Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des boîtes et tasses de fruits, par type (mandarine, pamplemousse, pêche, ananas, poire, mangue, banane, kiwi et autres), par application (ventes hors ligne et ventes en ligne) et prévisions régionales jusqu’en 2035

APERÇU DU MARCHÉ DES BOÎTES ET TASSES DE FRUITS

La taille du marché mondial des boîtes et tasses de fruits est estimée à 11 519,39 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 16 266,79 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 3,4 % de 2026 à 2035.

Le segment de marché des boîtes et tasses de fruits de l’industrie alimentaire s’occupe de l’emballage, de la transformation et de la livraison de fruits dans des boîtes et des tasses qui sont des aliments prêts à consommer. Ces produits visent à rendre les fruits frais plus facilement et commodément accessibles aux clients tout en ayant une durée de conservation plus longue. Les boîtes de fruits contiennent généralement des fruits rehaussés de sirop, de jus ou d'eau, et les coupes de fruits sont petites et généralement en portions individuelles, ce qui les rend plus faciles à emporter en déplacement. Il cible les consommateurs qui souhaitent une alimentation saine, les employés qui souhaitent une alimentation pratique et les parents qui souhaitent des aliments prêts à l'emploi. Le marché s'est développé au fil des années grâce aux tendances croissantes vers la consommation de collations saines, à l'expansion des zones urbaines et à l'accent croissant mis sur la commodité personnalisée. Les fonctionnalités de contrôle à distance, les canettes hybrides audacieuses et minces, les tasses, les canettes sans BPA et les gobelets sont quelques-unes des innovations en matière d'emballage qui stimulent ce marché et sensibilisent les consommateurs à la protection de l'environnement.

Les moteurs du marché mondial des boîtes et tasses de fruits sont l’évolution démographique, l’augmentation du revenu disponible, l’attention croissante portée à la santé et le développement de produits alimentaires et d’aliments en conserve hermétiquement fermés. Actuellement, les continents qui dominent ce marché sont l’Asie-Pacifique, l’Amérique du Nord et l’Europe, car il y a une nouvelle croissance dans les pays consommateurs, imputable à des facteurs tels que l’urbanisation et l’évolution des régimes alimentaires. Les principaux acteurs de cette industrie dépensent des sommes importantes en recherche visant à améliorer le goût, la qualité et la polyvalence des produits en ajoutant des fruits tropicaux et exotiques pour attirer divers consommateurs. De plus, grâce aux progrès technologiques et à l’émergence des plateformes de commerce électronique, les consommateurs peuvent désormais facilement commander ces produits et ainsi accroître leur couverture du marché. Les forces motrices spécifiques incluent les variations du prix des matières premières, les controverses sur les sucres incorporés dans les produits à base de sirop et les pressions du marché exercées par les fruits frais et surgelés.

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PRINCIPALES CONSTATATIONS

• Taille et croissance du marché :La taille du marché des boîtes et tasses de fruits était de 10 774,28 millions de dollars en 2024, devrait atteindre 11 140 millions de dollars d’ici 2025 et dépasser 15 214,6 millions de dollars d’ici 2033, avec un TCAC de 3,4 %.

• Moteur clé du marché :La préférence croissante des consommateurs pour des solutions d’emballage prêtes à manger et pratiques stimule la demande, avec plus de 65 % des ménages urbains dans le monde optant pour des collations aux fruits emballées au moins une fois par semaine (Statista, 2023).

• Restrictions majeures du marché :Les inquiétudes concernant les déchets d’emballages à usage unique et les limites du recyclage entravent l’adoption, alors que près de 8 millions de tonnes de plastique pénètrent dans l’océan chaque année, soulevant des problèmes de durabilité (PNUE, 2023).

• Tendances émergentes :La demande croissante de fruits emballés biologiques et sans conservateurs façonne la croissance, les ventes d’aliments biologiques dépassant les 125 milliards de dollars dans le monde en 2023 (IFOAM, 2023). Une autre tendance concerne les gobelets en portions plus petites conçus pour les consommateurs nomades, qui ont augmenté de 14 % dans les rayons des détaillants en 2022 (Nielsen).

• Leadership régional :L’Amérique du Nord est en tête du marché, les États-Unis représentant à eux seuls près de 40 % de la consommation mondiale de fruits emballés, grâce à une forte culture du snacking et à une forte pénétration du commerce de détail (USDA, 2023).

