생선 단백질 가수분해물(FPH) 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(고순도 및 저순도), 용도별(식품, 사료 산업, 제약, 화장품 및 기타) 및 2035년 지역 예측

생선 단백질 가수분해물(FPH) 시장 보고서 개요

세계 생선 단백질 가수분해물(FPH) 시장 규모는 2026년 2억 5,078만 달러로 추정되며, 2035년까지 2억 7,643만 달러에 도달하여 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.3%로 성장할 것으로 예상됩니다.

생선 단백질 가수분해물(FPH)은 생선 단백질의 효소적 가수분해의 파생물로서 신체의 도움으로 흡수하기 어려울 수 있는 작은 펩타이드와 여분의 아미노산을 생성하여 단백질을 접합체로 분해하며 FPH를 독특하고 식사 및 간단한 단백질 공급에 적합하게 만듭니다. FPH는 항산화제, 항염증제 및 면역 조절 가정을 포함하여 매우 다양한 건강상의 이점을 제공하는 생체 활성 펩타이드를 운반합니다. 이러한 가정은 FPH를 식품, 의약품, 동물 사료 및 화장품과 함께 많은 산업에 필수적으로 만듭니다.

FPH 시장은 많은 산업 분야에서 지속 가능하고 독특한 단백질 주택에 대한 수요로 인해 계속 커지고 있습니다. FPH는 식품산업에서 고품질 제품의 영양가를 높이기 위한 실용적인 구성요소로 사용됩니다. 옥수수는 행복과 건강을 판매하기 위해 동물 사료 산업, 가축 및 양식업에서 최고의 단백질 공급원으로 사용됩니다. 제약 및 화장품 산업 역시 FPH의 생리 활성 물질을 최대한 활용하여 치아 및 피부 치료 목적으로 이를 화학적으로 처리하는 데 상용화하고 있습니다. 시장은 고객의 정서와 에너지 및 견고함의 호황으로 유사하게 발전할 것으로 예상되기 때문입니다.

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주요 결과

• 시장 규모 및 성장:생선 단백질 가수분해물(FPH) 시장 규모는 2024년 2억 3,501만 달러였으며, 2025년까지 2억 3,987만 달러로 성장하고 2033년까지 2억 5,905만 달러를 초과할 것으로 예상되며, 2025년부터 2033년까지 CAGR은 3.3%입니다.

• 주요 시장 동인:지속 가능한 단백질 공급원에 대한 수요 급증으로 인해 애완동물 영양 분야에서 FPH의 사용이 증가했으며, 2023년에는 어류 기반 기능성 성분이 해양 기반 동물 사료 첨가제의 35% 이상을 차지하게 되었습니다.

• 주요 시장 제한:특히 에너지 집약적인 효소 가수분해 공정으로 인해 높은 생산 비용이 톤당 최대 4,000달러에 달할 수 있으므로 양식 사료와 같이 비용에 민감한 분야에서의 채택 확대가 제한됩니다.

• 새로운 트렌드:FPH는 스포츠 영양 분야에서 주목을 받고 있습니다. 2023년에는 높은 생체 이용률과 빠른 흡수로 인해 생선 유래 펩타이드를 함유한 스포츠 보충제 제제가 19% 증가했습니다.

• 지역 리더십:유럽은 성숙한 해양 처리 인프라와 엄격한 폐기물 감소 정책 덕분에 특히 노르웨이와 덴마크에서 전 세계 생산량의 40% 이상을 차지하며 계속 선두를 달리고 있습니다.

• 경쟁 환경:시장은 15개 미만의 주요 업체가 대부분의 상업용 생산량을 통제하면서 적당히 통합되었습니다. Bio-marine Ingredients Ireland 및 Copalis와 같은 회사가 부가가치 부문을 지배하고 있습니다.

• 시장 세분화:적용 분야별로는 동물 사료가 2023년 전체 판매량의 약 52%를 차지해 가장 큰 점유율을 차지하고 있으며 기능성 식품과 화장품이 그 뒤를 잇고 있습니다.

• 최근 개발:2023년 말, Hofseth BioCare는 기능성 음료 산업을 대상으로 새로운 저취 FPH 제품을 출시했습니다. 이는 소비자 대면 애플리케이션의 주요 장벽을 해결하는 혁신입니다.

