Sommario dettagliato degli approfondimenti sul mercato globale della ristorazione a bordo, previsioni fino al 2035
1 Panoramica del rapporto
1.1 Ambito dello studio
1.2 Analisi di mercato per classe di posti a sedere dell’aereo
1.2.1 Tasso di crescita delle dimensioni del mercato globale Catering in volo per classe di posti a sedere dell’aereo, 2018 VS 2022 VS 2035
1.2.2 Classe Economica
1.2.3 Classe Business
1.2.4 Prima Classe
1.3 Mercato per tipo di servizio di volo
1.3.1 Tasso di crescita delle dimensioni del mercato globale Catering per tipo di servizio di volo, 2018 VS 2022 VS 2035
1.3.2 Operatori a servizio completo
1.3.3 Compagnie aeree low cost
1.3.4 Altro
1.4 Presupposti e limitazioni
1.5 Obiettivi dello studio
1,6 anni considerati
2 Tendenze di crescita globale
2.1 Prospettiva globale del mercato Catering a bordo (2018-2035)
2.2 Tendenze di crescita globali della ristorazione a bordo per regione
2.2.1 Dimensioni del mercato Catering per regione: 2018 VS 2022 VS 2035
2.2.2 Dimensioni storiche del mercato Catering in volo per regione (2018-2023)
2.2.3 Catering in volo Previsione dimensioni del mercato per regione (2025-2035)
2.3 Dinamiche del mercato Ristorazione a bordo
2.3.1 Tendenze del settore Ristorazione in volo
2.3.2 Driver del mercato Ristorazione in volo
2.3.3 Sfide del mercato della ristorazione in volo
2.3.4 Restrizioni del mercato della ristorazione a bordo
3 Panorama competitivo da parte dei principali attori
3.1 Entrate globali Catering in volo da parte dei giocatori
3.1.1 Entrate globali Catering in volo da parte dei giocatori (2018-2023)
3.1.2 Quota di mercato delle entrate globali del Catering in volo da parte dei giocatori (2018-2023)
3.2 Quota di mercato globale Catering in volo per tipo di azienda (Livello 1, Livello 2 e Livello 3)
3.3 Principali attori globali del Catering in volo, classifica per entrate, 2021 VS 2022 VS 2023
3.4 Rapporto di concentrazione del mercato globale Catering in volo
3.4.1 Rapporto di concentrazione del mercato globale Catering a bordo (CR5 e HHI)
3.4.2 Le prime 10 e le prime 5 aziende globali per entrate Ristorazione a bordo nel 2022
3.5 Principali attori globali di Catering in volo Sede centrale e area servita
3.6 Principali attori globali di Catering in volo, prodotto e applicazione
3.7 Attori chiave globali di Catering in volo, data di entrata in questo settore
3.8 Fusioni e acquisizioni, piani di espansione
4 Dati di suddivisione del catering a bordo per classe di posti dell'aeromobile
4.1 Globale Ristorazione in volo storica dimensione del mercato per classe di posti a sedere dell’aereo (2018-2023)
4.2 Globale Ristorazione in volo prevista dimensione del mercato per classe di posti a sedere dell’aereo (2025-2035)
5 Dati di suddivisione del catering a bordo per tipo di servizio di volo
5.1 Globale Ristorazione in volo storica dimensione del mercato per tipo di servizio di volo (2018-2023)
5.2 Globale Catering in volo Previsione dimensione del mercato per tipo di servizio di volo (2025-2035)
6America del Nord
6.1 Dimensioni del mercato Catering in volo del Nord America (2018-2035)
6.2 Dimensioni del mercato Catering in volo del Nord America per classe di posti a sedere dell’aereo
6.2.1 Dimensioni del mercato Catering in volo del Nord America per classe di posti a sedere dell’aereo (2018-2023)
