アガベ スピリッツの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別 (ゴールド アガベ スピリッツ、シルバー アガベ スピリッツ、100% 伝統的なアガベ スピリッツ、熟成アガベ スピリッツ、その他)、用途別 (企業のおもてなし、政府のレセプション、家族ディナー、ギフト、その他)、および 2035 年までの地域予測

アガベスピリッツ市場の概要

世界のアガベスピリッツ市場規模は2026年に15億5755万米ドルで、2035年までに221億9140万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に3.3％のCAGRを示します。

テキーラやメスカルなどの飲料で構成されるリュウゼツラン蒸留酒市場は大幅に発展しており、今後数年間成長し続けると予想されています。この拡大を推進する中心的な要因は、高級品で精巧に作られた製品を購入したいという消費者の好みです。人々が高忠実度の製品を選ぶプレミアム化の傾向とカクテル文化により、リュウゼツラン飲料の需要が高まりました。また、文化的傾向としてリュウゼツランの蒸留酒への関心が高まっており、これにより、消費者の嗜好の変化に対応するために、バーやレストランがこれらのドリンクをメニューに組み込むことにもつながりました。この増加は、メスカルの人気の高まりからも生じています。しかし、それはテキーラのいとこであり、他の蒸留酒と同様に、飲酒文化が進化している都市や地域でその人気を博しています。

それにもかかわらず、メキシコなどの地域ではリュウゼツランの生産量増加により価格が大幅に下落し、地元農家に影響が及ぶ余剰問題など、市場にはさまざまな問題が存在している。リュウゼツラン栽培は農業的な性質を持っているため、気候変動の影響を受けやすく、生産に支障をきたす可能性があります。それどころか、継続する文化的傾向が変化と発展を後押しするため、市場は希望に頼ることができます。対照的に、伝統的なリュウゼツラン蒸留酒のノンアルコール代替品の開発の場合、ノンアルコール飲料の需要の増加を満たすために新しいセグメントが創出されます。

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アガベスピリッツ市場に影響を与える世界的危機 新型コロナウイルス感染症の影響

"新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる社内会場の閉鎖により、アガベ・スピリッツ業界に悪影響が生じた"

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で予想を下回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

バー、ナイトクラブ、レストラン、イベント会場はパンデミックによって最も悪影響を受けました。リュウゼツランの蒸留酒のセールの大部分がこうした会場で行われているため、閉店は消費に大きな打撃を与えている。パンデミックは、リュウゼツランの収穫から輸送、瓶詰め、流通に至るまでのサプライチェーンに影響を及ぼしました。その結果、遅延、経費の増大、場合によっては手元在庫のサービス不能などが発生しました。渡航制限と健康リスクは、主にメキシコの農村地帯での労働力の確保に影響を及ぼした。小規模生産者や農家は、栽培と収穫のサイクルを維持することが困難です。ほとんどの顧客はロックダウン中に失業や消費力の低下に直面した。これは、消費者の購入量が減少したか、完全に控えたため、ミッドレンジのリュウゼツラン蒸留酒の売上に影響を与えました。

店舗への訪問を禁止された消費者はオンラインでアルコールを購入し始めた。その結果、アルコールのオンライン取引の利用が急増し、すでに促進されていたリュウゼツラン蒸留酒ブランドが電子商取引を通じた直接消費者との取引に切り替えることに、さらに重大な影響を与えた。この結果、インターネットを通じたアルコールの売上が天文学的に増加しました。これは、消費者にデジタルで直接販売できるように迅速に移行することができたアガベ スピリット ブランドにとって非常に好都合でした。

最新のトレンド

"市場の成長を促進する持続可能性と倫理的な生産"

持続可能性と倫理的な生産は、アガベ スピリッツ市場シェアの重要な利点です。驚くべきことに、さまざまな分野の消費者が、世界中で新たに高まっている環境意識の重みを感じています。おそらく、この点で最も影響を受けているのは、製造方法の持続可能性や倫理基準が改めて重視されることよりも、リュウゼツラン蒸留酒市場である。今日、環境に優しい消費者は、自分の飲み物がどこから来たのか、どのように生産されているのか、またスピリッツを作る際に生息地や地域社会の改善に関心を持っているブランドを知りたいと考えています。このような傾向により、栽培技術が保全に配慮し、生物多様性を促進し、有害な殺虫剤や除草剤を使用しない、持続可能な方法で栽培されたリュウゼツラン農法で生産されたリュウゼツラン蒸留酒に対する高い需要が喚起されており、有機栽培されたリュウゼツランへのこだわりを大切にするブランドが、商業プラットフォームにおいて半神のように浮上している。生産サイクルにおける節水の取り組みにも同様のことが当てはまり、消費者は特に一般的な乾燥地域で節水対策を実践している蒸留所に注目し始めています。

