주방 후드 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(벽걸이 후드, 캐비닛 아래 후드, 아일랜드 후드, 하강 기류 후드 및 기타), 용도별(상업용 및 가정용) 및 2035년 지역 예측

주방 후드 시장 개요

전 세계 주방 후드 시장 규모는 2026년 9억 8억 4,473만 달러로 추정되며, 2035년까지 1억 2,292.77만 달러에 도달하여 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 2.5% 성장할 것으로 예상됩니다.

조리 공간 위에는 주방 후드가 설치되어 불로 조리할 때 발생하는 연기, 증기, 기름, 냄새 및 열을 제거합니다. 지붕 아래에 위치하지만 팬 모터를 사용하여 지상에서 1m 높이에 있는 이 장치는 환기 시스템을 통해 배기 공기와 오염 물질을 위쪽으로 끌어 올려 작동합니다. 주방후드는 식용유 연기의 확산을 억제하고 주방 공간에 열이 축적되는 것을 막아 깨끗한 실내 공기를 제공하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 현대식 후드는 일체형 공기 청정기, 소음 감소 시설 및 신선한 공기 시스템으로 구성될 수 있습니다.  

주방 후드 시장에서는 가구가 실내 공기 질과 주방의 경제적인 환기 시스템에 더 관심을 가지면서 강력한 성장이 이루어지고 있습니다. 매우 중요한 가전제품, 주방 후드, 레인지 후드 또는 배기 후드는 요리 시 발생하는 공기 중 기름, 연기, 냄새 및 열을 제거하기 위해 개발되었습니다. 적절한 환기에 대한 지식이 늘어남에 따라 주방 후드는 전 세계 주거용 주방은 물론 상업용 주방에서도 보편적인 장비가 되고 있습니다. 건강과 웰니스에 대한 관심이 높아지고, 조용한 작업과 에너지 절약을 가능하게 하는 후드 기술의 개발이 시장 확장을 더욱 촉진하고 있습니다. 게다가 개방형 주방 디자인의 인기가 높아짐에 따라 현대적인 실내 장식과 완벽하게 어울리고 동시에 필요한 환기 기능을 제공하는 매력적인 후드 솔루션에 대한 수요가 증가했습니다.

주방 후드 시장에 영향을 미치는 글로벌 위기 - 코로나19 영향

"주방후드 산업은 코로나19 팬데믹 기간 동안 주택 시장 역학으로 인해 복합적인 영향을 미쳤습니다."

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 팬데믹은 글로벌 배송 체인을 붕괴시키고 조리되지 않은 재료의 부족을 초래함으로써 키친후드 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 봉쇄와 여행 제한으로 인해 제조와 유통이 지연되었고, 식당과 요식업소의 폐쇄로 인해 수요가 감소했습니다. 경제적 불확실성으로 인해 고객의 지출이 메밀가루와 같은 최고 등급 또는 특산품 제품에서 멀어졌습니다. 또한, 노력 부족, 농업 활동 감소 등 농업에 대한 팬데믹의 영향은 마찬가지로 메밀 재배를 방해하여 메밀가루의 공급과 가치에 영향을 미쳤습니다. 이러한 요인들이 함께 작용하여 팬데믹 기간 동안 시장의 성장을 둔화시켰습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 촉진하는 스마트 통합 및 지속 가능성"

주방 후드 업계에서는 'Wi-Fi' 연결성, 음성 제어 및 홈 자동화 플랫폼과의 연결성을 갖춘 스마트 후드 시스템의 채택이 증가하고 있습니다. 이러한 스마트 후드는 요리 조건에 따라 추출 강도를 자동으로 조절하고 소유자의 휴대폰에 유지 관리 알림을 보낼 수 있습니다. 제조업체가 에너지 효율적인 모터, LED 조명 시스템 및 재활용 가능한 필터를 설계함에 따라 지속 가능성이 빠르게 중요해지고 있습니다. 디자인 혁신도 강력합니다. 초박형 프로파일과 미니멀리스트 디자인, 맞춤형 마감이 결합된 것이 트렌드입니다. 더 작은 입자를 모으고 조리 시 냄새를 더 효율적으로 제거하는 고차 여과 시스템을 갖춘 후드에 대한 수요가 시장에서 증가하고 있습니다. 또한 주변 조명, 요리 센서, 통합 엔터테인먼트 시스템까지 결합된 다기능 후드 디자인은 주방에서 기능성을 최우선으로 생각하는 프리미엄 부문 소비자에게 매력적입니다.

