에스프레소 커피빈 및 커피 분말 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(온라인 판매 및 오프라인 판매), 애플리케이션별(가정, 사무실, 커피숍 및 기타) 및 2035년까지 지역 예측

에스프레소 커피 원두 및 커피 파우더 시장개요

전 세계 에스프레소 커피빈 및 커피 분말 시장 규모는 2026년 1억 5,67328만 달러로 추정되며, 2035년까지 3억 6억 6,749만 달러에 도달하여 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.9%로 성장할 것으로 예상됩니다.

에스프레소 원두 및 커피 분말 시장은 특히 커피숍, 레스토랑 및 가정에서 고품질 커피에 대한 고객 선호도가 지속적으로 증가함에 따라 주도됩니다. 여러 부문에서는 에스프레소 커피 원두가 밀도가 높고 강렬하며 풍부한 맛과 향을 특징으로 한다고 간주하며 일반적으로 에스프레소 머신에 적용하여 고농축 커피를 생산합니다. 마켓플레이스에는 고유한 선호도와 편안함 수준을 위한 원두 커피와 분쇄 커피 가루가 포함되어 있습니다. 강점 에스프레소의 인기가 높아짐에 따라 시장에서는 원두 공급, 로스팅 전략 및 포장에 미묘한 변화가 일어나고 있습니다. 이는 커피 하위문화의 세계적 성장과 에스프레소 체인점의 성장에 따른 결과입니다.

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주요 결과

• 시장 규모 및 성장:에스프레소 커피빈 및 커피 분말 시장 규모는 2024년 1억 3,715억 2700만 달러였으며, 2025년까지 1억 4,664억 달러로 성장하고 2033년까지 2억 6,836억 3100만 달러를 초과할 것으로 예상됩니다. CAGR은 6.9%입니다.

• 주요 시장 동인:카페 문화의 급증으로 인해 수요가 늘어나고 있으며, 전 세계적으로 매일 약 22억 5천만 잔의 커피가 소비됩니다.

• 주요 시장 제한:2022년 한 해에만 세계 아라비카 가격이 약 43%나 급등하면서 원두 커피 원두의 가격 변동성이 생산자들에게 계속 큰 어려움을 안겨주고 있습니다.

• 새로운 트렌드:프리미엄화가 시작되고 있습니다. 이제 도시 커피를 마시는 사람들의 65% 이상이 스페셜티 블렌드를 선호하고, 고메 파우더의 온라인 판매는 전년 대비 거의 28% 증가했습니다.

• 지역 리더십:유럽은 전체 소비량의 거의 35%를 차지하며 시장을 장악하고 있으며, 강력한 에스프레소 전통 덕분에 이탈리아와 독일이 선두를 달리고 있습니다.

• 경쟁 환경:시장은 세분화되어 전 세계적으로 120개 이상의 기존 플레이어가 있지만 상위 10개 브랜드는 여전히 매출의 약 40%를 차지하고 있습니다.

• 시장 세분화:가정용 양조 키트와 캡슐이 전체 소매 판매의 거의 48%를 차지하면서 가정 소비가 큰 비중을 차지합니다.

• 최근 개발:2024년 네슬레는 새로운 탄소 중립 에스프레소 라인의 출시를 발표하여 자사의 소싱 프로그램에 인증된 지속 가능 원두 25,000톤을 추가했습니다.

러시아-우크라이나 전쟁의 영향

에스프레소 커피빈 및 커피분말 시장은 러시아-우크라이나 전쟁 중 생산 및 수출 능력 감소로 인해 혼란을 겪었습니다.

러시아-우크라이나 전쟁은 에스프레소 커피 원두 및 커피 가루 시장 성장을 방해했습니다. 대규모 농산물 생산국인 우크라이나는 생산 및 수출 능력이 저하되어 커피 공급에 영향을 미치고 있습니다. 에너지 비용 증가와 배송 지연으로 인해 제조 비용도 부풀려졌습니다. 동유럽의 대체 경로가 중단되면서 이 전투는 전 세계적으로 에스프레소 가격에도 영향을 미쳤습니다. 또한 통화 불안정으로 인한 인플레이션 압력과 고객 수요 스타일 이전이 에스프레소의 각 생산 및 섭취에 영향을 미쳐 커피 에스프레소 존 내 가격 변동성과 시장 불확실성을 초래했습니다.