アガベスピリッツ市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はゴールド アガベ スピリッツ、シルバー アガベ スピリッツ、100% 伝統的なアガベ スピリッツ、熟成アガベ スピリッツ、その他に分類できます。

• ゴールドアガベスピリッツ: 短期間の熟成または材料の添加により、より滑らかな風味と黄金色が得られます。
• シルバーアガベスピリッツ: 無色で熟成されていないスピリッツは、強く純粋なアガベの風味があり、ミキシングに最適です。
• 100% 伝統的なリュウゼツランのスピリッツ: 信頼性と品質を最優先事項として、添加物を使用せず、青いリュウゼツランから力づくで作られています。
• 熟成アガベ スピリッツ: 樽で長期間熟成させ、バニラ、オーク、スパイスの複雑な風味を生み出します。
• その他: 標準的な分類を満たさない、独自のプロセスまたは注入によって作られた実験的または地域的な品種が含まれます。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場は企業接待、政府接待、家族ディナー、ギフト、その他に分類できます。

• 企業ホスピタリティ: ネットワーキング イベントやクライアントのプライベート エンターテイメントに選ばれた Agave Spirits は、洗練された思い出に残る体験を生み出します。
• 政府のレセプション: 公式または公式の集まりにおける文化的シンボルまたは高級プレミアムの提供として提供されます。
• 家族での夕食: このようなお祝いの瞬間や祭りにより、成婚者は当時の家族の食事に伝統的な温かさが加わっていることを知ることができます。
• ギフト: 味、伝統、品質への感謝を伝える、人気のあるプレミアムギフトです。
• その他: これには、カジュアルな集まり、個人的な楽しみ、または料理やミクソロジーのイノベーションにおける創造的な用途が含まれます。

市場力学

推進要因

"世界的な人気の高まりで市場を活性化"

アガベスピリッツ市場の成長の要因は、世界的な人気の高まりです。高品質でプレミアムなアルコール飲料に対する世界中での需要の高まりが主な要因です。消費者は、高品質のエクスペリエンス、プロセス、信頼性、職人技に対してプレミアムを支払う意欲が高まっています。これには、アガベ スピリッツ、特に 100% ブルー アガベ テキーラや職人技のメスカルのプレミアム ポジションが含まれます。この傾向は特にミレニアル世代と Z 世代の消費者に顕著であり、これらの世代はストーリー、産地、職人によるプロセスに大きな価値を置いています。また、バー、ミクソロジスト、ソーシャルメディアのおかげでカクテル文化が爆発的に広がり、リュウゼツランのスピリッツが脚光を浴びています。バーテンダーはテキーラとメスカルの多用途性と驚くべき風味を高く評価しており、古典的なカクテルや実験的なカクテルに欠かせない材料となっています。リュウゼツランのスピリッツは世界中の高級バーに欠かせないものとなり、その地位をさらに高めています。観光、食事のトレンド、デジタル コンテンツを通じて世界中でメキシコ文化に触れることで、アガベ スピリッツなどの製品に対する強い関心が生まれています。

"ECの成長による市場拡大"

アルコールの電子商取引と DTC モデルは、パンデミック中に大幅な成長を遂げました。オンライン ショッピングが普及するにつれ、これらのチャネルを利用するリュウゼツラン スピリット ブランドの知名度と売上が増加しました。このプロセスは継続しており、オンライン プラットフォームにより、ニッチで職人技にこだわったブランドが世界中の消費者に直接リーチできるようになります。 「自分にとってより良い」アルコールの選択肢に向けた全体的な革命が起きています。リュウゼツランの蒸留酒は、天然の植物由来であること、グルテンフリーで糖類を添加していない高品質の酒類であるため、他のハードリカーと比べて害が少ないという評判を得ています。リュウゼツランの蒸留酒が二日酔いを軽減し、その魅力がさらに高まるとも考えられています。消費者が世界的なフレーバーや体験を求めている中、アガベ スピリッツは文化的および感覚的な体験を組み合わせたものを提供し、ラテンアメリカ以外の市場での受け入れと需要の拡大を支援します。

抑制要因

"市場の成長を妨げる可能性がある気候の脆弱性とコストのかかる生産サイクル"

