lebensmittel und flüssige Lebensmittel) und regionale Prognose bis 2035

ÜBERBLICK ÜBER den LEBENSMITTELVERPACKUNGSMARKT

Die globale Marktgröße für Lebensmittelverpackungen wird im Jahr 2026 auf 299423,47 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 460808,97 Millionen US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 4,1 % von 2026 bis 2035 entspricht.

Lebensmittelverpackungen sind die Möglichkeit, Lebensmittel einzuhüllen, um sie vor Verschmutzung, Verfall, Schaden und Schädlingsbefall während der Lagerung, auf Reisen und im Einzelhandel zu schützen. Auch sie schützt die Nahrung vor einigen äußeren natürlichen Komponenten wie relativer Luftfeuchtigkeit, Licht, Gewicht, Wärme, Mikroorganismen und anderen. Lebensmittelbündelung bezieht sich auf die Materialien und Formen, die verwendet werden, um Lebensmittel zu enthalten, zu sichern und vor äußeren Einflüssen zu schützen und gleichzeitig ihre Qualität und Sicherheit aufrechtzuerhalten. Es umfasst eine breite Palette von Bündelungsgruppen, von einfachen Verpackungen und Haltern bis hin zu komplexen, mehrschichtigen Strukturen, die so gestaltet sind, dass sie die Haltbarkeit des Regals verlängern und das visuelle Angebot des Artikels verbessern. Lebensmittelverpackungen spielen eine grundlegende Rolle für den Käuferkomfort, das Artikel-Branding und die Lieferkettenkompetenz. Die Verwendung innovativer Materialien wie biologisch abbaubarer Kunststoffe und fortschrittlicher Fortschritte wie Verpackungen mit angepasster Atmosphäre (Map) haben als Reaktion auf wachsende Bedenken hinsichtlich der Wartbarkeit und veränderte Verbraucherpräferenzen den Fortschritt der Branche vorangetrieben.

Der Lebensmittelverpackungsmarkt ist ein dynamischer und grundlegender Bereich der weltweiten Lebensmittel- und Erfrischungsindustrie. Dies wird durch die zunehmende Nachfrage der Verbraucher nach hilfreichen, sicheren und wartbaren Verpackungslösungen vorangetrieben. Es wird erwartet, dass der Markt seine Wachstumsrichtung fortsetzt, da Lebensmittelhersteller und Einzelhändler versuchen, den steigenden Kundenwünschen gerecht zu werden und strenge Verwaltungsanforderungen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Kennzeichnung und natürliche Auswirkungen einzuhalten. Zu den Haupttreibern der Entwicklung gehören die zunehmende Nachfrage nach gebündelten und zubereiteten Lebensmitteln, die Auswahl umweltfreundlicher Bündelungsoptionen und Entwicklungen bei Bündelungsinnovationen, die den Nutzen verbessern, Abfall reduzieren und die Produktintegrität schützen.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

• Marktgröße und Wachstum:Die Marktgröße für Lebensmittelverpackungen betrug im Jahr 2024 276.302,22 Millionen US-Dollar, soll bis 2025 auf 287.600 Millionen US-Dollar anwachsen und bis 2033 425.225,66 Millionen US-Dollar überschreiten, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 %.

• Wichtigster Markttreiber:Die steigende Nachfrage nach verzehrfertigen Lebensmitteln und Fertiggerichten erhöht den Verpackungsbedarf, sodass allein der weltweite Verkauf verpackter Snacks im Jahr 2023 die 400-Milliarden-Einheiten übersteigt.

• Große Marktbeschränkung:Umweltbelange bleiben eine dringende Herausforderung, da jährlich über 141 Millionen Tonnen Plastikmüll erzeugt werden, was zu strengeren Vorschriften für Einwegverpackungen führt.

• Neue Trends:Umweltfreundliche Verpackungen sind auf dem Vormarsch, wobei biologisch abbaubare und kompostierbare Optionen bis 2030 voraussichtlich fast 20 % der herkömmlichen Kunststoffe in der Branche ersetzen werden.

• Regionale Führung:Der asiatisch-pazifische Raum ist weltweit führend in der Nachfrage und macht im Jahr 2023 mehr als 40 % des Verpackungsverbrauchs aus, angetrieben durch die rasche Urbanisierung und wachsende Einzelhandelsnetzwerke.

• Wettbewerbslandschaft:Die Branche ist fragmentiert, über 100 multinationale und regionale Unternehmen konkurrieren miteinander, während Top-Player stark in Automatisierung und Innovationen bei wiederverwertbaren Materialien investieren.

