Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria de ácido fosfórico de grado alimenticio, por tipo (0.75 y 0.85), por aplicación (aditivo alimentario, fragancias, industria de bebidas y panadería) y pronóstico regional de 2033

Descripción del informe de mercado de ácido fosfórico de grado alimenticio

El tamaño del mercado de ácido fosfórico de grado alimenticio se estimó en USD 2656.7 millones en 2024 y se espera que crezca de USD 2804.42 millones en 2025 a USD 3124.93 millones para 2033. Se espera que la CAGR del mercado (tasa de crecimiento) sea de alrededor de 5.56% durante el período de pronosticado (2025 - 2033).

Aprobado para el uso seguro en el procesamiento de alimentos y bebidas, el ácido fosfórico de grado alimenticio es un líquido altamente purificado, incoloro, inodoro y algo viscoso. Tiene la fórmula química H3PO4, es un ácido débil y generalmente se concentra al 85% en agua. La acidificación de alimentos y bebidas, incluidas diferentes colas y mermeladas, se realiza con ácido fosfórico de grado alimenticio. Ofrece una tarta o un sabor a vinagre. Además, se aclaran los jugos de frutas, se refinan los aceites comestibles, se fabrican limpiadores líquidos y se producen cabaña y quesos procesados.

Como aditivo alimentario en una variedad de productos alimenticios procesados, su mercado está cada vez más impulsado por este papel en desarrollo. Esto está impulsando el mercado como resultado de la creciente necesidad de alimentos con conservantes, particularmente en el sector de bebidas. Además, la función multifacética de ácido fosfórico de grado alimenticio como agente antihabático y su papel vital en el proceso de levadura de cocción, humedad, color, textura y retención de sabores respaldan el crecimiento del mercado. Para los artículos horneados de levadura, compañías como Bell Chem han estado vendiendo ácido fosfórico de grado alimenticio, que sirve como suministro de alimentos para la levadura. Este factor ha aumentado el crecimiento del mercado de ácido fosfórico de grado alimenticio.

• • 

    Solicitar una Muestra Gratuita para obtener más información sobre este informe.

Impacto de Covid-19: crecimiento del mercado obstruido por la pandemia debido al bloqueo

El brote mundial de Covid-19 ha sido incomparable y asombroso, y el mercado obtiene una exposición más alta que la demanda predicha en todas las regiones contrasta con los niveles pre-pandemias. El crecimiento drástico del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

Numerosos factores fueron afectados por la epidemia Covid-19. Las restricciones del gobierno en el mercado produjeron una pérdida para la industria del ácido de fósforo de grado alimenticio, lo que a su vez causó una gran desaceleración en la cadena de suministro y el crecimiento del mercado. La epidemia de Covid mostró una disminución en el negocio debido al cierre de transportes y unidades de fabricación, los trabajos no podían unirse a las unidades de fabricación debido a las restricciones de bloqueo.

Últimas tendencias

"Mayor demanda para impulsar el crecimiento del mercado"

Su uso en expansión como ingrediente alimentario en una variedad de productos alimenticios procesados ​​está impulsando el mercado en estudio. En consecuencia, el mercado está impulsado por la creciente necesidad de alimentos con conservantes, particularmente en el sector de bebidas. Las bebidas estilo cola se acidulan con la ayuda del químico inorgánico. Los jugos de frutas, la mayonesa y las salsas de alimentos se benefician de la adición de ácido fosfórico puro de grado alimenticio. Las sales de potasio y fosfato de sodio se usan como conservantes de alimentos. Al obtener el nivel ideal de levadura, los fosfatos en las comidas procesadas pueden preservar e incluso mejorar la estructura, el color, el sabor y otras características sensoriales de los alimentos. También pueden mejorar el rendimiento de los productos horneados.

Segmentación del mercado de ácido fosfórico de grado alimenticio

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en 0.75 y 0.85 entre los cuales el segmento principal es el 0.75.

• 75: El ácido fosfórico de ácido mineral, que tiene la fórmula química H3PO4, es esencial para varios procedimientos de preparación de alimentos. Está garantizado para comer a una concentración del 75% y posee una calificación de grado alimenticio, lo que significa que cumple con los requisitos apropiados para su uso en aplicaciones de alimentos.
• 85: Los alimentos y bebidas como diferentes colas y mermeladas se acidifican con ácido fosfórico al 85% de FCC. El códice químico de alimentos indica que el grado de la FCC satisface sus requisitos, lo que lo hace apropiado para su uso en todas las aplicaciones que involucran alimentos, bebidas y suplementos nutricionales.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en aditivo alimentario, fragancias, industria de bebidas y panadería entre las cuales el segmento principal es el aditivo alimentario.

