ソフトサーブアイスクリームマシンの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（シングルフレーバーソフトサーブマシン、ツインツイストソフトサーブマシン）、アプリケーション（レストランとカフェ、アイスクリームパーラー、遊園地、エンターテイメントゾーン）、地域予測2033

ソフトサーブアイスクリームマシン市場の概要

世界のソフトサーブアイスクリームマシンの市場規模は2024年に8億56.35百万米ドルであり、2032年までに1127.19百万米ドルに触れると予測されており、予測期間中は3.1％のCAGRを示しています。

ソフトサーブアイスクリームマシン市場は、フード機器市場のニッチセグメントであり、レストラン、カフェ、アイスクリームショップ、コンビニエンスストアなどの商用フードサービスオペレーターにサービスを提供しています。マシンは、特にソフトサーブアイスクリーム、冷凍ヨーグルト、その他の冷凍トリートを効率的かつ高速で作ることを目的としています。市場の拡大は、冷凍デザートに対する需要の高まり、カスタマイズされた健康的なデザートに対する消費者の需要の高まり、およびクイックサービスレストランのグローバルな拡大によって支えられています。

タッチスクリーンコントロール、省エネコンポーネント、小規模で洗練されたデザインなど、機械設計技術の進歩により、小規模および中規模のビジネスが機械をより利用し、望ましいものにしています。さらに、デジタル温度と一貫性制御監視システムの組み込みにより、生産性と製品の品質が向上します。

地理的には、確立されたフードサービス市場の結果としてヨーロッパと北米がリードしていますが、アジア太平洋地域は都市化の増加、食事パターンの変化、および中流階級の人口の拡大により成長を遂げています。市場は、自分自身を区別するためのイノベーション、信頼性、アフターセールスサービスを強調するメーカーと競争力があります。

ソフトサーブのアイスクリームマシン市場に影響を与えるグローバルな危機-Covid -19インパクト

"ソフトサーブアイスクリームマシン市場は、Covid-19パンデミック中のサプライチェーンの混乱により悪影響を及ぼしました"

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックは、特に2020年と2021年の発生の初期段階で、ソフトサーブアイスクリームマシン市場に悪影響を及ぼしました。政府が厳格な封鎖、社会的距離プロトコル、旅行禁止、レストラン、カフェ、アイスクリームショップなどのほとんどのフードサービスの施設が一時的に閉鎖されたか、容量を閉鎖しなければなりませんでした。これにより、ソフトサーブアイスクリームマシンなどの商用食品装置の需要が低下しました。

また、グローバルなサプライチェーンの混乱は、機械の生産と配送の遅延、費用の追加、利用可能性の制約につながりました。また、ほとんどの企業は、財政に関する不確実性が顧客のトラフィックの減少につながったため、新しいインストールと機器のアップグレードを棚上げまたは保留しました。ソフトサーブマシンのバイヤーを大量に構成する中小企業は、最大のヒットを獲得し、市場の成長をさらに削減しました。

さらに、ソフトサーブのアイスクリームの販売が通常最大である公共の集まり、見本市、フェスティバルのキャンセルも、これらのマシンの需要を低下させました。市場は、投資の減速、収益の減少、およびフードサービスオペレーターによる保守的な支出を経験しました。

最新のトレンド

"市場の成長を促進するためのスマートテクノロジーの統合"

ソフトサーブアイスクリームマシン業界の顕著な傾向の1つは、より高い運用効率と顧客体験を統合するためのスマートテクノロジーを使用することです。タッチスクリーンインターフェイス、ユーザーフレンドリーなコントロール、リモート監視と管理用の接続機能など、より多くの機能を備えた新しいマシンが設計されています。プレーヤーは、成分の量を監視し、メンテナンスの通知を受け取り、スマートフォンアプリを通じて調整を行い、最適なパフォーマンスを確保し、ダウンタイムを削減できます。このテクノロジーの改善は、運用を簡素化するだけでなく、フードサービス機器の利便性と正確性の必要性の高まりにも対応します。企業がサービスの品質を高め、運用費を削減するよう努めているため、スマートソフトサーブマシンの使用は戦略的投資になりつつあります。これは、食品セクターのデジタル化へのより大きな傾向の一部です。