최신 트렌드

"지속 가능한 방식으로 공급되는 에스프레소에 대한 수요가 점점 늘어나고 있습니다"

커피 소비자들은 커피 생산과 관련된 환경적, 윤리적 문제에 대해 훨씬 더 많은 정보를 얻고 있으며 이에 따라 지속 가능한 방식으로 공급되는 에스프레소에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 변화로 인해 천연 및 공정 무역 에스프레소 원두와 커피 가루의 소비가 증가하고 있습니다. 유기농으로 재배된 콩에는 많은 소비자가 선호하는 합성 살충제나 비료가 포함되어 있지 않지만, 공정 무역 인증은 일부 윤리적 노동 기준과 재배자에 대한 지불을 보장합니다. 이러한 상품은 지속 가능성을 포용하는 가치와 안전한 상품을 시장 부문에 사용하는 것과 관련된 사회적 책임을 지닌 고객 기반과 동일시됩니다. 에스프레소 농업이 환경에 미치는 영향에 대한 인식이 높아지면서 전 세계 에스프레소 시장에서 지속 가능하게 수확된 에스프레소를 채택하는 사례가 늘어나고 있습니다.

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에스프레소 커피 원두 및 커피 분말 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 온라인 판매와 오프라인 판매로 분류됩니다.

• 온라인 판매:이 마켓플레이스의 온라인 판매에는 엠블럼 웹사이트나 온라인 마켓플레이스로 구성된 전자상거래 플랫폼을 통해 커피 에스프레소 원두와 커피 가루를 구매하는 것이 포함됩니다. 이는 고객에게 편안함을 제공하고, 다양한 제품에 대한 접근성을 제공하며, 가격을 평가할 수 있는 가능성을 제공합니다.
• 오프라인 판매:오프라인 판매는 고객이 슈퍼마켓, 커피숍, 전문 소매점과 같은 바디샵에서 에스프레소 원두와 에스프레소 파우더를 구매하는 전통적인 소매 채널에서 조언을 구합니다. 이 기술은 고객에게 제품을 실제로 확인하고 전문적인 제안을 요청할 수 있는 가능성을 제공합니다. 특히 온라인 구매가 덜 관례적인 지역에서는 오프라인 판매가 계속해서 커지고 있습니다.

애플리케이션별

용도에 따라 글로벌 시장은 가정, 사무실, 커피숍 등으로 분류될 수 있습니다.

• 집:에스프레소 커피 원두 및 커피분말 시장에서 가정용이란 고객이 집에서 개인 커피를 만들기 위해 원두 또는 분말을 구입하는 것을 의미합니다. 에스프레소 문화가 높아지면서 많은 사람들이 카페 수준의 음료를 복제하기 위해 커피 머신에 돈을 투자했습니다.
• 사무실:사무실은 직원이나 고객에게 공급하기 위해 커피 원두와 분말을 대량으로 판매하는 대규모 단계입니다. 고품질 커피는 작업장의 생산성과 작업자 만족도를 높여 더 나은 작업 환경을 조성합니다.
• 커피숍:커피 매장은 커피 시장에서 가장 큰 부분을 차지하고 있으며 에스프레소 원두와 파우더는 고급 커피 음료를 만드는 데 중요한 재료입니다. 그들은 에스프레소 기반 음료에 대한 구매자의 요구를 충족시키기 위해 환상적인 원두를 공급합니다.
• 기타:이 클래스는 고객에게 서비스를 제공하기 위해 에스프레소 원두와 파우더가 필요한 모텔, 레스토랑, 카페로 구성됩니다. 손님을 위한 일반 고급 제품을 보장하는 숙박업 및 식품 제공업체 산업에서 고품질 에스프레소에 대한 요구로 인해 수요가 증가하고 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 설명하는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