• Paysage concurrentiel :Le marché est modérément consolidé, avec environ 15 grands acteurs mondiaux dominant la distribution, tandis que plus de 200 acteurs régionaux se font concurrence au niveau local avec des offres de niche (Euromonitor, 2023).

• Segmentation du marché :Le segment des coupes de fruits pour les boîtes à lunch des enfants connaît une expansion rapide, représentant près de 28 % des ventes de fruits emballés dans le monde en 2023 (Mintel, 2023).

• Développement récent :En 2023, Dole Packaged Foods a lancé des gobelets à fruits en papier recyclable sur certains marchés, réduisant ainsi l'utilisation de plastique de près de 50 % par unité, une étape conforme aux engagements en matière de développement durable (Rapport d'entreprise, 2023).

IMPACT DE LA PANDÉMIE DE COVID-19

"Le marché a eu un effet négatif en raison de la perturbation de la chaîne d'approvisionnement"

La pandémie de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a provoqué des perturbations excessives dans les chaînes de livraison mondiales, en particulier dans le secteur des boîtes et des gobelets de fruits. Les confinements et les limitations ont conduit à des pénuries de main-d’œuvre et à des opérations de production en retard, interdisant l’approvisionnement en substances crues et en produits finis. En outre, les contraintes de transport ont entraîné des retards et une augmentation des prix logistiques, influençant le rythme et la disponibilité des produits en conserve et emballés. La demande des consommateurs pour des produits durables et solides en conservation a augmenté à mesure que les acheteurs accumulaient des stocks pour la durée des confinements. Ce changement de comportement des acheteurs a atténué les contraintes liées à l'offre, entraînant des résultats inégaux sur le marché, quelques entreprises ayant réagi en donnant la priorité au commerce électronique et aux canaux de vente directe aux clients.

DERNIÈRE TENDANCE

"L’importance du marché en ligne stimule la croissance du marché"

The fruit cans and cups marketplace is increasing unexpectedly, pushed by rising consumer demands for handy and lengthy-lasting fruit products. Cette tendance est particulièrement visible dans les populations métropolitaines, où la vie trépidante a conduit à une préférence pour des produits prêts à consommer qui ne sacrifient pas le contenu nutritionnel. Les améliorations de l'emballage, consistant en des procédures aseptiques, ont prolongé la durée de conservation et le caractère agréable de ces objets, en conservant leur goût et leur prix diététique sans utiliser de conservateurs. En outre, la prolifération des stratégies de distribution, en particulier l'essor des systèmes de commerce électronique, a rendu les boîtes et les coupes de fruits plus accessibles à un éventail beaucoup plus large de clients. Sustainable packaging options are also gaining traction, in step with worldwide environmental conservation tasks.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES BOÎTES ET TASSES DE FRUITS

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en mandarine, pamplemousse, pêche, ananas, poire, mangue, banane, kiwi et autres.

• Mandarine : Les mandarines en conserve sont un fruit populaire prêt à manger, sucré et piquant. Ils sont fréquemment utilisés comme garniture dans les salades, les desserts et d’autres aliments.

• Pamplemousse : Vous pouvez facilement manger ce fruit juteux et aigre sans le peler en utilisant des boîtes de pamplemousse. Ils sont très appréciés dans les smoothies, les bols de petit-déjeuner et les collations nutritives.

• Pêche : Les pêches en conserve sont une option flexible qui peut être consommée directement comme friandise sucrée ou utilisée dans les pâtisseries et les desserts. Ils sont très appréciés des tartes et des cordonniers en raison de leur douceur et de leur texture délicate.

• Ananas : Ce fruit tropical se conserve bien en conserve et est parfait pour la cuisson, la friture et la garniture. Ils sont fréquemment utilisés dans des recettes sucrées comme les gâteaux et salées comme la pizza.

• Poire : Fruit doux et sucré, les poires en conserve sont idéales comme élément de dessert ou comme collation. Ils accompagnent à merveille les pâtisseries et les plateaux de fromages.

• Mangue : Tout au long de l'année, les coupes et les canettes de mangue offrent un moyen simple de savourer ce délice tropical. On les retrouve fréquemment dans les smoothies, les desserts et les boissons.

• Banane : Bien que moins répandues, les bananes en conserve servent à des fins culinaires spécialisées comme la purée ou la pâtisserie. Ils ont toujours une saveur profonde et sucrée.

• Kiwi : Les conserves de kiwi permettent de manger facilement ce fruit coloré et délicieux sans avoir à le peler. Ils ajoutent une touche de couleur et de saveur aux boissons, salades et desserts.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en ventes hors ligne et ventes en ligne.

