Dimensioni, quota, crescita e analisi del mercato dei fiori recisi, per tipo (rosa, garofano, giglio, crisantemo e gerbera, tulipani, altro), per applicazione (casa, commerciale) e previsioni regionali fino al 2035

PANORAMICA DEL MERCATO DEI FIORI RECISI

La dimensione globale del mercato dei fiori recisi era di 22.529,69 milioni di dollari nel 2026 e si prevede che toccherà 42.526,46 milioni di dollari entro il 2035, con un CAGR del 5,9% durante il periodo di previsione.

Il mercato delle piante recise prevede la produzione, la distribuzione e la vendita di fiori recisi dalla loro pianta e acquistati per funzioni ornamentali. Queste piante sono ampiamente utilizzate in vari segmenti, tra cui la floristica, l'arredamento domestico e attività speciali come matrimoni, gala e funerali. Il mercato ha assistito a un notevole boom nel tempo a causa della crescente richiesta da parte dei clienti alla ricerca di miglioramenti estetici dei propri spazi abitativi, oltre alla crescente reputazione delle composizioni floreali nelle celebrazioni e nelle attività. Inoltre, l'espansione del settore dei regali floreali, supportata dall'utilizzo di strutture di commercio elettronico, ha fornito ulteriori possibilità di boom. Con i progressi nell’orticoltura, nella cura dei fiori e nell’imballaggio, il settore ha anche notato miglioramenti volti a migliorare la qualità della vita sugli scaffali e la freschezza della vegetazione tagliata, soddisfacendo le esigenze dei clienti in termini di piacevolezza e robustezza.    

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LE CRISI GLOBALI INFLUONO SUL MERCATO DEI FIORI RECISI IMPATTO DEL COVID-19

"L'industria delle piante tagliate ha avuto un effetto negativo a causa dell'interruzione delle catene di consegna internazionali"

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L’improvvisa crescita del mercato riflessa dall’aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e al ritorno ai livelli pre-pandemia.

La pandemia di COVID-19 ha avuto un grave impatto sulla crescita del mercato dei fiori recisi, solitamente a causa di interruzioni nelle catene di approvvigionamento e della chiusura dei negozi ad un certo punto del lockdown. Poiché gli eventi e le riunioni sono stati limitati, la domanda di fiori recisi, soprattutto per matrimoni e altre celebrazioni, è crollata. Inoltre, le restrizioni sui trasporti e la carenza di manodopera hanno causato ritardi nelle spedizioni di fiori e una riduzione della disponibilità tipica di flora fresca sul mercato. I fioristi e i trasportatori di fiori hanno dovuto affrontare ingenti perdite finanziarie poiché le vendite di fiori recisi sono diminuite notevolmente. Inoltre, la chiusura di mercati, motel e luoghi di ritrovo ha causato un eccesso di offerta di piante in alcune aree, costringendo i coltivatori a scartare grandi porzioni di fiori. Questa interruzione inaspettata ha causato instabilità all’interno del mercato internazionale delle piante da taglio, che ha faticato a riprendere slancio fino a quando le restrizioni non sono state revocate e la spesa dei clienti si è gradualmente ripresa.

ULTIMA TENDENZA

"La produzione di fiori sostenibile ed ecologica aiuta la crescita del mercato"

Una delle tendenze all’avanguardia nel mercato dei fiori recisi è lo spostamento verso una produzione di fiori sostenibile e verde. I consumatori stanno diventando sempre più consapevoli dell’impatto ambientale dei loro acquisti, spingendo coltivatori e fornitori di fiori ad adottare pratiche più ecologiche. Questi consistono nell'uso di metodi biologici per coltivare fiori, riducendo al minimo l'uso di pesticidi e vendendo l'uso di imballaggi biodegradabili. Inoltre, i fioristi si stanno concentrando sull’approvvigionamento di piante a livello regionale per ridurre le emissioni di carbonio associate ai trasporti. Le composizioni floreali ecologiche, spesso realizzate con sostanze riciclate o sostenibili, hanno guadagnato popolarità, soddisfacendo la crescente richiesta di prodotti attenti all'ambiente. Poiché i clienti danno priorità alla sostenibilità, anche i produttori di fiori stanno investendo in tecnologie rispettose dell’ambiente, compresi sistemi di irrigazione verde acqua e risorse elettriche rinnovabili. Questa tendenza sta rimodellando il mercato, con pratiche eco-consapevoli che si stanno trasformando in un elemento chiave di differenziazione per i marchi che cercano di attirare acquirenti attenti all’ambiente. 

SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEI FIORI RECISI

Per tipo

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in rosa, garofano, lilium, crisantemo e gerbera, tulipani, altro

• Rosa: il tipo di fiore più famoso utilizzato per regali ed eventi romantici.
• Garofano: ampiamente utilizzato per funzioni ornamentali e cerimoniali.
• Lilium: preferito per composizioni floreali di alto livello e decorazioni domestiche.
• Crisantemo e Gerbera: comunemente utilizzati nelle arti di gala e floreali per i loro colori vivaci.
• Tulipani: molto apprezzati nelle attività primaverili e nel giardinaggio decorativo.
• Altro: include fiori insoliti e stagionali destinati a mercati di nicchia.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in domestico e commerciale

• Casa: fiori utilizzati per spazi personali, ornamenti e regali.
• Commerciale: utilizzato in occasioni, luoghi di lavoro, ospitalità e decorazioni di negozi.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.                   

Fattore trainante

"La crescente domanda di composizioni floreali in eventi e celebrazioni guida il mercato"

Uno dei principali fattori trainanti del boom del mercato dei fiori recisi è la crescente richiesta di composizioni floreali in occasione di eventi e celebrazioni. I fiori sono necessari per molte attività culturali e sociali, tra cui matrimoni, festival ed eventi aziendali. Con l’aumento dei guadagni disponibili e le scelte dei clienti che si spostano verso i beni di lusso e le recensioni, si sta sviluppando la domanda di composizioni floreali di prim’ordine. Le decorazioni floreali caricano il costo estetico e sono visibili come simboli di bellezza, bellezza ed emozione, rendendole vitali in diverse attività. Wedding planner, coordinatori di eventi e fioristi innovano costantemente per soddisfare tali esigenze con design nuovi e creativi, aumentando inoltre la necessità di vegetazione tagliata. Con la crescente attenzione alla personalizzazione delle occasioni, anche le composizioni floreali personalizzate stanno guadagnando reputazione, guidando la richiesta di servizi floreali specializzati.

"La tendenza crescente dei regali floreali e delle piattaforme di e-commerce guida il mercato"

La spinta verso l’alto delle piattaforme di commercio elettronico ha svolto un ruolo importante nel guidare la crescita del mercato delle piante recise. I consumatori si rivolgono sempre più ai negozi online per acquistare piante da regalare, soprattutto per eventi speciali come compleanni, anniversari e vacanze. L'e-commerce consente un comfort extra, offrendo accesso pulito a una varietà di opzioni floreali che possono essere consegnate immediatamente ai destinatari. Molti fioristi stanno collaborando con i mercati online per amplificare la loro portata e soddisfare la crescente richiesta di trasporto a domicilio.

Fattore restrittivo

"L’elevata deperibilità e la durata di conservazione limitata frenano la crescita del mercato"

Uno dei principali fattori che limitano il mercato dei fiori recisi è l’eccessiva deperibilità e la limitata durata di conservazione dei fiori. A differenza di molti prodotti diversi, le piante tagliate iniziano a deteriorarsi con la stessa rapidità con cui vengono raccolte, riducendone la freschezza e la bontà nel tempo. Ciò crea situazioni impegnative sia per i produttori che per i consumatori, poiché i fiori devono essere trattati con cautela, trasportati e venduti in un breve lasso di tempo. La breve durata di vita delle piante limita la loro attrazione per gli acquirenti che cercano prodotti con una maggiore fruibilità.

Opportunità

"La crescente domanda di soluzioni floreali ecocompatibili e sostenibili aiuta l’espansione del mercato"

Una possibilità emergente nel mercato dei fiori recisi è la crescente preferenza dei clienti per risposte floreali ecologiche e sostenibili. Con la crescente attenzione ai problemi ambientali, i clienti cercano fioristi e produttori di fiori che danno priorità alla sostenibilità. Ciò include l'uso di metodi di coltivazione naturali, software a basso contenuto di pesticidi e opzioni di imballaggio rispettose dell'ambiente. Inoltre, alcuni consumatori scelgono piante coltivate senza l’uso di sostanze chimiche dannose, il che favorisce una migliore forma fisica e vantaggi ambientali. I fioristi e i produttori di fiori stanno sfruttando questa tendenza fornendo opzioni eco-consapevoli, come imballaggi biodegradabili, piante di provenienza regionale e preparati a zero rifiuti. Questo spostamento verso la sostenibilità ora non si rivolge solo ai consumatori attenti all’ambiente, ma offre anche alle aziende un vantaggio competitivo sul mercato. Attingendo a questa crescente richiesta, i produttori di fiori possono affermarsi come marchi ecologici, attraendo una sezione di mercato spot ma in aumento.