"시장 호황에 편승할 새롭고 혁신적인 제품 출시"

에스프레소 원두 및 커피 가루 시장에 새롭고 혁신적인 제품이 도입되면서 엄청난 호황을 누리고 있습니다. 유기농 커피 원두는 무농약, 환경 친화적인 옵션을 제시하여 건강을 생각하는 구매자의 관심을 끌고 있습니다. 맛이 나는 커피 분말은 기존 커피 선택에 대한 즐거움을 포함하여 다양한 맛 옵션을 제공합니다. 또한, 포드 및 캡슐과 함께 1인용 커피 옵션은 바쁜 구매자에게 편리함을 제공하여 커피 마시는 경험을 향상시킵니다. 이러한 혁신은 현대 커피 애호가들의 진화하는 요구 사항을 충족할 뿐만 아니라 새로운 고객을 유치하여 시장 확대를 지원합니다. 결과적으로 시장은 지속적으로 성장하고 다양화될 것입니다.

"커피 제품의 프리미엄화가 시장 확대 견인"

프리미엄 커피 경험에 대한 증가 추세는 커피 에스프레소 시장 내에서 고급 단계의 확대를 주도하고 있습니다. 소비자들은 풍부하고 풍미가 넘치며 독특한 블렌드를 찾기 위해 고품질 에스프레소 원두와 분쇄 커피에 대해 점점 더 높은 가격을 지불하는 경향이 있습니다. 이러한 변화는 스페셜티 커피 매장의 증가와 전 세계 에스프레소 전통의 영향을 정기적으로 받는 보다 최첨단 커피 경험에 대한 선호로 인해 가속화됩니다. 구매자가 품질에 대한 안목이 높아짐에 따라 프리미엄 원두, 장인의 로스팅 전략 및 지속 가능한 소싱을 우선시하여 프리미엄 섹션의 증가를 촉진하고 시장을 더 높은 품질의 서비스로 유도합니다.

억제 요인

"즉석커피에 대한 문화적 욕구가 시장 수용을 방해한다"

특정 지역에서는 인스턴트 에스프레소와 같은 전통적인 에스프레소 양조 기술이 계속해서 지배적이어서 에스프레소 상품의 성장을 제한할 수 있습니다. 인스턴트 커피는 편안함, 경제성, 긴 유통기한을 제공하므로 이 시장의 많은 고객들이 선호하는 커피입니다. 즉각적인 커피에 대한 문화적 욕구와 에스프레소 기반 대안에 대한 낮은 관심 또는 접근성이 결합되어 에스프레소 원두 및 파우더의 채택을 방해합니다. 결과적으로 인스턴트 에스프레소가 일상 운동에 깊이 뿌리박혀 있는 지역에서는 뛰어난 커피 제품에 대한 수요가 더디어 해당 지역에서 에스프레소 커피 시장의 확장이 제한됩니다.

기회

기술 개선은 새로운 기회를 제공하고 고객 행동을 재편함으로써 시장을 변화시킬 수 있습니다

기술적 개선은 새로운 기회를 제공하고 고객 행동을 재형성함으로써 에스프레소 커피 원두 및 커피 분말 시장을 변화시키고 있습니다. 자동화, 인공 지능, 기계 학습의 발전으로 더욱 효율적인 생산 절차가 가능해지며, 이는 더 나은 품질 관리와 가치 감소로 이어집니다. 또한 친환경 솔루션과 스마트 패키징을 포함한 패키징 혁신으로 제품의 매력이 더욱 향상됩니다. 전자상거래와 모바일 플랫폼의 상승세는 구매자가 에스프레소에 접근하고 구매하는 방식을 변화시켜 고객에게 직접 판매하는 모델을 육성했습니다. 기업은 공격적인 자세를 유지하고 고객 참여를 개선하며 지속 가능하고 개인화된 에스프레소 리뷰에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 이러한 기술적 특성보다 앞서야 합니다.

