Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la viande à base de plantes, par type (substituts de viande à base de soja, substituts de viande à base de mycoprotéines, substituts de viande à base de blé et autres), par industrie en aval (végétarienne et non végétarienne) et prévisions régionales jusqu’en 2035

Table des matières détaillée du rapport d’étude de marché mondial sur la viande à base de plantes 2026 – Analyse concurrentielle, statut et perspectives par type, industrie en aval et géographie, prévisions jusqu’en 2035

Table des matières

1. Définition du marché et portée statistique
1.1 Objectif de l'étude
1.2 Définition du marché de la viande d’origine végétale
1.3 Portée du marché
1.3.1 Segmentation du marché par type, industrie en aval et canal de commercialisation
1.3.2 Principales zones géographiques couvertes (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique, Amérique latine)
1,4 années considérées pour l'étude (2019-2035)
1.5 Devise considérée (Dollar américain)
1.6 Parties prenantes

2. Résultats et conclusion de la recherche

Profil de 3 entreprises clés
3.1 Profil concurrentiel
3.1.1 Ventes mondiales de viande à base de plantes et part de marché par entreprise 3.1.2 Revenus mondiaux de viande à base de plantes et part de marché par entreprises
3.2 Nutrisoy
3.2.1 Brève introduction de Nutrisoy
3.2.2 Ventes de Nutrisoy, taux de croissance et part de marché mondiale de 2019 à 2026
3.2.3 Introduction aux produits/services liés à Nutrisoy
3.2.4 Aperçu des activités de Nutrisoy/Développement récent/Acquisitions
3.3 Terre douce
3.3.1 Brève introduction de Sweet Earth
3.3.2 Ventes de Sweet Earth, taux de croissance et part de marché mondiale de 2019 à 2026 3.3.3 Introduction aux produits/services liés à Sweet Earth
3.3.4 Aperçu des activités de Sweet Earth/développement récent/acquisitions
3.4 Aliments impossibles
3.4.1 Brève introduction des aliments impossibles
3.4.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de Impossible Foods de 2019 à 2026
3.4.3 Introduction aux produits/services liés aux aliments impossibles
3.4.4 Aperçu de l’activité/développement récent/acquisitions d’Impossible Foods
3.5 La cuisine d'Amy
3.5.1 Brève introduction d'Amy's Kitchen
3.5.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale d’Amy’s Kitchen de 2019 à 2026
3.5.3 Présentation des produits/services liés à Amy's Kitchen
3.5.4 Aperçu de l'activité d'Amy's Kitchen/développement récent/acquisitions
3.6 Aliments Pinnacle
3.6.1 Brève introduction de Pinnacle Foods
3.6.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de Pinnacle Foods de 2019 à 2026
3.6.3 Introduction aux produits/services liés à Pinnacle Foods
3.6.4 Aperçu des activités de Pinnacle Foods/développement récent/acquisitions
3.7 Aliments du groupe des frites
3.7.1 Brève introduction des aliments du groupe Fry
3.7.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de Fry Group Foods de 2019 à 2026
3.7.3 Introduction aux produits/services liés aux aliments du groupe Fry
3.7.4 Aperçu des activités de Fry Group Foods/développement récent/acquisitions
3.8 Kellogg's
3.8.1 Brève introduction de Kellogg's
3.8.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de Kellogg de 2019 à 2026
3.8.3 Présentation des produits/services associés de Kellogg
3.8.4 Aperçu des activités de Kellogg/Développement récent/Acquisitions
3.9 Schouten Europe
3.9.1 Brève introduction de Schouten Europe
3.9.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de Schouten Europe de 2019 à 2026
3.9.3 Présentation des produits/services associés à Schouten Europe
3.9.4 Aperçu des activités de Schouten Europe/développement récent/acquisitions
3.10 Au-delà de la viande
3.10.1 Brève introduction de Beyond Meat
3.10.2 Ventes de produits au-delà de la viande, taux de croissance et part de marché mondiale de 2019 à 2026
3.10.3 Introduction aux produits/services au-delà de la viande
3.10.4 Aperçu des activités de Beyond Meat/développements récents/acquisitions