코로나19 영향:

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 대유행은 생선 단백질 가수분해물(FPH) 시장에 막대한 부정적인 영향을 미쳤습니다. 어업 규제 및 운송 지연으로 구성된 글로벌 운송망 내 혼란은 FPH 제조에 필요한 원자재 가용성에 과도한 영향을 미쳤습니다. 또한, 처리장치의 폐쇄와 근로자 능력의 감소로 인해 기업의 생산량이 제한되었다. FPH에 대한 수요는 운영상의 문제와 고객 기회 이동을 초래하는 식사 및 동물 사료를 포함한 필수 부문에서도 감소했습니다. 또한 재정적 불안정과 소비력 감소로 인해 수많은 FPH 기반 전체 애플리케이션을 포함하는 중요하지 않은 항목에 대한 투자가 감소하여 대유행 중 어느 시점에서 시장 증가가 둔화되었습니다.

최신 트렌드

"지속 가능한 고품질 단백질 공급원에 대한 수요 증가로 시장 성장"

FPH 산업의 또 다른 추세는 사람들의 건강 의식과 관련된 지속 가능한 단백질 공급원과 좋은 영양을 갖춘 제품에 대한 필요성입니다. 제조사들은 기능성 식품, 기능성 식품, 의약품 등에 사용될 때 펩타이드가 매우 바쁜 고순도 FPH를 얻기 위해 추출 방법을 지속적으로 향상시키는 것을 목표로 하고 있습니다. 또한 순환 경제를 지원하기 위해 FPH에도 사용할 수 있는 수산 부산물에 중점을 둡니다. 또한 시장에서 더 넓은 관점을 갖도록 GI 건강 및 면역 체계 지원과 같은 보다 집중적인 건강 혜택을 제공하기 위해 제약 산업의 혁신을 모색하고 있습니다.

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생선 단백질 가수분해물(FPH) 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 고순도 및 저순도로 분류될 수 있습니다. 

• 고순도: 생선 단백질 가수분해물(FPH) 시장의 고순도 부문은 제약, 기능 식품 및 고급 동물 사료 응용 분야에 탁월한 영양 및 기능적 이점을 제공하는 생리 활성 펩타이드의 농도가 더 높은 제품에 중점을 둡니다.

• 낮은 순도: 낮은 양의 생리 활성 화학 물질을 함유한 어류 단백질 가수분해물은 기본 동물 사료, 비료 및 일부 식품과 같이 비용에 민감한 응용 분야에 일반적으로 사용됩니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 시장은 식품, 사료 산업, 제약, 화장품 및 기타로 분류됩니다. 

• 식품: 생선 단백질 가수분해물(FPH)은 수프, 소스, 건강보조식품 등 다양한 식품의 영양 함량, 풍미 및 질감을 개선하기 위해 식품 사업에서 사용되는 기능성 성분입니다.

• 사료 산업: FPH는 소와 양식 어류의 성장과 건강을 촉진하기 위해 동물 및 양식 사료의 고품질 단백질 공급원으로 사용됩니다.

• 제약: FPH는 항염증제, 항산화제, 면역 강화 특성과 같은 잠재적인 건강상의 이점을 위한 제제에 사용되는 생리활성 펩타이드로 유명합니다.

• 화장품: FPH는 풍부한 아미노산 구성으로 인한 수분 공급, 노화 방지 및 피부 회복 효과로 인해 스킨케어 및 헤어케어 제품에 사용됩니다.

추진 요인

"고품질 동물 사료 및 양식업에 대한 수요 증가로 시장 성장 촉진"

어류 단백질 가수분해물(FPH) 시장을 뒷받침하는 가장 큰 힘 중 하나는 고품질 동물 사료 및 양식 제품에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 해당 부문의 인구가 증가하고 단백질이 풍부한 식품에 대한 요구가 증가함에 따라 양식업도 마찬가지입니다. 특히 소화가 가능하고 영양이 풍부한 단백질 공급원인 FPH는 양식 어류와 가축의 증가, 체력 및 생산성을 향상시키는 데 필수적입니다. 사료 효율성과 체중 증가를 높이는 능력으로 인해 프리미엄 동물 사료 제조법의 필수 요소입니다. 양식 및 축산 산업 내에서 FPH의 축복받은 노하우는 특히 양식 스포츠가 증가하는 국가에서 수요를 촉진하고 있습니다.

"기능식품 및 의약품 분야의 응용 확대로 시장 확대"

FPH 시장의 주요 동인은 기능 식품 및 의약품과 같은 제품에 생선 단백질 가수분해물이 널리 퍼져 있다는 것입니다. FPH는 항염증, 항산화, 면역조절 효과를 포함한 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 것으로 확인된 생체 활성 펩타이드로 구성됩니다. FPH의 생리활성 특성은 또한 건강 증진과 질병 예방이라는 특별한 관점을 가진 기능성 식품, 영양 보충제 및 의약품을 만드는 데 유리한 특징이 됩니다. 허브 및 해양 유래 제품의 의학적 이점에 대한 고객의 관심이 증가하는 동시에 기능 식품 및 제약 응용 분야의 FPH가 시장을 발전시키고 있습니다.

제한 요인

"높은 생산 비용으로 인해 시장 성장이 저해됨"

생선 단백질 가수분해물(FPH) 시장 성장의 가장 큰 장애물은 생선 단백질 가수분해물 추출 및 가공과 관련된 과도한 생산 가격입니다. 이 절차에는 특히 과도한 순도 제품을 생성하는 동안 복잡한 기술, 엄격하고 예외적인 제어, 적당한 크기의 조리되지 않은 재료 투자가 필요합니다. 더욱이, 식물 기반 단백질 또는 인공 보충제와 함께 훨씬 저렴한 가격의 대체 단백질 자원의 가용성으로 인해 FPH가 전하에 민감한 시장에서 경쟁하기가 어려워졌습니다. 이러한 제약으로 인해 주로 처리 인프라가 덜 개발된 장소나 재정적 문제가 중요한 그룹에서 FPH의 전반적인 구현이 방해될 수도 있습니다.

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생선 단백질 가수분해물(FPH) 시장 지역 통찰력

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

"고품질 동물 사료, 기능 식품 및 기능성 식품 성분에 대한 수요가 높아 북미가 시장을 지배할 것"

북미 지역은 슈퍼 동물 사료, 기능 식품 및 실용적인 식품 물질에 대한 이 지역의 전체 수요로 인해 생선 단백질 가수분해물(FPH) 시장 점유율을 지배하고 있습니다. 우수한 처리 시설과 제품의 품질을 보장하는 엄격한 법률이 함께 존재함으로써 이 지역의 시장 성장이 강화됩니다. 더욱이, 북미 지역의 잘 연결된 양식 기업과 FPH의 적합성 이점에 대한 공공 노하우 개발은 기관의 지배적인 시장 지배력에 업로드됩니다. 단백질 추출 기술의 지속 가능한 관행과 혁신에 대한 인근 지역의 강조는 글로벌 FPH 시장에서 큰 플레이어로 자리매김하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어"

여러 최고의 생산업체가 엄청난 생산 능력과 신기술로 인해 생선 단백질 가수분해물(FPH) 시장을 장악하고 있습니다. 이러한 중요한 게이머들은 혁신적인 효소 방법과 책임감 있는 소싱 정책을 사용하여 훌륭한 가수분해물을 제조할 수 있는 잠재력으로 잘 알려져 있습니다. 그들은 제품 개발 수준과 시장 확보를 활용하여 식사, 사료, 의약품 및 화장품을 포함한 광범위한 프로그램을 제공합니다. 대규모 유통 네트워크와 기업 플레이어와의 전략적 제휴를 통해 이들의 큰 존재감이 강화됩니다. 또한 이러한 기업은 제품 효율성을 높이고 목표 구매자의 변화하는 요구를 충족하기 위해 R&D에 투자하여 전 세계 FPH 시장에서 경쟁력을 확보합니다.

프로파일링된 시장 참가자 목록

• 해왕성 수확(미국)
• Soc Pesquera Landes SA(칠레)
• Bluewave 해양 성분(태국)
• TripleNine 그룹(덴마크)
• Symrise AG (독일)
• Hofseth BioCare ASA(노르웨이)
• 오메가 단백질(미국)
• 자연적 요인(캐나다)
• 바이샤르트(프랑스)

산업 발전

2023년 10월: 3D Corporate Solutions는 BlueWave Marine Ingredients의 대다수 지분을 인수했습니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 질적 및 양적 연구 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰 맞춤화된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.