ココナッツ市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（ココナッツウォーター、ココナッツミルク、ココナッツオイル、ココナッツスナック、乾燥ココナッツ、ココナッツファイバー）、用途別（食品・飲料、化粧品、ヘルスケア製品、繊維）および2035年までの地域予測

ココナッツ市場レポートの概要

世界のココナッツ市場規模は2026年に167億229万米ドルと推定され、2035年までに339億8747万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年にかけて7.3%のCAGRで成長します。

Cocos nucifera (ココナッツ) は、ヤシの木から生えるトロピカル フルーツとして成長します。アジア、太平洋諸島、カリブ海諸国、南アメリカとアフリカの一部の地域の農業コミュニティでは、この樹種を広く栽培しています。最も有用な天然資源の中でココナッツは、繊維で満たされた鞘と一緒に栄養価の高い内部を保護する厚い外皮のおかげで際立っています。

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ココナッツ市場に影響を与える世界的危機 – 新型コロナウイルス感染症の影響

"新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるサプライチェーンの混乱により、ココナッツ産業に悪影響が生じた"

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

ロックダウンと移動制限の実施により、労働力不足がフィリピン、インドネシア、インド、スリランカのココナッツ農園の労働者に影響を及ぼした。労働者の移動制限による労働力不足により、肉体労働による収穫活動が遅れたため、ココナッツ農園の生産量は減少した。

最新のトレンド

"市場の成長を促進する植物ベースおよび乳製品代替品の人気の高まり"

ビーガニズムの高まりと乳糖不耐症に関する一般の知識により、ココナッツをベースとした乳製品代替品の需要が急速に増加しました。健康を重視する消費者は、ココナッツ ミルク、ココナッツ ヨーグルト、ココナッツ ベースのチーズのオプションを選択します。大手食品会社は、消費者に乳製品を含まないクリーンラベルの代替品を提供する植物ベースの製品の開発に投資を割り当てています。フレキシタリアンダイエットは増え続けており、この動きがさらに加速しています。

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ココナッツ市場のセグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、市場はココナッツウォーター、ココナッツミルク、ココナッツオイル、ココナッツスナック、乾燥ココナッツ、ココナッツファイバーに分類できます。

• ココナッツウォーター - ココナッツウォーターとして知られる液体物質は、未熟な緑色のココナッツの中に自然に存在します。ココナッツウォーターは、電解質カリウム、ナトリウム、マグネシウムの天然源であり、優れた水分補給飲料として機能します。

• ココナッツミルク - 成熟したココナッツの果肉を粉砕して、クリーム色の液体成分であるココナッツミルクを抽出します。ココナッツのミルクとクリームがアジア料理、カリブ海料理、インド料理のさまざまな料理にコクを与えるため、料理業界ではココナッツが広く使用されています。

• ココナッツオイル - ココナッツの果肉または乾燥コプラから作られる最も用途の広い製品の 1 つが、ココナッツオイル抽出の基礎として機能します。

• ココナッツ スナック - スナック市場では、ココナッツ クラスター、エネルギー バー、ロースト ココナッツ スライスに加えて、ココナッツ チップの生産を通じてココナッツの使用が増加しています。

• 乾燥ココナッツ - 乾燥ココナッツは、乾燥したココナッツの果肉を細かく刻んだもので、パン屋や製菓専門家がベーキング製品を強化するために頻繁に使用します。

• ココナッツファイバー - コイアとして知られる繊維状物質は、ココナッツの外皮に由来しており、ココナッツファイバーという名前で呼ばれています。ロープやマット、ブラシ、マットレス、生分解性植木鉢の生産は、ココナッツ原料に大きく依存しています。

用途別

アプリケーションに基づいて、市場は食品および飲料、化粧品、ヘルスケア製品、繊維に分類できます。

• 食品と飲料 - 熱帯料理とアジア料理の伝統は、ココナッツが基本的な材料として機能するため、ココナッツに大きく依存しています。ココナッツウォーターの摂取は、電解質含有量とともに水分補給を提供するため、スポーツ人口や健康意識の高い消費者にとって魅力的です。

• 化粧品 - 化粧品部門では、スキンケア用品、ヘアトリートメント、ボディケア製剤の必須成分としてココナッツ由来の製品が何度も使用されています。ココナッツオイルは保湿剤の基本要素を形成する一方、その深い保湿特性が栄養を与えるため、石鹸やヘアコンディショナーとともにリップクリーム配合物の必須成分としても機能します。

• ヘルスケア製品 - 医療専門家は、その薬効があるため、製薬および医療の実施においてココナッツを利用しています。ココナッツオイルに含まれるトリグリセリドMCTは、脳機能と代謝パフォーマンスを促進し、体重管理をサポートします。

• 繊維 - 繊維産業では、ココナッツの殻から抽出したココナッツ繊維が使用されています。加工後のコイア繊維からは、耐久性のあるロープ製品、カーペットや室内装飾品、家庭用ブラシやマットを開発できます。

推進要因

"市場の進歩を促進するために天然製品に対する健康意識と需要が高まる"