3.11 Hugli Holding
3.11.1 Brève introduction de Hugli Holding
3.11.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de Hugli Holding de 2019 à 2026 3.11.3 Présentation des produits/services liés à Hugli Holding
3.11.4 Aperçu des activités de Hugli Holding/développement récent/acquisitions
3.12 La société Kraft Heinz
3.12.1 Brève introduction de la société Kraft Heinz
3.12.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de la société Kraft Heinz de 2019 à 2026
3.12.3 Présentation des produits/services connexes de The Kraft Heinz Company
3.12.4 Aperçu des activités de la société Kraft Heinz/développement récent/acquisitions
3.13 VBites Nourriture
3.13.1 Brève introduction de VBites Food
3.13.2 Ventes de produits alimentaires VBites, taux de croissance et part de marché mondiale de 2019 à 2026
3.13.3 Introduction aux produits/services liés aux aliments VBites
3.13.4 Aperçu de l’activité alimentaire de VBites/développement récent/acquisitions
3.14 Aliments Lightlife
3.14.1 Brève introduction des aliments Lightlife
3.14.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de Lightlife Foods de 2019 à 2026 3.14.3 Introduction aux produits/services liés à Lightlife Foods
3.14.4 Aperçu des activités de Lightlife Foods/développement récent/acquisitions
3.15 Taifun-Tofu
3.15.1 Brève introduction du Taifun-Tofu
3.15.2 Ventes de Taifun-Tofu, taux de croissance et part de marché mondiale de 2019 à 2026
3.15.3 Introduction aux produits/services liés au Taifun-Tofu
3.15.4 Aperçu des activités de Taifun-Tofu/développement récent/acquisitions
3.16 Aliments naturels de l'Atlantique
3.16.1 Brève introduction des aliments naturels de l'Atlantique
3.16.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondial des aliments naturels de l’Atlantique de 2019 à 2026
3.16.3 Introduction aux produits/services liés aux aliments naturels d'Atlantic
3.16.4 Aperçu de l’activité d’Atlantic Natural Foods/développements récents/acquisitions
3.17 Le groupe céleste de Hain
3.17.1 Brève introduction du groupe céleste de Hain
3.17.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale du groupe Hain Celestial de 2019 à 2026 3.17.3 Présentation des produits/services associés au groupe Hain Celestial
3.17.4 Aperçu des activités du groupe Hain Celestial/développement récent/acquisitions
3.18 Aliments du Pacifique de l'Oregon
3.18.1 Brève introduction des aliments du Pacifique de l'Oregon
3.18.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondial de Pacific Foods of Oregon de 2019 à 2026 3.18.3 Introduction aux produits/services liés à Pacific Foods of Oregon
3.18.4 Aperçu des activités/développements récents/acquisitions de Pacific Foods of Oregon
3.19 Aliments Nasoya
3.19.1 Brève introduction des aliments Nasoya
3.19.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de Nasoya Foods de 2019 à 2026 3.19.3 Introduction aux produits/services liés aux aliments Nasoya
3.19.4 Aperçu des activités de Nasoya Foods/développement récent/acquisitions
3.20 Société Kellogg
3.20.1 Brève introduction de Kellogg Company
3.20.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de Kellogg Company de 2019 à 2026
3.20.3 Présentation des produits/services associés à la société Kellogg
3.20.4 Aperçu des activités de Kellogg Company/développement récent/acquisitions
3.21 Société Monde Nissin
3.21.1 Brève introduction de Monde Nissin Corporation
3.21.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de Monde Nissin Corporation de 2019 à 2026
3.21.3 Introduction aux produits/services associés de Monde Nissin Corporation
3.21.4 Aperçu des activités de Monde Nissin Corporation/développement récent/acquisitions
3.22 Aliments de l'Île aux Tortues
3.22.1 Brève introduction des aliments Turtle Island
3.22.2 Ventes, taux de croissance et part de marché mondiale de Turtle Island Foods de 2019 à 2026 3.22.3 Introduction aux produits/services liés à Turtle Island Foods
3.22.4 Présentation de l’activité de Turtle Island Foods/développement récent/acquisitions

