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- Inhaltsverzeichnis
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Detailliertes Inhaltsverzeichnis des globalen Marktforschungsberichts für Vertragsgastronomie 2025
1 Berichtsübersicht
1.1 Studienumfang
1.2 Marktanalyse nach Typ
1.2.1 Wachstumsrate der globalen Catering-Marktgröße nach Typ: 2018 vs. 2022 vs. 2033
1.2.2 Festpreis
1.2.3 Kosten-Plus
1.2.4 Sonstiges
1.3 Markt nach Anwendung
1.3.1 Globales Marktwachstum für Vertragsgastronomie nach Anwendung: 2018 vs. 2022 vs. 2033
1.3.2 B&I
1.3.3 Bildung
1.3.4 Gesundheitswesen
1.3.5 Seniorenbetreuung
1.3.6 Andere
1.4 Studienziele
1,5 Jahre berücksichtigt
1,6 Jahre berücksichtigt
2 globale Wachstumstrends
2.1 Globale Marktperspektive für Vertragsgastronomie (2018-2033)
2.2 Wachstumstrends in der Gemeinschaftsverpflegung nach Regionen
2.2.1 Globale Marktgröße für Vertrags-Catering nach Regionen: 2018 vs. 2022 vs. 2033
2.2.2 Historische Marktgröße für Gemeinschaftsverpflegung nach Regionen (2018–2025)
2.2.3 Prognostizierte Marktgröße für Gemeinschaftsverpflegung nach Regionen (2025-2033)
2.3 Marktdynamik für Vertragsgastronomie
2.3.1 Trends in der Gastronomiebranche
2.3.2 Markttreiber für Vertragsgastronomie
2.3.3 Herausforderungen auf dem Markt für Gemeinschaftsverpflegung
2.3.4 Marktbeschränkungen für Vertragsgastronomie
3 Wettbewerbslandschaft nach Hauptakteuren
3.1 Globale Top-Spieler im Bereich Catering nach Umsatz
3.1.1 Globale Top-Gastronomie-Spieler nach Umsatz (2018–2025)
3.1.2 Globaler Umsatzmarktanteil von Contract Catering nach Spielern (2018–2025)
3.2 Globaler Marktanteil für Vertragsgastronomie nach Unternehmenstyp (Tier 1, Tier 2 und Tier 3)
3.3 Abgedeckte Spieler: Rangfolge nach Einnahmen aus der Vertragsverpflegung
3.4 Globales Marktkonzentrationsverhältnis für Gemeinschaftsverpflegung
3.4.1 Globales Marktkonzentrationsverhältnis für Vertragsgastronomie (CR5 und HHI)
3.4.2 Globale Top-10- und Top-5-Unternehmen nach Umsatz aus der Vertragsverpflegung im Jahr 2022
3.5 Zentrale Hauptakteure von Contract Catering und bedienter Bereich
3.6 Hauptakteure: Produktlösungen und Service für Vertragsverpflegung
3.7 Datum des Eintritts in den Vertrags-Catering-Markt
3.8 Fusionen und Übernahmen, Expansionspläne
4 Aufschlüsselungsdaten für Vertragsverpflegung nach Typ
4.1 Globale historische Marktgröße für Contract Catering nach Typ (2018–2025)
4.2 Prognostizierte globale Marktgröße für Contract Catering nach Typ (2025-2033)
5 Aufschlüsselungsdaten für Vertragsverpflegung nach Anwendung
5.1 Historische Marktgröße von Global Contract Catering nach Anwendung (2018-2025)
5.2 Prognostizierte globale Marktgröße für Contract Catering nach Anwendung (2025-2033)
6 Nordamerika
6.1 Marktgröße für Vertragsgastronomie in Nordamerika (2018-2033)
6.2 Wachstumsrate des Vertrags-Catering-Marktes in Nordamerika nach Ländern: 2018 vs. 2022 vs. 2033
6.3 Marktgröße für Vertragsgastronomie in Nordamerika nach Ländern (2018-2025)
6.4 Marktgröße für Vertragsgastronomie in Nordamerika nach Ländern (2025-2033)
6,5 Vereinigte Staaten