• Marktsegmentierung:Flexible Verpackungen dominieren den Markt und machen aufgrund ihres geringen Gewichts, ihrer Kosteneffizienz und der Vorteile einer längeren Haltbarkeit im Jahr 2023 fast 35 % der Gesamtnachfrage aus.

• Aktuelle Entwicklung:Im Jahr 2024 kündigten mehrere FMCG-Giganten Partnerschaften mit Recycling-Startups an, mit dem Ziel, jährlich mindestens 50.000 Tonnen Post-Consumer-Verpackungsabfälle zu verwerten und wiederzuverwenden.

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AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Wachsende Nachfrage nach Hygienelösungen zur Unterstützung des Marktabsatzes

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine über den Erwartungen liegende Nachfrage verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Unternehmen, die sich auf flexible Bündelung spezialisiert haben, insbesondere solche, die Segmente wie verpackte Nahrungsmittel bedienen, florierten während des Ausbruchs. Die zunehmende Besorgnis über die Ernährungssicherheit hat jedoch angesichts der weit verbreiteten Entwicklung zu einer deutlichen Veränderung der Verbraucherpräferenzen in Schwellenländern wie Indien geführt, wobei sich viele für verpackte Lebensmittel gegenüber unverladenen Optionen entscheiden. Der Aufschwung des E-Commerce-Einzelhandels im Zuge des Aufschwungs führte zu einem Anstieg der Angebote für verpackte Lebensmittel für Privathaushalte und der Nachfrage nach flexiblen Paketen für verpackte Lebensmittel.

NEUESTER TREND

"Innovationen in Verpackungsdesign und -ästhetik, um das Marktwachstum anzukurbeln"

Verpackungsdesign und -ästhetik sind grundlegende Attraktivitätsfaktoren für den Kauf und die Aufwertung des Markenimages. Beispielsweise arrangierte ein internationales Lebensmittel- und Erfrischungsunternehmen Spekulationen im Wert von über 2 Milliarden US-Dollar bei der Beschaffung von recycelten Kunststoffen in Lebensmittelqualität für die Verwendung in der Bündelung, während gleichzeitig versucht wurde, ein Handelszentrum für recycelte Materialien zu gründen und eine Risikofinanzierung bereitzustellen, um die Weiterentwicklung der Bündelung zu unterstützen. Einfallsreiche und einprägsame Bündelungspläne sorgen dafür, dass das Produkt ansprechender aussieht als die vielen anderen im Ladengeschäft verfügbaren Artikel, und beeinflussen so die Kaufentscheidungen erheblich. Die Branche wird Geld für ästhetische und schöne Verpackungen ausgeben, die das Produkt schützen und das Markenbild und seine Werte hervorheben. Ergonomische Gestaltung, Beschriftung und intelligente Hervorhebungen verbessern die Einbindung des Einzelnen. Da die Bündelung für den Verkauf immer grundlegender wird, entwickeln Hersteller immer neue Ideen und berücksichtigen die neuesten Planentwürfe. Die Betonung von Design und Ästhetik macht die Artikel zu etwas Besonderem und weckt bei den Käufern ein Gefühl der Hingabe.

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SEGMENTIERUNG DES LEBENSMITTELVERPACKUNGSMARKTS

Nach Typ

Auf der Grundlage der Typen wird der Markt in Papier und Karton, Glas, Kunststoff und Metall unterteilt.

• Kunststoff: Der Kunststoffbereich überfordert die weltweite Industrie. Der beim Bündeln verwendete Kunststoff ist aufgrund seiner Eigenschaften wie Anpassungsfähigkeit, geringes Gewicht, Kosteneffizienz und Bruchfestigkeit das am häufigsten verwendete Gewebe. Auch dies bietet eine wirksame Absicherung gegen Lebensmittelschäden.

• Papier und Pappe: Lebensmittelverpackungen auf Oxidbasis bestehen aus keramischen Oxiden wie Aluminiumoxid (Al₂O₃), Zirkoniumdioxid (ZrO₂) und Titandioxid (TiO₂) mit Metallbindemitteln.

• Glas: Lebensmittelverpackungen auf Nitridbasis enthalten keramische Nitride wie Titannitrid (TiN), Siliziumnitrid (Si₃N₄) und Bornitrid (BN), die durch Metallabdeckungen miteinander verbunden sind.

Auf Antrag

Aufgrund der unterschiedlichen Anwendungsaufteilung ist der Markt in flüssige und feste Lebensmittel fragmentiert.