4. Marché mondial de la viande à base de plantes segmenté par type
4.1 Ventes, revenus et taux de croissance mondiaux de Viande végétale par type 2019-2026
4.2 Alternatives à la viande à base de soja
4.3 Alternatives mycoprotéiques à la viande
4.4 Alternatives à la viande à base de blé
4.5 Autres

5. Marché mondial de la viande à base de plantes segmenté par industrie en aval
5.1 Ventes, revenus et taux de croissance mondiaux de viande à base de plantes par industrie en aval 2019-2026
5.2 Végétarien
5.3 Non végétarien

6 Analyse de la chaîne de l’industrie de la viande d’origine végétale
6.1 Statut de la chaîne de valeur
6.2 Analyse des matières premières en amont
6.3 Analyse des principales entreprises du secteur intermédiaire (par base de fabrication, par type de produit)
6.4 Distributeurs/Commerçants
6.5 Analyse des principaux clients en aval (par région)
6.6 Chaîne de valeur dans les conflits régionaux

7. Le développement et la dynamique du marché de la viande d’origine végétale
7.1 Facteurs déterminants du marché
7.2 Facteurs remettant en question le marché
7.3 Opportunités du marché mondial de la viande à base de plantes (régions, analyse des marchés en aval en croissance/émergents)
7.4 État technologique et développements sur le marché de la viande à base de plantes
7.5 Actualités de l'industrie
7.6 Recommandations stratégiques du scénario d'investissement sur le marché
7.7 Impact du COVID-19 sur l’industrie de la viande d’origine végétale
7.7.1 Évaluation de l’impact sur l’activité de la viande d’origine végétale – Covid-19
7.7.2 Défis de la chaîne d'approvisionnement
7.7.3 Tendances du marché et opportunités potentielles de la viande à base de plantes dans le paysage COVID-19
7.8 Analyse SWOT de l’industrie

8 Marché mondial de la viande à base de plantes segmenté par géographie
8.1 Revenus mondiaux de viande à base de plantes et part de marché par région 2019-2026
8.2 Ventes mondiales de viande à base de plantes et part de marché par région 2019-2026

9 Amérique du Nord
9.1 Ventes, prix, revenus, marge brute (%) et analyse brute de viande d’origine végétale en Amérique du Nord de 2019 à 2026
9.2 Analyse des ventes de viande d’origine végétale en Amérique du Nord de 2019 à 2026
9.3 Importation et exportation de viande d’origine végétale en Amérique du Nord de 2019 à 2026
9.4 Marché de la viande à base de plantes en Amérique du Nord par pays
9.4.1 Ventes de viande d’origine végétale en Amérique du Nord par pays (2019-2026)
9.4.2 Chiffre d’affaires de la viande d’origine végétale en Amérique du Nord par pays (2019-2026)
9.4.3 Ventes et croissance des viandes d’origine végétale aux États-Unis (2019-2026)
9.4.4 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale au Canada (2019-2026)

10Europe
10.1 Ventes, prix, revenus, marge brute (%) et analyse brute de viande d’origine végétale en Europe de 2019 à 2026
10.2 Analyse des ventes de viande à base de plantes en Europe de 2019 à 2026
10.3 Importation et exportation de viande d’origine végétale en Europe de 2019 à 2026
10.4 Marché européen de la viande à base de plantes par pays
10.4.1 Ventes de viande d’origine végétale en Europe par pays (2019-2026)
10.4.2 Chiffre d’affaires de la viande d’origine végétale en Europe par pays (2019-2026)
10.4.3 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale en Allemagne (2019-2026)
10.4.4 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale au Royaume-Uni (2019-2026)
10.4.5 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale en France (2019-2026)
10.4.6 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale en Italie (2019-2026)
10.4.7 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale en Espagne (2019-2026)
10.4.8 Ventes et croissance de la viande à base de plantes en Russie (2019-2026)
10.4.9 Ventes et croissance des viandes végétales aux Pays-Bas (2019-2026)
10.4.10 Ventes et croissance de la viande de dinde à base de plantes (2019-2026)
10.4.11 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale en Suisse (2019-2026)
10.4.12 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale en Suède (2019-2026)

