Größe, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse der vertikalen Landwirtschaft, nach Typ (Hydroponik, Aeroponik), nach Anwendung (Gemüsanbau, Obstanbau) und regionale Prognose bis 2032

VERTIKALE LANDWIRTSCHAFTSMARKTÜBERSICHT

Die globale Marktgröße für vertikale Landwirtschaft wird im Jahr 2026 auf 22616,77 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 476373,98 Millionen US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 40,3 % von 2026 bis 2035 entspricht.

Vertikale Landwirtschaft fungiert in der Landwirtschaft als modernes Marktsystem, das es Landwirten ermöglicht, Pflanzen auf mehreren Ebenen zu stapeln und dabei Hydroponik-, Aeroponik- oder Aquaponik-Technologie in Gebäuden mit kontrollierter Umgebung einzusetzen. Der mehrschichtige Pflanzansatz führt zu maximaler Raumoptimierung und ermöglicht eine Bewirtschaftung zu jeder Jahreszeit unabhängig von den Wetterbedingungen und passt perfekt zu städtischen Entwicklungen. Der weltweite Markt erkennt die vertikale Landwirtschaft an, da sie sowohl den Anforderungen einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion als auch einem geringeren Wasserverbrauch und einem geringeren Land-Fußabdruck gerecht wird. Zusätzliche Impulse erhält das Marktwachstum durch technologische Weiterentwicklungen bei Automatisierungssystemen und Beleuchtung sowie Klimatisierungssystemen. Die vertikale Landwirtschaft wird in den kommenden Jahren ein starkes Marktwachstum verzeichnen, da die Verbraucher nach frischen Produkten suchen, die frei von Pestiziden sind und vor Ort in ausreichender Menge verfügbar sind.

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GLOBALE KRISEN MIT AUSWIRKUNGEN AUF VERTICAL FARMING MARKET-AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

"Die Branche der vertikalen Landwirtschaft hatte aufgrund der Pandemieresistenz während der COVID-19-Pandemie einen positiven Effekt"

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine höher als erwartete Nachfrage verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Der Markt für vertikale Landwirtschaft verzeichnete während der COVID-19-Pandemie ein positives Wachstum, da er die Notwendigkeit lokaler Lebensmittelversorgungssysteme verdeutlichte, die globalen Krisen standhalten. Traditionelle landwirtschaftliche Störungen in Kombination mit globalen Logistikausfällen führten zu einer erhöhten Nachfrage nach stabilen, in Innenräumen angebauten Produkten, auf die man sich verlassen konnte. Das Konzept der vertikalen Landwirtschaft gewann an Popularität, weil es sichere, pestizidfreie Produkte vertreiben und gleichzeitig den sozialen Kontakt zwischen Kunden und Einzelhändlern reduzieren konnte. Nach der Pandemie begannen immer mehr Unternehmen und staatliche Institutionen, den Sektor der vertikalen Landwirtschaft zu unterstützen, weil sie darin erkannten, dass er die Lebensmittelversorgung sichern kann. Die Pandemie-Ära führte zu einer bemerkenswerten Expansion des Vertical Farming Market und machte ihn zu einer grundlegenden Antwort auf die erwarteten zukünftigen Probleme der Ernährungssicherheit.

NEUESTER TREND

"KI, ML und IoT in der vertikalen Landwirtschaft treiben das Marktwachstum voran"

Die vertikale Landwirtschaftstechnologie hat neue Muster entwickelt, die Systeme der künstlichen Intelligenz (KI) und des maschinellen Lernens (ML) umfassen, um das Pflanzenwachstum und den Unternehmensbetrieb zu optimieren. Die Implementierung dieser Technologien ermöglicht es Betriebsteams, Umweltelemente, einschließlich Lichtverhältnisse sowie Temperatur und Nährstoffkonzentrationen, zu überwachen und zu ändern, um das Ertragsmanagement zu verbessern. Die Ressourcen bei Infarm werden effizienter und die Produktionsraten verbessern sich durch die KI-gesteuerten Automatisierungssysteme, die Anlagen optimieren. Landwirte profitieren von einer präzisen Umweltkontrolle durch die Implementierung von IoT-Geräten (Internet of Things), die die betriebliche Effizienz steigern.

