Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore della logistica della catena del freddo, per tipo (vie aeree, stradali e marittime), per applicazione (alimenti e bevande, sanità e altri) e previsioni regionali fino al 2035

PANORAMICA DEL MERCATO DELLA LOGISTICA DELLA CATENA DEL FREDDO

La dimensione globale del mercato logistico della catena del freddo è stimata a 562884,65 milioni di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà 2059023,28 milioni di dollari entro il 2035, crescendo a un CAGR del 15,5% dal 2026 al 2035.

La logistica della catena del freddo si riferisce alla catena di fornitura a temperatura controllata che garantisce l'alta qualità e la sicurezza degli articoli deperibili, inclusi pasti e bevande, prodotti farmaceutici e sostanze chimiche, dal punto di partenza fino al cliente finale. Comprende strutture di stoccaggio a temperatura controllata (magazzini, contenitori di imballaggio refrigerati) e di trasporto (camion refrigerati, navi e aerei) insieme a sistemi di tracciamento e registrazione dei dati per mantenere l'integrità dei prodotti sensibili alla temperatura. Il mercato è spinto dal crescente consumo di articoli deperibili a livello globale, da normative più severe relative al trasporto e al garage di merci sensibili alla temperatura, dalla crescita delle industrie farmaceutiche e sanitarie e dai miglioramenti nelle tecnologie della catena del freddo che migliorano le prestazioni e riducono il deterioramento.

L’IMPATTO DELLA CRISI GLOBALE SUL MERCATO DELLA LOGISTICA DELLA CATENA DEL FREDDOIMPATTO DELCOVID 19

"Il settore dei servizi di ingegneria del prodotto ha avuto un effetto negativo a causa dell'interruzione della catena di fornitura durante la pandemia di COVID-19"

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda superiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L’improvvisa crescita del mercato riflessa dall’aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

La pandemia COVID-19 ha amplificato sensibilmente il significato e la necessità del mercato della logistica della catena del freddo. I blocchi e le restrizioni alla circolazione hanno causato una maggiore dipendenza dal commercio elettronico per il trasporto di alimenti e bevande, rendendo necessarie robuste soluzioni di catena del freddo per preservare la maggior parte delle merci deperibili per tutta la durata del transito. Inoltre, la pressante necessità di distribuire in tutto il mondo vaccini sensibili alla temperatura e farmaci da prescrizione per combattere il virus ha posto grande enfasi ed evidenziato il ruolo importante di un’efficiente logistica della catena fredda. Gli investimenti nelle infrastrutture e nelle tecnologie della catena fredda sono aumentati per garantire la spedizione sicura ed efficace di questi prodotti sanitari vitali. La pandemia ha sottolineato la natura critica della logistica della catena del freddo nel mantenere l’idoneità del pubblico e facilitare il trasporto di merci importanti.

ULTIMA TENDENZA

"Maggiore adozione di tecnologie IoT e di monitoraggio della temperatura per favorire la crescita del mercato"

Una tendenza considerevole nel mercato della logistica della catena del freddo è la crescente adozione dell’Internet delle cose (IoT) e di una tecnologia superiore di monitoraggio della temperatura. Il monitoraggio e il monitoraggio in tempo reale di temperatura, umidità e altri parametri critici durante la catena di consegna stanno diventando sempre più noti. I sensori IoT e le strutture di analisi statistica offrono una visibilità superiore, consentendo interventi proattivi per prevenire il deterioramento e garantire la gradevolezza del prodotto. Questa moda è spinta dalla necessità di ridurre gli sprechi alimentari, seguire rigorosi requisiti normativi e migliorare l’efficienza media della catena di consegna. L’integrazione di queste tecnologie consente scelte migliori, percorsi ottimizzati e compiti avanzati all’interno della catena fredda.

SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLA LOGISTICA DELLA CATENA DEL FREDDO

Per tipo

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in Airways, Roadways e Seaways

• Vie aeree: trasporto di merci sensibili alla temperatura tramite trasporto aereo, che offre velocità ed efficienza per spedizioni a lunga distanza e di alto valore, in particolare per prodotti farmaceutici e merci deperibili con tempi critici.