주방 후드 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 월 마운트 후드, 언더 캐비닛 후드, 아일랜드 후드, 다운드래프트 후드 및 기타로 분류될 수 있습니다.

• 벽걸이 후드: 벽에 달린 후드는 쿡탑 위의 주방 벽에 직접 고정됩니다. 다목적이며 대부분의 주방 구조에 적합하고 연기 및 냄새 추출에 효율적이기 때문에 선호됩니다. 세련된 디자인은 현대적인 주방 장식과 잘 어울리며 주택 소유자들에게 인기가 높아졌습니다.
• 캐비닛 하부 후드: 캐비닛 하부 후드는 주방 캐비닛 아래에 장착되며 공간 절약형 환기 솔루션을 제공합니다. 저렴한 비용, 쉬운 설치, 사용 가능한 다른 캐비닛과의 호환성 때문에 작은 주방에 적합하기 때문에 많은 관심을 받고 있습니다.

• 아일랜드 후드: 천장 후드라고도 불리는 아일랜드 후드는 아일랜드 쿡탑 천장에 매달려 있습니다. 모든 면에서 연기와 냄새를 가둘 수 있도록 제작되어 오픈형 주방에 적합합니다. 이 매력적인 외관은 가정용 주방 디자인의 중심을 제공합니다.

• 다운드래프트 후드: 다운드래프트 후드는 쿡탑이나 조리대에 설치되어 공기를 아래로 끌어낸 후 바닥 아래의 덕트를 통과시킵니다. 전통적인 오버헤드 후드가 주방에서 실용적이지 않은 경우, 이는 최소한의 환기 방법이므로 방해가 되지 않는 완벽한 선택입니다.

• 기타: 이 카테고리에는 맞춤형 캐비닛에 통합되는 삽입 후드와 사용 요구에 따라 확장하거나 축소할 수 있는 텔레스코픽 후드와 같은 특수 후드가 있습니다. 이러한 옵션을 사용하면 특정 주방 요구 사항에 맞게 디자인과 기능을 자유롭게 선택할 수 있습니다.

애플리케이션별 응용 분야에 따라 글로벌 시장은 상업용 및 가정용으로 분류될 수 있습니다.

• 상업용: 주거 지역에서는 주방 후드가 요리 연기와 연기, 악취 등 실내 공기를 정화하는 데 도움이 되므로 중요합니다. 건강과 위생에 대한 인식이 높아지면서 홈 인테리어에 적합한 현대적이고 에너지 효율적인 가전제품에 대한 수요가 증가했습니다.

• 가정: 상업용 응용 분야에는 환기 성능이 중요한 레스토랑, 호텔 및 기타 식품 서비스 시설이 포함됩니다. 이러한 주변 조건의 주방 후드는 작업자와 고객에게 친숙한 시설로 건강 및 안전 규정을 충족하는 고부하 작업을 위해 제작되었습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 명시하는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

"시장 활성화를 위한 건강 인식 제고"

주방후드 시장 성장의 한 요인은 실내 공기질과 건강에 미치는 영향에 대한 전 세계적인 인식이 높아지는 것입니다. 주방후드는 조리 과정에서 발생하는 유해 오염물질(미세먼지, 일산화탄소, 휘발성 유기화합물)을 제거하는 중요한 기능을 갖고 있습니다. 특히 소형 주택이 있는 도시 지역에서 건강에 대한 인식이 높아지면서 여과 용량이 향상된 프리미엄 스타일 후드 모델의 도입이 촉진되어 시장 확장 및 프리미엄화 추세가 강화되었습니다.

"시장 확대를 위한 오픈 키친 디자인 채택 증가"

세계적으로 유명한 개방형 주방 디자인 경향은 주방 후드 시장의 발전에 크게 기여합니다. 이제 조리 공간이 생활 공간과 식사 공간으로 통합되고 있으므로 쾌적한 생활 공간을 위해서는 적절한 냄새 및 연기 관리가 필요합니다. 이러한 건축적 추세는 환기 목적을 충족시키면서 인테리어 디자인에 사용할 수 있는 보다 매력적이고 소음이 없는 후드 디자인에 대한 요구를 강요했습니다. 디자이너들은 후드가 개방형 생활 공간에서 필요하고 방향성을 나타내는 상징이라고 생각하는 소비자의 욕구에 부응하기 위해 더 매끄러운 제품, 맞춤형 표면 처리 및 향상된 음향 엔지니어링을 고안했습니다.

