Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato delle macchine per caffè espresso, per tipo (manualmente, semiautomatico e completamente automatico), per settore a valle (individuale e domestico e commerciale) e previsioni regionali fino al 2035

PANORAMICA DEL MERCATO DELLE MACCHINE PER ESPRESSO

La dimensione globale del mercato delle macchine per caffè espresso è stimata a 3.878,44 milioni di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà 4.619,27 milioni di dollari entro il 2035, crescendo a un CAGR del 6% dal 2026 al 2035.

Le macchine per caffè espresso sono forme specifiche di macchine per il caffè destinate in particolare alla preparazione dell'espresso, un caffè concentrato preparato forzando al buio piccole quantità di acqua quasi bollente sotto la pressurizzazione della forza della macchina per caffè espresso attraverso chicchi di caffè macinati finemente. Includono macchine manuali che richiedono molto sforzo e abilità per funzionare. I modelli più complessi e più semplici includono tipi di macchine automatiche e semiautomatiche. Esistono due categorie di macchine per caffè espresso: macchine commerciali utilizzate nei bar, ristoranti e caffetterie e macchine per uso domestico per quegli appassionati di caffè che desiderano vivere un'esperienza professionale del caffè a casa. Alcune ragioni che spiegano la necessità di apparecchi per preparare questo tipo di caffè sono lo sviluppo della cultura del caffè e la maggiore necessità di caffè speciali.

Il mercato globale delle macchine per caffè espresso è in rapida crescita a causa delle preoccupazioni sulla qualità e sul prezzo accessibile del caffè gourmet e del passaggio dalla preparazione della birra in stile bar nel comfort della propria casa. Il mercato sta crescendo a livello internazionale poiché sempre più persone cercano praticità e qualità nel loro caffè preparato. Inoltre, il settore commerciale, in particolare i bar degli alberghi e i ristoranti del settore alimentare e delle bevande, si espande poiché la maggior parte dei proprietari è interessata ad acquistare macchine ad alte prestazioni in grado di soddisfare la crescente domanda di caffè da parte del pubblico dei consumatori. Altri fattori tecnologici includono macchine per caffè espresso intelligenti compatibili con applicazioni mobili per migliorare il processo di produzione della birra, il che crea ulteriore pressione sul mercato e aumenta i consumatori complessivamente in numerose regioni.

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RISULTATI CHIAVE

• Dimensioni e crescita del mercato:La dimensione del mercato delle macchine per caffè espresso era di 3.451,79 milioni di dollari nel 2024, si prevede che crescerà fino a 3.579,36 milioni di dollari entro il 2025 e supererà 4.111,13 milioni di dollari entro il 2033, con un CAGR del 6%.

• Fattore chiave del mercato:Oltre il 42% dei millennial ha riferito di utilizzare settimanalmente le macchine per caffè espresso domestiche nel 2023, riflettendo un cambiamento culturale verso le abitudini del caffè gourmet a casa piuttosto che al bar.

• Principali restrizioni del mercato:I modelli commerciali possono costare fino a 3.000 dollari e le parti di manutenzione per le macchine di fascia alta spesso superano i 200 dollari all’anno: un problema per alcuni piccoli bar e utenti domestici.

• Tendenze emergenti:Le macchine per caffè espresso intelligenti, spesso connesse tramite Wi-Fi o app, hanno registrato un aumento delle vendite del 31% dal 2021, soprattutto tra gli acquirenti esperti di tecnologia che desiderano automatizzare la loro preparazione mattutina.

• Leadership regionale:L’Europa continua a guidare la domanda globale, rappresentando circa il 38% delle spedizioni totali nel 2023, grazie alla cultura del caffè profondamente radicata e ai crescenti franchising di caffè in Italia, Francia e Germania.

• Panorama competitivo:Oltre 12 marchi importanti dominano il panorama globale, ma De’Longhi, Breville e Jura insieme detengono oltre il 55% della quota di mercato grazie alla loro forte distribuzione e alle linee di prodotti premium.

• Segmentazione del mercato:Le macchine automatiche e semiautomatiche rappresentano oggi quasi il 70% di tutte le unità vendute a livello globale, favorite per la facilità d’uso e la qualità costante rispetto ai modelli manuali.