リュウゼツラン科の蒸留酒は一般に地域原産地指定の対象となる（メキシコのテキーラやメスカルなど）。これは、そのような蒸留酒は、設定されたガイドラインに従って特定の地域で生産された場合にのみラベルを付けることができることを意味します。世界的に異なる規制環境、ラベル表示要件、輸入制限は新規参入を妨げ、リュウゼツランの精神で拡大しようとするより著名な企業にとって困難を引き起こす可能性があります。リュウゼツラン業界には周期的な価格傾向があります。供給過剰になると価格が暴落する傾向がありますが、不足時には価格が急騰し、生産者の利益率に影響を及ぼします。結果として生じる価格の不安定は、小規模生産者と工業規模生産者の両方にとって長期計画を複雑にします。リュウゼツランの植物、主にテキーラ用のブルーリュウゼツランは、成熟するまでに 6 年から 10 年かかります。この長期間の栽培では、突然の需要の流入に迅速に対応することができません。

機会

したがって、製品の革新とカテゴリの拡大は、市場に製品の機会を生み出す可能性があります。フレーバー付きのバリエーション、熟成（アネホ）およびエクストラアネホのオプション、ハイブリッドなど、アガベ スピリッツ部門のイノベーションにより、消費者の選択肢が広がっています。さらに、リュウゼツランをベースにしたすぐに飲める（RTD）カクテル製品が、利便性を重視しながら特に若者の間で浸透しつつあります。アルコールを含まない本格的な味の代替品を探している、冷静な好奇心旺盛な人々の需要が増加しています。言い換えれば、健康やウェルネスを意識する消費者にアピールする、オリジナルの味プロファイルを備えたレプリカのノンアルコールアガベスピリッツや低アルコール度の製品の市場機会を提供します。アジア太平洋、アフリカ、新興市場では依然として大幅に未開発の地域が残っています。これらは、可処分所得の増加、消費者の嗜好の変化、国際ブランドの特製蒸留酒への関心の高まりにとって、肥沃な土壌となっています。

チャレンジ

"市場の飽和は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある"

リュウゼツランのスピリット ショーは急速に爆発的にブームとなり、主に有名人によって後押しされたいくつかの新しい名前が市場に参入しました。過飽和は大きな競争を生み、新規または小規模のプレーヤーに課題をもたらしています。また、大量生産または商品化されたブランドに対する消費者の誤った信念により、ブランドロイヤルティも低下します。これらの課題は需要とともに増大し、伝統を維持し生産を拡大することが困難になっています。過剰な商品化は、リュウゼツランの主な魅力であるリュウゼツランのスピリッツの信頼性と文化的価値を損ないます。消費者の持続可能性に対する意識が高まるにつれ、ブランドは、環境に優しい農業、公正な労働の権利、責任ある調達の取り組みに対する需要の高まりに直面しています。これらの慣行を実装するには、ほとんどの場合、投資とシステム全体の変更が必要となるため、小規模生産者にとっては困難であり、大規模生産者にとってはコストがかかります。

アガベスピリッツ市場洞察

• 北米

北米はこの市場で最も急速に成長している地域です。米国のリュウゼツラン蒸留酒市場は、さまざまな理由から急激に成長しました。リュウゼツラン蒸留酒の国際市場に最も貢献しているのは北米、特に米国とメキシコです。歴史的に、メキシコはテキーラとメスカルの唯一の法的原産地であり、生産の中心地であるため、常に中心地でした。対照的に、米国はリュウゼツランベースの蒸留酒、特にプレミアムテキーラやスーパープレミアムテキーラの最大の消費国であり輸入国でもある。メキシコとの文化的な親和性と、この地域のクラフトスピリッツとメキシコ料理に対する根強い評価が、安定した成長の勢いを維持するのに役立っています。テキーラは現在、アメリカのバー、レストラン、家庭の標準品となっており、著名人の影響や、RTD テキーラ カクテルなどのイノベーションにより、その範囲は今後も拡大していくでしょう。カナダも需要側の一部ではありますが、規模ははるかに小さく、高級なホスピタリティ施設を頻繁に利用する都市部の消費者の間で関心が徐々に高まっています。

