エスプレッソコーヒー豆とコーヒーパウダーの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（オンライン販売とオフライン販売）、用途別（家庭、オフィス、コーヒーショップなど）、および2035年までの地域予測

エスプレッソコーヒー豆とコーヒーパウダーの市場概要

世界のエスプレッソコーヒー豆およびコーヒーパウダー市場規模は、2026年に15億6,7328万米ドルと推定され、2035年までに30億6,749万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年にかけて6.9%のCAGRで成長します。

エスプレッソ豆とコーヒーパウダーの市場は、特にコーヒーショップ、レストラン、家庭で高品質のコーヒーに対する顧客の嗜好が高まり続けていることによって牽引されています。いくつかのセグメントでは、エスプレッソコーヒー豆は濃厚で強烈で豊かな風味と香りが特徴であると考えられており、一般に高濃度コーヒーを生産するためにエスプレッソマシンに適用されます。マーケットプレイスには、個別の好みや快適さのレベルに合わせて全豆コーヒーや事前に挽いたコーヒー粉末が含まれています。ストロングポイントのエスプレッソの人気が高まるにつれて、市場では豆の調達、焙煎戦略、パッケージングに微妙な変化が生じています。これはコーヒーサブカルチャーの世界的な成長とエスプレッソチェーン店の成長の結果です。

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主な調査結果

• 市場規模と成長:エスプレッソコーヒー豆およびコーヒーパウダーの市場規模は、2024年に137億1527万ドルでしたが、2025年までに146億6400万ドルに成長し、2033年までに268億3631万ドルを超えると予測されており、CAGRは6.9%です。

• 主要な市場推進力:カフェ文化の隆盛が需要を押し上げており、世界中で毎日約 22 億 5,000 万杯のコーヒーが消費されています。

• 主要な市場抑制:世界のアラビカ豆の価格は2022年だけで約43％急騰しており、生のコーヒー豆の価格変動は生産者にとって引き続き課題となっている。

• 新しいトレンド:プレミアム化が進み、都市部のコーヒー愛飲者の 65% 以上がスペシャルティブレンドを好み、グルメパウダーのオンライン売上は前年比で約 28% 増加しました。

• 地域のリーダーシップ:ヨーロッパは市場を独占しており、総消費量のほぼ 35% を占めており、エスプレッソの強い伝統によりイタリアとドイツがリードしています。

• 競争環境:市場は細分化されており、世界中で 120 以上の確立されたプレーヤーが存在しますが、依然として上位 10 ブランドが売上の約 40% を占めています。

• 市場セグメンテーション:家庭消費が大きな割合を占めており、家庭用醸造キットとカプセルが小売総売上高の 48% 近くを占めています。

• 最近の開発:2024年、ネスレはカーボンニュートラルな新しいエスプレッソラインの立ち上げを発表し、25,000トンの持続可能な認定豆を調達プログラムに追加しました。

ロシア・ウクライナ戦争の影響

ロシア・ウクライナ戦争による生産・輸出能力の低下により、エスプレッソコーヒー豆とコーヒーパウダー市場が混乱

ロシアとウクライナの戦争は、エスプレッソコーヒー豆とコーヒーパウダー市場の成長を妨げました。農産物の巨大メーカーであるウクライナは生産と輸出能力が低下し、コーヒーの供給に影響を与えている。エネルギーコストの増加と出荷の遅延により、製造コストもさらに高騰しています。東ヨーロッパの代替ルートが寸断されているため、この戦いは世界のエスプレッソ価格にも影響を与えている。さらに、インフレ圧力と金融不安による顧客の需要スタイルの変化がエスプレッソの生産と摂取に影響を与え、エスプレッソコーヒーゾーン内の価格変動と市場の不確実性につながっています。

最新のトレンド

"持続可能な方法で調達されたエスプレッソへの需要が高まる"

コーヒー消費者はコーヒー生産に伴う環境問題や倫理問題についての知識が深まり、持続可能な方法で調達されたエスプレッソへの需要が高まっています。この変化により、ナチュラルおよびフェアトレードのエスプレッソ豆とコーヒーパウダーの消費量が増加しています。有機栽培の豆には、多くの消費者が好む合成殺虫剤や化学肥料が含まれていませんが、フェアトレードのシールによってある程度の倫理的な労働基準と生産者への支払いが保証されています。これらの商品は、持続可能性と市場への安全な商品の使用に関する社会的責任を価値観として重視する顧客ベースと一致しています。エスプレッソ栽培が環境に与える影響に対する意識が高まるにつれ、世界のエスプレッソ市場では持続可能な方法で収穫されたエスプレッソの採用が増えています。