6.6 Kanada
7 Europa
7.1 Marktgröße für Vertragsgastronomie in Europa (2018-2033)
7.2 Wachstumsrate des europäischen Marktes für Vertragsgastronomie nach Ländern: 2018 vs. 2022 vs. 2033
7.3 Europa-Marktgröße für Vertragsgastronomie nach Ländern (2018-2025)
7.4 Marktgröße für Catering in Europa nach Ländern (2025–2033)
7,5 Deutschland
7.6 Frankreich
7,7 Großbritannien
7,8 Italien
7,9 Russland
7.10 Nordische Länder
8 Asien-Pazifik
8.1 Marktgröße für Vertragsgastronomie im asiatisch-pazifischen Raum (2018-2033)
8.2 Wachstumsrate des Vertrags-Catering-Marktes im asiatisch-pazifischen Raum nach Regionen: 2018 vs. 2022 vs. 2033
8.3 Marktgröße für Vertragsgastronomie im asiatisch-pazifischen Raum nach Regionen (2018-2025)
8.4 Marktgröße für Vertragsgastronomie im asiatisch-pazifischen Raum nach Regionen (2025-2033)
8,5 China
8,6 Japan
8,7 Südkorea
8,8 Südostasien
8,9 Indien
8.10 Australien
9 Lateinamerika
9.1 Marktgröße für Vertragsgastronomie in Lateinamerika (2018-2033)
9.2 Wachstumsrate des Marktes für Vertragsgastronomie in Lateinamerika nach Ländern: 2018 vs. 2022 vs. 2033
9.3 Marktgröße für Vertragsgastronomie in Lateinamerika nach Ländern (2018-2025)
9.4 Marktgröße für Vertragsgastronomie in Lateinamerika nach Ländern (2025-2033)
9,5 Mexiko
9,6 Brasilien
10 Naher Osten und Afrika
10.1 Marktgröße für Vertragsgastronomie im Nahen Osten und Afrika (2018-2033)
10.2 Wachstumsrate des Marktes für Gemeinschaftsverpflegung im Nahen Osten und Afrika nach Ländern: 2018 vs. 2022 vs. 2033
10.3 Marktgröße für Catering im Nahen Osten und Afrika nach Ländern (2018-2025)
10.4 Marktgröße für Catering im Nahen Osten und Afrika nach Ländern (2025-2033)
10,5 Türkei
10.6 Saudi-Arabien
10,7 VAE
11 Schlüsselspielerprofile
11.1 Kompassgruppe
11.1.1 Firmendetails der Compass Group
11.1.2 Geschäftsübersicht der Compass Group
11.1.3 Compass Group Contract Catering Einführung
11.1.4 Umsatz der Compass Group im Vertrags-Catering-Geschäft (2018–2025)
11.1.5 Aktuelle Entwicklung der Compass Group
11.2 Sodexo
11.2.1 Sodexo-Firmendetails
11.2.2 Sodexo-Geschäftsübersicht
11.2.3 Sodexo Contract Catering Einführung
11.2.4 Sodexo-Umsatz im Vertrags-Catering-Geschäft (2018–2025)
11.2.5 Aktuelle Entwicklung von Sodexo
11.3 Elior-Gruppe
11.3.1 Firmendetails der Elior-Gruppe
11.3.2 Geschäftsübersicht der Elior-Gruppe
11.3.3 Elior Group Contract Catering Einführung
11.3.4 Umsatz der Elior-Gruppe im Vertrags-Catering-Geschäft (2018–2025)
11.3.5 Aktuelle Entwicklung der Elior-Gruppe
11.4 Aramark-Dienste
11.4.1 Unternehmensdetails von Aramark Services
11.4.2 Aramark Services Geschäftsübersicht
11.4.3 Aramark Services Contract Catering Einführung
11.4.4 Umsatz mit Aramark-Dienstleistungen im Vertragsverpflegungsgeschäft (2018–2025)
11.4.5 Aktuelle Entwicklung von Aramark Services
11,5 Westbury Street Holdings
11.5.1 Angaben zum Unternehmen Westbury Street Holdings
11.5.2 Geschäftsübersicht von Westbury Street Holdings
11.5.3 Westbury Street Holdings Contract Catering Einführung
11.5.4 Umsatz von Westbury Street Holdings im Vertrags-Catering-Geschäft (2018–2025)
