Taille du marché de la farine de poisson, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (séché à la vapeur (SD), séchée à la flamme (FD)), par application (alimentation aquaculture, alimentation de volaille, alimentation porcine, aliments pour animaux de compagnie) et prévisions régionales jusqu'en 2033

Aperçu du marché de la farine de poisson

La taille du marché mondial de la farine de poisson était de 6480,87 millions USD en 2024 et devrait toucher 8791,99 millions USD d'ici 2033, présentant un TCAC de 3,1% au cours de la période de prévision.

Le farine de poisson est un résultat riche en protéines provenant de sous-produits de fruits de mer des poissons scolaires ou des espèces de pêche achetées par transformation et séchage pour la consommation par les espèces animales, principalement l'aquaculture. La farine de poisson joue un rôle important dans les contributions aux protéines et aux acides gras oméga-3 et en vitamines, qui sont essentielles pour la croissance et le développement de différents types d'animaux. La farine de poisson est appliquée dans les aliments aquaculture en quantité en vrac, il s'agit donc d'un booster de croissance majeur pour les autres espèces aquatiques. Il peut être inclus dans la volaille, les porcs et les aliments pour animaux de compagnie en tant que source de protéines super prémium. Ce qui reste du poisson n'est guère considéré comme des déchets dans le traitement des fruits de mer, mais il est tourné par la vapeur, la pression, le séchage et le broyage, dans la farine de poisson sous forme de poudre fine. C'est la principale source de formulation des aliments pour animaux en raison de sa digestibilité élevée et de son profil d'acides aminés et extrêmement économique pour les sources de protéines.

Partout dans les nations consommatrices, la consommation de poissons continue d'augmenter, répondant ainsi aux exigences des besoins en protéines et bénéficiant donc à l'industrie de la farine de poisson elle-même. D'autres boosters sur le marché de la farine de poisson proviendraient de la volaille, du porc et des industries alimentaires pour animaux de compagnie parce que la farine de poisson est plus considérée comme des protéines premium. Au contraire, les conditions environnementales telles que les stocks de poissons et les fluctuations de la production de farine de poisson joueront un rôle dans l'influence de la dynamique du marché.

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Les crises mondiales ont un impact

"Le marché de la farine de poisson a eu un effet négatif en raison des importations limitées de farine de poisson pendant la guerre de Russie-Ukraine"

Au-delà de ces choses, les tendances du marché de la farine de poisson sont également modifiées par la guerre que la Russie et l'Ukraine se sont battues. La guerre a gâché les chaînes d'approvisionnement pour ces articles de fruits de mer particuliers. Avec l'augmentation des conflits, l'entrave se produit en ce qui concerne le mouvement de la farine de poisson et des produits de poisson crus entre les pays, car les deux sont les principaux exportateurs de ces marchandises et avec des importations limitées de farine de poisson dans certaines régions. Pendant la guerre, la plupart des pêcheurs ont été réalisées en mer Noire, où un certain nombre de poissons ont été trouvés. La guerre a réduit les matériaux qui auraient pu être apportés aux matières premières pour la production de farine de poisson; Par conséquent, la hausse des prix.

Dernière tendance

"Sources de protéines durables et alternatives""pour stimuler la croissance du marché"

Le marché des repas de poisson est dirigé vers des sources de protéines durables et alternatives. Des substituts basés sur les plantes et les insectes sont en cours de recherche, développés et appliqués à des niveaux croissants à mesure que les critiques mondiales se montent contre la surpêche et la dégradation de l'environnement. Les alternatives rejetées sont des substituts moindres qui fourniront certainement une certaine durabilité à l'aquaculture et à l'alimentation animale contre les matières premières marines. Au contraire, une autre tendance émergente est une forte demande de repas de poisson de la meilleure qualité produite à partir de la technologie de transformation de classe mondiale. Les producteurs sont de plus en plus élevés leur capacité de production pour s'assurer que la farine de poisson conserve une valeur de nutra élevée avec une meilleure digestibilité pendant son processus de production.