• Flüssige Lebensmittel: Die Verpackung flüssiger Lebensmittel erfordert Materialien und Fortschritte, die ein Verschütten verhindern, die Frische bewahren und die Sicherheit der Artikel gewährleisten. 

• Feste Lebensmittel: Die Verpackung fester Lebensmittel ändert sich je nach Artikelart, Kapazitätsbedingungen und Kundenkomfort.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

"Steigende Nachfrage nach Fertiggerichten in Metropolen, um den Produktabsatz zu vervielfachen"

Komfortlebensmittel werden aufgrund ihrer einfachen Transportierbarkeit, langen Haltbarkeit und verzehrfertigen Eigenschaften vor allem verwendet. Zu diesen Dingen gehören eine Reihe von Lebensmitteln, Snacks, feste Lebensmittel, Fingernahrung, Süßigkeiten und Erfrischungen. Diese Speisen erfordern normalerweise weniger Planung und werden heiß in verzehrfertigen Behältern serviert. Die Verfügbarkeit einer Reihe von Komfortnahrungsoptionen auf dem Markt weckt das Interesse der Kunden und erhöht die Nachfrage nach Komfortnahrung. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach verzehrfertigen Snacks aufgrund einer inaktiven Lebensweise die Nachfrage nach Komfortnahrung ankurbeln und damit die Entwicklung auf dem Weltmarkt ankurbeln wird. Darüber hinaus tragen steigende entbehrliche Löhne pro Kopf und eine wachsende Erwerbsbevölkerung zur Marktausweitung bei.

"Steigende Bedenken hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit steigern die Marktnachfrage weltweit"

Die zunehmende Achtsamkeit gegenüber Naturproblemen und den negativen Auswirkungen von Plastikmüll befeuert die Nachfrage nach sparsamer Lebensmittelbündelung. Menschen und Behörden drängen auf die Nutzung natürlicher Materialien und Praktiken und zwingen Unternehmen so dazu, auf biologisch abbaubare, recycelbare und kompostierbare Verpackungen umzusteigen. Dieser Schritt in Richtung Unterstützbarkeit wird den Kohlenstoffeindruck verringern und den natürlichen Effekt von Verpackungsabfällen lindern. Die weltweiten Emissionen, einschließlich Kunststoffe, machen 3,3 % der Gesamtabflüsse aus, was einer Gesamtmenge von rund 54,6 Milliarden Tonnen CO2eq entspricht. Die Hersteller reagieren, indem sie moderne Material- und Verpackungspläne entwickeln, die die Auslastung der Anlagen verringern und die Recyclingfähigkeit verbessern. Dieser Schwerpunkt auf Wartbarkeit geht auf die Beseitigung natürlicher Probleme ein und passt sich den Werten der Käufer an, wodurch die Markenverlässlichkeit gefördert wird.

Einschränkender Faktor

"Rascher Technologiewechsel und höhere Rohstoffkosten drosseln das Marktwachstum"

Eine kritische Einschränkung innerhalb des Marktanteils von Lebensmittelverpackungen sind die sich schnell ändernden Technologien. Kunststoff ist einer der wichtigsten Rohstoffe für die Lebensmittelbündelung. Die Kunststoffbündel bestehen aus synthetischen Polymeren wie Polypropylen und Polyethylen, die aus herkömmlichen Materialien hergestellt werden. Die schwankenden Kosten dieser Rohstoffe wirken sich auf die Bündelungsbranche aus. Darüber hinaus lassen die von der Regierung und den Verbänden eingeführten Kontrollen zur Vermögenserhaltung die Kosten dieser Rohstoffe in die Höhe schnellen, was wiederum die Entwicklung von Vorzeigeprodukten behindert. Auch die eingeschränkte Zugänglichkeit von Rohstoffen behindert mechanische Fortschritte bei Bündelungsvereinbarungen und trägt dazu bei, die Markterweiterung zu ruinieren. Die hohen Kosten für Rohmaterialien erschweren den Zugang zu zahlreichen neuen Verpackungsfortschritten und zwingen Unternehmen dazu, sich auf konventionelle Verpackungsstrategien zu verlassen. Dies beeinflusst die Wirtschaft und führt zu natürlichen Ergebnissen.