ソフトサーブアイスクリームマシン市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はシングルフレーバーソフトサーブマシン、ツインツイストソフトサーブマシンに分類できます

• シングルフレーバーソフトサーブマシン：これらのマシンは、1回のソフトサーブアイスクリームのフレーバーを1回提供します。これらは、利用可能なスペースが最小限であり、製品に対する中程度の需要があるため、キオスク、フードストール、コンビニエンスストアなどの小さな店に適しています。シングルフレーバーマシンは、ミニマリストのデザインにより、使いやすく、ほとんどの中小企業ベンチャーの銀行を壊さないでください。フレーバーの選択肢はほとんどありませんが、小さなフットプリントとメンテナンスが低いため、シンプルで効果的なソリューションが必要なオペレーターにとって魅力的です。

• ツインツイストソフトサーブマシン：ツインツイストマシンは、2つの個別のフレーバーまたは両方のツイストの組み合わせを分配する機能を備えています。それらは一般に、アイスクリームショップ、ビュッフェレストラン、クイックサービスチェーンなどの大規模な事業に設置されています。テクスチャーと品質の一貫性を維持しながら、味の選択を提供することにより、顧客満足度を高めます。ツインツイストマシンには、一般に、デジタル制御パネル、セルフクリーニングシステム、省エネコンプレッサーなどの洗練された機能があります。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はレストランやカフェ、アイスクリームパーラー、遊園地、エンターテイメントゾーンに分類できます

• レストランとカフェ：レストランやカフェは、メニューにデザートを提供するためにソフトサーブのアイスクリームマシンを利用しています。このようなマシンは、製品出力を即座に繰り返すことにより、高速サービスの雰囲気を可能にします。フローズンデザートに対する顧客の需要の増加により、多くのフルサービスのレストランやカジュアルなダイニングレストランが、家族や若者の顧客を招くオプションとしてソフトサーブを追加しました。

• アイスクリームパーラー：アイスクリームパーラーは、ソフトサーブマシンの最大のエンドユーザーの1つです。パーラーは冷凍デザートに特化しており、オプションのトッピングを含む複数のフレーバーを持つことの利便性は、ソフトサーブマシンでのみ可能です。タッチスクリーンインターフェイスや分配用の自動化などの機能により、ソフトサーブマシンは、忙しい時間に効率的にパーラーが大量に処理する必要があります。

• アミューズメントパークとエンターテイメントセンター：アミューズメントパーク、映画館、エンターテイメントセンターなどの忙しい場所は、ソフトサーブマシンを使用して、便利で楽しいおやつの消費者の需要を満たします。これらの環境には、メンテナンスを最小限に抑えながら継続的に動作する丈夫で大容量のマシンが必要です。ソフトサーブの便利な側面は、特に夏または休日の期間中に、これらの環境で完璧な製品としてそれを位置付けています。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

"市場を後押しするための冷凍デザートの需要の増加"

ソフトサーブアイスクリームマシン市場の成長には顕著な後押しがあります。特に若い消費者の間で、冷凍デザートの世界的な消費量の増加は、ソフトサーブアイスクリームマシン市場の重要なドライバーの1つです。ソフトサーブのアイスクリームは、滑らかなテクスチャー、簡単な準備、および多数のフレーバーのためによく知られています。健康志向の消費者が低脂肪のデザートの代替品を探しているため、多くの企業がヨーグルト、果物ベース、または低糖材を使用して準備されたソフトサーブを提供しているため、人気が高まります。カフェ、フードトラック、デザートチェーンの人気の高まりも、機械の需要をさらに増加させます。