• Aditivo alimentario: el grado de alimentación del ácido fosfórico es un reactivo químico que también se utiliza como un componente de alimentos y bebidas.
• Fragancias: la producción de artículos de aroma requiere ácido fosfórico. El nivel de pH de estos materiales también está controlado por el ácido fosfórico.
• Industria de bebidas: especialmente en bebidas blandas carbonatadas como colas y refrescos, el ácido fosfórico es un componente ampliamente utilizado en el negocio de las bebidas.
• Panadería: el ácido fosfórico de grado alimenticio se usa en los productos de panadería.

Factores de conducción

"Demanda del consumidor para impulsar el mercado"

El aumento en la demanda de alimentos animales, productos de fertilizantes y aditivos alimentarios se puede atribuir al mercado de ácido fosfórico. Además, el crecimiento de esta industria está siendo impulsado por el aumento de los niveles de vida y la creciente demografía. Hay tres grados: comida, granja e industrial. Un ingrediente prevalente en muchos alimentos y bebidas es el ácido fosfórico. Durante el brote de coronavirus, los consumidores mostraron un interés especial en el sector lácteo.

"Productos sostenibles para expandir el mercado"

Se han desarrollado sustitutos más sostenibles, como los micronutrientes y los compuestos orgánicos, como una respuesta del uso excesivo de productos químicos a base de fosfato y nitrógeno. La importancia de los beneficios competitivos de estos productos sobre los fertilizantes tradicionales ahora en el mercado ha crecido debido a su creciente popularidad, que se deriva de los ingredientes biológicos. En consecuencia, durante el transcurso del año proyectado, todo esto afectará negativamente el crecimiento del mercado de ácido fosfórico.

Factor de restricción

"Falta de recursos para impedir el crecimiento del mercado"

Para fabricar ácido fosfático y otros productos de fosfato, como alimentos, bebidas y fertilizantes, los fosfatos se usan primero como materias primas. De todos modos, el uso excesivo de fertilizantes de fosfato ha llevado a la eutrofización y la corrosión general. Indica que hay una escasez significativa de recursos en todo el mundo. Sin fosfatos, entonces, hay una importante restricción de crecimiento. Por lo tanto, las principales reservas del mundo están comenzando a agotarse. El suministro global de fosfato está disminuyendo tanto en cantidad como en calidad, lo que está teniendo un impacto en el crecimiento del mercado del ácido fosfórico.

• • 

    Solicitar una Muestra Gratuitapara obtener más información sobre este informe.

INSIGHTS regional de ácido fosfórico de grado alimenticio

El mercado está segmentado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

"América del Norte dominando el mercado debido a numerosas participación en el mercado"

Durante la duración de la predicción, se anticipa que América del Norte se desarrollará al ritmo más rápido. La creciente demanda de ácido fosfórico de las industrias alimenticias, bebidas e farmacéuticas es el principal responsable del aumento del mercado. La demanda en el área aumentaría si este ácido se usara con mayor frecuencia como una adición en alimentos y alimentos animales. En América del Norte, el negocio también está siendo estimulado por estrictos controles gubernamentales con respecto al ácido fosfórico.

Actores clave de la industria

"Los principales jugadores adoptan estrategias de adquisición para mantenerse competitivos"

Varios jugadores en el mercado están utilizando estrategias de adquisición para construir su cartera de negocios y fortalecer su posición de mercado. Además, las asociaciones y las colaboraciones se encuentran entre las estrategias comunes adoptadas por las empresas. Los actores clave del mercado están haciendo inversiones en I + D para llevar tecnologías y soluciones avanzadas al mercado.

Lista de actores de mercado perfilados

• Materiales de Guizhou U-Share (China)
• Specialties de alimentos ICL (EE. UU.)
• Agrema Polonia (Polonia)
• Yuntianhua International Chemical (China)
• Nutrien (Canadá)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Abril de 2023: se ha llegado a un acuerdo de distribución para suministrar los sistemas de purificación de ácido fosfórico de vanguardia de Liqtech en China por Silicon Filter, una compañía con sede en China en tecnologías de aplicación química, y Liqtech International, Inc., una compañía de tecnología limpia que produce y comercializa productos y sistemas de filtración altamente especializados. Silicon Filter es un experto en llevar tecnologías industriales al mercado con el fin de optimizar las operaciones y el diseño de procesos en una variedad de procesos de fabricación de la industria química.

Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis exhaustivo al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación y las restricciones. Este análisis está sujeto a la alteración si los jugadores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian.