エアフライヤーおよび天ぷらフライヤーの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（タッチ式および機械式）、用途別（住宅用および商業用）、および2035年までの地域予測

エアフライヤーおよびディープフライヤー市場の概要

世界のエアフライヤーおよびディープフライヤー市場規模は、2026年に19億8,588万米ドルと推定され、2035年までに2億6億9,180万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年まで10.67%のCAGRで成長します。

エアフライヤーおよびディープフライヤー市場は、主に食品を準備するより健康的で簡単な方法への嗜好の高まりにより、過去数年間で目覚ましい成長を遂げています。油の使用量が少なくて済むという健康上の利点により、エアフライヤーは健康志向の人々の間で人気を集めていますが、予熱なしで濃厚な揚げ物を作るディープフライヤーは依然として人気があります。市場は、特に多機能性やスマートテクノロジーの家電製品への統合など、さまざまな層の消費者にアピールする多様な機能の導入を通じて、単に徐々に進歩しています。家庭料理の人気の高まりを考慮すると、市場は今後も成長し続け、企業は製品の品​​質を向上させ、消費者にとってスムーズなプロセスを提供するでしょう。

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エアフライヤーおよびディープフライヤー市場の主な調査結果

• 市場規模と成長：エアフライヤーおよび天ぷら鍋の市場規模は、2024年に16億2,141万ドルでしたが、2025年までに17億2,311万ドルに成長し、2033年までに21億9,777万ドルを超えると予測されており、2025年から2033年までのCAGRは10.67％です。

• 主な市場推進力: 健康志向の高まりにより、サクサクとした贅沢な味わいが罪悪感のない満足感に変わりつつあります。 2023 年の消費者世論調査では、購入者の 64% がエアフライヤーを選択する主な理由として「低油調理」を挙げました。

• 市場の大きな制約: 消費電力は依然として問題となっています。一般的な天ぷら鍋は 1,800 ～ 2,200 ワットを消費するため、特に電気料金が変動する地域ではエネルギーコストの懸念が生じます。

• 新しいトレンド: スマートキッチンテクノロジーはここでも現れています。 2023 年に発売された新しいエアフライヤー モデルの約 28% は、アプリ接続、音声コントロール、または AI ベースの調理プリセットを備えていました。

• 地域のリーダーシップ: 北米がリードしており、スペースの狭いキッチン家電の急増と利便性を重視した調理習慣のおかげで、2023 年には米国だけで世界の販売台数の 35% 以上を占めます。

• 競争環境: 市場は過熱しており、世界中で 40 以上のアクティブなブランドがカウンタースペースを争っていますが、フィリップス、ニンジャ、インスタント ブランドが合わせて 50% 以上の市場シェアを獲得し、独占しています。

• 市場セグメンテーション: 住宅セグメントが最大のシェアを占め、総販売戸数の約 72% を占めています。一方、商業部門は、特にフードトラックやファストカジュアルチェーンでゆっくりと成長している。

• 最近の開発: 2024 年初頭に、Xiaomi は OLED タッチ コントロールとスマート スケジューリングを組み合わせたスマート エア フライヤー 6L プロを発売し、わずか第 1 四半期ですでに 100,000 件以上の予約注文を獲得しました。

エアフライヤーおよびディープフライヤー市場に影響を与える世界的危機 - 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

"新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる需要急増により、エアフライヤーおよび天ぷら鍋業界はプラスの影響を与える"

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

ロックダウン政策により人々が自宅で食事を準備することを余儀なくされたため、現在の新型コロナウイルス感染症のパンデミックがエアフライヤーと天ぷら鍋の市場を押し上げています。レストランの休業や食堂サービスにより消費量やレストランでの経験が減少または制限されていたため、多くの人が料理の準備にエアフライヤーを選択し、エアフライヤーに対する需要が生まれました。また、パンデミック中の人々の健康への意識により、製品を揚げる際に従来の方法よりも健康的なエアフライヤーの使用が増加しました。この家庭料理ビジネスの拡大は、市場範囲の拡大だけでなく、国民のさまざまな需要に合わせたさまざまなモデルやさまざまな品質の家電製品などの技術開発の促進にも貢献しました。

最新のトレンド

"スマートな多機能エアフライヤーは利便性を通じて市場の成長を促進します"

エアフライヤーおよびディープフライヤー市場の既存の傾向は次のとおりです: エアフライ、グリル、ベーキングができる機器の人気。トレンドの 1 つは、調理におけるスマートなプレゼンスであり、消費者は電話や音声を通じて調理できるため、調理がより簡単かつ効率的になります。これらのスマート エアフライヤーの多くには、さまざまな食品を準備するためのプログラム機能と調理ガイドも備えています。

