セラミック食器およびキッチン用品の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（磁器、石器）、用途別（住宅用、商業用（ホテルおよびレストラン）、施設用（学校、病院、オフィス））および2035年までの地域予測

セラミック食器およびキッチン用品市場の概要

世界のセラミック食器およびキッチン用品市場規模は、2026年に39億4,663万米ドルと推定され、2035年までに5億3,526万1,000米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年にかけて2%のCAGRで成長します。

この成長は、家庭での食事や家庭料理体験に対する消費者の需要の高まりによって推進されており、その結果、スタイリッシュで実用的なセラミック製品への需要が増加しています。環境に優しく持続可能な製品への動きにより、セラミック製の食器やキッチン用品の人気も高まり、消費者はプラスチックやその他の非生分解性素材の代替品を求めています。高度な釉薬やボーンチャイナやストーンウェアなどの新素材に関するセラミック製造技術により、製品の耐久性と魅力が向上しました。これらの進歩により、セラミック製品は傷、汚れ、熱衝撃に対する耐性が向上し、実用性と寿命が向上しています。

地理的には、アジア太平洋地域が市場をリードしており、全体シェアの約51%を占め、次いでヨーロッパと北米がそれぞれ33%と10%を占めています。この地域の拡大は、可処分所得の増加、都市化、中国やインドなどにおける中間層の台頭によるものです。この業界は、高品質のセラミック食器やキッチン用品に対する消費者の需要の高まりに応えるために、製品の革新性、持続可能性、より幅広い流通チャネルを重視する地域および国際的な企業の組み合わせによって支配されています。

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セラミック食器およびキッチン用品市場に影響を与える世界的危機

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

"新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるサプライチェーンの混乱により、セラミック食器およびキッチン用品市場に悪影響が生じた"

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、特に2020年と2021年のパンデミックの初期段階で、セラミック食器およびキッチン用品市場に大きな悪影響を及ぼしました。世界中のロックダウンと生産活動の制限により、サプライチェーンに大規模な混乱が生じ、生産が停止され、出荷が遅れました。ほとんどのセラミックメーカーは原材料不足、労働力不足、輸送不足を経験しており、市場への製品供給に直接影響を及ぼしました。

さらに、陶磁器食器の大量購入者であるホスピタリティおよび食品サービス部門は、ホテル、レストラン、カフェの閉鎖により大きな打撃を受けた。この結果、特に商業市場での大量購入が大幅に減少しました。ロックダウン中、消費者の優先事項は必需品に集中しており、特に高級品や装飾品のカテゴリーで、高級セラミック製品などの非必需品の需要が急減した。

小売店や実店舗のショールームも長期間閉鎖され、消費者の新製品コレクションへのアクセスはさらに制限された。さらに、経済の不確実性と可処分所得の減少により、消費者は慎重な支出を行い、高級セラミック製キッチン用品の販売に影響を与えました。オンライン販売はある程度の猶予を与えてくれましたが、従来の販売手段からの落ち込みを補うには十分ではありませんでした。市場は全般に一時的な低迷を経験したが、2021年以降に規制が徐々に緩和されるにつれ、徐々に持ち直してきた。

最新のトレンド

"市場の成長を促進するヴィンテージ風のデザインの復活"

セラミック食器およびキッチン用品業界で最も顕著なトレンドの 1 つは、ヴィンテージにインスピレーションを得たパターン、特にキャベツウェア、つまりキャベツの葉に似て成形およびテクスチャーされたセラミック製品の復活です。 20 世紀半ばに人気があったキャベツ製品は、消費者が風変わりで風変わりなテーブル セッティングを求めているため、ノスタルジックな復活を遂げています。ソーシャルメディアプラットフォーム視覚的にユニークでレトロなデザインがすぐに人気になるため、このトレンドの大部分を担っているのです。メーカーや小売業者は、この新たな需要に応えるために、ディナープレート、サービングボウル、装飾用大皿などのさまざまなキャベツ製品を提供することで対応しています。

この動きは、ミニマリストの美学から離れて、より折衷的で個性的な外観を目指し、家庭用家具に遊び心のあるレトロな要素を加えようとする幅広い消費者の傾向を反映しています。キャベツ製品への関心の復活は、消費者の嗜好の変化に対する市場の敏感さと、購買習慣に影響を与えるオンライン プラットフォームの役割を物語っています。

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セラミック食器およびキッチン用品の市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場は磁器、石器に分類できます

• 磁器: 磁器は、その耐久性、洗練された外観、耐熱性により、セラミックのカテゴリの中で最も人気のある品種の 1 つです。磁器の食器は、家庭だけでなくビジネスの場でもよく使われ、洗練された印象を与え、フォーマルな食事に最適です。汚れがつきにくく、表面が滑らかで多孔質ではないためお手入れが簡単で、日常使用に最適です。これらの特性の結果、磁器は高級ダイニングで依然として主流であり、最高級のキッチン用品コレクションにも頻繁に使用されています。

