Tamaño del mercado de máquinas de café expreso, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (manual, semiautomático y completamente automático), por industria transformadora (individual, doméstica y comercial) y pronóstico regional hasta 2035

VISIÓN GENERAL DEL MERCADO DE MÁQUINAS EXPRESO

El tamaño del mercado mundial de máquinas de café expreso se estima en 3878,44 millones de dólares EE.UU. en 2026 y se prevé que alcance los 4619,27 millones de dólares EE.UU. en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 6% de 2026 a 2035.

Las cafeteras espresso son formas específicas de cafeteras que están diseñadas particularmente para hacer espresso, un café concentrado elaborado forzando en oscuridad pequeñas cantidades de agua casi hirviendo bajo presurización de la potencia de una máquina de espresso a través de granos de café finamente molidos. Incluyen máquinas manuales que requieren mucho esfuerzo y habilidad para operar. Los modelos más complejos y sencillos incluyen tipos de máquinas automáticas y semiautomáticas. Hay dos categorías de máquinas de café espresso: máquinas comerciales utilizadas en cafeterías, restaurantes y cafeterías y máquinas de uso doméstico para aquellos entusiastas del café que quieren tener una experiencia profesional del café en casa. Algunas razones que explican la necesidad de aparatos para preparar este tipo de café son el desarrollo de la cultura cafetera y la mayor necesidad de cafés especiales.

El mercado mundial de máquinas de espresso está creciendo rápidamente debido a las preocupaciones sobre la calidad y el precio asequible del café gourmet y al cambio de la preparación estilo café en la comodidad del hogar. El mercado está creciendo a nivel internacional a medida que más personas buscan comodidad y calidad en su café preparado. Además, la sección comercial, especialmente las cafeterías y restaurantes de hoteles en la industria de alimentos y bebidas, se expande ya que la mayoría de los propietarios están interesados ​​en adquirir máquinas de alto rendimiento que satisfagan la creciente demanda de café del público consumidor. Otros factores tecnológicos incluyen máquinas de café expreso inteligentes que son compatibles con aplicaciones móviles para mejorar el proceso de elaboración de cerveza, lo que crea una presión adicional en el mercado y aumenta los consumidores en general en numerosas regiones.

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HALLAZGOS CLAVE

• Tamaño y crecimiento del mercado:El tamaño del mercado de máquinas de café expreso fue de 3451,79 millones de dólares en 2024, se prevé que crezca a 3579,36 millones de dólares en 2025 y supere los 4111,13 millones de dólares en 2033, con una tasa compuesta anual del 6%.

• Impulsor clave del mercado:Más del 42% de los millennials informaron que usaban máquinas de café expreso en casa semanalmente en 2023, lo que refleja un cambio cultural hacia hábitos de café gourmet en casa en lugar de en cafeterías.

• Importante restricción del mercado:Los modelos comerciales pueden costar más de 3.000 dólares, y las piezas de mantenimiento para máquinas de alta gama a menudo superan los 200 dólares al año, un factor decisivo para algunas cafeterías pequeñas y usuarios domésticos.

• Tendencias emergentes:Las máquinas de café expreso inteligentes, a menudo conectadas a Wi-Fi o a aplicaciones, han experimentado un aumento del 31% en las ventas desde 2021, especialmente entre los compradores expertos en tecnología que buscan automatizar su preparación matutina.

• Liderazgo Regional:Europa sigue liderando la demanda mundial, representando alrededor del 38% de los envíos totales en 2023, gracias a una cultura cafetera profundamente arraigada y al aumento de las franquicias de cafés en Italia, Francia y Alemania.

• Panorama competitivo:Más de 12 marcas importantes dominan el panorama global, pero De'Longhi, Breville y Jura juntas tienen más del 55% de participación de mercado debido a su sólida distribución y líneas de productos premium.

• Segmentación del mercado:Las máquinas automáticas y semiautomáticas representan ahora casi el 70% de todas las unidades vendidas a nivel mundial, favorecidas por su facilidad de uso y calidad constante sobre los modelos manuales.

• Desarrollo reciente:A finales de 2023, Breville presentó una nueva máquina de café expreso de doble caldera con perfiles de presión personalizables, dirigida a baristas caseros serios y cafeterías boutique.

IMPACTO DE LA PANDEMIA DE COVID-19

"El mercado tuvo un efecto indirecto debido a la interrupción de la cadena de suministro"

La guerra pandémica de la COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

La pandemia de COVID-19 tuvo un impacto sustancial en el negocio de las cafeteras, especialmente en las primeras etapas, cuando los bloqueos y las regulaciones globales redujeron el gasto de los consumidores en productos básicos no cruciales. Con tanta gente quedándose en casa, hubo un aumento en la demanda de electrodomésticos, en particular máquinas de café, a medida que los clientes intentaban replicar las experiencias de ahorro de café en sus propias cocinas. Sin embargo, los problemas de capacidad del mercado, como interrupciones en la cadena de entrega, retrasos en la producción y escasez de materias primas, afectaron el suministro de máquinas de café en algún momento de varios períodos.