• Ventes hors ligne : les canettes et les gobelets de fruits sont distribués dans des points de vente physiques tels que les supermarchés, les épiceries et les dépanneurs. Ce canal permet aux clients de visualiser physiquement le produit, garantissant ainsi sa fraîcheur et sa qualité avant de l'acheter.

• Ventes en ligne : Les ventes en ligne sont la distribution de boîtes et de coupes de fruits via des plateformes de commerce électronique et des sites Web de détaillants. Ce canal séduit les consommateurs férus de technologie en offrant la commodité de la livraison à domicile, une sélection de produits plus large et des prix attractifs.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.        

FACTEURS DÉTERMINANTS

"La demande croissante des consommateurs pour des options alimentaires pratiques et saines stimule le marché"

Une autre des principales forces motrices de la croissance du marché des boîtes et des tasses de fruits est la demande croissante de la population pour des produits faciles à manger, pratiques et sains. Dans une société où les activités s'intensifient, les clients sont à la recherche de produits présentant de bonnes valeurs nutritionnelles, faciles à préparer et à consommer. Les fruits en conserve dans des contenants et des tasses en fer blanc offrent une solution de fruits pratique et prête à manger qui minimise leur lavage, leur pelage ou leur tranchage. Ils ciblent également le marché croissant des produits alimentaires sains, car ils portent des étiquettes telles que sans sucre ajouté, faible en calories ou conservateurs naturels. Le marché est en outre soutenu par la possibilité pour les fruits en conserve et emballés en coupe de conserver leur qualité fraîche et riche en nutriments pendant plusieurs mois, principalement grâce aux techniques de conservation de la nouvelle ère. De plus, l'évolution vers le format d'emballage unique en une seule portion répond aux questions du client, du bureau et de la famille. Ce facteur de nécessité s’inscrit bien dans l’affection actuelle des consommateurs ENCORE envers un segment qui continuera à alimenter la croissance sans cesse.

"L'innovation dans les emballages et les offres de produits élargit le marché"

L’innovation en matière d’emballage et de différenciation des produits reste également l’un des principaux moteurs de la croissance du marché des boîtes et des gobelets de fruits. Les innovations dans les produits bruns comme les bombes aérosols sans BPA, l'utilisation de matériaux recyclés et les bouchons et bouchons faciles à ouvrir et refermer renforcent la confiance des clients et l'utilité du produit tout en répondant positivement aux défis environnementaux. Il est également attrayant pour les consommateurs, principalement parce que, grâce aux gobelets transparents, ils peuvent voir ce qu'il y a à l'intérieur, ce qui les rend confiants quant à la qualité du produit. De plus, les producteurs sont à la recherche de goûts et de mélanges nouveaux, tels que des mélanges de fruits, des types spéciaux et d'autres formes améliorées contenant des vitamines et des probiotiques supplémentaires. Il existe également une demande croissante de fruits biologiques et issus de sources durables, promus par des consommateurs soucieux de l’environnement. Ces innovations augmentent également l’attractivité des boîtes et des coupes de fruits prêts à consommer et confèrent aux propriétaires de marques un avantage concurrentiel. Par conséquent, l’une des forces les plus importantes agissant sur ce marché est le développement constant des emballages et donc des portefeuilles de produits.

FACTEUR DE RETENUE

"La préférence croissante des consommateurs pour les aliments frais et peu transformés entrave la croissance du marché"

Le principal frein au marché des boîtes et des coupes de fruits est la préférence accélérée des consommateurs pour les aliments pétillants et peu transformés, motivée par des attitudes soucieuses de leur santé. Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par les conservateurs, les ingrédients synthétiques et les matières à haute teneur en sucre présents dans les fruits en conserve, qui pourraient avoir un effet néfaste sur leur santé. En outre, les préoccupations environnementales concernant l’utilisation d’emballages en plastique et en acier à usage unique dans les boîtes et les gobelets de fruits limitent l’essor du marché, alors que les régulateurs et les consommateurs proposent des alternatives plus durables. L’intérêt de fabriquer et de mettre en œuvre des solutions d’emballage respectueuses de l’environnement exerce une pression monétaire supplémentaire sur les producteurs, affectant probablement la rentabilité et les stratégies de tarification. En outre, la volatilité des prix des matières premières, y compris ceux de l'approvisionnement et du conditionnement des fruits, peut susciter l'incertitude et entraver le solide essor du marché.