Sfida

"La gestione della catena di fornitura e della logistica rappresenta una sfida per il mercato"

Una delle situazioni più impegnative che attraversano il mercato dei fiori recisi è il potente controllo della catena di consegna e della logistica. Inoltre, la natura globale del commercio dei fiori, con la flora coltivata in diverse parti del mondo, offre situazioni logistiche impegnative legate al trasporto a lunga distanza, alle norme doganali e alle diverse esigenze di piacevolezza dei fiori. Anche le fluttuazioni stagionali della domanda, in particolare durante i periodi di alta stagione come le vacanze o i matrimoni, possono mettere sotto pressione le catene di approvvigionamento, portando a carenze o eccesso di offerta. Per far fronte a queste situazioni impegnative, i produttori di fiori dovrebbero investire nella gestione della catena di approvvigionamento verde, nella tecnologia avanzata dei garage e in sistemi di consegna affidabili per assicurarsi che i fiori raggiungano il loro luogo di vacanza nelle condizioni più affidabili.  

MERCATO DEI FIORI RECISI APPROFONDIMENTI REGIONALI

• America del Nord

  Il Nord America è uno dei mercati leader per i fiori tagliati, spinto dalla forte domanda da parte di tutti i clienti al dettaglio e degli organizzatori di eventi. Molti produttori di fiori nel Nord America prestano attenzione al mantenimento di requisiti notevoli e vi è una crescente enfasi sull’approvvigionamento di fiori nelle vicinanze per ridurre l’impronta di carbonio associata al trasporto a lunga distanza. La domanda locale di prodotti floreali è supportata anche da una tendenza crescente verso la sostenibilità, con i consumatori che cercano alternative ecologiche nelle composizioni floreali e negli imballaggi. Gli Stati Uniti sono un partecipante chiave in questo trimestre, con un'enorme quota di mercato e una tendenza crescente verso le offerte floreali online.

• Asia

L’Asia è un mercato in rapida crescita per la vegetazione tagliata, guidato dalla conversione delle scelte dei consumatori e da occasioni sempre più culturali che richiedono decorazioni floreali. In paesi come il Giappone, la Cina e l’India, le piante vengono utilizzate in modo significativo in matrimoni, festival e cerimonie religiose, con una domanda costante e in crescita. La spinta al rialzo dei guadagni disponibili, insieme ad una maggiore esposizione agli sviluppi globali, sta incoraggiando i consumatori di quelle regioni ad acquistare piante recise sia per scopi regalo che ornamentali. La crescente adozione delle offerte di consegna di fiori online è un altro fattore che contribuisce all'aumento del mercato in Asia. Tuttavia, ci sono sfide legate alla natura deperibile della flora, che rendono importante la gestione della catena di consegna verde. Il mercato sta inoltre assistendo a una crescente domanda di prodotti floreali ecologici e sostenibili, con clienti che cercano flora di provenienza nazionale e alternative di imballaggio rispettose dell’ambiente. Con l'espansione dell'eleganza del centro della zona, si prevede che il mercato della riduzione della vegetazione vedrà un'ulteriore crescita.

• Europa

In Europa, la quota di mercato dei fiori recisi ha registrato una domanda costante, in particolare in paesi come Paesi Bassi, Germania e Regno Unito, che sono alcuni dei maggiori paesi importatori e consumatori di fiori al mondo. Inoltre, i consumatori europei sono sempre più disposti verso prodotti floreali sostenibili e naturali, spingendo fioristi e coltivatori ad evolversi fornendo alternative rispettose dell’ambiente. Anche la moda dei regali floreali è fiorente in Europa, con la vegetazione che è una scelta popolare per occasioni come compleanni, anniversari e vacanze. Il mercato europeo è similmente rafforzato per mezzo di sistemi di commercio elettronico di fiori ben organizzati che offrono ai clienti l'accesso conveniente a un vasto tipo di flora. Inoltre, gli sforzi di sostenibilità che includono imballaggi ecologici e approvvigionamento di fiori di prossimità stanno diventando fondamentali per mantenere la fedeltà degli acquirenti. 