ÚLTIMA TENDENCIA

"La creciente demanda de máquinas de café inteligentes y automatizadas impulsa el crecimiento del mercado"

La última tendencia en el mercado de dispositivos de espresso es la creciente demanda de máquinas de café inteligentes y automatizadas. Estas máquinas se combinan con aplicaciones móviles, lo que permite a los clientes personalizar sus preferencias de preparación, manipular los tiempos de preparación y modificar los ajustes de temperatura de forma remota. Además, puede haber una creciente conciencia de la sostenibilidad, y los compradores se inclinan por máquinas que ofrecen capacidades de eficiencia eléctrica y materiales ecológicos. Además, el impulso ascendente de la subcultura nacional del café expreso está contribuyendo a este cambio, ya que cada vez más clientes invierten en máquinas de café elegantes y cómodas para sus hogares. Las máquinas de café premium también están cada vez más disponibles para una gama más amplia de clientes gracias a los avances en tecnología y fabricación, que mejoran la asequibilidad general sin comprometer la calidad.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE MÁQUINAS EXPRESO

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en manual, semiautomático y totalmente automático.

• Máquinas de café expreso manuales: estas máquinas requieren que el operador controle cada parte del proceso de preparación, lo que resulta en una experiencia más práctica y personalizada.

• Máquinas de café expreso semiautomáticas: estas máquinas automatizan el proceso de preparación, pero necesitan que el usuario ajuste manualmente el flujo de agua y el molido del café.

• Máquinas de espresso totalmente automáticas: estas máquinas controlan todo el proceso de preparación, desde la molienda hasta la preparación, lo que las convierte en una opción conveniente y fácil de usar para la preparación automática de espresso.

Por industria transformadora

Según la industria transformadora, el mercado global se puede clasificar en individuos, hogares y comerciales.

• Individual y doméstico: estas máquinas de café expreso están diseñadas para uso personal, generalmente en hogares, y brindan comodidad y calidad de preparación para porciones individuales o familiares.

• Comercial: Estas máquinas están diseñadas para empresas, cafeterías y restaurantes, con funcionalidad y durabilidad mejoradas para soportar el uso continuo.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores impulsores

"La creciente demanda de experiencias de café premium impulsa el mercado"

La globalización y el creciente interés por los productos gourmet también influyen en el negocio de las máquinas de café expreso debido a su creciente necesidad. A medida que la conciencia de los clientes sobre la calidad del café tipo cafetería sigue siendo alta y las nuevas cafeterías urbanas se multiplican, existe una demanda creciente de máquinas de café expreso domésticas que brinden la experiencia de “cafetería”. El aumento en el consumo de café premium es un testimonio de la creciente conciencia de los consumidores sobre las mezclas de cafés especiales y la necesidad de personalizar el café. Las características de la máquina que incluyen sistemas de control de temperatura, sistemas de espuma, sistemas de preparación programados y muchos otros significan que los consumidores están cambiando a sus modelos mejorados, contribuyendo así al crecimiento del mercado de máquinas de espresso.

"La expansión de la industria de cafeterías y cafeterías amplía el mercado"

A esto se suma el continuo crecimiento de las cafeterías y cafeterías, que constituyen el principal mercado objetivo de las máquinas de café expreso. El consumo y las ocasiones de consumo de café han aumentado continuamente en la mayor parte del mundo, acompañado por una mayor fiebre por la cultura del café que ha dado lugar a cafeterías y cafeterías especializadas. Esto ha provocado un aumento considerable del uso de máquinas de café espresso comerciales en el mercado. Los cafés, desde cafeterías locales hasta franquicias multinacionales, necesitan máquinas de café expreso eficaces, confiables y de alto rendimiento para satisfacer el creciente número de consumidores de café. La expansión del negocio de las cafeterías y la demanda cada vez mayor de máquinas de café expreso de calidad impulsan un importante crecimiento del mercado.

Factor de restricción

"La alta inversión inicial impide el crecimiento del mercado"

La mayor barrera de acceso al mercado de máquinas de café expreso es el alto costo inicial, especialmente para las versiones de alta gama con capacidades complejas. Estos equipos con un alto rendimiento requieren grandes inversiones, lo que probablemente sea desalentador para los clientes, especialmente en regiones con altas cargas. Además, los costos de mantenimiento y reparación de estos dispositivos se pueden agregar al precio total, lo que limita su adopción a través de cafeterías más pequeñas y clientes privados.

Oportunidad

"La creciente demanda de experiencias de café premium crea oportunidades para el producto en el mercado"

La mayor demanda de estudios sobre café premium abre una gran oportunidad para el mercado de las cafeteras. Con el aumento de la singularidad en las cafeterías y el deseo de un espresso artesanal y excepcional, los consumidores se están organizando cada vez más para invertir en máquinas de café que produzcan resultados de nivel profesional. Además, los avances en las máquinas de café expreso inteligentes con conectividad IoT y facilidad de uso están atrayendo a clientes expertos en tecnología, desarrollando el mercado para paquetes comerciales y residenciales.