도전

"바로 마실 수 있는 커피 옵션 및 대안이 시장 수요에 영향을 미칠 수 있음"

소비자가 더욱 편리함을 추구함에 따라 바로 마실 수 있는 커피 옵션과 콜드브루와 같은 대안이 인기를 얻고 있으며 이는 잠재적으로 전통적인 커피 에스프레소 원두 및 분말에 대한 수요에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 미리 만들어진 액체는 특히 바쁜 사람들이나 이동 중에도 옵션을 찾는 사람들에게 즉각적인 즐거움을 제공하고 노력과 시간을 절약해 줍니다. 깔끔한 맛과 낮은 산미로 유명한 콜드브루 에스프레소도 커피를 많이 마시는 사람들이 선호하는 선택으로 떠오르고 있습니다. 편의성을 지향하는 이러한 변화는 기존 커피 준비 전략에 대한 의존도를 줄여 특히 더 젊고 편의성에 초점을 맞춘 소비자들 사이에서 분쇄 커피와 원두에 대한 수요에 영향을 미쳐야 합니다.

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에스프레소 커피 원두 및 커피 분말 시장 지역별 통찰력

북아메리카

북미는 전 세계 에스프레소 커피 원두 및 커피 분말 시장에서 중요한 역할을 수행하며, 미국과 캐나다가 가장 중요한 개인입니다. 이 지역은 고품질 에스프레소 상품에 대한 고객 지출을 촉진하는 강력한 금융 시스템의 혜택을 누리고 있습니다. 우수한 커피 머신 및 에스프레소 양조 기술의 개발을 포함한 기술 발전도 미국 에스프레소 커피 원두 및 커피 분말 시장 성장에 기여합니다. 또한 북미 지역은 높은 구매력을 갖춘 대규모 고객 기반을 자랑하므로 프리미엄 에스프레소 원두, 스페셜티 블렌드 및 분쇄 커피에 대한 수요가 가능합니다. 커피 매장이 점점 더 많아지고 고품질의 지속 가능한 커피 상품에 대한 추세가 커지면서 이곳의 커피 문화는 빠르게 성장하고 있습니다. 이러한 역동적인 환경은 커피 에스프레소 시장의 지속적인 호황을 촉진합니다.

유럽

유럽은 영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아와 같은 국제 지역이 주도하는 글로벌 에스프레소 원두 및 커피 가루 시장의 주요 참여자입니다. 이 위치는 오랜 에스프레소 전통과 에스프레소 매장, 카페, 소매점의 대규모 네트워크를 포함하여 잘 확립된 인프라를 갖춘 성숙한 시장을 자랑합니다. 유럽의 소비자 대안은 전통적인 에스프레소 상품으로 구성된 전문 분야의 에스프레소를 대상으로 하는 경우가 많습니다. 특히 이탈리아는 대표적인 에스프레소 문화로 잘 알려져 있으며, 여러 유럽 국가에서는 지속 가능한 프리미엄 커피 대안을 구현하고 있습니다. 에스프레소 기반 음료에 대한 이러한 견고한 수요는 전 세계 커피 시장에서 유럽의 지속적인 중요성을 보장합니다.

아시아

아시아 태평양 지역은 국제 에스프레소 커피 원두 및 커피 분말 시장 점유율에서 지속적인 호황을 누리고 있습니다. 중국, 일본, 인도, 한국 등 해외 지역이 이러한 변화를 주도하고 있습니다. 이 위치는 거대하고 젊은 인구, 증가하는 가처분 소득, 증가하는 도시화 등의 이점을 누리고 있으며, 이 모든 것이 에스프레소 상품에 대한 수요 증가에 기여합니다. 도시 시설이 확장됨에 따라 고품질 에스프레소 원두와 분쇄 커피를 찾아 에스프레소 전통을 받아들이는 소비자가 늘어나고 있습니다. 또한 프리미엄 에스프레소와 포르테 음료의 발전 추세가 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 아시아 태평양 지역의 진화하는 에스프레소 환경은 현지 브랜드와 국제 브랜드 모두에게 중요한 기회를 제공합니다.