11.5.5 Jüngste Entwicklung von Westbury Street Holdings
11.6 ISS-Weltdienste
11.6.1 Angaben zum ISS World Services-Unternehmen
11.6.2 ISS World Services Geschäftsübersicht
11.6.3 ISS World Services Contract Catering Einführung
11.6.4 ISS World Services-Umsatz im Vertragsverpflegungsgeschäft (2018–2025)
11.6.5 Jüngste Entwicklung der ISS World Services
11.7 Amadeus Food
11.7.1 Amadeus Food Company-Details
11.7.2 Amadeus Food Business-Überblick
11.7.3 Amadeus Food Contract Catering Einführung
11.7.4 Amadeus Food-Umsatz im Gemeinschaftsverpflegungsgeschäft (2018–2025)
11.7.5 Aktuelle Entwicklung von Amadeus Food
11,8 Atalian Servest
11.8.1 Atalian Servest Firmendetails
11.8.2 Geschäftsübersicht von Atalian Servest
11.8.3 Atalian Servest Contract Catering Einführung
11.8.4 Einnahmen aus italienischen Dienstleistungen im Gemeinschaftsverpflegungsgeschäft (2018–2025)
11.8.5 Aktuelle Entwicklung von Atalian Servest
11,9 Bartlett Mitchell
11.9.1 Bartlett Mitchell Firmendetails
11.9.2 Geschäftsübersicht von Bartlett Mitchell
11.9.3 Bartlett Mitchell Contract Catering Einführung
11.9.4 Umsatz von Bartlett Mitchell im Vertragsverpflegungsgeschäft (2018–2025)
11.9.5 Bartlett Mitchell Aktuelle Entwicklung
11.10 Vacherin
11.10.1 Firmendetails von Vacherin
11.10.2 Vacherin-Geschäftsübersicht
11.10.3 Vacherin Contract Catering Einführung
11.10.4 Vacherin-Umsatz im Gemeinschaftsverpflegungsgeschäft (2018-2025)
11.10.5 Vacherin Aktuelle Entwicklung
11.11 Camst
11.11.1 Camst-Firmendetails
11.11.2 Camst-Geschäftsübersicht
11.11.3 Camst Contract Catering Einführung
11.11.4 Camst-Umsatz im Gemeinschaftsverpflegungsgeschäft (2018–2025)
11.11.5 Aktuelle Camst-Entwicklung
11.12 Catering-Gruppe
11.12.1 Unternehmensdetails der Caterleisure Group
11.12.2 Geschäftsübersicht der Caterleisure Group
11.12.3 Caterleisure Group Contract Catering Einführung
11.12.4 Umsatz der Caterleisure-Gruppe im Vertragsverpflegungsgeschäft (2018-2025)
11.12.5 Aktuelle Entwicklung der Caterleisure Group
11.13 ABM Catering Solutions
11.13.1 ABM Catering Solutions Firmendetails
11.13.2 ABM Catering Solutions Geschäftsübersicht
11.13.3 ABM Catering Solutions Contract Catering Einführung
11.13.4 ABM Catering Solutions-Umsatz im Vertrags-Catering-Geschäft (2018-2025)
11.13.5 ABM Catering Solutions Aktuelle Entwicklung
11.14 CIR Food
11.14.1 CIR Food Company Detail
11.14.2 Überblick über das CIR-Lebensmittelgeschäft
11.14.3 CIR Food Contract Catering Einführung
11.14.4 CIR-Lebensmittelumsatz im Gemeinschaftsverpflegungsgeschäft (2018–2025)
11.14.5 CIR Food Aktuelle Entwicklung
11.15 Connect Catering
11.15.1 Catering-Firmendetails verbinden
11.15.2 Connect Catering-Geschäftsübersicht
11.15.3 Connect Catering Contract Catering Einführung
11.15.4 Catering-Einnahmen im Vertrags-Catering-Geschäft verbinden (2018-2025)
11.15.5 Connect Catering Aktuelle Entwicklung
11.16 Dine Contract Catering
11.16.1 Einzelheiten zum Dine Contract Catering-Unternehmen
11.16.2 Übersicht über das Dine Contract Catering-Geschäft
11.16.3 Dine Contract Catering Contract Catering Einführung