6.2.2 Dimensioni del mercato Catering in volo del Nord America per classe di posti dell’aereo (2025-2035)
6.2.3 Quota di mercato del Nord America Catering in volo per classe di posti a sedere dell’aereo (2018-2035)
6.3 Dimensioni del mercato Catering in volo del Nord America per tipo di servizio di volo
6.3.1 Dimensioni del mercato Catering in volo del Nord America per tipo di servizio di volo (2018-2023)
6.3.2 Dimensioni del mercato Catering in volo del Nord America per tipo di servizio di volo (2025-2035)
6.3.3 Quota di mercato del Nord America Catering a bordo per tipo di servizio di volo (2018-2035)
6.4 Dimensioni del mercato Catering in volo del Nord America per Paese
6.4.1 Dimensioni del mercato Catering a bordo del Nord America per Paese: 2018 VS 2022 VS 2035
6.4.2 Dimensioni del mercato Catering in volo del Nord America per Paese (2018-2023)
6.4.3 Dimensioni del mercato Catering in volo del Nord America per Paese (2025-2035)
6.4.4 Stati Uniti
6.4.5 Canada
7Europa
7.1 Dimensioni del mercato europeo Catering a bordo (2018-2035)
7.2 Dimensioni del mercato europeo Catering in volo per classe di posti a sedere dell’aeromobile
7.2.1 Dimensioni del mercato europeo Catering in volo per classe di posti dell’aereo (2018-2023)
7.2.2 Dimensioni del mercato europeo Catering in volo per classe di posti dell’aereo (2025-2035)
7.2.3 Quota di mercato europea della ristorazione in volo per classe di posti dell’aereo (2018-2035)
7.3 Dimensioni del mercato europeo Catering in volo per tipo di servizio di volo
7.3.1 Dimensioni del mercato europeo Catering in volo per tipo di servizio di volo (2018-2023)
7.3.2 Dimensioni del mercato europeo Catering in volo per tipo di servizio di volo (2025-2035)
7.3.3 Quota di mercato europea Catering in volo per tipo di servizio di volo (2018-2035)
7.4 Dimensioni del mercato europeo Catering a bordo per Paese
7.4.1 Dimensioni del mercato europeo Catering a bordo per Paese: 2018 VS 2022 VS 2035
7.4.2 Dimensioni del mercato europeo Catering a bordo per Paese (2018-2023)
7.4.3 Dimensioni del mercato europeo Catering a bordo per Paese (2025-2035)
7.4.3 Germania
7.4.4 Francia
7.4.5 Regno Unito
7.4.6 Italia
7.4.7 Russia
7.4.8 Paesi nordici
8 Cina
8.1 Dimensioni del mercato cinese Catering a bordo (2018-2035)
8.2 Dimensioni del mercato cinese Catering in volo per classe di posti a sedere dell’aeromobile
8.2.1 Dimensioni del mercato cinese Catering in volo per classe di posti dell’aereo (2018-2023)
8.2.2 Dimensioni del mercato cinese Catering in volo per classe di posti a sedere dell’aereo (2025-2035)
8.2.3 Quota di mercato cinese della ristorazione in volo per classe di posti a sedere dell’aereo (2018-2035)
8.3 Dimensioni del mercato cinese Catering in volo per tipo di servizio di volo
8.3.1 Dimensioni del mercato cinese Catering in volo per tipo di servizio di volo (2018-2023)
8.3.2 Dimensioni del mercato cinese Catering in volo per tipo di servizio di volo (2025-2035)
8.3.3 Quota di mercato della Cina Catering in volo per tipo di servizio di volo (2018-2035)
9 Asia (Cina esclusa)
9.1 Dimensioni del mercato asiatico Catering in volo (2018-2035)
9.2 Dimensioni del mercato asiatico Catering in volo per classe di posti a sedere dell’aereo
9.2.1 Dimensioni del mercato asiatico Catering in volo per classe di posti a sedere dell’aereo (2018-2023)
