단백질 바 시장 규모, 점유율, 성장, 유형(저단백질, 중간 단백질, 고단백질)별 산업 분석(보디빌더, 프로/아마추어 운동선수, 기타) 및 2035년 지역 예측

단백질 바시장 보고서 개요

전 세계 단백질 바 시장 규모는 2026년 1억 9억 2,722만 달러였으며, 2035년까지 3억 7억 5,357만 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.2%를 나타냅니다.

프로틴 바는 컴팩트한 크기에 상당한 양의 단백질을 포함하도록 특별히 제조된 휴대 가능하고 유용한 스낵입니다. 이 제품은 피트니스 애호가, 스포츠맨 및 적절한 식이 요법이 필요한 사람들이 매우 선호합니다. 글루텐 프리, 완전 채식, 저당 선택 등 다양한 식단 요구 사항과 기호에 맞춰 다양한 맛과 배열로 제공됩니다. 또한, 근육 회복 및 발달을 돕는 단백질 바는 바쁜 운동을 하는 사람들을 위한 일상 식사 대체 또는 강화로 도움이 됩니다. 건강을 고려한 소비 경향이 강화되고 적절하고 영양가 있는 식품 선택에 대한 수요가 높아지면서 최근 몇 년 동안 그 인기가 급상승했습니다. 완전 채식주의자, 채식주의자, 알레르기 유발 물질에 민감한 고객의 수가 증가하는 것은 핵심 전망을 제공합니다. 수요가 높은 요소로 만들어진 식물성 단백질 바입니다. 건강을 고려한 식습관의 발전은 사람들이 식품 종류에 대해 더욱 까다로워지고, 단백질 함량이 높고 설탕 함량이 낮거나 허위 성분이 적은 제품을 선호함에 따라 이러한 움직임을 더욱 촉진합니다. 단백질 바 시장의 혁신도 다양한 맛, 배열 및 영양 옵션을 제공하면서 발전에 기여했습니다. 이 변형은 식물성 또는 글루텐 프리 선택과 같은 다양한 식이 요법과 웰빙 요구 사항을 충족하여 더 많은 시청자에게 단백질 바의 매력을 더해줍니다.

가처분 소득이 증가하고 도시화가 급증함에 따라 피트니스와 건강에 대한 고객의 인식이 인기를 얻고 있는 고단백 및 케톤 생성 다이어트와 같은 다이어트 트렌드를 개선하고 있으며 이러한 영양 전략에 부합하는 단백질 바에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 또한 맞춤형 건강 솔루션을 찾는 고객과 함께 맞춤형 영양에 대한 관심이 높아지면서 근육 회복 또는 체중 관리와 같은 특정 이점을 제공하는 단백질 바 시장이 더욱 강화되었습니다. 종합해보면, 이러한 요소들은 건강, 적합성 및 변형된 영양에 대한 현대 소비자의 선호를 반영하여 단백질 바에 대한 강력한 수요를 창출합니다. 전자 상거래 플랫폼과 디지털 마케팅의 성장으로 인해 전 세계 고객 기반에서 단백질 바를 더 많이 이용할 수 있게 되었습니다. 온라인 플랫폼은 다양성, 경쟁력 있는 가치, 간편한 택배 등을 제공하는 반면, 소셜 미디어 마케팅은 브랜드가 참여를 구축하고 고객에게 건강상의 이점을 교육하도록 지원합니다.

참가자들은 R&D 장려에 힘쓰고 있습니다. 기술 개발은 지역 시장 성장을 지원하고 있습니다. 기업은 다양한 시장 동향에 대한 최신 정보를 유지하고 증가하는 소비자 요구를 충족하는 제품을 개발해야 합니다. 기업은 자신의 입지를 확고히 하기 위해 첨단 기술 솔루션을 내놓고 있습니다.  

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코로나19 영향: 

"전염병은 해당 부문의 예상치 못한 중단으로 인해 시장에 영향을 미쳤습니다."

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 사태는 시장에 큰 영향을 미쳤다. 전염병으로 인해 폐쇄, 무역 제한, 노동력 부족 등 광범위한 공급망 중단이 발생했습니다. 이러한 교란으로 인해 원자재 부족, 제조 비용 증가, 공급 중단이 발생하여 단백질 바의 접근성과 가격에 영향을 미쳤습니다. 체육관과 피트니스 센터가 문을 닫고 야외 활동이 제한됨에 따라 많은 고객이 신체 활동 수준을 줄여 운동 후 간식으로 단백질 바에 대한 수요가 감소했습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 촉진하기 위해 혁신적인 제품 사용"

기술 업그레이드 및 개선을 통해 제품의 표현력이 더욱 향상되어 시장에서 다양한 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 기술 발전은 성능을 향상시키고 시장 성장을 촉진할 것입니다. 수요가 높은 기술 발전은 점점 더 생산성을 높이는 원동력이 되고 있습니다. 일부 플레이어는 소비자 요구 사항과 선호도를 충족하기 위해 제품 개선에 중점을 둡니다. 제품 제조의 지속적인 업그레이드는 제품 수요를 자극할 것으로 예상됩니다. 현대 고객은 모험심이 강하며 혁신적이고 이국적인 맛에 점점 더 관심을 갖고 있습니다. 말차, 강황 또는 세계 각국의 디저트 맛과 같은 독점적인 맛 프로필로 변화하는 브랜드는 혼잡한 시장에서 두각을 나타낼 수 있습니다.