Gelegenheit

"Fortschrittliche Verpackungsinnovationen und Fortschritte zur Unterstützung des Verkaufs auf dem Markt"

Fortschrittliche Verpackungsinnovationen, einschließlichSchnellreaktionscodes (QR)., RFID-Etiketten (Radio Frequency Identification) und Frischemarkierungen liefern verbesserte Daten über Qualität, Herkunft und Schlusstermine von Artikeln und verbessern so die Erkennbarkeit und Nachverfolgung. Diese Verpackungsanordnungen, einschließlich antimikrobieller Wirkstoffe und Sauerstofflieferanten, tragen dazu bei, die Frische der Lebensmittel zu schützen und die Haltbarkeit der Regale zu verlängern. Die Fortschritte auf dem Gebiet der Materialwissenschaften treiben die Weiterentwicklung anpassungsfähiger, leichter und langlebiger Bündelung voran, die große Grenzfähigkeiten bietet und anschließend die Marktmuster für Nahrungsbündelung bildet. Diese Verbesserungen ermöglichen es Herstellern, auf sich ändernde Kundenbedürfnisse einzugehen und die Branchenkontrollen einzuhalten. Durch den Einsatz dieser innovativen Technologien können Unternehmen eine verbesserte Produktqualität gewährleisten, Verschwendung minimieren und bessere Kundenkontakte ermöglichen, was letztendlich zu einem höheren Kundenvertrauen führen kann.

Herausforderung

"Hohe Rohstoffkosten führen zu einer Trägheit des Marktwachstums"

Lebensmittelverpackungen sind schwierig und verschleißfest, benötigen aber die Haltbarkeit von Metallen wie Stahl oder Amalgam auf Karbidbasis. Sie neigen eher dazu, bei starken Stößen oder plötzlichem Stoß zu splittern oder abzusplittern. Dies schränkt ihren Einsatz in Anwendungen ein, die eine hohe Stoßfestigkeit erfordern, wie z. B. Hochleistungsgeräte oder Werkzeuge mit hoher Stoßbelastung. Viele konventionelle Unternehmen sind aufgrund ihrer nachgewiesenen Robustheit und geringeren Kosten immer noch auf metallbasierte Instrumente und Komponenten angewiesen. Die Notwendigkeit, in aufstrebenden Märkten auf die Vorteile von Lebensmittelverpackungen zu achten, bremst die Auswahl. Unternehmen wie Entwicklung, Gemeinschaftsbau und kostengünstige Fertigung tendieren regelmäßig zu günstigeren Optionen. Langsamere Durchdringung in kostengetriebenen und konventionellen Segmenten.

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REGIONALE EINBLICKE IN DEN LEBENSMITTELVERPACKUNGSMARKT

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum hatte den größten weltweiten Marktanteil für Lebensmittelverpackungen und wird seine Dominanz voraussichtlich im Schätzungszeitraum beibehalten. Es wird erwartet, dass die steigende Bevölkerungszahl in den Städten und die Verbesserung der Einzelhandelsbedingungen den steigenden Bedarf an gebündelten Produkten in den Ländern China, Japan und Indien verstärken werden. Aufgrund der unterschiedlichen Hersteller und der zunehmenden Nachfrage nach festem Futter könnte China ein wichtiger Abnehmer der Bündelung in Asien sein. Darüber hinaus verzeichnet die Region immer mehr Verbraucher, die in gebündelte Ernährung und Verbesserungen im Lebensstil investieren, was die Nachfrage nach Artikeln ankurbelt. Die Dominanz des asiatisch-pazifischen Raums beruht im Wesentlichen auf der enormen Bevölkerungszahl, der sich schnell entwickelnden Kernkompetenz und den sich verändernden Lebensweisen der Kunden. Länder wie China, Indien, Indonesien und Vietnam erleben eine kritische Urbanisierung, die zu einer steigenden Nachfrage nach praktischen, verpackten Lebensmitteln führt.

Nordamerika

Nordamerika ist die zweitgrößte Region auf dem Weltmarkt. Die USA sind einer der größten Abnehmer von verpackten Lebensmitteln, was die Marktentwicklung unterstützen kann. Die zunehmende Achtsamkeit gegenüber einem gesunden Lebensstil hat dazu geführt, dass Verbraucher auf eine bessere Qualität verpackter Lebensmittel umsteigen, was die Produktnachfrage steigert. Der nordamerikanische Lebensmittelbündelungsmarkt wird im Wesentlichen durch wechselnde Käuferneigungen und Veränderungen im Lebensstil bestimmt. Die wachsende Nachfrage der Region nach hilfreichen Lebensmittelalternativen für unterwegs hat zu Fortschritten bei der Bündelung von Einzelportionen, wiederverschließbaren Behältern und praktischen Gruppen geführt. Darüber hinaus haben die solide Finanzlage der Region und die hohe Investitionskontrolle der Verbraucher es Lebensmittelherstellern ermöglicht, zu Premium-Verpackungssystemen beizutragen, wie z. B. Klimaverpackungen (Map) für Frischwaren und Fleisch, die in gehobenen Lebensmittelketten in den USA und Kanada immer beliebter geworden sind.