• Sviluppo recente:Alla fine del 2023, Breville ha presentato una nuova macchina per caffè espresso a doppia caldaia con profili di pressione personalizzabili, destinata ai baristi casalinghi e alle boutique café.

IMPATTO DELLA PANDEMIA COVID-19

"Il mercato ha avuto un effetto indiretto a causa dell’interruzione della catena di fornitura"

La guerra pandemica del Covid-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L’improvvisa crescita del mercato riflessa dall’aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

La pandemia di COVID-19 ha avuto un impatto sostanziale sul business dei dispositivi per il caffè, soprattutto ai primi livelli, quando i lockdown e le normative globali hanno ridotto la spesa dei consumatori per beni non cruciali. Con così tante persone che restano a casa, c’è stata una spinta al rialzo nella richiesta di elettrodomestici, in particolare macchine da caffè, poiché i clienti hanno cercato di replicare gli studi sulla conservazione dell’espresso nelle loro cucine. Tuttavia, i problemi legati alle competenze del mercato, come interruzioni della catena di consegna, ritardi nella produzione e carenza di tessuti crudi, hanno influenzato la fornitura di macchine da caffè ad un certo punto in pochi periodi.

ULTIMA TENDENZA

"La crescente domanda di macchine da caffè intelligenti e automatizzate guida la crescita del mercato"

L’ultima tendenza nel mercato dei dispositivi per l’espresso è la crescente domanda di macchine da caffè intelligenti e automatizzate. Queste macchine si combinano con app mobili, consentendo ai clienti di personalizzare le proprie preferenze di produzione della birra, manipolare i tempi di preparazione e modificare le impostazioni della temperatura da remoto. Inoltre, potrebbe esserci una crescente consapevolezza della sostenibilità, con gli acquirenti che si orientano verso macchine che offrono capacità di efficienza energetica e materiali ecologici. Inoltre, la spinta verso l’alto della sottocultura dell’espresso domestico sta contribuendo al cambiamento, con sempre più clienti che investono in macchine da caffè squisite e piacevoli per la propria casa. Anche le macchine da caffè premium stanno diventando sempre più disponibili a una gamma più ampia di clienti grazie ai progressi nella tecnologia e nella produzione, che migliorano l'accessibilità generale senza compromettere l'eccellenza.

SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLE MACCHINE PER ESPRESSO

Per tipo

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in manuale, semiautomatico e completamente automatico

• Macchine per caffè espresso manuali: queste macchine richiedono che l'operatore controlli ogni parte del processo di preparazione della birra, offrendo un'esperienza più pratica e personalizzata.

• Macchine per caffè espresso semiautomatiche: queste macchine automatizzano il processo di preparazione ma richiedono che l'utente regoli manualmente il flusso d'acqua e l'impostazione della macinatura del caffè.

• Macchine per caffè espresso completamente automatiche: queste macchine controllano l'intero processo di preparazione della birra, dalla macinatura alla preparazione, rendendole una scelta comoda e facile da usare per la preparazione automatica dell'espresso.

Per industria a valle

In base all’industria a valle, il mercato globale può essere classificato in Individuale, Domestico e Commerciale

• Individuale e domestico: queste macchine per caffè espresso sono destinate all'uso personale, generalmente in casa, e offrono comodità e qualità di preparazione per porzioni singole o familiari.

• Commerciale: queste macchine sono progettate per aziende, bar e ristoranti, con funzionalità e durata migliorate per resistere all'uso continuo.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

Fattori trainanti

"La crescente domanda di esperienze di caffè premium stimola il mercato"

La globalizzazione e il crescente interesse per i prodotti gourmet si adattano bene anche al settore delle macchine per caffè espresso, a causa della loro crescente domanda. Poiché la consapevolezza dei clienti verso una migliore qualità, il caffè tipo bar, rimane elevata e le nuove caffetterie urbane si moltiplicano, c’è una crescente domanda di macchine per caffè espresso domestiche che forniscano l’esperienza della “caffetteria”. L’aumento del consumo di caffè premium testimonia la crescente consapevolezza dei consumatori nei confronti delle miscele di caffè speciali e la necessità di personalizzare il caffè. Le caratteristiche della macchina che includono sistemi di controllo della temperatura, sistemi di schiumatura, sistemi di erogazione programmati e molti altri significano che i consumatori stanno passando ai suoi modelli migliorati, contribuendo così alla crescita del mercato delle macchine per caffè espresso.