단백질 바시장분할

유형별 분석

유형에 따라 시장은 저단백질로 분류될 수 있습니다.,중간 단백질, 고단백질

• 저단백질: 1회 섭취량당 단백질 함량이 10g 미만인 것이 특징입니다. 이 바는 단백질 함량이 높지 않은 건강한 스낵 대체품을 찾는 일반 고객이 선호합니다. 그들은 깨끗한 요소, 낮은 칼로리, 맛의 다양성을 자주 강조하여 매일 간식에 적합합니다.
• 중간 단백질: 단백질 함량이 10~20g인 중간 단백질 바가 시장에서 가장 일반적입니다. 일반적인 피트니스, 체중 관리 또는 식사 보충제를 목표로 하는 고객을 포함하여 광범위한 고객 기반에 어필합니다.
• 고단백질: 고단백질은 1회 제공량당 20g 이상의 단백질을 제공하며 강력한 회복 요구에 맞춰 계획되었습니다. 빠른 근육 회복과 지속적인 에너지가 필요한 보디빌더, 스포츠맨, 피트니스 애호가가 선택합니다.

애플리케이션 분석별

응용 분야에 따라 시장은 보디빌더, 프로/아마추어 운동선수로 분류될 수 있습니다.,기타

• 보디빌더(Bodybuilders): 보디빌더는 고단백 바에 대한 실질적인 타겟 고객 그룹을 의미합니다. 이 사람들은 근육 증가와 운동 후 회복을 계획하여 20g 이상의 단백질이 함유된 바를 완벽하게 만듭니다.
• 프로/아마추어 운동선수: 운동 및 퍼포먼스 루틴의 일부로 단백질 바를 활용합니다. 내구성, 근력 또는 민첩성 스포츠 여부에 관계없이 운동선수는 에너지 교체 및 근육 유지를 위해 적당한 단백질 함량과 복합 탄수화물 및 전해질을 결합한 바를 높이 평가합니다. 이 막대는 회복 및 에너지 지속을 위해 훈련 세션 전후에 자주 사용됩니다.
• 기타: 건강에 관심이 있는 고객, 다이어트하는 사람, 학생, 이동 중에도 건강에 좋은 선택을 원하는 바쁜 전문가를 수용하는 고객도 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

"식물 기반 및 클린 라벨 제품의 인기 증가""에게""시장 성장 촉진"

식물 기반 추진은 고객 선호도를 개혁하고 있습니다. 현재 수많은 고객이 윤리적, 친환경적 또는 영양적 요구 사항에 부합하는 제품을 찾고 있습니다. 이에 따라 완두콩, 콩, 현미 단백질 등의 성분으로 만든 식물성 단백질바에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 투명성과 무시할 수 있는 처리를 강조하는 클린 라벨 운동은 해당 제품에 대한 고객의 신뢰를 더욱 강화하고 있습니다.

"시장을 고양시키는 기술 발전과 혁신"

기술 발전과 혁신은 고유한 수익 증대 기회를 활성화하여단백질 바시장 성장.연구 개발 활동에 대한 투자 증가와 이점에 대한 인식 증가는 시장에 수익성 있는 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 냉간 압착 및 압출과 같은 식품 가공 기술을 통해 생산자는 질감과 유통 기한을 향상시키면서 재료의 영양 무결성을 보존할 수 있습니다. 또한, 스마트 패키징과 블록체인 기술은 투명성, 추적성, 유통기한 모니터링을 강화하기 위해 노력하고 있습니다. 이러한 성장은 고객의 신뢰를 구축하고 클린 라벨 트렌드에 부합하는 데 도움이 됩니다.

억제 요인

"공급망 및 재료의 높은 비용""에게""시장 성장을 방해하다"

단백질 바는 유청 단백질, 견과류, 탄소 기반 구성 요소와 같은 고가의 투입물을 신뢰하는 경우가 많습니다. 생태학적, 지정학적, 경제적 요인으로 인한 원자재 가격의 불안정성은 이익 한계를 긴장시킬 수 있습니다. 특히 경쟁으로 인해 비용이 낮아지는 경우 꾸준하고 윤리적이며 비용 효과적인 공급망을 인증하는 것이 중요합니다.