ココナッツ市場の成長における重要な推進要因の 1 つは、健康意識と天然製品に対する需要の増加です。顧客が天然オーガニックおよび植物ベースのオプションを好むため、ココナッツとその派生品に対する市場の需要が拡大しています。セブラウォーターは、十分な量の電解質が含まれているため、キャンディーベースのトレーニング飲料の栄養代替品として健康志向の消費者にアピールしており、ココナッツオイルが体重配分を制御し、心臓を健康に保ち、代謝を適切に機能させるのに役立つと信じているため、人々はココナッツオイルを受け入れています。

"ヴィーガン食や乳製品不使用食の成長で市場拡大へ"

ビーガニズムと乳糖不耐症教育により、ココナッツミルク、クリーム、ヨーグルトなどの乳製品を含まないココナッツ製品の市場が大幅に増加しました。消費者が植物ベースの乳製品代替品を好むのは、クリーミーな食感と微妙な風味の両方をもたらすココナッツに依存しています。この市場の傾向により、拡大する市場はココナッツベースの食品イノベーションの増加によって後押しされました。

抑制要因

"気候変動と気象の脆弱性が市場の成長に潜在的な障害をもたらす"

ココナッツの生産はもっぱら熱帯地域に依存しているため、気候変動、自然災害、異常気象の変動によるさまざまな脅威に対して脆弱です。気候条件の変化と気温の上昇に、水分の不均衡と乾燥条件、台風の脅威が組み合わさることで、収量と製品の品質に大きな障害が生じます。フィリピンやインドネシアなどの主要なココナッツ生産国では、サイクロン活動が繰り返し発生しており、その結果、ココナッツ作物に壊滅的な被害が生じ、供給システムが侵食され、価格が高騰しています。

機会

"化粧品およびパーソナルケアにおけるココナッツの使用を拡大し、市場での製品の機会を創出"

ココナッツオイルは、抗菌機能を備えた抗炎症作用とともに保湿という自然な特性により、皮膚や髪の製品において重要な物質となっています。化学物質を含まない自然化粧品に対する消費者の需要により、シャンプーやローション、リップクリーム製品、ボディスクラブ製品などのココナッツベースの美容品の市場が拡大しています。

チャレンジ

"ココナッツの木の長期熟成と低収量は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある"

ココナツの木は植えてから 5 ～ 7 年で成熟し、果実が生産されるため、農家のヤシの木への投資は数年単位で評価する必要があります。木が古くなると、木からのココナッツの収量は低くなります。世界中の農園で老朽化したココナッツの木が使用されると、世界中で入手可能なココナッツの総供給量が減少します。農家は、新しい木が実をつけ始めるまでの長い植栽期間と高価な生産コストに直面しているため、木の交換を遅らせています。

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ココナッツ市場の地域的洞察

• 北米

北米はココナッツの生産レベルが低い地域ですが、ココナッツベースの製品に対する消費者の需要は米国とカナダ内で劇的に増加しています。オーガニック食品や乳製品代替品とともに植物ベースの食事に対する消費者の需要により、ココナッツウォーターやココナッツオイルだけでなく、ココナッツミルク製品の市場も拡大しました。

• ヨーロッパ

ヨーロッパ諸国は、ココナッツミルクや乾燥ココナッツとともにココナッツオイルを必要とするため、ココナッツ製品の世界的な輸入国となっています。ヨーロッパ諸国のドイツは、オランダ、イギリス、フランスとともに、主にフィリピン、インドネシア、スリランカからココナッツ製品を輸入しています。

• アジア

アジア太平洋地域は、このダイナミックな業界でリーダーシップを発揮する要因が集まったため、ココナッツ市場シェアで最も支配的な地域として浮上しています。アジア太平洋地域は、消費活動とともに生産量と輸出量において最大のセグメントを抱えており、世界のココナッツ市場統計をリードしています。世界のココナッツ生産量の上位 80% は、インドネシア、フィリピン、インド、スリランカ、ベトナムから出ています。

業界の主要プレーヤー

"イノベーションと世界戦略を通じてココナッツの景観を変革する主要企業"

主要な企業プレーヤーは、戦略的イノベーションと市場の成長を通じてココナッツ市場を形成しています。コココーラの ZICO や Vita Coco、Harmless Harvest などの人気のココナッツ ブランドは、市場の需要の変化に対応するために、消費者向けの新しい製品を追加しています。工業企業は、さまざまなフレーバーのココナッツウォーター飲料などの新鮮なココナッツ製品、オーガニックバージンココナッツオイル製品、ココナッツスナック、乳製品の代替品（ココナッツミルク、ヨーグルト、アイスクリーム）やココナッツベースの美容製品などを製造しています。

プロファイルされた市場参加者のリスト

• オランダのプランタン (オランダ)
• ダンフーズ（アメリカ）
• コカ・コーラ（米国）
• ペプシコ（アメリカ）
• KKPインダストリー（インド）

産業の発展

2023年9月：インドの農民協同組合であるカンナディ・カルシャカ・クタイマは、ハーブを注入したカンナディブランドのココナッツオイルを発売し、カンナディの名前でバージンオイルとして販売した。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

調査レポートは、市場の細分化を掘り下げ、定性的および定量的な調査方法の両方を利用して徹底的な分析を提供します。また、財務的および戦略的観点が市場に与える影響も評価します。さらに、レポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮した、国および地域の評価を示しています。主要な競合他社の市場シェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に記載されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせた新しい調査手法とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場の動向に関する貴重かつ包括的な洞察を、形式的でわかりやすい方法で提供します。