• Strade: trasporto di merci a temperatura controllata utilizzando camion e rimorchi refrigerati, garantendo flessibilità e accessibilità per la distribuzione regionale e nazionale.

• Vie marittime: trasporto di merci sensibili alla temperatura tramite contenitori refrigerati su navi mercantili, offrendo soluzioni economicamente vantaggiose per grandi volumi e commercio internazionale.

 

Per applicazione In base all’applicazione, il mercato globale può essere classificato in Alimenti e bevande, Sanità e Altri

• Alimenti e bevande: include il trasporto e lo stoccaggio di prodotti alimentari deperibili come frutta, verdura, carne, latticini, frutti di mare e alimenti surgelati, nonché bevande sensibili alla temperatura.

• Sanità: comprende la logistica di prodotti farmaceutici sensibili alla temperatura, vaccini, prodotti sanguigni e altri prodotti sanitari che richiedono un rigoroso controllo della temperatura per mantenere la loro efficacia e sicurezza.

• Altro: può includere il trasporto e lo stoccaggio di prodotti chimici sensibili alla temperatura, prodotti industriali e altri beni specializzati.

 

DINAMICHE DEL MERCATO Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.                    

Fattori trainanti

"Aumentare il consumo di beni deperibili a livello globale per rilanciare il mercato"

Un fattore trainante nella crescita del mercato della logistica della catena del freddo è l’assunzione globale progressivamente crescente di articoli deperibili. Questa ondata di domanda è alimentata da una confluenza di fattori socioeconomici. L’aumento dei redditi disponibili nelle economie in crescita sta consentendo a un segmento più ampio della popolazione di trovare i soldi per prodotti alimentari puliti e squisiti che spesso richiedono trasporto e stoccaggio a temperatura controllata. Allo stesso tempo, lo spostamento delle opzioni dietetiche a livello globale si sta orientando verso opzioni più salutari, tra cui frutti frizzanti, verdure, latticini e frutti di mare, che richiedono tutti una rigorosa gestione della catena dei cibi per mantenere il loro valore gradevole e dietetico. Inoltre, la globalizzazione delle catene di approvvigionamento alimentare e l’ampliamento del cambiamento globale dei prodotti deperibili fanno sì che gli articoli vengano trasportati su distanze più lunghe, amplificando la necessità critica di risposte efficienti e affidabili sulla catena del freddo per mantenere la freschezza del prodotto, estendere la durata sugli scaffali e ridurre il deterioramento dal punto di inizio fino all’ultimo consumatore. Questa crescente domanda mondiale di cibo per merci deperibili in numerose categorie è uno dei principali motori della crescita e della sofisticazione del settore della logistica a catena fredda.

"Norme governative rigorose e attenzione alla riduzione degli sprechi alimentari per espandere il mercato"

La crescente implementazione e applicazione di severe norme governative in materia di gestione, trasporto e stoccaggio di prodotti sensibili alla temperatura, in particolare nei settori alimentare e farmaceutico, stanno rafforzando drasticamente l'adozione di soluzioni logistiche a catena fredda. Gli organismi di regolamentazione di tutto il mondo stanno organizzando e rafforzando i requisiti per garantire la sicurezza e la qualità di questi beni essenziali, imponendo requisiti specifici di controllo della temperatura durante la catena di consegna. Il rispetto di queste normative richiede investimenti in infrastrutture di gestione della temperatura, strutture di monitoraggio e adesione a buone pratiche nella gestione della catena del freddo. Inoltre, la crescente consapevolezza a livello mondiale del grave problema degli sprechi alimentari sottolinea allo stesso modo l’importanza di un’efficace logistica della catena del freddo. Il deterioramento degli alimenti durante il trasporto e lo stoccaggio contribuisce in modo sostanziale allo spreco alimentare in tutto il mondo, con conseguenze economiche e ambientali negative. Di conseguenza, vi è una crescente attenzione da parte di governi, gruppi internazionali e consumatori sull’imposizione di tecniche per ridurre al minimo la perdita di cibo, e un rigoroso controllo della catena del freddo viene considerato un elemento importante per raggiungere questo obiettivo. Questa duplice pressione derivante da norme più severe e dalla necessità vitale di ridurre gli sprechi alimentari sta sviluppando un forte impulso per le aziende di tutta la catena di approvvigionamento a investire denaro e intraprendere soluzioni logistiche complete per la catena del freddo, guidando così l’allargamento del mercato. Fattore restrittivo