기회

"지속 가능성 증가 및 윤리적 소싱""시장에서 기회를 창출하려면"

환경을 생각하는 고객은 점차 투명성과 지속 가능성을 중요하게 생각하고 있습니다. 친환경 포장, 공정 무역 소싱, 탄소 중립 생산 방식을 갖춘 브랜드가 경쟁력을 갖습니다. 명확한 라벨링 및 마케팅 혜택을 통해 이러한 노력을 전달하여 생태학적으로 인식된 구매자를 유치하고 브랜드 충성도를 구축합니다.

도전

"영양에 대한 인식과 잘못된 정보 증가""큰 도전이 될 수 있음"

건강 식품으로 홍보되었음에도 불구하고 일부 단백질 바는 높은 설탕 함량, 인공 향료 또는 오해의 소지가 있는 건강 관련 주장으로 인해 비승인되었습니다. 고객이 라벨에 더욱 민감해짐에 따라 제품이 청정 자연 식품 요소에 대한 성장 잠재력을 충족하지 못할 경우 제품이 반발할 위험이 있습니다. 투명성과 규제 준수는 믿음을 유지하는 데 필수적입니다.

단백질 바시장 지역통찰력

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

• 북아메리카

북미 지역은 건강, 웰니스, 편의성을 우선시하는 탄탄한 소비자 기반에 의해 결정됩니다. 높은 가처분 소득 수준, 확립된 피트니스 문화, 잘 확립된 건강 및 웰빙 시장은 이 지역에서 단백질 바 시장 점유율을 촉진하는 상당한 수요를 창출했습니다.

• 아시아

아시아 태평양 지역은 가처분 소득 증가, 도시화, 고객의 건강 인식 제고에 힘입어 성장하고 있습니다. 많은 아시아 태평양 국가의 급속한 도시화와 바쁜 일상으로 인해 적절한 식품 솔루션의 필요성이 결정됩니다. 단백질 바는 바쁜 일정을 가진 사람들을 위한 빠르고 휴대 가능한 간식 또는 식사 옵션을 제공합니다.

• 유럽

유럽 ​​소비자들은 건강에 대한 관심이 높아지고 있으며 자신의 피트니스 및 건강 목표에 부합하는 적합하고 영양가 있는 스낵을 찾고 있습니다. 단백질 바는 이동 중에도 단백질 소비를 급증시키는 데 적합한 방법을 제공합니다. 또한, 휴대용 스낵은 프로틴바 등 휴대하고 먹기에 적합한 스낵바와 밀접한 관련이 있습니다.

주요 산업 플레이어

"주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다."

주요 업체들은 합병, 파트너십 등을 통해 강력한 시장 지위를 유지하고 시장 점유율을 높이는 것을 목표로 하는 전략적 이벤트에 역동적으로 기여하고 있습니다. 주요 플레이어는 새로운 혁신적인 제품을 출시하려는 동기를 부여받습니다. 그들은 기존 시장을 유지하고 개선할 수 있도록 더 많은 신기술을 개발하기 위해 연구 개발에 많은 투자를 하고 있습니다. 시장 확대, 파트너십, 합병 등 시장 변화는 역동적입니다. 이러한 주요 업체들의 공동 노력은 시장의 경쟁 환경과 미래 경로에 명시적으로 영향을 미칩니다.

프로파일링된 시장 참가자 목록

• Clif Bar & Company (미국)
• 켈로그 컴퍼니(미국)
• 애보트 뉴트리션(미국)
• 호멜 푸드(미국)
• 프린센 베닝(네덜란드)

산업 발전

2024년 1월:   Clif Bar & Company는 운동선수와 스포츠 애호가를 위한 새로운 유청 단백질 바를 출시했습니다. 바는 최근 증가하는 스포츠 영양 증진 제품에 대한 수요에 맞춰 운동 후 근육 회복에 유용한 고단백 성분을 함유한 유기농 원료로 제작됐다.

보고서 범위

이 보고서는 시장 부문에 따라 정밀 조사 및 정보를 제공합니다. 비즈니스 개요, 재무 개요, 제품 포트폴리오, 신규 프로젝트 출시, 최근 개발 문의 등이 프로필에 포함되는 요소입니다. 이 보고서에는 다양한 설명 도구를 사용하여 눈에 띄는 플레이어와 시장에서의 위치에 대한 완전히 조사되고 평가된 증거가 포함되어 있습니다. 이 보고서는 국가 및 지역 수준의 시장 규모와 예측을 다룹니다. 이 보고서는 기업들에게 다양한 분야에서 새로운 전망을 조사할 수 있는 기회를 제공합니다. 이 보고서는 플레이어가 상대보다 경쟁 우위를 확보하고 시장에서 지속적인 성과를 보장하는 데 사용할 수 있는 운영 도구임을 보여줍니다.