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Segmentation du marché de la farine de poisson

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en vapeur séché à la vapeur (SD), séché à la flamme (FD).

• Séché à la vapeur (SD): le séchage à la vapeur est un processus par lequel la vapeur est effectuée avec une rétention des nutriments afin de produire de la farine de poisson séchée à la vapeur. La farine de poisson séchée à la vapeur, ayant donc une digestibilité optimale et une teneur en protéines, est appliquée dans une plus grande mesure sur les aliments aquacultures.

• Séché sur la flamme (FD): Le séchage des flammes implique de placer la flamme à haute température dans le farine de poisson pour le sécher très rapidement. Au contraire, il s'agit d'une procédure moins chère que le séchage à la vapeur. Mais la dégradation nutritionnelle du séchage des flammes est relativement légèrement plus que celle de la farine de poisson séchée à la vapeur ayant toujours ses applications alternatives.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en alimentation aquaculture, alimentation de volaille, alimentation porcine, aliments pour animaux de compagnie.

• Aquaculture Feed: La farine de poisson dans les aliments aqua joue un rôle important en tant que l'une des sources de protéines les plus importantes dans l'alimentation formulée pour les poissons et les crustacés en culture. Il possède également un profil élevé d'acides aminés afin qu'il puisse provoquer une croissance accrue et une santé optimale des espèces aquatiques.

• Alimentation de la volaille: La farine de poisson est ajoutée pour améliorer les niveaux de protéines dans les régimes alimentaires pour les poulets et autres oiseaux dans l'alimentation de la volaille. La protéine des poissons a contribué à développer la force musculaire, à l'immunité et à la santé générale dans la volaille.

• Alimentation porcine: Le but d'ajouter de la poudre de poisson à l'alimentation des porcs est d'améliorer son niveau de protéines par rapport à l'alimentation des porcs. L'inclusion de la farine de poisson améliorait les performances de croissance, donc la santé et la productivité des porcs.

• Aliments pour chiens et chats: la farine de poisson est l'un des ingrédients uniques des aliments pour animaux de compagnie riches en nutriments comme les acides gras oméga-3 et les protéines. Pour cette raison, ils jouent un rôle majeur dans les régimes alimentaires pour les chiens et les chats pour garder la peau et le manteau plus sains en dehors du bien-être général.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

"Augmentation de la demande d'aliments protéines-animaux""Pour augmenter le marché"

L'augmentation de la demande d'aliments protéines-animaux, en particulier en aquaculture, constitue la principale croissance du marché de la farine de poisson. La consommation mondiale généralisée de fruits de mer impose une grande pression aux poissons agricoles pour répondre à cette demande; Par conséquent, la farine de poisson est centrale dans la formulation des aliments pour l'aquaculture. Toutes les zones de croissance de l'aquaculture ci-dessus sont liées à la durabilité ou à tous les facteurs entravant la productivité de l'agrément des poissons. La farine de poisson est l'un des ingrédients importants de la production d'aliments destinés à créer des taux de croissance chez les poissons cultivés et leur résistance aux maladies tout en visant en même temps la productivité.

"Le pouvoir de négociation des plus grands acteurs de la fabrication de produits de farine de poisson""Pour agrandir le marché"

La pénétration de la farine de poisson sur le marché est influencée par le pouvoir de négociation des plus grands acteurs des chaînes de fabrication et de distribution de produits de farine de poisson. Les grandes entreprises ont tendance à contrôler une plus grande part des marchés en raison de leurs opérations de pêche de grande envergure ainsi que des chaînes d'approvisionnement organisées. Ces acteurs investissent dans les installations de production et la R&D pour une meilleure qualité et une amélioration efficace. Dans les tendances de la contre-courant, la dynamique régionale fait que les principales bases d'approvisionnement considérées comme le Pérou, le Chili et le Danemark pour le commerce mondial de la farine de poisson. Les tendances susmentionnées seraient une force directrice pour la part de marché de la farine de poisson avec des applications croissantes-aliments animaux à la prise de conscience de ses avantages nutritionnels et de la consommation croissante de viande animale efficace des protéines.