"Elevati investimenti iniziali e costi operativi associati all’infrastruttura della catena del freddo"

Un enorme ostacolo alla crescita considerevole e rapida del mercato della logistica della catena del freddo risiede nell’enorme spesa in conto capitale preliminare necessaria per la creazione e il mantenimento delle vitali infrastrutture a temperatura controllata. Si tratta delle spese associate alla costruzione o al noleggio di magazzini refrigerati e centri di stoccaggio, all'acquisizione e al mantenimento di una flotta di camion, rimorchi e contenitori refrigerati specializzati e all'applicazione di strutture all'avanguardia per il monitoraggio della temperatura e la registrazione dei dati. Questi investimenti prematuri possono essere particolarmente proibitivi per le piccole imprese e le agenzie che operano in aree con diritto di accesso limitato al capitale. Inoltre, anche i costi operativi continuativi associati alla logistica della catena del freddo possono essere ingenti. Questi includono l'assorbimento di energia elettrica a grandezza naturale necessario per mantenere precisi intervalli di temperatura all'interno dei dispositivi di stoccaggio e trasporto, la normale conservazione e ripristino di dispositivi specializzati e la necessità di personale qualificato per gestire e rivelare efficacemente le operazioni della catena fredda. Queste spese preliminari e ricorrenti eccessive possono creare una barriera all’accesso per i nuovi giocatori e potrebbero mettere sotto pressione le risorse monetarie delle società esistenti, ostacolando potenzialmente la crescita generale del mercato, soprattutto nelle regioni sensibili ai prezzi o per le industrie con margini di guadagno ristretti. Le considerazioni economiche legate alla creazione e al percorrenza di un’infrastruttura affidabile della catena fredda costituiscono una sfida di notevoli dimensioni che deve essere affrontata attraverso l’innovazione tecnologica e strategie di ottimizzazione dei costi.

Opportunità

"Il settore dell’e-commerce in crescita per i beni deperibili guida la domanda di soluzioni per la catena del freddo dell’ultimo miglio"

La zona di e-commerce in rapida crescita, che comprende sempre più la vendita e la consegna online di articoli deperibili che includono prodotti frizzanti, carne, latticini e persino alimenti surgelati, sta creando un'enorme opportunità in evoluzione per il mercato della logistica della catena del freddo. Questa tendenza sta guidando soprattutto la richiesta di soluzioni di trasporto rivoluzionarie ed efficienti che siano in grado di mantenere l'integrità della temperatura critica di queste merci delicate dai centri di distribuzione centralizzati direttamente alle porte degli acquirenti. Le sfide legate al trasporto a chilometro ridotto, tra cui tempi di transito più brevi, fermate più frequenti e la necessità di alternative di consegna flessibili, richiedono imballaggi specializzati a temperatura controllata, veicoli da trasporto (tra cui furgoni refrigerati o forse droni) e funzionalità di monitoraggio della temperatura in tempo reale. Le aziende che potrebbero ampliare e mettere in vigore risposte affidabili e convenienti alla catena senza sangue dell'ultimo miglio sono ben posizionate per trarre vantaggio da questa fiorente sezione del mercato. Si tratta ora non solo di aziende logistiche tradizionali, ma anche di multinazionali che sviluppano sistemi di spedizione innovativi e soluzioni di imballaggio a temperatura controllata. Si prevede che la crescente scelta dei consumatori per la facilità di fare acquisti di generi alimentari online e la crescente disponibilità di articoli deperibili attraverso i canali di e-commerce continueranno ad alimentare la domanda di una logistica della catena del freddo di classe e affidabile.