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エアフライヤーとディープフライヤーの市場セグメンテーション

種類別

タイプに基づいて、世界市場はタッチタイプとメカニカルタイプに分類できます 

• タッチ式：タッチ式エアフライヤーでは、機械の前面にデジタルインターフェイスがあり、個人がタッチを使用して希望の時間と温度を設定できます。このテクノロジーには通常、特定の食品を調理するための設定プログラムも必要となるため、使いやすくなり、一貫した食事の結果が得られます。製品のデザインに比べて、インターフェイスは使いやすく、若くてテクノロジーに敏感でトレンディな料理人をターゲットにしています。

• 機械式：機械式のダイヤルとノブを備えた小型カウンタートップエアフライヤーは、調理中に時間と温度を簡単に設定できます。そのため、これらのモデルは他のブランドよりも安価であり、そのためお客様から人気があります。機械式エアフライヤーも、簡単でありながら評判の高い効率を提供するため、有益です。多くのユーザーが快適に使用しています。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場は住宅用と商業用に分類できます 

• 家庭用:エアフライヤーおよび天ぷら鍋市場の家庭用セグメントでは、健康的な調理器具への要望が増加傾向にあることがわかります。エアフライヤーは、限られた量の油でおいしいスナックを調理できることと、健康的なライフスタイルを実現できるという事実から、人々が興味を持っています。また、自宅での食事の準備への移行も見られており、パンデミックの最中に人々が新しい食事のアイデアを探していることが最も顕著です。

• 商業部門: 商業部門には、レストラン、カフェ/返品価値、および短時間でさまざまな製品を準備するために空気フライヤーと天ぷら鍋を組み込んだケータリング サービス プロバイダーが含まれます。これらは、従来の種類の食事の準備において従来の揚げ調理プロセスを遵守しながら、食品企業が健康志向の消費者の増加を取り込むのに役立つアプライアンスで構成されています。食生活に注意を払う人が増えるにつれ、新しいレストランチェーンはメニューを調理する際にエアフライヤーを採用し始めています。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

"健康志向が低油でエアフライヤー市場の成長を促進"

健康に対する消費者の意識の高まりは、エアフライヤーおよびディープフライヤー市場を推進する主な要因の1つです。エアフライヤーを使用すると、同じ食品を揚げる場合に比べて、より低い温度でより少ない油で食品を調理できるため、より少ない油で食品を摂取したい消費者はエアフライヤーを選ぶことができます。より健康的な生活への傾向の変化により、さらに多くの消費者が定期的にノンフライヤーを所有するようになっています。

"効率的な調理ソリューションがエアフライヤー市場の成長を促進"

調理のための効率的なソリューションの必要性も、市場の成長を促進するもう1つの要因です。新しいモデルのエアフライヤーと最新の天ぷら鍋では、使用中のプログラムを設定できるため、食品の準備が簡単になりました。彼らは、消費者の日々のスケジュールにプレッシャーがかかることで、このような便利な調理器具を使ってキッチンで時間を過ごすことを好むようになり、それがエアフライヤーや天ぷら鍋市場の成長につながっていると主張しています。

抑制要因

"高コストがエアフライヤー市場の成長を脅かす"

エアフライヤーおよび天ぷら鍋市場にとっての主な脅威は、プレミアムセグメントに伴う高い固定費です。エアフライヤーは使い心地が良いだけでなく、健康面でも優れていますが、従来のフライヤーと比較すると少し高価です。また、従来の揚げ技術は安価で人気があると考えられているため、一部の消費者は新しい技術を採用するまでに時間がかかる可能性があります。

機会

"製品の多様化が特殊エアフライヤー市場の成長を促進"

エアフライヤーおよびディープフライヤー市場のもう1つの成長分野は、ビーガンやグルテンフリーなどの特殊な栄養要件を部分的または完全に満たす、拡張された製品範囲の開発と多様化です。現在、消費者はオーガニック食品や健康的な調理法をこのように考えており、メーカーが特定のニーズを満たすエアフライヤーを開発するのに役立ちます。さらに、メディア プラットフォームを使用してレシピや調理方法を宣伝することは、顧客とのコミュニケーションや製品のアピールに役立ちます。このように多様でモバイルな顧客ターゲットに焦点を当てることは、顧客の基盤と市場全体を拡大する潜在的な機会をもたらします。