9.2.2 Dimensioni del mercato asiatico Catering in volo per classe di posti dell’aereo (2025-2035)
9.2.3 Quota di mercato asiatica della ristorazione in volo per classe di posti dell’aereo (2018-2035)
9.3 Dimensioni del mercato Asia Catering in volo per tipo di servizio di volo
9.3.1 Dimensioni del mercato Asia Catering in volo per tipo di servizio di volo (2018-2023)
9.3.2 Dimensioni del mercato asiatico Catering in volo per tipo di servizio di volo (2025-2035)
9.3.3 Quota di mercato asiatica del Catering in volo per tipo di servizio di volo (2018-2035)
9.4 Dimensioni del mercato Asia Catering per regione
9.4.1 Dimensioni del mercato Asia Catering per regione: 2018 VS 2022 VS 2035
9.4.2 Dimensioni del mercato Asia Catering per regione (2018-2023)
9.4.3 Dimensioni del mercato Asia Catering per regione (2025-2035)
9.4.4 Giappone
9.4.5 Corea del Sud
9.4.6 Cina Taiwan
9.4.7 Sud-est asiatico
9.4.8 India
9.4.9 Australia
10 Medio Oriente, Africa e America Latina
10.1 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente, Africa e America Latina (2018-2035)
10.2 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente, Africa e America Latina per classe di posti a sedere dell’aereo
10.2.1 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente, Africa e America Latina per classe di posti a sedere dell’aereo (2018-2023)
10.2.2 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente, Africa e America Latina per classe di posti a sedere dell’aereo (2025-2035)
10.2.3 Quota di mercato di Catering in volo in Medio Oriente, Africa e America Latina per classe di posti a sedere dell’aereo (2018-2035)
10.3 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente, Africa e America Latina per tipo di servizio di volo
10.3.1 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente, Africa e America Latina per tipo di servizio di volo (2018-2023)
10.3.2 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente, Africa e America Latina per tipo di servizio di volo (2025-2035)
10.3.3 Quota di mercato di Catering in volo in Medio Oriente, Africa e America Latina per tipo di servizio di volo (2018-2035)
10.4 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente, Africa e America Latina per Paese
10.4.1 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente, Africa e America Latina per Paese: 2018 VS 2022 VS 2035
10.4.2 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente, Africa e America Latina per Paese (2018-2023)
10.4.3 Dimensioni del mercato Catering in Medio Oriente, Africa e America Latina per Paese (2025-2035)
10.4.4 Brasile
10.4.5 Messico
10.4.6 Turchia
10.4.7 Arabia Saudita
10.4.8 Israele
10.4.9 Paesi del GCC
11 profili dei giocatori chiave
11.1 Gruppo LSG
11.1.1 Dettagli della società del gruppo LSG
11.1.2 Panoramica dell'attività del Gruppo LSG
11.1.3 Introduzione al catering a bordo di LSG Group
11.1.4 Entrate del Gruppo LSG nel settore della ristorazione in volo (2018-2023)
11.1.5 Sviluppi recenti del Gruppo LSG
11.2 gategroup Holding SA
11.2.1 Dettagli aziendali di gategroup Holding AG
11.2.2 Panoramica aziendale di gategroup Holding AG
11.2.3 Introduzione al catering di bordo di gategroup Holding AG
11.2.4 entrate gategroup Holding AG nel settore della ristorazione in volo (2018-2023)