억제 요인

"시장 성장을 잠재적으로 방해할 수 있는 높은 설치 및 유지 관리 비용"

주방 후드 시장의 주요 장애물은 덕트 후드 시스템의 설치 및 유지 관리 비용이 많이 든다는 것입니다. 덕트 시스템을 설치하려면 건축 조정과 컨설턴트 작업이 필요한 경우가 많습니다. 특히 외부 환기가 필요한 경우에는 더욱 그렇습니다. 이러한 일회성 비용은 이전에 배관이 설치되지 않은 개조 작업에서 가격에 민감한 소비자를 낙담시킬 수 있습니다. 게다가 지속적인 청소 활동, 필터 청소 등을 포함하는 유지 관리 비용도 최종 소유 비용에 추가됩니다. 개발도상국에서는 이러한 지역의 재정적 고려로 인해 소비자가 덜 효과적이지만 더 저렴한 환기 방법을 선호하게 되는 경우가 많으며, 이는 프리미엄 후드 제품의 시장 침투를 줄이는 효과가 있습니다.

기회

"스마트 기술 통합으로 시장에 기회 창출"

주방후드 시장에 스마트 기술을 활용하는 것은 시장 측면에서 성장할 수 있는 좋은 기회를 제공합니다. 오늘날 소비자는 자동화 및 원격 제어 기능을 통해 편리하고 더 많은 기능을 갖춘 연결된 기기를 원합니다. 조리 상황에 따라 추출력을 조절하고, 조리기기와 조화를 이루며, 주인에게 서비스 상태를 알려주는 지능형 후드가 기술에 능숙한 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있다. 더 넓은 스마트 홈 환경, 음성 제어 적합성 및 에너지 관리 시스템에 통합할 수 있는 기회는 제조업체를 위한 새로운 프리미엄 틈새 시장을 창출합니다. 이러한 발명품은 가격대가 더 높을 뿐만 아니라 구독 기반 서비스 및 앱 통합을 통해 반복적인 수익을 창출할 수 있는 기능도 제공합니다.

도전

"에너지 효율 규제는 소비자에게 잠재적인 문제가 될 수 있습니다."

모든 글로벌 시장에서 시행되는 가혹한 에너지 효율 규정은 주방 후드 제조업체에 딜레마를 안겨줍니다. 가전제품 에너지 소비에 대한 정부의 규제가 더욱 엄격해짐에 따라 제조업체는 추출 성능을 저하시키지 않으면서 효율적인 모터 시스템을 개발하고 공기 흐름 설계를 최적화하기 위해 연구 개발에 투자해야 합니다. 이러한 요구 사항 중 상당수는 생산 라인에 대대적인 변화를 요구하고 제조 비용을 증가시켜 이윤에 직접적인 영향을 미칩니다. 또한 지역별 인증 기준의 차이로 인해 전 세계 유통 전략이 복잡해집니다. 에너지 효율적인 모델은 프리미엄 제품으로 판매될 수 있지만 경쟁력을 유지하면서 규정을 준수하는 것은 업계 플레이어에게 지속적인 과제입니다. 특히 R&D 자원이 제한된 소규모 제조업체의 경우 더욱 그렇습니다.

주방 후드 시장 지역별 통찰력

• 북미(미국)

북미는 높은 혁신 활동과 실내 공기질에 대한 인식 제고로 인해 전 세계적으로 주방 후드 시장의 상당 부분을 차지하고 있습니다. 특히 미국 주방후드 시장은 고급 주방 리모델링 추세 증가와 전문가급 주거용 가전제품의 인기 증가로 인해 탁월한 성장을 경험했습니다. 주방 후드는 많은 미국 소비자들에게 디자인적 필수품이자 기능적 필수품이 되고 있으며, 이로 인해 정교한 기능을 갖춘 프리미엄 후드에 대한 필요성이 더욱 커졌습니다. 원격 근무에 대한 수요로 인해 발생한 개조 붐은 주택 소유자가 주방 공간을 더 활용하기 쉽게 개선하려고 노력하면서 전반적으로 시장을 촉진했습니다. 또한 미국 관할권의 많은 경우 환기에 대한 엄격한 건축 규정은 새로운 건설 프로젝트에서 고품질 후드에 대한 좋은 기본 수요를 보장했습니다.  