주요 산업 플레이어

"주요 산업 주체는 고품질 에스프레소 커피 원두 및 분쇄 커피 제품 제공에 앞장서고 있습니다."

에스프레소 커피 원두 및 커피 분말 시장의 주요 기업 게이머에는 Bristot 및 Lavazza와 같은 유명 글로벌 브랜드가 포함됩니다. 이들 그룹은 각 소매 및 상업 부문에 서비스를 제공하여 고품질 에스프레소 커피 원두 및 분쇄 커피 제품을 제공하는 데 앞장서고 있습니다. 다른 최고 수준의 플레이어로는 Peet's, Illy, Segafredo Zanetti 및 Tchibo가 있으며, 모두 상당한 규모의 제품 포트폴리오와 글로벌 도달 범위로 인정받고 있습니다. 이들 기업 중 다수는 에스프레소 원두의 지속 가능성과 도덕적 소싱에 대한 인식을 갖고 있으며, 국제적으로 증가하는 고급 고품질 커피 제품에 대한 수요를 충족시키기 위해 혁신적인 포장 및 유통 전략에 투자하고 있습니다.

최고의 에스프레소 커피 원두 및 커피 가루 회사 목록

• Luigi Lavazza S.p.A.(이탈리아)
• 치보(독일)
• Segafredo Zanetti(Massimo Zanetti 음료 그룹)(이탈리아)
• 브리스토(Procaffe S.p.A.)(이탈리아)
• 일리(이탈리아)
• 공업사 (이탈리아)
• 피트(미국)

주요 산업 발전

2024년 10월: 스타벅스는 에스프레소의 미래를 보호하기 위해 전 세계 농부들과 소스를 연결하기 위해 협업적인 커피 혁신 커뮤니티의 성장을 도입했습니다. 회사 최초의 회사 운영 에스프레소 농장인 Hacienda Alsacia에서의 선구적인 농업경제학 노력을 바탕으로 스타벅스는 과테말라와 코스타리카에 농장을 납품했습니다. 이 계획에는 아프리카와 아시아에 대한 향후 투자 계획도 포함되어 있습니다. 농장 생산성을 높이고, 농부의 수익성을 돕고, 날씨 탄력성을 높이는 데 관심이 쏠려 있습니다. 이러한 노력은 지속 가능한 커피 농업을 육성하고 에스프레소 기업 내부의 기후 변화로 인해 발생하는 까다로운 상황을 해결하려는 스타벅스의 헌신과 일치합니다.

보고서 범위

이 시장 조사는 에스프레소 커피 원두 및 커피 분말 시장의 전 세계 및 인근 성장 잠재력에 대한 자세한 평가를 제공합니다. 프리미엄 커피 제품에 대한 전 세계적 수요 증가와 가정에서 직접 양조하는 커피 문화의 증가 등 시장 확장을 이끄는 주요 요인을 살펴봅니다. 이 문서에서는 수요가 있는 로컬 버전을 조사하고 북미, 유럽, 아시아 태평양과 같은 지역의 증가를 강조합니다. 또한 시장의 주요 조직에서 사용하는 기술에 대한 통찰력을 제공하여 완전한 경쟁 파노라마를 제공합니다.  파일에는 해당 그룹의 대시보드 개요가 포함되어 있으며 시장 기여도, 제품 제공 및 경쟁 포지셔닝을 보여줍니다. 또한 엠블럼 차별화, 구매자 참여 노력 등 광범위한 시장 점유율을 확보하는 데 도움이 된 히트 광고 및 마케팅 기법을 강조합니다. 또한 이 기록은 개선, 인수 합병, 신제품 출시에 초점을 맞춰 시장 내 최신 경향을 다룹니다. 고대와 현대의 특성을 모두 분석함으로써 시장의 궤적에 대한 귀중한 통찰력을 제공하고 이해관계자가 미래에 대해 정보에 입각한 선택을 할 수 있도록 돕습니다.