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エスプレッソコーヒー豆とコーヒーパウダーの市場セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、世界市場はオンライン販売とオフライン販売に分類できます

• オンライン販売:このマーケットプレイスのオンライン販売には、エンブレム Web サイトやオンライン マーケットプレイスで構成される電子商取引プラットフォームを介したコーヒー エスプレッソ豆とコーヒー パウダーの購入が含まれます。それは顧客に快適さを与え、多種多様な製品にアクセスし、価格を評価する可能性をもたらします。
• オフライン販売:オフライン販売では、顧客がスーパーマーケット、コーヒー店、専門小売店などの実店舗からエスプレッソ豆やエスプレッソパウダーを購入する従来の小売チャネルからアドバイスを求めます。この手法により、顧客は実際に製品をチェックして、専門的な提案を求めることができます。特にオンライン購入の習慣があまりない地域では、オフラインでの売上が引き続き莫大です。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場は家庭、オフィス、コーヒーショップなどに分類できます。

• 家：エスプレッソコーヒー豆およびコーヒー粉末市場において、家庭用とは、顧客が自宅で個人的にコーヒーを作るために豆または粉末を購入することを指します。エスプレッソ文化の台頭により、多くの人がカフェ品質の飲み物を再現するためにコーヒーマシンに資金を投入しています。
• オフィス：オフィスは非常に大きなフェーズであり、スタッフや顧客に供給するためにコーヒー豆と粉末が大量に販売されます。高品質のコーヒーは職場の生産性と従業員の満足度を高め、より良い職場環境を促進します。
• コー​​ヒーショップ：コーヒー店はコーヒー市場の最大部分を占めており、そこではエスプレッソ豆と粉末が高級コーヒー飲料を作るための重要な材料となっています。彼らは、エスプレッソベースのドリンクに対する購入者の需要を満たす素晴らしい豆を供給しています。
• その他:このクラスは、顧客にサービスを提供するためにエスプレッソ豆と粉末を必要とするモーテル、レストラン、カフェで構成されます。ホスピタリティ業界や食品プロバイダー業界での高品質のエスプレッソの需要によって需要が後押しされており、ゲストに定期的に高級な製品を提供しています。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会と課題が含まれます。

推進要因

"市場のブームに乗るための革新的な新製品の導入"

エスプレッソ豆とコーヒーパウダーの市場では、新しく革新的な製品が導入され、ブームが急速に高まっています。オーガニックコーヒー豆は、無農薬で環境に優しい選択肢として、健康志向の購入者にとって魅力的です。フレーバー付きコーヒーパウダーは、従来のコーヒーピックに対する興奮を含む、多くのフレーバーオプションに対応します。さらに、シングルサーブのコーヒー オプションとポッドやカプセルを組み合わせることで、忙しい購入者に利便性を提供し、コーヒーを飲む体験を向上させます。これらの革新は、現代のコーヒー愛好家の進化するニーズを満たすだけでなく、さらに新しい顧客を引き付け、市場の拡大をサポートします。その結果、市場は成長と多様化を維持します

"市場拡大を牽引するコーヒー製品のプレミアム化"

プレミアムコーヒー体験への傾向の高まりにより、コーヒーエスプレッソ市場におけるハイエンド段階の拡大が推進されています。消費者は、濃厚で風味豊かなユニークなブレンドを求めて、高品質のエスプレッソ豆や挽いたコーヒーに高い価格を支払う傾向がますます高まっています。この変化は、専門コーヒー店の台頭や世界的なエスプレッソの伝統の影響を常に受け​​ながら、より最先端のコーヒー体験を求める傾向によって促進されています。購入者が品質に対してより厳しい目を持つようになるにつれて、プレミアム豆、職人による焙煎戦略、持続可能な調達を優先するようになり、プレミアムセクションの増加を促進し、市場をより高品質なサービスに向けて推進しています。