• 石器: 石器は、その素朴な美しさと丈夫な性能により、ますます人気が高まっています。磁器よりも密度が高く重いため、耐久性があり、リラックスした日常の使用に最適です。また、欠けや熱衝撃が起こりにくいため、オーブンからテーブルまでのサービスに最適です。その自然な質感と素朴な釉薬は、特に若者やグリーン ライフスタイルの支持者の間で、環境に優しく手作りの外観を求める今日のトレンドと共鳴します。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場は住宅、商業 (ホテルおよびレストラン)、機関 (学校、病院、オフィス) に分類できます。

• 家庭用:家庭用部門は、家庭での準備や食事の美学に対する消費者の嗜好が高まっているため、セラミック食器およびキッチン用品業界で強力な市場シェアを獲得しています。形状だけでなく機能性も備えたセラミック製品の人気が高まっており、消費者はカラーコーディネートされたセットや特殊なパターンのセットを選択しています。電子商取引により、住宅所有者はさまざまな好みや予算に適したさまざまなセラミック製品を簡単に閲覧できるようになりました。

• 商業 (ホテルおよびレストラン): ホテル、レストラン、ケータリング事業で構成される商業市場は、その耐久性、見栄え、メンテナンスの容易さから、セラミック食器に大きく依存しています。商業需要では、繰り返しの使用に耐えられる高品質で均一な製品を大量に注文する必要があります。新型コロナウイルス感染症のパンデミック後に対面での食事が戻ってきたことで、商業需要は徐々に回復しており、市場全体の成長に大きく貢献しています。

• 機関 (学校、病院、オフィス): 学校、病院、オフィスの食堂も、拡大する使用セグメントを形成しています。このような環境では、手頃な価格でありながら、毎日の使用や定期的な洗浄に耐えることができる、長持ちするセラミック製のキッチン用品が必要とされています。このような場合、機能性、清潔さ、コストパフォーマンスが重視され、安全性と堅牢性を考慮すると素材としてはセラミックが最適です。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会と課題が含まれます。

推進要因

"美観と機能性を備えた製品に対する消費者の需要が高まり、市場を活性化"

セラミック食器およびキッチン用品市場の成長は顕著に加速しています。現代の消費者は室内装飾や料理の盛り付けにますます惹かれており、ファッショナブルで高性能なセラミック食器やキッチン用品の需要が高まっています。社交的な食事や家庭料理への注目が高まるにつれ、消費者はキッチンの見た目への支出を増やすようになりました。洗練されたデザイン、色、自然な美しさで定評のあるセラミック製品は、このトレンドにぴったりです。この傾向は、パフォーマンスとデザインを求めるミレニアル世代や都市部の家族の間で特に広まっています。

"市場拡大に向けホスピタリティ分野への拡大"

成長を続けるホテル、レストラン、ケータリング業界は、市場の成長を促進する上で大きな役割を果たしています。パンデミック後の旅行および観光部門の回復に伴い、耐久性と見栄えの良い食器に対する商業需要が増加しています。セラミック製品は繰り返し使用でき、高温に耐え、食品の見栄えを良くする見た目に美しい仕上げを施しているため、これらの業界で好まれています。

抑制要因

"高い破損リスクと脆弱性が市場の成長を妨げる"

見た目や感触が美しくても、セラミック製品は本質的に壊れやすく、取り扱い、移動、使用中に破損する危険性があります。これにより、メーカーだけでなく消費者にも追加コストが発生します。材料の進歩によりセラミック製品の強度を高める試みがなされていますが、脆弱性の問題により、特に交通量の多い商業または施設環境での広範な使用が妨げられ続けています。

機会

"環境に優しく持続可能な製品への需要が高まり、その製品が市場に投入される機会が生まれる"

環境意識が世界的に高まるにつれ、消費者はプラスチックやその他の非生分解性キッチン用品に代わる持続可能な代替品に移行しています。セラミック製品は天然素材で作られ、耐用年数が長いため、環境に優しい選択肢としてますます注目されています。グリーン製造慣行、リサイクル可能なパッケージング、ミニマリスト デザインに投資しているブランドは、成長する環境に配慮した顧客ベースを獲得することができます。

チャレンジ

"原材料とエネルギーのコストの変動は、消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある"

セラミックの製造には、大量の粘土、シリカ、および高温焼成などのエネルギーを消費するプロセスが含まれます。原材料コストの変動とエネルギー価格の上昇は、生産者にとって大きな課題となっており、利益率や価格戦略に影響を及ぼします。品質やデザインを犠牲にすることなく手頃な価格のバランスをとることは、業界関係者にとって引き続き重要なバランスをとる行為です。