Facteur d'interdiction

"Surpêche et dégradation de l'environnement"" pour potentiellement entraver la croissance du marché"

Il y a plusieurs poissons sur le marché de la farine de poisson, et certains facteurs rudimentaires entravent la production de farine de poisson dans leur contrainte ou remettent en question les stocks ou les poissons dont on a besoin pour la production de farine de poisson sur une base durable. La surpêche et la dégradation de l'environnement sont les causes immédiates de la destruction des stocks pour la production de farine de poisson. Après cela, nous avons des fluctuations de prix qui entravent la demande de ces matières premières à un point tel qu'il y a des moments où la farine de poisson a été hors de portée de tant de marchés, en particulier dans la partie en développement du monde.

Opportunité

"Remplacements de protéines alternatives"" Pour créer des opportunités pour le produit sur le marché"

Avec l'augmentation des exigences et la demande de remplacements de protéines alternatifs et de supplémentation sur la farine de poisson, des opportunités s'ouvriront. Plus une attention est accordée aux questions de surpêche et de durabilité, plus il y a d'opportunités pour une entreprise d'investir dans la recherche et le développement d'alternatives basées sur les plantes et les algues et les insectes. Ceux-ci élimineront certaines des pressions des ressources marines comme alternatives de protéines durables pour l'alimentation animale. En plus de cela, la conscience croissante de l'économie circulaire et de la minimisation des déchets présente de nombreuses opportunités pour les producteurs de farine de poisson de rechercher des sous-produits d'autres industries, par exemple, l'agriculture et la transformation des aliments.

Défi

"Pourrait être un défi potentiel pour les consommateurs"

Le défi pour l'industrie de la farine de poisson concerne la pression croissante de la durabilité avec l'approvisionnement. La demande de farine de poisson reste directement proportionnelle à la croissance de l'aquaculture et de l'alimentation animale, ces activités imposent davantage la pression aux stocks de poissons. Les principales forces stimulant l'épuisement des ressources marines comprennent essentiellement les ressources mêmes exploitées pour la production de farine de poisson; La surpêche, le changement climatique et la dégradation des écosystèmes. La tâche se transforme désormais en maintenance des aliments pour animaux attrayants sur le marché mondial des entreprises tout en veillant à ce que les stocks de poissons soient eux-mêmes durables.

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Insistance régionale du marché de la farine de poisson

• Amérique du Nord

Le marché de la farine de poisson aux États-Unis est propulsé par la prospérité de l'industrie de l'aquaculture et la demande d'aliments pour animaux riches en protéines. La farine de poisson est destinée à la culture intensive des espèces de poissons telles que le saumon et les crevettes, afin de satisfaire aux besoins nutritionnels des espèces d'aquaculture. Aux États-Unis, la demande de farine de poisson émane du secteur des aliments pour animaux de compagnie de grande valeur. Des normes de réglementation plus strictes sont établies aux États-Unis concernant la production de farine de poisson en ce qui concerne les pratiques durables et la surpêche. Cela indique lui-même le besoin de durabilité et de traçabilité de la part du producteur, provoquant presque un changement de paradigme dans la lutte contre les préoccupations des consommateurs et réglementaires.

• Europe

L'augmentation de l'aquaculture a été un facteur important pour faire de l'Europe le premier marché de farine de poisson; La poussée infatigable de ses consommateurs ne pouvait pas vaciller la croissance régulière du marché. Les principaux pays de production et d'exportation de farine de poisson sont la Norvège et le Danemark. La demande de types de farine de poisson durables et traçables est élevé, plus encore, les consommateurs européens et les agences de réglementation offrant une grande prime sur les pratiques respectueuses de l'environnement. L'industrie alimentaire en plein essor pour animaux de compagnie y contribue, car la farine de poisson est considérée comme l'un des ingrédients de qualité supérieure. Au contraire, la région commence à se transformer en tangente qui se concentre sur des matières premières protéiques alternatives qui se déplacent des sources marines à la production alimentaire.