11.2.5 Gategroup Holding AG Sviluppi recenti
11.3 Cathay Pacific Catering Services (H.K.) Limited
11.3.1 Dettagli della società a responsabilità limitata Cathay Pacific Catering Services (H.K.)
11.3.2 Panoramica dell'attività di Cathay Pacific Catering Services (H.K.) Limited
11.3.3 Introduzione di Cathay Pacific Catering Services (H.K.) Limited Catering in volo
11.3.4 Cathay Pacific Catering Services (H.K.) Entrate limitate nel settore della ristorazione in volo (2018-2023)
11.3.5 Sviluppi recenti limitati di Cathay Pacific Catering Services (H.K.)
11.4 dnata
11.4.1 Dettagli aziendali dnata
11.4.2 Panoramica aziendale dnata
11.4.3 Introduzione al catering di bordo dnata
11.4.4 Entrate dnata nel settore della ristorazione in volo (2018-2023)
11.4.5 Sviluppi recenti di dnata
11.5 SATS Ltd.
11.5.1 Dettagli aziendali di SATS Ltd.
11.5.2 Panoramica aziendale di SATS Ltd.
11.5.3 Introduzione al catering di bordo di SATS Ltd.
11.5.4 Entrate di SATS Ltd. nel settore della ristorazione in volo (2018-2023)
11.5.5 SATS Ltd. Sviluppi recenti
11.6 DO & CO Aktiengesellschaft
11.6.1 Dettagli azienda DO & CO Aktiengesellschaft
11.6.2 Panoramica aziendale DO & CO Aktiengesellschaft
11.6.3 Introduzione al catering in volo DO & CO Aktiengesellschaft
11.6.4 Entrate DO & CO Aktiengesellschaft nel settore della ristorazione in volo (2018-2023)
11.6.5 Sviluppi recenti di DO & CO Aktiengesellschaft
11.7 Più recente
11.7.1 Dettagli aziendali più recenti
11.7.2 Panoramica dell'attività più recente
11.7.3 Introduzione al catering di bordo più recente
11.7.4 Ultime entrate nel settore della ristorazione in volo (2018-2023)
11.7.5 Sviluppi più recenti
11.8 China Eastern Air Catering Investment Co., Ltd.
11.8.1 Dettagli aziendali China Eastern Air Catering Investment Co., Ltd.
11.8.2 Panoramica dell’attività di China Eastern Air Catering Investment Co., Ltd.
11.8.3 Introduzione della Cina Eastern Air Catering Investment Co., Ltd. Catering in volo
11.8.4 Entrate della Cina Eastern Air Catering Investment Co., Ltd. nel settore della ristorazione in volo (2018-2023)
11.8.5 Sviluppi recenti di China Eastern Air Catering Investment Co., Ltd.
11.9 Compagnia di catering Saudi Airlines (SAAC)
11.9.1 Dettagli della società Saudi Airlines Catering Company (SAAC)
11.9.2 Panoramica dell’attività di Saudi Airlines Catering Company (SAAC)
11.9.3 Introduzione al catering di bordo della Saudi Airlines Catering Company (SAAC)
11.9.4 Entrate della Saudi Airlines Catering Company (SAAC) nel settore della ristorazione in volo (2018-2023)
11.9.5 Sviluppi recenti della Saudi Airlines Catering Company (SAAC)
11.10 Ristorazione sul volo Emirates
11.10.1 Dettagli della società di catering per voli Emirates
11.10.2 Panoramica dell'attività di catering per voli Emirates
11.10.3 Introduzione al catering di volo Emirates sul catering di volo
11.10.4 Entrate del catering di volo Emirates nel business del catering di volo (2018-2023)
11.10.5 Sviluppi recenti del catering per voli Emirates
11.11 Gruppo Alimentare Volante
11.11.1 Dettagli aziendali di Flying Food Group
11.11.2 Panoramica dell'attività di Flying Food Group
11.11.3 Introduzione al catering di bordo di Flying Food Group
11.11.4 Entrate di Flying Food Group nel settore della ristorazione in volo (2018-2023)
11.11.5 Sviluppi recenti di Flying Food Group
11.12 Royal Holdings Co. Ltd.
11.12.1 Dettagli aziendali di Royal Holdings Co. Ltd.
11.12.2 Panoramica aziendale di Royal Holdings Co. Ltd.
11.12.3 Royal Holdings Co. Ltd. Introduzione al catering di bordo
11.12.4 Entrate di Royal Holdings Co. Ltd. nel settore della ristorazione a bordo (2018-2023)
11.12.5 Royal Holdings Co. Ltd. Sviluppi recenti
12 Punti di vista/Conclusioni dell'analista
13 Appendice
13.1 Metodologia di ricerca
13.1.1 Metodologia/Approccio alla ricerca
13.1.2 Origine dati
13.2 Dichiarazione di non responsabilità
13.3 Dettagli dell'autore