"市場を拡大するためのクイックサービスレストラン（QSR）の成長"

世界中のQSRと急速なカジュアルなレストランの急速な成長は、効率的なフードサービス機器の必要性を促進しています。ソフトサーブのアイスクリームマシンは、そのような場所では標準です。なぜなら、彼らは迅速かつ一貫して大量に発射できるからです。発展途上市場に挑戦する国際的なフードチェーンにより、使いやすい自動化されたデザートマシンの需要が増加し、市場を後押しします。

抑制要因

"市場の成長を潜在的に妨げるための高い初期投資と保守費用"

コマーシャルグレードのソフトサーブアイスクリームマシンの初期購入価格は、継続的なメンテナンスと清掃のニーズとともに、中小企業にとって強力な抑止力になる可能性があります。また、マシンには、衛生と機能を確保するために、一貫した電源と定期的なサービスが必要です。新しいスタートアップや季節のビジネスの場合、この費用は予想される収益を超えている可能性があり、より広範な採用が制限されます。

機会

"市場で製品の機会を創出するための新興経済の需要の増加"

インド、中国、東南アジアなどの新興国は、使い捨て収入の増加、西洋化された食習慣、迅速な都市化を伴う巨大な成長の見通しを提供しています。これらの経済の若者人口と中流階級の増加は、ソフトサーブのような国際的なデザート形式をより受け入れています。地元のフードプレイヤーと国際的なブランドの両方がこの機会をつかんでおり、ソフトサーブマシンメーカーの見込み客が自分の存在を有望なものにするための見込みをしています。

チャレンジ

"衛生と食品の安全性へのコンプライアンスは、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります"

衛生レベルは、洗浄が不十分な洗浄が細菌の汚染をもたらし、健康リスクをもたらす可能性があるため、ソフトサーブマシンを実行する上で重要な課題です。食品安全法は世界中でますます緊密になっており、コンプライアンス違反はブランドの評判に害を及ぼす可能性があります。生産者は、自動化されたサニタイズと新たな健康法のコンプライアンスを備えた簡単な洗浄マシンの設計に注意を払う必要があります。

ソフトサーブアイスクリームマシン市場の地域洞察

• 北米

北米地域には、米国のソフトサーブアイスクリームマシン市場が成長しています。米国が運転している北米は、国際ソフトサーブアイスクリームマシン市場で指揮を尽くしています。開発されたフードサービス市場、クイックサービスレストラン（QSR）の広範な浸透、および消費者の間での冷凍デザートに対する高い需要は、市場需要を大幅に燃料としています。アメリカ市場は、使い捨ての高い収入、食物の傾向の変化、ソフトサーブのアイスクリームを提供する最高層のフードチェーンの存在によって促進されています。また、アメリカの消費者は、ユーザーフレンドリーで自動化されたソフトサーブマシンの成功を促進した利便性を優先しています。米国はまた、デジタルや省エネ機などの最先端の食品機器技術を採用し、地域を技術的な利点に置くリーダーでもあります。

• 中国

中国は、都市化の速い、中流階級の収入の増加、および進化する食習慣のために、ソフトサーブのアイスクリームマシンにとって最も速く成長している市場の1つです。グローバルなQSRが中国の都市や地元の起業家での存在感を高めているため、デザートショップに投資しているため、ソフトサーブマシンの需要が大幅に増加しています。さらに、中国の若い人口は人気のあるInstagramableデザートに非常に惹かれているため、ソフトサーブはそれらの中でお気に入りです。地元および外国の機械生産者は、中小企業に合わせて設計された小規模で手頃な価格の機械で、この地域をますますターゲットにしています。