OPPORTUNITÉ

"La demande croissante de produits alimentaires pratiques et prêts à manger crée des opportunités pour le produit sur le marché"

Une possibilité clé dans l’industrie des boîtes et des gobelets de fruits est le désir croissant de produits alimentaires brefs et prêts à être dévorés parmi les populations urbaines occupées. Alors que les clients recherchent des alternatives de repas courtes et faciles à déplacer et à dévorer, les coupes de fruits préemballées offrent le meilleur mélange de nutriments, de portabilité et de confort. Ce besoin est alimenté par la reconnaissance croissante des pratiques de collations saines, en particulier parmi les millennials et la génération Z, qui recherchent des alternatives alimentaires naturelles et saines. La montée en puissance des systèmes d’épicerie en ligne et des canaux de commerce électronique offre également aux producteurs une possibilité lucrative de développer leur portée et d’attirer des clients avertis en matière de numérique. Les améliorations apportées à l'ère de l'emballage, qui incluent des substances biodégradables ou recyclables, ainsi que l'introduction de sélections biologiques, à faible teneur en sucre et sans additifs, peuvent enchanter les clients soucieux de l'environnement et sensibles à leur santé, ouvrant ainsi la voie à de nouveaux segments de clientèle.

DÉFI

"Maintenir la qualité et la durée de conservation des produits pourrait constituer un défi potentiel"

Le marché des boîtes et des tasses de fruits présente de grandes difficultés pour garantir que les produits sont de premier ordre et existent en rayon, tout en répondant aux aspirations des consommateurs en matière de transformation minimale et de substances naturelles. Les fruits sont extrêmement périssables, et conserver leur fraîcheur et leur saveur dans des documents préemballés nécessite des stratégies de maintenance complexes, qui peuvent augmenter les frais de fabrication. Trouver un équilibre entre prix abordable et produits de haute qualité est une tâche constante pour les fabricants, en particulier lorsqu'ils sont en concurrence avec des alternatives aux fruits frais et surgelés. En outre, le fait de devoir composer avec de nombreuses exigences inquiétantes en matière de sécurité alimentaire dans toutes les régions peut compliquer le processus de production et de distribution, en particulier pour les exportateurs visant les marchés internationaux. La rivalité intense entre les entreprises nationales et étrangères accroît le désir de créer et de différencier des produits, tout en s'attaquant aux problèmes de durabilité et à la demande croissante d'ouverture dans les tactiques d'approvisionnement et de production.

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BOÎTES ET TASSES DE FRUITS APERÇU RÉGIONAL

AMÉRIQUE DU NORD

La part de marché nord-américaine des boîtes et des tasses de fruits contribue considérablement à la région mondiale, poussée par la demande élevée de réponses de repas accessibles et durables. Les États-Unis, en tant que plus grand marché du pays, jouent un rôle crucial en raison de la forte préférence de leurs consommateurs pour les produits fruitiers prêts à être dévorés et les entreprises de transformation alimentaire bien connectées. Le marché américain des boîtes et des coupes de fruits est également renforcé grâce à l'innovation en matière d'emballage et de gamme de produits pour satisfaire les goûts changeants des clients. Le Canada apporte également une contribution importante, en raison de tendances similaires et de réseaux de distribution au détail robustes. De plus, l'accent mis par la région sur les solutions d'emballage durables affecte le développement des produits. L'énorme énergie d'achat de l'Amérique du Nord et la prédominance des grandes chaînes de vente au détail assurent un marché constant pour les boîtes et les coupes de fruits.

EUROPE

En raison d'une culture de longue date axée sur la conservation des résultats et des légumes, l'Europe possède un énorme pourcentage de marché dans le domaine des boîtes et des coupes de fruits. L'accent mis par la région sur les pratiques durables, en plus de l'utilisation d'emballages respectueux de l'environnement, a stimulé le marché. Des pays comme l’Allemagne, le Royaume-Uni et la France en sont des membres importants, poussés par une forte demande de produits alimentaires naturels et sains. En outre, la population âgée du quartier aime les alternatives alimentaires pratiques, ce qui génère des revenus grâce aux boîtes de fruits et aux tasses. Le marché européen bénéficie de normes alimentaires strictes, qui stimulent la considération et la demande des consommateurs. L’attention croissante portée aux réductions sur les déchets de repas coïncide avec l’utilisation de fruits en conserve et en coupe, assurant un boom constant du marché.