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セラミック食器およびキッチン用品市場の地域洞察

北米

北米地域では、米国のセラミック食器およびキッチン用品市場が成長しています。北米、特に米国は、セラミック食器およびキッチン用品業界にとって成熟した非常に支配的な市場です。高い消費支出、住宅リフォーム活動の増加、キッチンの外観への関心の高まりにより、米国ではデザイナー製品や高級セラミック製品の需要が引き続き増加しています。特にお祭り期間中の家庭料理や台所用品の贈り物は、市場の着実な成長を強化します。また、この地域には電子商取引ウェブサイトが集中しているため、厳選された陶器製品へのアクセスが容易になり、売上がさらに増加し​​ます。

中国

中国は陶器製キッチン用品の製造と消費のリーダーです。この国は陶器と磁器の生産において豊かな歴史を持ち、高度な生産センターと低コストのサプライチェーンを誇り、そのため輸出のリーダーとなっています。中国国内では、中産階級の人口増加と都市化パターンにより、ファッションに敏感で耐久性のあるキッチン用品の需要が高まっています。製造とイノベーションに関する政府からの支援も、中国の世界市場シェアの向上に大きく貢献しています。

インド

インドは、急速な都市化、可処分所得の増加、食文化の変化により、成長を牽引する地域となりつつあります。キッチン製品の品質に対する消費者の意識の高まりと、プラスチックからより環境に優しい素材への移行が、セラミック食器の市場を牽引しています。さらに、地元の手工芸品の入手可能性と手作りの陶器製キッチン用品の輸出の増加により、国際市場におけるインドの存在感が高まっています。

業界の主要プレーヤー

"イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー"

セラミック食器およびキッチン用品市場は、卓越したデザイン、流通、革新に顕著な貢献をする、影響力のある業界の多様なプレーヤーによって支えられています。世界的に有名な製造業者から地域をリードする製造業者まで、これらの企業は、国内および商業消費者の変化するニーズに同様にサービスを提供しようと競い合っています。彼らは、ディナーセット、マグカップ、ボウル、皿から、磁器、石器、陶器の素材を使用した特殊なキッチン用品に至るまで、さまざまな製品の作成を専門としています。ほとんどの企業は環境に優しい鉛フリー製品を提供しており、環境に配慮した購入者の好意を得ているため、持続可能性は優先リストの上位にあります。

大規模生産者とは別に、手作りやオーダーメイドデザインの製品を特殊な市場セグメントに提供する職人ベースの企業や中小企業が大きな存在感を示しています。このような企業は、地域のデザイン遺産や地元の職人技を活用して、製品の独自性を確立する傾向があります。主要な業界関係者の大多数は、消費者のトレンドを維持するために、製品革新、軽量セラミックス、デザインに多額の投資を行っています。さらに、強力なオンライン小売の存在感などのオムニチャネル戦略の使用により、プレーヤーは市場のカバー範囲を拡大することができました。戦略的提携、国際貿易への参加、パッケージングへの注力も競争力を高めています。これらのプレーヤーが集合的に、機能性と美的価値を組み合わせた、ダイナミックで非常に競争の激しい市場を定義しています。

セラミック食器およびキッチン用品市場のトップ企業のリスト

• ビレロイ＆ボッホ（ドイツ）
• WMFグループ（ドイツ）
• ニッコー株式会社（日本）
• ウェッジウッド（イギリス）
• チャーチル中国（イギリス）
• ローゼンタール GmbH (ドイツ)
• ロイヤルドルトン（イギリス）
• レノックス コーポレーション（米国）
• 株式会社ノリタケカンパニーリミテド（日本）
• ポートメイリオン グループ (イギリス)

主要産業の発展

2021年1月、フランスのガラス製品会社デュラレックスが、パイレックスブランド（米国外）の所有者であるインターナショナル・クックウェア・グループに350万ユーロで買収された。この戦略的買収は、製造施設の更新を通じてデュラレックスを活性化し、特に販売と購買の面でパイレックスとの相乗効果を生み出すことを目的としていました。 International Cookware は、Duralex の古いオルレアン工場を近代化し、従業員のほとんどを維持するために数千万ユーロを投資することを約束しました。この契約は、たとえデュラレックスが古い生産設備を持っていたとしても、高強度強化ガラスにおけるデュラレックスの経験を求めるパイレックスの願望によって動機付けられた。

レポートの範囲

セラミック食器およびキッチン用品市場レポートの範囲は、業界の現在の状況、成長傾向、および可能性の徹底的な分析を提供します。磁器、石器、陶器などの製品タイプごとに主要な市場セグメントについて説明し、住宅、商業、施設での使用などの応用分野についても説明します。このレポートは、ライフスタイルのトレンドの変化、環境に優しい製品への需要の高まり、家庭での食事文化の成長などの主要な推進要因に焦点を当て、市場動向の包括的な概要を示しています。また、高い脆弱性やサプライチェーンの制約などの制約要因にも対処します。このレポートはさらに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの地域範囲と国レベルの傾向と市場シェアを提供します。競争状況の章では、主要な市場プレーヤーを紹介し、その製品イノベーション、流通、国際展開戦略について詳しく説明します。このレポートでは、最近の傾向、技術開発、需要を促進する消費者行動の傾向についても取り上げています。