抑制要因

"市場での普及を妨げる即時コーヒーに対する文化的欲求"

特定の地域では、インスタントエスプレッソなどの従来のエスプレッソ抽出技術が依然として主流であり、エスプレッソ商品の成長を制限する可能性があります。インスタント コーヒーは快適さ、手頃な価格、長期保存が可能なため、これらの市場の多くの顧客に好まれています。すぐにコーヒーを飲みたいという文化的な欲求と、エスプレッソベースの代替品への注目やアクセスの低下が相まって、エスプレッソ豆や粉末の採用を妨げています。その結果、インスタントエスプレッソが日常のトレーニングに深く浸透している地域では、優れたコーヒー製品の需要が鈍化し、その地域でのエスプレッソコーヒー市場の拡大が制限されています。

機会

テクノロジーの改善は、新たな機会をもたらし、顧客の行動を再構築することで市場を変革することができます

技術の向上により、新たな機会がもたらされ、顧客の行動が再形成されることで、エスプレッソコーヒー豆とコーヒー粉末の市場に変革がもたらされています。自動化、人工知能、機械学習の進歩により、より効率的な生産手順が可能になり、主に品質管理の向上と価値の削減につながります。さらに、環境に優しいソリューションやスマートなパッケージングなどのパッケージングの革新により、製品の魅力が高まります。電子商取引とモバイル プラットフォームの普及により、購入者がエスプレッソにアクセスして購入する方法が変わり、顧客直接モデルが促進されました。企業は、積極的な姿勢を維持し、顧客エンゲージメントを向上させ、持続可能でパーソナライズされたエスプレッソレビューに対する高まる需要に応えるために、これらの技術的特性を先取りし続ける必要があります。

チャレンジ

"すぐに飲めるコーヒーの選択肢と代替品は市場の需要に影響を与える可能性がある"

消費者がさらなる利便性を求める中、すぐに飲めるコーヒーのオプションや水出しコーヒーなどの代替品の人気が高まっており、従来のコーヒーエスプレッソ豆や粉末の需要に影響を与える可能性があります。これらの既製の液体は、特に忙しい人や外出先でのオプションを探している人にとって、すぐに喜びをもたらし、労力と時間を節約します。水出しエスプレッソは、そのすっきりした味わいと酸味の少ないことで知られ、コーヒーをよく飲む人たちに好まれる選択肢としてさらに浮上しています。この利便性の方向への変化は、従来のコーヒー準備戦略への依存を減らし、特に若年層で利便性を重視する消費者の間で、挽いたコーヒーや豆のままの需要に影響を与えるはずです。

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エスプレッソコーヒー豆とコーヒーパウダー市場の地域洞察

北米

北米は世界のエスプレッソコーヒー豆とコーヒー粉末市場で重要な役割を果たしており、米国とカナダが最も重要な地位を占めています。この地域は堅牢な金融システムの恩恵を受けており、顧客の高品質なエスプレッソ商品への支出を促進しています。優れたコーヒーマシンやエスプレッソ抽出技術の開発を含む技術の進歩も、米国のエスプレッソコーヒー豆とコーヒーパウダー市場の成長に貢献しています。さらに、北米は高い購買力を持つ大規模な顧客ベースを誇り、高級エスプレッソ豆、特製ブレンド、挽いたコーヒーの需要が可能です。この地域のコーヒー文化は急速に成長しており、コーヒーショップがますます増え、高品質で持続可能なコーヒー商品を求める傾向が高まっています。このダイナミックな環境により、コーヒー エスプレッソ市場の継続的なブームが促進されます。

ヨーロッパ

ヨーロッパは世界のエスプレッソ豆とコーヒーパウダー市場の主要な参加者であり、英国、ドイツ、フランス、イタリアなどの国際拠点が主力となっています。この場所は、長年にわたるエスプレッソの伝統と、エスプレッソ店、カフェ、小売店の大規模なネットワークを含む確立されたインフラストラクチャを備えた成熟した市場を誇っています。ヨーロッパの消費者向け代替品は、従来のエスプレッソ商品からなる、絶妙な専門分野のエスプレッソを中心にターゲットにされることがよくあります。ヨーロッパのさまざまな国が高級で持続可能な代替コーヒーを体現している中でも、イタリアは特にその象徴的なエスプレッソ文化で知られています。エスプレッソベースのドリンクに対するこの堅調な需要により、世界のコーヒー市場におけるヨーロッパの重要性が引き続き確実になっています。