"L’espansione del settore dei bar e dei caffè espande il mercato"

A ciò si aggiunge la continua crescita delle caffetterie e dei bar, che costituiscono il mercato di riferimento primario per le macchine per caffè espresso. Il consumo di caffè e le occasioni di consumo sono in costante aumento nella maggior parte del mondo, accompagnati dalla crescente corsa alla cultura del caffè, che ha dato origine alle caffetterie e ai caffè specializzati. Ciò ha portato a un notevole aumento dell’uso delle macchine per caffè espresso commerciali sul mercato. I bar, dai locali ai franchising multinazionali, hanno bisogno di macchine per caffè espresso efficaci, affidabili e altamente performanti per soddisfare il crescente numero di consumatori di caffè. L'espansione del business dello stile café e la crescente richiesta di macchine per caffè espresso di qualità alimentano un'importante crescita del mercato.

Fattore restrittivo

"Gli elevati investimenti iniziali ostacolano la crescita del mercato"

La più grande barriera all’accesso nel mercato dei gadget per l’espresso è l’elevato prezzo preliminare, soprattutto per le varianti di fascia alta con funzionalità complesse. Queste apparecchiature ad alto costo richiedono ingenti investimenti, il che probabilmente è scoraggiante per i clienti, in particolare nelle regioni soggette a tariffe elevate. Inoltre, i costi di manutenzione e ripristino di tali dispositivi potrebbero essere caricati sul prezzo totale, vietandone l'adozione tramite bar più piccoli e clienti privati.

Opportunità

"La crescente domanda di esperienze di caffè premium crea opportunità per il prodotto sul mercato"

La crescente richiesta di studi sull’espresso premium apre un’enorme possibilità per il mercato del sistema del caffè. Con la spinta verso l’alto della distintività nei negozi di caffè e il desiderio di un espresso eccezionale e artigianale, i clienti si stanno organizzando sempre di più per investire denaro in macchine da caffè che producono risultati di livello professionale. Inoltre, i progressi nelle macchine per caffè espresso intelligenti con connettività IoT e facilità d’uso stanno attirando clienti esperti di tecnologia, sviluppando il mercato sia per i pacchetti commerciali che per quelli residenziali.

Sfida

"L’intensa concorrenza tra i produttori potrebbe rappresentare una potenziale sfida"

Uno dei problemi più importanti nel settore delle macchine da caffè è la feroce opposizione tra i produttori, che ispira l’innovazione continua dei prodotti e le guerre sui prezzi. Sebbene ciò avvantaggi i clienti, mette sotto pressione le aziende affinché migliorino costantemente le caratteristiche del prodotto, la prima classe e il servizio clienti, un buon modo per vivere in modo aggressivo. Inoltre, le interruzioni della catena di consegna e le variazioni dei prezzi dei tessuti grezzi (ad esempio, l’acciaio inossidabile) potrebbero influenzare i tempi di produzione e le tecniche di determinazione dei prezzi, complicando l’ambiente del mercato.

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MACCHINE PER ESPRESSO APPROFONDIMENTI REGIONALI

America del Nord

Nella quota di mercato delle macchine per caffè espresso, il Nord America è attualmente l’area dominante, guidata dal sostegno di un robusto stile di vita del caffè, da elevati guadagni disponibili e da una tendenza crescente verso il consumo di caffè forte. Il mercato delle macchine per caffè espresso degli Stati Uniti, in particolare, gioca un ruolo chiave in questa crescita grazie al suo crescente mercato di macchine per caffè espresso di alta qualità e intelligenti. Il riconoscimento della produzione di birra domestica, soprattutto dopo la pandemia di COVID-19, ha alimentato la richiesta anche in Nord America. Inoltre, i consumatori della regione tendono a scegliere macchine per caffè espresso di qualità superiore e rispettose dell'ambiente, consolidando ulteriormente la posizione del Nord America come leader del mercato.