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE "Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l’innovazione e l’espansione del mercato"

Nel mercato dei fiori recisi, gli attori chiave sono sempre più specializzati in partnership per aumentare i loro guadagni aggressivi. Le collaborazioni tra produttori di fiori, grossisti e fioristi aiutano a semplificare le catene di approvvigionamento e a migliorare la disponibilità dei fiori in aree straordinarie. Ad esempio, le partnership con strutture di commercio elettronico consentono alle aziende floricole di raggiungere un pubblico più ampio, facilitando le consegne porta a porta. Inoltre, le alleanze con gruppi eco-consapevoli consentono ai produttori di fiori di vendere pratiche sostenibili e incantesimi a consumatori attenti all’ambiente. Lavorando insieme, le aziende possono distribuire in percentuale le fonti, il know-how e la tecnologia, migliorando così le prestazioni di produzione e diminuendo i costi operativi. Inoltre, le partnership aiutano le aziende a navigare nei mercati mondiali, ad accedere a nuovi segmenti di consumatori e ad aumentare i propri servizi di prodotto. Con l’intensificarsi della concorrenza, la formazione di alleanze strategiche diventa un modo fondamentale per le aziende di differenziarsi, aumentare la propria quota di mercato e ottenere una crescita a lungo termine nel settore della raccolta delle piante. 

Elenco delle migliori aziende di fiori recisi

• Dümmen Orange (Paesi Bassi)
• Syngenta Fiori (Svizzera)
• Finlays (Regno Unito)
• Beekenkamp (Paesi Bassi)
• Karuturi (India)

SVILUPPI CHIAVE DEL SETTORE

Novembre 2024:Uno sviluppo industriale nel mercato dei fiori recisi è l’avanzamento delle tecnologie di manutenzione, che ha migliorato notevolmente la durata di conservazione e la freschezza delle piante. Le tecniche insieme al confezionamento in atmosfera modificata (MAP) e l'uso della refrigerazione hanno contribuito a rallentare il naturale processo di deterioramento dei fiori ridotti. Inoltre, i miglioramenti nella manutenzione dei fiori, compreso l’uso di conservanti naturali e antifungini, hanno ridotto il rischio che le piante appassiscano o crescano muffe durante il trasporto. Inoltre, i miglioramenti tecnologici nei metodi di conservazione e trasporto senza sangue hanno assicurato che i fiori rimanessero freschi per intervalli più lunghi, diminuendo gli sprechi e migliorandone la commerciabilità. Queste tendenze non avvantaggiano più i coltivatori e i venditori di fiori estendendo la durata sugli scaffali dei loro prodotti, ma forniscono inoltre ai clienti composizioni floreali più durature. Man mano che cresce la richiesta di fiori più energizzanti e più duraturi, i miglioramenti tecnologici nella protezione continuano a svolgere un ruolo fondamentale nel plasmare il futuro del mercato della flora ridotta. 

COPERTURA DEL RAPPORTO

Il mercato dei fiori recisi è un'impresa dinamica ispirata dalle scelte dei consumatori, dalle tendenze culturali e dai miglioramenti nella generazione. Nonostante le sfide legate alla deperibilità e alla logistica, il settore sta assistendo a una crescita costante, guidata dalla crescente domanda di composizioni floreali occasionalmente, nonché dalla spinta verso l’alto delle piattaforme di e-commerce. La sostenibilità è emersa come una moda diffusa, con i clienti che danno priorità ai prodotti ecologici, creando possibilità per i produttori di fiori di innovare e differenziarsi. Gli approfondimenti regionali evidenziano che il Nord America, l’Europa e l’Asia presentano ciascuna situazioni di mercato uniche, con la domanda guidata dall’utilizzo di fattori culturali, servizi online e la crescente attenzione alla sostenibilità. Le partnership tra i principali attori stanno contribuendo a migliorare le prestazioni della catena di approvvigionamento e le tendenze industriali nelle tecnologie di protezione stanno affrontando i problemi legati alla freschezza e agli stili di vita sugli scaffali. Nel complesso, il mercato è pronto per una crescita costante, con nuove possibilità di innovazione e crescita negli anni futuri.