• Asie

L'Asie est dotée d'un marché florissant énorme et rapide pour la farine de poisson, en s'appuyant uniquement sur une industrie de l'aquaculture en croissance exceptionnelle. Les principaux consommateurs de farine de poisson dans le monde seraient la Chine, le Vietnam et l'Inde, la farine de poisson principalement alimentée dans les aliments aquaculture. La demande sur les marchés sera motivée par l'augmentation de la demande de fruits de mer en raison de l'amélioration des activités des piscicultures dans ces pays. Parallèlement, en raison de problèmes de durabilité et de préoccupations concernant la surpêche, l'utilisation alternative des protéines est progressivement en augmentation. En fait, une demande croissante sur le marché asiatique des utilisations de la farine de poisson dans les aliments pour animaux de compagnie prend lentement mais sûrement racine, stimulée par une augmentation de la possession d'animaux de compagnie en Chine et au Japon.

Jouants clés de l'industrie

"Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché"

Les principaux acteurs de l'industrie de la farine de poisson sont des acteurs importants préparant la voie à de futures innovations dans la production durable de farine de poisson et des sources de protéines alternatives. Certaines de ces entreprises de la production de farine de poisson investissent non seulement fortement dans des installations de fabrication et des chaînes d'approvisionnement optimisées pour augmenter les volumes pour une meilleure satisfaction concernant la demande croissante actuelle de farine de poisson dans tous les secteurs, mais également dans la recherche et le développement concernant le profil nutritionnel et la digestibilité de la farine de poisson. Dans la poursuite de cela, les partenariats et les collaborations sont également des stratégies clés pour ces acteurs pour améliorer leur portée et leur influence sur le marché.

Liste des meilleures sociétés de farine de poisson         

• Tasa (Pérou)
• Diamante (Chili)
• Austevoll Seafood Asa (Norvège)
• Copeinca (Pérou)
• Corpesca SA (Chili)
• Protéine oméga (États-Unis)
• Coomarpes (Brésil)
• Groupe KT (Chine)
• Cermaq (Norvège)
• FF Skagen (Danemark)
• Austral (Chili)
• Kodiak FishMeal (États-Unis)
• Havsbrun (Norvège)
• Hayduk (Pérou)
• Exalmar (Pérou)
• Strel Nikova (Bulgarie)
• Nissui (Japon)
• Islande pélagique (Islande)
• Daybrook (États-Unis)
• Rongcheng Blue Ocean Marine Bio (Chine)
• Hisheng Feeds (Chine)
• Groupe Chishan (Chine)
• Dalian longyuan farine de poisson (Chine)
• Fengyu Halobios (Chine)
• Haine d'huile de poisson et de poisson (Chine)

Développement clé de l'industrie

Février 2024: La garniture de cette liste est probablement le produit le plus important pour modifier le marché de la farine de poisson: Skretting, étant un acteur international majeur dans la production d'alimentation aquaculture. Une telle production de protéines d'insectes contribuerait ainsi au développement d'alternatives de farine de poisson pour les aliments de poisson et de crevettes dans l'aquaculture. Surnommé insectameal, le produit est autorisé pour une utilisation dans les aliments et fabriqué à partir de mouches de soldats noirs cultivés durables. Cela soulagera donc la pression sur les écosystèmes marins.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le farine de poisson connaît un développement énorme, propulsé par une attention particulière à ses avantages, une augmentation de l'intérêt des consommateurs pour les solutions durables et des progrès technologiques persistants. En dépit du fait qu'il fait face à des difficultés telles que les limitations de l'offre et l'augmentation des coûts, l'intérêt continu pour les choix innovants et excellents est de stimuler la prolongation et de progresser dans la région. Les principaux acteurs de l'industrie stimulent les progrès grâce aux développements essentiels et aux extensions de marché, améliorant à la fois l'offre et l'attrait. Au fur et à mesure que les inclinations des acheteurs évoluent vers des choix meilleurs et plus différents, le marché est censé prospérer, confirmé par la progression des développements et une reconnaissance de développement de ses contributions.