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VERTIKALE LANDWIRTSCHAFTSMARKTSEGMENTIERUNG

Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der globale Markt in Hydroponik und Aeroponik eingeteilt werden

• Hydroponik: Die weit verbreitete Methode der vertikalen Landwirtschaft. Hydroponik züchtet Pflanzen, indem normale Erde durch eine Wasserlösung ersetzt wird, die die notwendigen Nährstoffe enthält. Durch diese präzise Technik erreichen Landwirte eine bessere Kontrolle der Nährstoffverteilung, wodurch ihre Pflanzen schnell wachsen und eine bessere Ertragsproduktion erzielen können. Die Technik zeigt Effizienz bei der Wassereinsparung und beim Platzbedarf, weshalb sich Urban-Farming-Setups perfekt dafür eignen. Die Marktausweitung der vertikalen Landwirtschaft wird hauptsächlich durch Hydrokultur vorangetrieben, da diese Technik betriebliche Skalierbarkeit bietet und gleichzeitig vorhersehbare Erntequalität liefert.

• Aeroponik: Bei aeroponischen Systemen schweben die Wurzeln der Pflanzen vertikal in der Luft, während der Züchter sie mit Nährstoffen besprüht. Diese Bewässerungstechnik bietet Pflanzen einen besseren Sauerstoffzugang zu den Wurzeln und erfordert im Vergleich zu hydroponischen Methoden einen minimalen Wasserverbrauch. Die Aeroponik erregt weiterhin öffentliche Aufmerksamkeit, weil sie erstklassige Nutzpflanzen erzeugen kann, die minimale Ressourcen verbrauchen und saubere Produkte produzieren. High-Tech-Anwendungen dieses Systems eignen sich für forschungsbasierte und kommerzielle vertikale Landwirtschaftssysteme, die auf maximale betriebliche Effizienz abzielen.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Gemüseanbau und Obstanbau eingeteilt werden

• Gemüseanbau: Der Markt für vertikale Landwirtschaft ist derzeit im Gemüseanbau als Hauptanwendungssegment tätig, da die Verbraucher neben Blattgemüse und Kräutern aktiv nach schnell verwertbarem Gemüse verlangen. Die Pflanzenarten, die unter kontrollierten Umweltbedingungen am besten wachsen, erzeugen schnelle Erntezyklen, die für vertikale Landwirtschaftssysteme geeignet sind. Vertikal angebautes Gemüse ist für städtische Verbraucher attraktiv, da es frisch ist und pestizidfrei aus staatlichen und lokalen Quellen stammt. Vertikale Farmen wählen Gemüse als Hauptanbauoption, da dieser Sektor neben einer kontinuierlichen Produktion das ganze Jahr über eine gleichbleibende Rentabilität garantiert.

• Obstanbau: Bei der vertikalen Landwirtschaft handelt es sich um einen begrenzten Obstanbau, da sich die Pflanzzyklen für Obstpflanzen verlängern und sie einen hohen Platzbedarf haben. Moderne Technologie schafft Voraussetzungen für einen produktiven vertikalen Anbau von Erdbeeren und kleinen Früchten wie Beeren in landwirtschaftlichen Systemen. Die kontrollierte Reinigungseinstellung trägt dazu bei, dass der Obstanbau eine bessere Produktqualität bei gleichzeitig geringerem Verderb erzielt. Die Nachfrage der vertikalen Landwirtschaft nach frischem Obst aus der Region steigt weiter; Somit weist dieses Segment einen stetigen Wachstumskurs im Markt auf.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibender Faktor

"Die Urbanisierung steigert die Nachfrage nach vertikaler Landwirtschaft und treibt das nachhaltige Marktwachstum voran"

Aufgrund der steigenden städtischen Bevölkerung wächst die Notwendigkeit, nachhaltige Lebensmittelproduktionssysteme zu finden, die nicht viel Platz benötigen. Vertikale Landwirtschaftssysteme positionieren die Pflanzenproduktion in der Nähe von Städten, was sowohl die Kosten für die Produktlieferung als auch die Umweltverschmutzung senkt. Das System benötigt weniger Ressourcen wie Wasser und Land als herkömmliche landwirtschaftliche Praktiken. Darüber hinaus bieten vertikale Farmen eine ganzjährige Pflanzenproduktion, unabhängig von saisonalen Veränderungen oder extremen Wetterbedingungen. Diese Zuverlässigkeit gewährleistet eine konsistente Nahrungsmittelversorgung der städtischen Bevölkerung. Darüber hinaus steigert die Integration intelligenter Technologien und Datenanalysen den Ernteertrag und die Ressourceneffizienz und macht die vertikale Landwirtschaft zu einer zunehmend attraktiven Lösung für dicht besiedelte Regionen, die vor Herausforderungen bei der Ernährungssicherheit stehen.

"Technologische Fortschritte steigern die Effizienz der vertikalen Landwirtschaft und fördern ein starkes Marktwachstum"

Durch neue LED- und Automatisierungssysteme sowie Klimatisierungsmethoden und künstliche Intelligenz ist die vertikale Landwirtschaft effizienter geworden. Die Kombination fortschrittlicher Technologien unterstützt eine exakte Gerätesteuerung für das Temperaturmanagement sowie Feuchtigkeits- und Beleuchtungssysteme, die für verbesserte Ernteerträge mit Qualitätsvorteilen sorgen. Der Automatisierungsprozess senkt sowohl die landwirtschaftlichen Kosten als auch die Zahl der von Menschen begangenen Fehler. Vertikale Landwirtschaft wird für kommerzielle Finanzierung immer attraktiver, da technologische Fortschritte das Wachstum des Marktes für vertikale Landwirtschaft ermöglichen.

Zurückhaltender Faktor

"Hohe Einrichtungskosten behindern die potenzielle Marktwachstumsrate der vertikalen Landwirtschaft"

Der Vertical-Farming-Markt steht aufgrund seiner extrem hohen Einrichtungskosten vor großen Hürden. Die Einrichtung vertikaler Farmen erfordert teure Ausrüstung, zu der Klimatisierungssysteme zusammen mit LED-Beleuchtung und automatisierten Abläufen sowie Hydrokultur- oder Aeroponiksystemen gehören. Der anfängliche Finanzbedarf für die Implementierung vertikaler Landwirtschaftssysteme stellt eine erhebliche Herausforderung für Start-ups und kleine bis mittlere Unternehmen dar, die einen Markteintritt anstreben. Die Betriebskosten steigen, wenn Unternehmen Innenklimabedingungen aufrechterhalten, die zwangsläufig ihre Gesamtrentabilität verringern. Darüber hinaus erhöht der Bedarf an kontinuierlichem Energieverbrauch, qualifizierten Arbeitskräften und Systemwartung die finanzielle Belastung zusätzlich. Viele Unternehmen haben auch Schwierigkeiten, mit den traditionellen Agrarpreisen zu konkurrieren, was es schwieriger macht, Marktanteile zu gewinnen. Langfristige Rentabilität erfordert erhebliche Vorabinvestitionen und skalierbare Abläufe, die ohne umfangreiche Finanzierung oder staatliche Unterstützung schwer zu erreichen sein können.

Gelegenheit

"Die städtische Integration vertikaler Farmen fördert den lokalen Zugang und das Marktwachstum"

Vertikale Farmen können ihre Marktchancen erweitern, wenn sie mit Einzelhandelsgeschäften und Wohngebäuden verbunden sind. Die Strategie ermöglicht es den Menschen, frische, lokal produzierte Lebensmittel direkt aus ihrer städtischen Nachbarschaft zu beziehen. Das System schafft Transparenz bei den Verbrauchern über ihre Nahrungsquellen und schafft gleichzeitig Vertrauen in die Lebensmittelindustrie. Städte, die eine intelligente Infrastruktur implementieren, werden durch kombinierte Gebäudesysteme möglicherweise neues Marktwachstum erschließen.

Herausforderung

"Ein hoher Energiebedarf schränkt das nachhaltige potenzielle Marktwachstum der vertikalen Landwirtschaft ein"

Eine wesentliche Marktbeschränkung der vertikalen Landwirtschaft ergibt sich aus dem übermäßigen Energieverbrauch, der durch künstliche Beleuchtung und Klimatisierungsmechanismen entsteht. Der Betrieb optimaler Innenraumbedingungen das ganze Jahr über erfordert einen hohen Stromverbrauch, was sowohl zu Nachhaltigkeitsproblemen als auch zu geringeren Gewinnen führt. Die Umsetzung der vertikalen Landwirtschaft steht vor einem erheblichen Hindernis, wenn die Energiekosten hoch bleiben oder wenn erneuerbare Energiequellen knapp sind. Die Lösung dieses Problems erweist sich als entscheidend für die wirtschaftliche Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit der vertikalen Landwirtschaft.

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VERTIKALE LANDWIRTSCHAFTSMARKT REGIONALE EINBLICKE

Nordamerika

"Nordamerikas Innovation und Nachfrage treiben das Marktwachstum voran"

Aufgrund der anfänglichen Akzeptanz moderner Agrartechnologie und der Finanzierung von Agrar-Startups übernimmt Nordamerika die Führung in der Vertical-Farming-Branche, wobei der Vertical-Farming-Markt der Vereinigten Staaten eine dominierende Rolle spielt. Das Gebiet verfügt über ein hohes Maß an etablierter Infrastruktur und eine große Marktnachfrage nach pestizidfreien Frischprodukten. Neben den wachsenden städtischen Trends erhält der Markt zusätzliche Unterstützung durch nachhaltige Landwirtschaftspraktiken. Die USA gelten aufgrund ihres starken Engagements für Innovation, der staatlichen Unterstützung und der großen Unternehmen, die ihre vertikalen Landwirtschaftsbetriebe ausbauen, als führende Marktmacht in der vertikalen Landwirtschaft. Die Vereinigten Staaten bleiben führend unter den nordamerikanischen Nationen, wenn es um den Bau ausgedehnter vertikaler Farmen sowie die Umsetzung forschungsgestützter Anbaumethoden geht.

Europa

"Europas Nachhaltigkeitsfokus und -politik beschleunigen das Marktwachstum"

Aufgrund seines Engagements für Nachhaltigkeit und Innovation sowie seines Fokus auf Ernährungssicherheit verfügt Europa über einen bemerkenswerten Marktanteil der vertikalen Landwirtschaft. Die Entwicklung der vertikalen Landwirtschaftstechnologie erhält erhebliche Investitionen von Ländern wie den Niederlanden und Deutschland sowie dem Vereinigten Königreich. Die Europäische Union trägt dazu bei, die Landwirtschaft unter kontrollierten Umweltbedingungen durch unterstützende Maßnahmen voranzutreiben, die auch Finanzierungsmöglichkeiten für ihre Einführung bieten. Lokale Verbraucherpräferenzen für biologisches und lokal angebautes Gemüse treiben die Gründung vertikaler Farmen auf dem gesamten europäischen Markt voran.

Asien

"Die schnelle Urbanisierung und Innovation in Asien treiben das Marktwachstum voran"

Asien unterstützt die Entwicklung der vertikalen Landwirtschaft, weil die Urbanisierung dort schnell voranschreitet, es nur knappes Ackerland gibt und effiziente Nahrungsmittelproduktionsmethoden für dicht besiedelte städtische Gebiete erforderlich sind. In High-Tech-Lösungen für die Landwirtschaft werden erhebliche Investitionen aus Japan sowie aus Singapur und China getätigt, was diese Länder zu Spitzenreitern in der Region macht. Die vertikale Landwirtschaft schreitet durch staatliche Programme und die Zusammenarbeit mit Technologieunternehmen weiter voran. Vertikale Farmen breiten sich in bedeutenden asiatischen Städten immer weiter aus, da die Bewohner aktiv nach frischen Produkten aus lokalen Quellen suchen.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

"Branchenführer treiben Innovationen und Partnerschaften voran und beschleunigen so das Marktwachstum"

Führende Branchenakteure beleben die Bühne des Vertical Farming-Marktes, indem sie Innovationen anregen, Kapazitäten erweitern und strategische Partnerschaften schließen. Beispielsweise investieren Unternehmen wie AeroFarms, Plenty und Infarm erheblich in den Einsatz neuer Technologien wie Automatisierung, künstliche Intelligenz und Datenanalyse, um die Ernteerträge zu steigern und die Betriebskosten zu senken. Solche Investitionen in Forschung und Entwicklung werden wahrscheinlich Standards in der Branche setzen und die Grenzen dessen verschieben, was die vertikale Landwirtschaft leisten kann. Die Zusammenarbeit mit Einzelhändlern, Regierungen und Stadtplanern würde dazu beitragen, die vertikale Landwirtschaft in die Mainstream-Landwirtschaft zu integrieren und so die glorreichen Tage ihrer Unternehmen zu sichern. Die Giganten würden wahrscheinlich das Wachstum des Marktes beschleunigen und durch ihre weltweite Reichweite und groß angelegte Operationen Einfluss auf die Zukunft der nachhaltigen Lebensmittelproduktion nehmen.

Liste der Top-Vertical-Farming-Unternehmen

• AeroFarms (USA)
• Gotham Greens (USA)
• Plenty (Bright Farms) (USA)
• Lufa Farms (Kanada)
• Beijing IEDA Protected Horticulture (China)

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

April 2024: Oishii Mega Farm LLC erhielt im Rahmen des Projekts „Rural Energy for America“ ein Darlehen in Höhe von 15 Millionen US-Dollar, um ein leerstehendes Gebäude in Phillipsburg, New Jersey, in eine High-Tech-Indoor-Vertikalfarm für den Anbau von Koyo- und Omakase-Erdbeeren umzuwandeln. Ziel dieser Einrichtung ist es, Indoor-Vertical-Farming-Betriebe mit fortschrittlicher Technologie zu stärken, zum Wachstum des Vertical-Farming-Marktes beizutragen und nachhaltige landwirtschaftliche Innovationen in städtischen Gebieten zu unterstützen.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Dieser Forschungsbericht untersucht die Segmentierung des Marktes mithilfe quantitativer und qualitativer Methoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen, die auch den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die vorherrschenden Angebots- und Nachfragekräfte, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird sorgfältig detailliert beschrieben, einschließlich der Anteile wichtiger Marktkonkurrenten. Der Bericht umfasst unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es professionell und verständlich wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.