Europa

Europa hatte einen beachtlichen Anteil und dürfte im Schätzungszeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage aus der Lebensmittel- und Erfrischungsindustrie eine deutliche Entwicklung verzeichnen. Die zunehmende Nachfrage nach Verpackungen und zubereiteten Lebensmitteln sowie die veränderte Lebensweise der Käufer, vor allem in Deutschland, Großbritannien und Italien, werden die territoriale Entwicklung verstärken. 

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

"Große Marktteilnehmer nutzen Beschaffungstechniken, um wettbewerbsfähig zu bleiben"

Die Marktteilnehmer sind in einen intensiven Wettbewerb verwickelt, bei dem Verfahren wie Produktentwicklung, Qualitätsverbesserung, Wettbewerbsschätzung und erfolgreiches Branding zum Einsatz kommen. Da Käufer zunehmend preisgünstige Artikel bevorzugen, legen diese Akteure Wert auf die Verwendung gängiger und umweltfreundlicher Materialien wie Baumwolle und Bambus. Sie konzentrieren sich insbesondere auf die Entwicklung moderner Produkte, die individuell auf verschiedene Anwendungen zugeschnitten sind und den unterschiedlichen Anforderungen des Marktes gerecht werden. Darüber hinaus liegt ein großer Schwerpunkt auf der Verbesserung der Feinheit und der allgemeinen Qualität der Artikel.Einige Marktteilnehmer sind bestrebt, durch vorherrschende Pläne und Qualität ein luxuriöses Erlebnis zu vermitteln. Zu den Wettbewerbsstrategien gehören Kostenkämpfe, Fortschritte und Kooperationen mit Einzelhändlern, die alle eine wichtige Rolle bei der Marktsituation spielen. Online-Nähe und Kundenbefragungen haben einen immer größeren Einfluss auf die Entscheidungen der Kunden. Der Wettbewerb auf dem Markt ist vielfältig und umfasst die Trennung von Artikeln und die Positionierung wichtiger Märkte. 

Liste der profilierten Unternehmen

• Mondi Group (Österreich)
• Amcor plc (Schweiz)
• Berry Global Inc. (USA)
• Stora Enso (Finnland)
• Constantia Flexibles (Österreich)
• Plastipak (USA)
• Tetra Pak International S.A. (Schweiz)
• DS Smith (Großbritannien)
• Crown Holdings, Inc. (USA)
• ExxonMobil Chemical (USA)
• Coveris Group (Großbritannien).

WICHTIGE ENTWICKLUNGEN IN DER INDUSTRIE

Januar 2023: Cascades kündigt den geplanten Versand umweltfreundlicher Verpackungen insbesondere für neue Naturprodukte und Gemüse an. Für den Produktionsbereich hat das Unternehmen einen geschlossenen Scheffel aus recyceltem und recycelbarem Schichtkarton geschaffen.

April 2022: Mondi kündigte die Präsentation moderner Verpackungssysteme, insbesondere für die Lebensmittelindustrie, auf der Anuga FoodTec in Köln an. Der Versand von zwei neuen Tellerverpackungen bietet recycelbaren Optionen für neue Lebensmittelproduzenten und trägt dazu bei, Lebensmittelabfälle zu reduzieren.

BERICHTSBEREICH

Der Markt ist durch starken Wettbewerb gekennzeichnet, wobei verschiedene Akteure um Marktanteile konkurrieren. Die Wettbewerbsszene umfasst eine Mischung aus etablierten Unternehmen und aufstrebenden neuen Unternehmen, die jeweils eine Reihe von Instrumenten mit wechselnden Highlights und Fähigkeiten anbieten. Die Show wird durch Entwicklung vorangetrieben, wobei Unternehmen ihre Produkte ständig verbessern, um eine bessere Kundeneinbindung, präzisere Genehmigung und Integration mit anderen Entwicklungsgeräten zu ermöglichen. Der Konkurrenzkampf wird durch das Vorhandensein sowohl kostenloser als auch kostenpflichtiger Geräte verstärkt, die bestimmte Kundengruppen bedienen.