Sfida

"Garantire il controllo continuo della temperatura e la tracciabilità lungo l'intera catena di fornitura"

Una missione fondamentale e sfaccettata nel mercato della logistica della catena del freddo risiede nell’esigenza vitale di garantire una manipolazione della temperatura continua e ininterrotta e una tracciabilità completa stop-to-cess per le merci sensibili alla temperatura mentre attraversano l’intera catena di consegna. Questa complessa avventura spesso coinvolge più di uno stakeholder, tra cui produttori, trasformatori, società di logistica, venditori e negozi, nonché numerosi modi di trasporto, insieme a furgoni refrigerati, navi e aerei. Mantenere sempre il range di temperatura richiesto durante questo tipo di livelli e transizioni è una missione diffusa, poiché qualsiasi deviazione di temperatura può compromettere la qualità, la protezione e l'efficacia dei prodotti, portando a deterioramento, mancanza di costi e rischi di idoneità alla capacità. Inoltre, fornire una tracciabilità corretta e in tempo reale delle registrazioni della temperatura del prodotto lungo la catena di fornitura è sempre più essenziale per la conformità normativa, la garanzia di alta qualità e la costruzione della considerazione dei clienti. Ciò richiede l'implementazione di robuste strutture di monitoraggio della temperatura, capacità di registrazione delle informazioni e piattaforme integrate di condivisione delle informazioni che potrebbero offrire un rapporto chiaro e verificabile del viaggio del prodotto e delle condizioni ambientali. Superare questo compito richiede collaborazione e coordinamento senza soluzione di continuità tra tutte le parti interessate, l’adozione di protocolli e tecnologie standardizzati e una dedizione al mantenimento dell’integrità della catena senza sangue dal punto di fondazione fino all’ultima destinazione.

APPROFONDIMENTI REGIONALI DEL MERCATO DELLA LOGISTICA DELLA CATENA DEL FREDDO

• America del Nord

Il mercato logistico della catena del freddo degli Stati Uniti rappresenta un mercato diffuso e tecnologicamente avanzato per la logistica della catena del freddo, spinto principalmente dalla sua enorme e ben consolidata industria dei pasti e delle bevande, che genera grandi volumi di beni a temperatura elevata che richiedono una gestione della catena del freddo all’avanguardia. La solida regione farmaceutica della zona, con i suoi severi requisiti di controllo della temperatura per farmaci e vaccini, contribuisce anche alla richiesta di soluzioni affidabili di catena senza sangue. Gli sviluppi chiave che plasmano il mercato nordamericano comprendono la crescente adozione di tecnologie avanzate insieme al monitoraggio della temperatura in tempo reale, all’analisi statistica e alle soluzioni abilitate all’IoT per migliorare le prestazioni e ridurre i deterioramenti.

• Europa

L’Europa vanta una quota di mercato della logistica della catena del freddo matura e ben regolamentata, caratterizzata da una forte enfasi sulla sostenibilità e sulle prestazioni elettriche nelle operazioni logistiche. L'infrastruttura di trasporto ben evoluta della zona, che comprende una vasta rete di strade refrigerate e trasporti marittimi, insieme alla presenza dei principali fornitori di logistica internazionale, contribuisce a un sofisticato ecosistema di catene fredde che serve diversi settori, tra cui cibo e bevande, farmaci da prescrizione e prodotti chimici. Politiche ambientali rigorose e un forte impegno per ridurre le emissioni di carbonio stanno guidando l’adozione di tecnologie di refrigerazione ad alta efficienza energetica e pratiche di trasporto sostenibili nella catena del freddo europea.