Desafío

"La intensa competencia entre fabricantes podría ser un desafío potencial"

Uno de los problemas más importantes en la industria de las máquinas de café es la feroz oposición entre los fabricantes, lo que inspira continuas innovaciones de productos y guerras de precios. Si bien esto beneficia a los clientes, impone presión a las empresas para que mejoren constantemente las características del producto, la primera clase y el servicio al cliente, una buena manera de vivir de manera agresiva. Además, las interrupciones en la cadena de entrega y las variaciones en los precios de la tela en bruto (por ejemplo, el acero inoxidable) podrían afectar los plazos de producción y las técnicas de fijación de precios, complicando el entorno del mercado.

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MÁQUINAS EXPRESO PERSPECTIVAS REGIONALES

América del norte

En la participación de mercado de máquinas de café expreso, América del Norte es actualmente la región dominante, impulsada por un estilo de vida cafetalero sólido, altos ingresos disponibles y una tendencia creciente hacia el consumo de café fuerte. El mercado de máquinas de espresso de Estados Unidos, en particular, desempeña una posición clave en este crecimiento debido a su creciente mercado de máquinas de espresso inteligentes y de primer nivel. El reconocimiento de la elaboración de cerveza nacional, principalmente después de la pandemia de COVID-19, también ha impulsado el llamado en América del Norte. Además, los consumidores de la región tienden a elegir máquinas de espresso superiores y respetuosas con el medio ambiente, lo que solidifica aún más la posición de América del Norte como líder del mercado.

Europa

Europa, con sus arraigadas tradiciones del espresso, también representa una parte gigante del mercado mundial de máquinas de café. Países como Italia y Alemania son fundamentales para la demanda, impulsados ​​por una combinación de tradiciones cafeteras tradicionales y un creciente apetito por el espresso artesanal y de primera calidad. Existe una gran tendencia hacia las máquinas de café de alto rendimiento, y los consumidores europeos prefieren buenas características de artesanía y sostenibilidad. Las innovaciones y los productos ecológicos siguen dando forma al mercado en este lugar.

Asia

Asia Pacífico se está convirtiendo en un mercado en inesperada expansión para las máquinas de café expreso, especialmente en países como China, Japón y Australia. La creciente urbanización y una creciente clase media están impulsando la demanda de máquinas de café tradicionales y avanzadas. Si bien persiste la oposición a las opciones de café instantáneo, mejoras como las máquinas de espresso inteligentes están atrayendo a clientes expertos en tecnología, impulsando de manera similar el crecimiento del mercado de máquinas de espresso.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

Una variedad de fabricantes de renombre producen máquinas de espresso tanto comerciales como domésticas, lo que las convierte en actores clave del mercado. Para satisfacer la creciente demanda de informes de espresso premium, esas empresas priorizan nuevas funciones junto con la automatización, el control de temperatura de última generación y la facilidad de uso. Los principales fabricantes de aparatos comerciales de café expreso también están actualizando sus productos para incluir máquinas ecológicas y diseños suaves que mejoran tanto el rendimiento general como la estética. El mercado es tremendamente competitivo, con organizaciones europeas bien organizadas y entradas más recientes de otros países que se centran en las eras sofisticadas y la sostenibilidad para atraer una base de consumidores diversa.

Lista de las principales empresas de máquinas de café expreso

• DeLonghi (Italia)
• Jura (Suiza)
• Philips(Saeco) (Países Bajos)
• La Marzocco (Italia)
• Nespresso (Suiza)
• Grupo Cimbali (Italia)
• Nuova Simonelli (Italia)
• Melita (Alemania)
• Grupo Ali (Rancilio) (Italia)
• Illy (Italia)
• Bosch (Alemania)
• Siemens (Alemania)
• Café (Newell Brands) (EE. UU.)
• Krups (Grupo SEB) (Francia)
• Ascaso (España)
• Dalla Corte (Italia)
• Playa de Hamilton (Estados Unidos)
• ECM Fabricación GmbH (Alemania)
• La Pavoni (Italia)
• Electrodomésticos Sage (Reino Unido)
• Profitec (Alemania)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Noviembre de 2024: La fusión de Elektra Srl, Heylo Srl y Bellezza Srl en Carimali SpA dio lugar a la formación de la nueva empresa VEA Group.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El mercado está preparado para un auge continuo impulsado por el creciente reconocimiento de la salud, la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y la innovación en los servicios de productos. A pesar de los desafíos, que incluyen la disponibilidad limitada de materias primas y precios más altos, la demanda de alternativas sin gluten y ricas en nutrientes respalda la expansión del mercado. Los actores clave de la industria están avanzando a través de actualizaciones tecnológicas y un crecimiento estratégico del mercado, mejorando la oferta y la atracción de la harina de trigo sarraceno. A medida que las opciones de los clientes cambian hacia opciones de comidas más saludables y numerosas, se espera que el mercado de la harina de trigo sarraceno prospere, con una innovación persistente y una reputación más amplia alimentando sus perspectivas de destino.