11.16.4 Dine-Vertragsgastronomie-Einnahmen im Vertragsverpflegungsgeschäft (2018-2025)
11.16.5 Dine Contract Catering Aktuelle Entwicklung
11.17 Fazer Food Services
11.17.1 Angaben zum Fazer Food Services-Unternehmen
11.17.2 Fazer Food Services Geschäftsübersicht
11.17.3 Fazer Food Services Contract Catering Einführung
11.17.4 Fazer Food Services-Umsatz im Vertragsverpflegungsgeschäft (2018–2025)
11.17.5 Fazer Food Services Aktuelle Entwicklung
11.18 CH & CO Catering
11.18.1 CH & CO Catering-Unternehmensdetails
11.18.2 CH & CO Catering-Geschäftsübersicht
11.18.3 CH & CO Catering Contract Catering Einführung
11.18.4 CH & CO Catering-Umsatz im Vertrags-Catering-Geschäft (2018-2025)
11.18.5 CH & CO Catering Aktuelle Entwicklung
11.19 Interserve Catering
11.19.1 Details zum Interserve Catering-Unternehmen
11.19.2 Überblick über das Catering-Geschäft von Interserve
11.19.3 Interserve Catering Contract Catering Einführung
11.19.4 Interserve-Catering-Umsätze im Vertrags-Catering-Geschäft (2018-2025)
11.19.5 Aktuelle Entwicklung von Interserve Catering
11.20 Blue Apple Catering
11.20.1 Details zum Blue Apple Catering Company
11.20.2 Überblick über das Blue Apple Catering-Geschäft
11.20.3 Blue Apple Catering Contract Catering Einführung
11.20.4 Blue Apple Catering-Einnahmen im Vertrags-Catering-Geschäft (2018-2025)
11.20.5 Aktuelle Entwicklung von Blue Apple Catering
11.21 OCS-Gruppe
11.21.1 Firmendetails der OCS-Gruppe
11.21.2 Geschäftsübersicht der OCS-Gruppe
11.21.3 OCS Group Contract Catering Einführung
11.21.4 Umsatz der OCS-Gruppe im Vertrags-Catering-Geschäft (2018-2025)
11.21.5 Jüngste Entwicklung der OCS-Gruppe
11.22 Olive Catering Services
11.22.1 Angaben zum Unternehmen Olive Catering Services
11.22.2 Geschäftsüberblick über Olive Catering Services
11.22.3 Olive Catering Services Contract Catering Einführung
11.22.4 Umsatz mit Oliven-Catering-Dienstleistungen im Vertrags-Catering-Geschäft (2018-2025)
11.22.5 Olive Catering Services Jüngste Entwicklung
11.23 SV-Gruppe
11.23.1 Firmendetails der SV-Gruppe
11.23.2 Geschäftsübersicht der SV Group
11.23.3 SV Group Contract Catering Einführung
11.23.4 Umsatz der SV Group im Vertragsverpflegungsgeschäft (2018-2025)
11.23.5 Aktuelle Entwicklung der SV Group
11.24 The Genuine Dining Co.
11.24.1 Einzelheiten zum Unternehmen The Genuine Dining Co.
11.24.2 The Genuine Dining Co. Geschäftsübersicht
11.24.3 The Genuine Dining Co. Contract Catering Einführung
11.24.4 Umsatz von The Genuine Dining Co. im Vertrags-Catering-Geschäft (2018–2025)
11.24.5 The Genuine Dining Co. Aktuelle Entwicklung
11.25 Mitie Catering Services
11.25.1 Mitie Catering Services Firmendetails
11.25.2 Mitie Catering Services Geschäftsübersicht
11.25.3 Mitie Catering Services Contract Catering Einführung
11.25.4 Umsatz von Mitie Catering Services im Vertrags-Catering-Geschäft (2018-2025)
11.25.5 Mitie Catering Services Aktuelle Entwicklung
12 Standpunkte/Schlussfolgerungen von Analysten
13 Anhang
13.1 Forschungsmethodik
13.1.1 Methodik/Forschungsansatz
13.1.2 Datenquelle
13.2 Haftungsausschluss
13.3 Angaben zum Autor