• ドイツ

ドイツは、ヨーロッパのソフトサーブアイスクリームマシンの強力な市場です。活気に満ちた観光部門とアイスクリームの季節的なパターンで、特に夏の間、ソフトサーブは引き続きおやつです。ドイツの食料品質文化と高衛生基準は、洗浄が容易で高性能な機械の需要を促進します。ドイツの都市の冷凍ヨーグルトと専門のデザートショップの増加は、ソフトサーブマシンの展開用の新しいプラットフォームも提供しています。

主要業界のプレーヤー

"イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー"

ソフトサーブアイスクリームマシン市場は非常に競争力があり、その開発と革新に責任がある多くの重要な産業企業で構成されています。これらには、膨大な製品製品を備えた国際メーカーから、特定の市場またはマシンの種類内で運営されている地元のプレーヤーまで、すべてが含まれています。これらの産業プレーヤーの大半は、機械の効率、衛生レベル、自動化、およびユーザーインターフェイスの向上を目的とした継続的な研究開発に積極的に関与しています。また、エネルギー効率の高いシステムとスマートテクノロジーの統合に焦点を当て、顧客のニーズの変化に対応しています。

競争力を維持するために、これらの企業のほとんどは、フードサービスオペレーターに不可欠なインストール、メンテナンス、トレーニングなど、完全なアフターセールスサービスを提供しています。一部のオペレーターは、クイックサービスのレストランや遊園地に適した大量の商業ユニットに焦点を当てていますが、他のオペレーションは、カフェや、小規模で手頃なモデルを備えたモバイルベンダーなどの小規模ビジネスをターゲットにしています。また、市場は、フードサービスチェーンとディストリビューターとの協力を目撃し、世界的な存在感を高め、ブランド認知度を高めています。

トップソフトサーブのアイスクリームマシン市場企業のリスト

• テイラーカンパニー（米国）
• カルギギアーニ（イタリア）
• ウェルズマニュファクチャリング（米国）
• エレクトロフリーズ（米国）
• カタリンク（英国）
• ドーバーコーポレーション（米国）
• ストールティング（米国）
• フロスティファクトリー（米国）
• フローズンソリューション（米国）
• Nissei ASB Machine Co.、Ltd。（日本）

主要な業界開発

2022年1月、ソフトサーブアイスクリームマシンの大手メーカーであるCarpigianiがUF920モデルをリリースし、大量のフードサービス施設に対応するように設計されています。この機械には、1時間あたり960個の4オンスのサービングをかき混ぜる能力があり、アイスクリーム、ジェラート、シャーベット、冷凍カスタード、植物ベースのレシピ、最大60ガロンのシェイクなどのさまざまな製品を1時間あたり処理できます。 UF920の関心のある機能の1つは、42日間の清掃サイクルが長く、メンテナンススケジュールを最小限に抑え、ビジネス環境での運用の効率を高めることです。イノベーションは、大量のフードサービス事業の変化するニーズに合っているため、ダウンタイムの低下でより大きな生産能力を促進する業界の努力を示しています。

報告報告

ソフトサーブアイスクリームマシンの市場レポートは、市場規模、シェア、トレンド、ドライバー、課題、将来の予測などの最も重要な詳細など、市場の広範な概要を示しています。タイプ、アプリケーション、エンドユーザー、および地域ごとの詳細なセグメンテーションが組み込まれ、消費者の行動と地域の需要パターンに関する洞察を提供します。この研究では、過去の傾向を分析し、定量的および定性的な研究方法の助けを借りて、将来の市場パフォーマンスを予測します。また、技術の変化、サプライチェーンの動作、規制環境などのマクロ経済要素の影響も考慮しています。著名な業界のプレーヤーのプロファイル、戦略的活動、製品の発売、市場に影響を与える革新など、競争環境の包括的な調査が提示されます。同様に、消費者の行動の変化やスマートでクリーンなフードサービス機器の使用など、Covid-19後の回復パターンについて説明します。新興の発展途上市場で展開され、ホスピタリティとクイックサービスレストラン市場での需要の拡大が分析され、利害関係者が成長の可能性を測定するのを支援します。