• ヨーロッパ

近年、ヨーロッパ、特にイギリス、ドイツ、フランス、スペインでアガベスピリッツの需要が急増しています。各国の蒸留酒や高級酒に対する味覚がますます成熟するにつれ、テキーラやメスカルはバーや小売店でより多くの棚スペースを得るようになりました。一流都市では、おしゃれなレストランやカクテル ラウンジが、手作りの飲酒文化の一環としてリュウゼツランをベースにしたドリンクを歓迎しています。ヨーロッパの消費者は、職人が作った熟成品種への関心が高まっている一方で、本物やメキシコの伝統についての教育的な取り組みも増えています。しかし、アルコールに対する厳格な法律と、国ごとに輸入される税金の課税が異なるため、新しいブランドが市場に参入することが妨げられています。

• アジア

この地域の北米および欧州後の見通しに関しては、リュウゼツランの蒸留酒に関しては、やや複雑だが有望なシナリオが提示されている。日本、韓国、オーストラリア、インドは、主に世界的なフレーバーやプレミアムな飲酒体験に興味を持つ都市部のミレニアル世代やZ世代の間で、アジア太平洋地域でアガベ・スピリッツを徐々に受け入れ始めている。これが好奇心を呼び起こし、徐々にテキーラやメスカルが高級バー、高級ホテル、酒類専門店で入手できるようになってきています。ラテンアメリカからメキシコを除外することは、地域の発展にある程度の見通しを与えるが、一般に地元の蒸留酒が地元の消費を左右している。中東とアフリカでは、アルコールに対する宗教的および法的規制により、市場が残酷に制限されてきました。しかし、これはドバイや南アフリカのような場所での贅沢なおもてなしや外国人需要におけるニッチな機会につながります。初期の市場は、限られた流通ネットワーク、ブランド認知度の低下、消費者教育の欠如という 2 つの課題に直面しています。同時に、可処分所得の増加、非常にやりがいのある観光、デジタル露出により、今後数年間でこれらのセクターに大幅な成長がもたらされる可能性があります。

業界の主要プレーヤー

"イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー"

リュウゼツランの蒸留酒市場は現在、イノベーションと地理的拡大戦略を利用して業界の数社の大手企業によって操作されています。両社は、リュウゼツランベースのスピリッツをより魅力的にするために、蒸留技術のアップグレードとフレーバーと信頼性のためのさまざまな製品ラインの導入を重視しています。彼らは、世界中の消費者の嗜好の変化に対応するために、プレミアム、熟成、オーガニック、職人技の製品を含むようにポートフォリオを拡大しています。これらの企業はデジタル マーケティングを活用してブランドの認知度を高め、消費者エンゲージメントを高め、流通チャネルを改善し、新興市場と既存市場にリュウゼツランのスピリットをもたらしています。研究開発活動への投資、効率的なサプライチェーンの最適化、さまざまな地域の素晴らしい可能性の活用が成長を促進し、世界中でリュウゼツランの存在感と評価を高めています。

リストトップアガベスピリッツ企業の

• テキーラ クエルボ ラ ロヘーニャ (メキシコ)
• オルメカ (メキシコ)
• サウザ (メキシコ)
• パトロン (メキシコ)
• フアレス (アメリカ)
• 1800 テキーラ (メキシコ)
• エル・ヒマドール一家 (メキシコ)

主要産業の発展

2024年10月:バカルディ社（バミューダ）は、最近、クラフトスピリッツカテゴリー内での市場シェアを拡大​​するために、カルメシアのラベルでメスカルを開始しました。これは、蒸留酒業界の大手企業がメスカルの成長を続けるトレンドを認識し、投資していることを意味します。事件発生場所：バミューダ島ハミルトン。

レポートの範囲

この調査は詳細な SWOT 分析を提供し、市場内の将来の発展についての貴重な洞察を提供します。市場の成長を促進するさまざまな要因を調査し、今後数年間でその軌道を形作る可能性のある幅広い市場セグメントと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在のトレンドと過去のマイルストーンの両方を考慮して、市場のダイナミクスを包括的に理解し、潜在的な成長分野を明らかにします。

リュウゼツラン蒸留酒市場は、消費者の嗜好の進化、さまざまな用途にわたる需要の高まり、製品提供における継続的な革新によって、大幅な成長を遂げる態勢が整っています。入手可能な原材料の制限やコストの上昇などの課題が生じる可能性がありますが、市場の拡大は特殊なソリューションと品質の向上に対する関心の高まりによって支えられています。主要な業界プレーヤーは技術の進歩と戦略的拡大を通じて進歩し、供給と市場リーチの両方を強化しています。市場力学が変化し、多様な選択肢への需要が高まるにつれ、アガベスピリッツ市場は継続的な革新と幅広い採用により成長し、将来の軌道を加速すると予想されます。