11 Asie-Pacifique
11.1 Ventes, prix, revenus, marge brute (%) et analyse brute de viande à base de plantes en Asie-Pacifique de 2019 à 2026
11.2 Analyse des ventes de viande à base de plantes en Asie-Pacifique de 2019 à 2026
11.3 Importation et exportation de viande à base de plantes en Asie-Pacifique de 2019 à 2026
11.4 Marché de la viande à base de plantes en Asie-Pacifique par pays
11.4.1 Ventes de viande à base de plantes en Asie-Pacifique par pays (2019-2026)
11.4.2 Revenus de viande à base de plantes en Asie-Pacifique par pays (2019-2026)
11.4.3 Ventes et croissance de la viande à base de plantes en Chine (2019-2026)
11.4.4 Ventes et croissance des viandes à base de plantes au Japon (2019-2026)
11.4.5 Ventes et croissance de la viande végétale en Corée du Sud (2019-2026)
11.4.6 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale en Australie (2019-2026)
11.4.7 Ventes et croissance de la viande à base de plantes en Inde (2019-2026)
11.4.8 Ventes et croissance de la viande à base de plantes en Indonésie (2019-2026)
11.4.9 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale aux Philippines (2019-2026)
11.4.10 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale en Malaisie (2019-2026)

12 Amérique Latine
12.1 Ventes, prix, revenus, marge brute (%) et analyse brute de viande d’origine végétale en Amérique latine de 2019 à 2026
12.2 Analyse des ventes de viande à base de plantes en Amérique latine de 2019 à 2026
12.3 Importation et exportation de viande d’origine végétale en Amérique latine de 2019 à 2026
12.4 Marché de la viande à base de plantes en Amérique latine par pays
12.4.1 Ventes de viande d’origine végétale en Amérique latine par pays (2019-2026)
12.4.2 Chiffre d’affaires de la viande d’origine végétale en Amérique latine par pays (2019-2026)
12.4.3 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale au Brésil (2019-2026)
12.4.4 Ventes et croissance des viandes à base de plantes au Mexique (2019-2026)
12.4.5 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale en Argentine (2019-2026)

13 Moyen-Orient et Afrique
13.1 Ventes, prix, revenus, marge brute (%) et analyse brute de viande d’origine végétale au Moyen-Orient et en Afrique de 2019 à 2026
13.2 Analyse des ventes de viande à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique de 2019 à 2026
13.3 Importation et exportation de viande d’origine végétale au Moyen-Orient et en Afrique de 2019 à 2026
13.4 Marché de la viande à base de plantes au Moyen-Orient et en Afrique par pays
13.4.1 Ventes de viande d’origine végétale au Moyen-Orient et en Afrique par pays (2019-2026)
13.4.2 Revenus de viande d’origine végétale au Moyen-Orient et en Afrique par pays (2019-2026)
13.4.3 Ventes et croissance de la viande végétale en Arabie Saoudite (2019-2026)
13.4.4 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale aux Émirats arabes unis (2019-2026)
13.4.5 Ventes et croissance de la viande végétale en Égypte (2019-2026)
13.4.6 Ventes et croissance de la viande d’origine végétale en Afrique du Sud (2019-2026)

14. Prévisions du marché mondial de la viande à base de plantes par géographie, type et industrie en aval 2026-2035
14.1 Prévisions du marché mondial de la viande à base de plantes de 2026 à 2035 par région
14.2 Ventes mondiales de viande à base de plantes et prévisions du taux de croissance par type (2026-2035)
14.3 Prévisions mondiales des ventes de viande à base de plantes et du taux de croissance par industrie en aval (2026-2035)
14.4 Prévisions du marché de la viande à base de plantes sous COVID-19

15 Annexe
15.1 Méthodologie
15.2 Source de données de recherche