Europa

Anche l’Europa, con le sue radicate tradizioni dell’espresso, rappresenta una parte enorme del mercato mondiale delle macchine da caffè. Paesi come l’Italia e la Germania sono cruciali per la domanda, spinti da un mix di tradizioni tradizionali del caffè e da un crescente appetito per un espresso artigianale e di alta qualità. C’è una splendida moda verso le macchine da caffè ad alto consumo, con i consumatori europei che preferiscono l’alta artigianalità e le caratteristiche di sostenibilità. Innovazioni e prodotti ecologici continuano a plasmare il mercato in questa località.

Asia

L’Asia del Pacifico si sta affermando come un mercato in sorprendente espansione per le macchine per caffè espresso, in particolare in paesi come Cina, Giappone e Australia. La crescente urbanizzazione e una classe media in crescita stanno guidando la richiesta di macchine da caffè sia tradizionali che di qualità superiore. Sebbene permanga l’opposizione alle opzioni di caffè istantaneo, miglioramenti come le macchine per caffè espresso intelligenti stanno attirando clienti esperti di tecnologia, stimolando allo stesso modo la crescita del mercato delle macchine per caffè espresso.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

"Principali attori del settore che modellano il mercato attraverso l’innovazione e l’espansione del mercato"

Una varietà di noti produttori producono macchine per caffè espresso sia aziendali che domestiche, rendendoli i principali giocatori sul mercato. Per soddisfare la crescente domanda di report premium sull’espresso, queste aziende danno priorità alle nuove funzionalità insieme all’automazione, al controllo della temperatura all’avanguardia e alla facilità d’uso. I principali produttori commerciali di gadget per l'espresso stanno inoltre aggiornando i loro prodotti per includere macchine ecologiche e design fluidi che migliorano sia le prestazioni complessive che l'estetica. Il mercato è fortemente competitivo, con organizzazioni europee ben strutturate e ingressi più recenti provenienti da diverse nazioni che si concentrano su epoche sofisticate e sostenibilità per attirare una base di consumatori diversificata.

Elenco delle principali aziende produttrici di macchine per caffè espresso

• De Longhi (Italia)
• Giura (Svizzera)
• Philips (Saeco) (Paesi Bassi)
• La Marzocco (Italia)
• Nespresso (Svizzera)
• Gruppo Cimbali (Italia)
• Nuova Simonelli (Italia)
• Melitta (Germania)
• Gruppo Ali (Rancilio) (Italia)
• Illy (Italia)
• Bosch (Germania)
• Siemens (Germania)
• Caffè (marchi Newell) (Stati Uniti)
• Krups (Gruppo SEB) (Francia)
• Ascaso (Spagna)
• Dalla Corte (Italia)
• Hamilton Beach (Stati Uniti)
• ECM Manufacture GmbH (Germania)
• La Pavoni (Italia)
• Sage Appliances (Regno Unito)
• Profitec (Germania)

SVILUPPO DEL SETTORE CHIAVE

Novembre 2024: La fusione di Elektra Srl, Heylo Srl e Bellezza Srl in Carimali SpA ha portato alla formazione della nuova società VEA Group.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un’analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un’ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il mercato è pronto per un boom continuo, spinto dal crescente riconoscimento della salute, dalla crescente popolarità delle diete a base vegetale e dall’innovazione nei servizi di prodotto. Nonostante le sfide, tra cui la disponibilità limitata di tessuti crudi e costi più bassi, la domanda di alternative prive di glutine e ricche di nutrienti supporta l’espansione del mercato. I principali attori del settore stanno avanzando attraverso aggiornamenti tecnologici e crescita strategica del mercato, migliorando l’offerta e l’attrattiva della farina di grano saraceno. Man mano che le scelte dei clienti si spostano verso opzioni pasto più sane e numerose, si prevede che il mercato della farina di grano saraceno prospererà, con un’innovazione persistente e una reputazione più ampia che alimentano le sue prospettive di destino.