チャレンジ

"熾烈な競争がノンフライヤー市場の成長を脅かす"

エアフライヤーや天ぷら鍋の市場における大きな脅威の 1 つは、オーブン、圧力鍋、電子レンジなどの他の調理器具が提供する仕上がりが硬いことです。たとえば、ノンフライヤーの場合、消費者には多くの選択肢があり、細分化することはできますが、一部のブランドに忠実です。また、絶え間ないテクノロジーの変化により、長いサイクルタイムにより消費者と適切に調整された変更が実現できないため、メーカーが消費者との関連性を維持することが困難になります。これは競争があることを意味するため、企業は製品の差別化と併せて市場戦略や販売戦略に大きな賭けをしています。 

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エアフライヤーおよびディープフライヤー市場の地域洞察

北米 

北米は、現代のキッチン家電の受け入れの高まりと、健康的な食品と調理方法の需要の増加により、エアフライヤーと天ぷら鍋の市場をリードしています。このような需要は、特にパンデミックの影響により最近増加し続けており、その結果、家庭で料理をする人が増え、エアフライヤーの消費が健康食品の消費と関連付けられています。北米の他の国々と比較して、米国のエアフライヤーおよびディープフライヤー市場は、確立された小売環境と多用途家電に対する顧客の需要により、成長に大きな役割を果たしています。以下は、この地域で味わう消費者向けの積極的なマーケティング、継続的な投資、製品ポートフォリオによってさらに強化されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパは、健康的なライフスタイルに対する国民の意識の高まりと使いやすいキッチン用品のニーズにより、エアフライヤーおよび天ぷら鍋市場で最大の注目すべき地域の一つでもあります。この地域で一般的なさまざまな料理では、ユーザーが最小限の油でさまざまな食品を調理するためにエアフライヤーを使用できるため、フライヤーの使用もサポートされています。また、ヨーロッパのメーカーは、家電製品がエネルギー効率が高く、小規模住宅向けに設計されるようイノベーションに注目しています。これは、持続可能で高品質の製品を考えているヨーロッパ全土の顧客の間で、エアフライヤーと天ぷら鍋の人気を強調するのに役立ちます。

アジア

アジアではまた、西洋の調理法や器具を統合する傾向にある中産階級が拡大し続けており、エアフライヤーおよび天ぷら鍋市場に参加しています。この地域の人口も都市化が進んでおり、人々はより忙しいライフスタイルを送る可能性が高く、便利な調理器具の必要性が高まっています。現在、エアフライヤーは伝統的な食事を調理するより健康的な方法の 1 つであることが知られています。さらに、現地で組み立てられた低コストのモデルや、文化的嗜好に合わせてカスタマイズされたモデルが、対象となる人々に提供されるようになりました。消費者需要のこれら 2 つの要因と地域市場の革新により、アジアはノンフライヤーおよび天ぷら鍋の世界市場において重要な競争相手となっています。

主要な業界関係者

"技術革新が天ぷら鍋市場の成長を促進"

エアフライヤーおよびディープフライヤー市場は、技術革新と独自のプロモーション手順に投資する業界の技術力のある企業やマーカーによって大きく推進されています。通常、老舗メーカーは、スマート機能やエネルギー要件など、多くの品質を備えた多様で革新的な製品を提供しています。同様に、小売業者やオンライン市場との関係により、製品の入手可能性が向上し、市場が拡大します。

トップエアフライヤーおよびディープフライヤー企業のリスト

• アバロン ベイ (アメリカ)
• ヒュンダイ（韓国）
• SEB (フランス)
• ジョヨン（中国）
• イエディ（米国）

主要産業の発展

2024 年 8 月、フィリップスは、より良く、より速くを主なモットーに、フィリップス エッセンシャル エア フライヤーと呼ばれるエアフライヤーの新モデルを発表しました。特別なラピッドエアテクノロジーを搭載した新しいモデルで、少ない油でさまざまな食品を調理し、人々の食事の脂肪を減らします。消費者は市場に便利な機器を求めていたため、製品の使いやすさと同様にエネルギー消費も強調されました。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

この調査レポートは、定量的および定性的方法の両方を使用して市場の細分化を調査し、市場に対する戦略的および財務的観点の影響も評価する徹底的な分析を提供します。さらに、レポートの地域評価では、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力が考慮されています。主要な市場競合他社のシェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された型破りな研究手法、方法論、主要な戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重かつ包括的な洞察を専門的にわかりやすく提供します。