• Asia

La regione dell’Asia Pacifico si distingue come il mercato in più rapido sviluppo per la logistica della catena del freddo a livello globale, alimentato da una confluenza di tendenze monetarie e demografiche dinamiche. La rapida urbanizzazione in tutta la zona è alla base di una richiesta accelerata di alimenti trasformati e confezionati che richiedono il controllo della catena del freddo. L’aumento dei redditi disponibili sta consentendo a una base di acquirenti più ampia di permettersi articoli deperibili scintillanti e brillanti, oltre a stimolare la necessità di risposte ecologiche a livello di catena fredda. Anche le crescenti industrie alimentari e delle bevande e farmaceutiche in Asia sono soggetti enormi per la crescita del mercato, che necessitano di robuste catene di consegna a temperatura controllata per mantenere l’integrità e la protezione dei prodotti.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

"Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l’innovazione e l’espansione del mercato"

Il mercato della logistica della catena del freddo è modellato da una vasta gamma di attori chiave del settore, che comprende vettori logistici inclusi che offrono soluzioni di catena di approvvigionamento stop-to-gire up, aziende specializzate che si specializzano in servizi di trasporto e magazzinaggio a temperatura controllata e vettori di soluzioni innovative che sviluppano e implementano strutture di tracciamento e gestione superiori. Questi attori chiave sono determinanti nell’utilizzare la crescita del mercato attraverso il loro know-how tecnico, le capacità di innovazione e le massicce reti di distribuzione globali e regionali. Una consapevolezza primaria per queste aziende è quella di espandere strategicamente la loro portata geografica per soddisfare la crescente richiesta internazionale di servizi della catena del freddo. Stanno inoltre effettuando investimenti sostanziali in tecnologie all’avanguardia, tra cui l’Internet delle cose (IoT), l’intelligenza artificiale (AI) e sistemi avanzati di analisi delle informazioni, per migliorare l’efficienza, la visibilità e l’affidabilità delle loro operazioni a catena incruenta.

Elenco delle principali società di servizi di ingegneria di prodotto         

• Nichirei Logistics Group, Inc.: (Giappone)
• Americold Logistics: (Stati Uniti)
• Burris Logistics: (Stati Uniti)
• Logistica OOCL: (Cina)
• Lineage Logistics Holding LLC: (Stati Uniti)
• AGRO Merchants Group, LLC: (Stati Uniti)
• Celle frigorifere negli Stati Uniti: (USA)
• SSI SCHÄFER: (Germania)
• Servizi logistici VersaCold: (Canada)
• DHL: (Germania)
• AIT: (USA)
• Kloosterboer: (Paesi Bassi)
• Gruppo X2: (Thailandia)
• NewCold Cooperatief U.A.: (Paesi Bassi)
• Gruppo Marconi Logistica Integrata: (Italia)
• CWT Limited: (Singapore)
• Congebec Logistica: (Canada)
• Crystal Logistic Cool Chain Ltd: (India)
• Frialsa Frigorificos: (Spagna)
• BioStorage Technologies (Brooks Life Sciences): (Stati Uniti)
• Gruppo JWD: (Thailandia)
• Miglior Co. della Catena del Freddo: (Thailandia)

SVILUPPO DEL SETTORE CHIAVE

Aprile 2025:Un importante fornitore di logistica della catena del freddo ha lanciato una nuova piattaforma basata sull’intelligenza artificiale che offre monitoraggio della temperatura in tempo reale, analisi predittive per la prevenzione dei deterioramenti e pianificazione ottimizzata del percorso per spedizioni sensibili alla temperatura.

COPERTURA DEL RAPPORTO  

Lo studio comprende un’analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un’ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il mercato della logistica della catena del freddo è pronto per un boom continuo spinto dalla crescente domanda che supporta l’espansione del mercato. I principali attori del settore stanno avanzando attraverso aggiornamenti tecnologici e crescita strategica del mercato, migliorando l’offerta e l’attrattiva dei servizi di ingegneria del prodotto. Man mano che le scelte dei clienti si spostano verso la spesa online, si prevede che il mercato della logistica della catena del freddo prospererà, con un’innovazione persistente e una reputazione più ampia che alimentano le sue prospettive di destino.