• 유럽

유럽은 높은 소비율과 높은 소비자 인식으로 인해 주방 후드의 선진 시장입니다. EU 법률 및 환경 의식에 따라 이 지역의 에너지 효율성에 투입된 많은 노력은 저에너지 후드 설계의 혁신으로 이어졌습니다. 독일과 이탈리아는 소비와 생산 모두에서 선두를 달리고 있으며, 이탈리아 제조업체는 특히 뛰어난 성능과 벨 예술의 결합에서 두각을 나타내고 있습니다. 추운 기후를 가진 국가의 유럽 시장은 덕트 시스템을 강력하게 선호하는 반면, 남부 유럽 국가에서는 덕트 없는 옵션을 많이 채택하고 있습니다. 유럽의 고대 주택 재고에 대한 개조는 이제 소비자가 성능 측정 기준뿐만 아니라 주방 정면을 현대식 주방에 맞추는 디자인에 대한 안목을 바탕으로 주택 구입에 관심을 가지면서 지속적인 수요를 창출하고 있습니다.  

• 아시아

아시아 태평양 지역은 급속한 도시화와 가처분 소득 증가, 중산층 인구 증가로 인해 주방 후드 시장이 가장 빠르게 성장하는 시장입니다. 중국과 인도와 같은 도시 지역의 인구 밀도가 높기 때문에 사람들은 주방 환기의 필요성에 대해 매우 관심을 가지게 되었습니다. 특히 요리 냄새가 한 유닛에서 다른 유닛으로 쉽게 전달되는 아파트 블록에서는 더욱 그렇습니다. 이 지역은 공간 문제가 있는 도시 주거지에서 슬림 프로파일 후드를 선호하는 경향이 높으며 새로운 주거 개발에서 내장형 가전 제품의 수용이 증가하고 있습니다. 강력한 추출 능력이 요구되는 고열 기름 기반 조리 방법을 자주 사용하는 지역 요리 스타일에 적합한 조리기구를 제공하여 현지 제조업체가 시장 점유율을 차지하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어"

업계 주요 참가자들은 기술 혁신과 전략적 시장 확대를 통해 주방 후드 시장을 선도하고 있습니다. 이들은 향상된 자동화 기능과 에너지 효율성을 지원하는 차세대 센서 기술에 투자하고 있는 회사입니다. 또한 다양한 요리 스타일과 가구 옵션을 위한 후드를 포함하여 제품 범위를 늘리고 있습니다. 많은 주요 제조업체의 수직적 통합 전략이 매우 보편화되고 있으며, 그 근거는 공급망 및 표준 수준에 대한 더 나은 통제가 필요하다는 것입니다. 또한 그들은 높은 고객 참여와 서비스 제공을 위해 디지털 플랫폼을 엄청나게 사용하고 있습니다. 이들 기업은 지속 가능한 제조 방법론에 투자하고 새로 개방된 시장을 찾고 보완 기술을 갖춘 지역 전문가를 구매함으로써 주방후드 산업의 성장을 촉진하고 새로운 표준을 확립하고 있습니다.

최고의 주방 후드 회사 목록

• BSH 그룹 (독일)
• 일렉트로룩스(스웨덴)
• 월풀(미국)
• 로밤(중국)
• 엘리카(인도)
• 후지공업(일본)
• 바티(중국)
• 밀레(독일)
• 포타일(중국)
• 메이디아(중국)
• 노르텍(이탈리아)

주요 산업 발전

2024년 3월: Elica SpA의 ""SensAir 스마트 후드 시리즈"" 출시. 이 혁신적인 제품 라인은 실시간 공기질 모니터링 및 조리 조건에 따라 추출력을 자동으로 조정하는 인공 지능을 갖추고 있습니다. 이 시스템에는 특정 오염 물질, 습도 수준 및 온도 변화를 감지하여 성능을 최적화하는 동시에 에너지 소비를 최소화하는 다중 센서 기술이 통합되어 있습니다. Elica의 새로운 후드는 또한 인기 있는 스마트 홈 플랫폼과 통합되고 음성 제어 호환성을 갖추고 있어 주방 환기 시장의 프리미엄 부문에서 기술 리더로서의 회사의 입지를 강화합니다.

보고서 범위  

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

주방 후드 시장은 스마트 통합 및 지속 가능성, 건강에 대한 인식 증가, 개방형 주방 디자인 채택 증가로 인해 지속적인 호황을 누릴 준비가 되어 있습니다. 에너지 효율 규정을 포함한 여러 과제에도 불구하고 스마트 기술 통합에 대한 수요는 시장 확장을 지원합니다. 주요 업계 선수들은 기술 업그레이드와 전략적 시장 성장을 통해 발전하여 Kitchen Hood의 공급과 매력을 강화하고 있습니다.