ASIE

L’Asie-Pacifique domine le marché des boîtes et des coupes de fruits, en raison de sa population massive et de son urbanisation rapide. L'augmentation des profits disponibles et l'évolution des goûts nutritionnels ont abouti à une demande accrue d'alternatives alimentaires pratiques et saines. Des pays comme la Chine et l’Inde jouent un rôle important, propulsé par la croissance de la classe moyenne et l’augmentation des réseaux de vente au détail. L'activité est également stimulée par la poussée croissante du commerce électronique, qui rend ces produits plus accessibles aux consommateurs. En outre, la solide base agricole du site garantit un approvisionnement constant en matière de transformation et de conditionnement. La culture culinaire unique de l'Asie-Pacifique encourage l'utilisation de boîtes et de tasses de fruits dans de nombreuses applications culinaires, augmentant ainsi leur demande.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

"Les principaux acteurs de l’industrie façonnent le marché grâce à l’innovation et à l’expansion du marché"

Le marché des boîtes et des coupes de fruits est dominé par un ensemble diversifié d’acteurs essentiels, notamment des producteurs à grande échelle, des producteurs locaux et des experts dans leur domaine. Ces groupes se concentrent sur la fourniture d’une vaste gamme de gadgets à base de fruits prêts à être dévorés, dans des emballages pratiques et solides. Ils séduisent les clients soucieux de leur forme physique, les professionnels occupés et les familles à la recherche d'alternatives de repas à court terme. Les tactiques clés englobent les innovations en matière d'emballage, notamment les canettes sans BPA et les matériaux écologiques, ainsi que la diversification des produits vers des variétés de fruits naturelles et uniques. Les acteurs utilisent également les progrès de l’ère de la conservation des aliments pour conserver la fraîcheur et les vitamines, en ciblant les acheteurs au détail et institutionnels sur les marchés internationaux.

LISTE DES MEILLEURES ENTREPRISES DE BOÎTES ET TASSES DE FRUITS             

• Del Monte (États-Unis)
• Dole (États-Unis)
• Princes (Royaume-Uni)
• Langeberg et Ashton Foods (Afrique du Sud)
• Groupe CHB (Grèce)
• Rhodes (Afrique du Sud)
• Industries alimentaires tropicales (Malaisie)
• Seneca Foods (États-Unis)
• CPS (Australie)
• Kraft Heinz (États-Unis)
• Sainsbury's (Royaume-Uni)
• Roland Foods (États-Unis)
• Kroger (États-Unis)
• Kirkland Signature (États-Unis)
• Huanlejia (Chine)
• Leasun Food (Chine)
• Trois écureuils (Chine)

DÉVELOPPEMENT D’UNE INDUSTRIE CLÉ

Juillet 2024 : Dabur India, une multinationale indienne de biens de consommation âgée de 135 ans, aurait introduit le jus Réal Bites dans des canettes en aluminium entièrement recyclables en Inde en collaboration avec Ball Corporation, le premier producteur et fournisseur mondial d'emballages en aluminium créatifs et durables pour les boissons, les soins personnels et les produits ménagers.

COUVERTURE DU RAPPORT       

L’étude effectue une analyse approfondie du marché à l’aide d’une analyse SWOT complète, fournissant des informations significatives sur les développements futurs et les voies de croissance potentielles. Il évalue les éléments clés ayant un impact sur la croissance du marché, tels que les tendances du secteur, le comportement des clients et les améliorations techniques. En examinant diverses catégories et applications de marché, l’étude identifie les facteurs et contraintes de croissance importants, fournissant ainsi une image complète de la dynamique du marché. Les jalons historiques et les tendances actuelles sont méticuleusement étudiés pour offrir un contexte et identifier les domaines propices à l'innovation et à l'investissement.

Le marché a un énorme potentiel, alimenté par l’évolution des préférences des clients et les progrès technologiques. Des facteurs tels que la demande croissante de solutions durables, les nouveaux développements et la pénétration accrue du marché contribuent tous à ses perspectives optimistes. Malgré des défis tels que les obstacles réglementaires et les contraintes de la chaîne d'approvisionnement, les leaders du secteur continuent d'innover et de s'adapter, ce qui se traduit par une forte croissance. À mesure que les préférences des consommateurs évoluent vers la durabilité et l’efficacité, l’industrie est susceptible de prospérer, alimentée par des alliances stratégiques, des activités de recherche et l’adoption de technologies de pointe pour répondre à une variété de demandes.