アジア

アジア太平洋地域では、エスプレッソコーヒー豆とコーヒーパウダーの国際市場シェア内で絶えずブームが続いています。中国、日本、インド、韓国などの海外拠点がその先頭に立っている。この立地は、人口の多さ、若年化、可処分所得の増加、都市化の進展の恩恵を受けており、これらすべてがエスプレッソ商品の需要拡大に貢献しています。都市施設が拡大するにつれて、高品質のエスプレッソ豆と挽いたコーヒーを求めて、エスプレッソの伝統を取り入れる消費者が増えています。さらに、プレミアムエスプレッソとフォルテドリンクの発展傾向が市場の成長を加速しています。アジア太平洋地域におけるこの進化するエスプレッソの状況は、地元ブランドと国際ブランドの両方に大きなチャンスをもたらします。

業界の主要プレーヤー

"業界の主要企業が高品質のエスプレッソコーヒー豆と挽いたコーヒー製品の提供を主導"

エスプレッソ コーヒー豆およびコーヒー粉末市場の主要なエンタープライズ ゲーマーには、Bristot や Lavazza などの有名な世界的ブランドが含まれます。これらのグループは、高品質のエスプレッソ コーヒー豆と挽いたコーヒー製品の提供を主導し、各小売および商業部門にサービスを提供しています。その他の一流企業には、Peet’s、Illy、Segafredo Zanetti、Tchibo が含まれており、いずれもその大規模な製品ポートフォリオと世界的な展開で認められています。これらの企業の多くは、エスプレッソ豆の持続可能性と道徳的な調達を意識すると同時に、国際的なプレミアムで高品質のコーヒー製品に対する需要の高まりに応えるため、革新的なパッケージングと流通戦略にも投資しています。

エスプレッソコーヒー豆とコーヒーパウダーのトップ企業のリスト

• Luigi Lavazza S.p.A. (イタリア)
• チボ (ドイツ)
• セガフレード・ザネッティ (マッシモ・ザネッティ・ビバレッジ・グループ) (イタリア)
• ブリストット (Procaffé S.p.A.) (イタリア)
• イリー (イタリア)
• インド南西（イタリア）
• ピーツ（アメリカ）

主要産業の発展

2024 年 10 月: スターバックスは、エスプレッソの未来を守ることを目的として、世界中の農家と情報源を結びつけるために、共同コーヒーイノベーションコミュニティの成長を導入しました。スターバックスは、同社初の企業運営エスプレッソ農場であるハシエンダ アルサシアでの先駆的な農学への取り組みを基盤として、グアテマラとコスタリカに農場を提供してきました。この取り組みには、アフリカとアジアへの将来の投資計画も含まれています。農場の生産性の向上、農家の収益性の向上、耐候性の強化に注目が集まっています。これらの取り組みは、持続可能なコーヒー栽培を促進し、エスプレッソ企業内での気候変動によってもたらされる厳しい状況に対処するというスターバックスの取り組みと一致しています。

レポートの範囲

この市場調査は、エスプレッソコーヒー豆およびコーヒーパウダー市場の世界的および近隣の成長可能性の詳細な評価を示しています。プレミアムコーヒー製品に対する世界的な需要の高まりや自家製コーヒー文化の隆盛など、市場の拡大を推進する主な要因を探ります。この文書では、需要のあるローカル バージョンを調査し、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋などの地域での増加を強調しています。さらに、完全な競争パノラマを提供し、市場の主要組織が採用している技術についての洞察を示します。  このファイルには、これらのグループのダッシュボードの概要が掲載されており、市場への貢献、製品の提供、競争上の地位を示しています。また、エンブレムの差別化や購入者エンゲージメントの取り組みなど、市場での膨大な割合を獲得するのに役立った、ヒットした広告およびマーケティング手法も強調しています。さらに、この記録では、改良、合併と買収、新製品の発売に焦点を当て、市場内の最新の傾向もカバーしています。古代と現代の両方の特徴を分析することで、この見方は市場の軌道に関する貴重な洞察を提供し、利害関係者が情報に基づいて将来に向けた選択を行えるように支援します。