Tamanho do mercado de churrasqueiras a gás, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (churrasco de ignição automática, outro churrasco), por aplicação (uso familiar, atividades comerciais e ao ar livre) e previsão regional para 2035

VISÃO GERAL DO MERCADO DE CHURRASQUEIRAS A GÁS

O tamanho global do mercado de churrasqueiras a gás é estimado em US$ 5.334,67 milhões em 2026 e deve atingir US$ 7.527,47 milhões até 2035, crescendo a um CAGR de 3,9% de 2026 a 2035.

O mercado de churrasqueiras a gás está experimentando um aumento consistente, impulsionado pelo crescente desejo dos consumidores por cozinhar ao ar livre e conveniência. As churrasqueiras a gás proporcionam tempos de aquecimento mais rápidos, temperaturas estáveis ​​e simplicidade de uso em comparação com as churrasqueiras a carvão convencionais, tornando-as famosas para uso residencial e comercial. O impulso ascendente nas reuniões sociais ao ar livre, na culinária no quintal e nos churrascos como diversão aumenta ainda mais a demanda. Além disso, melhorias na geração, como controles virtuais de temperatura, recursos inteligentes e modelos ecológicos, estão contribuindo para o aumento do mercado. O mercado também é influenciado pela evolução das alternativas dos consumidores para respostas de grelhados duráveis ​​e de alto desempenho.

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PRINCIPAIS CONCLUSÕES

• Tamanho e crescimento do mercado:O tamanho do mercado de churrasqueiras a gás foi de US$ 4.941,7 milhões em 2024, deve crescer para US$ 5.129,47 milhões até 2025 e exceder US$ 6.972,97 milhões até 2033, com um CAGR de 3,9%.

• Principais impulsionadores do mercado:O aumento do estilo de vida urbano e das atividades de lazer ao ar livre está alimentando a demanda, com mais de 64% dos domicílios nos EUA possuindo pelo menos uma churrasqueira ao ar livre em 2023 (Hearth, Patio & Barbecue Association).

• Restrição principal do mercado:Regulamentações ambientais rigorosas sobre a utilização de propano e gás natural criam obstáculos, especialmente na Europa, onde mais de 25% das cidades reforçaram as restrições aos equipamentos movidos a gás desde 2022.

• Tendências emergentes:As churrasqueiras inteligentes com controles Bluetooth e Wi-Fi estão se popularizando rapidamente, com as remessas de churrasqueiras conectadas aumentando 18% globalmente somente em 2023.

• Liderança Regional:A América do Norte lidera o mercado, respondendo por quase 45% das vendas globais em 2023, em grande parte impulsionada pela forte cultura culinária de quintal dos EUA e do Canadá.

• Cenário competitivo:O mercado está moderadamente consolidado, dominado por cerca de 15 fabricantes líderes, incluindo Weber-Stephen, Napoleon e Char-Broil, cobrindo coletivamente mais de 55% da participação global.

• Segmentação de mercado:O segmento residencial domina, representando quase 70% do total de unidades vendidas em 2023, já que os consumidores preferem grelhados em casa por conveniência e economia de custos.

• Desenvolvimento recente:Em 2023, Weber lançou um novo modelo Genesis com gerenciamento avançado de gordura e tecnologia de cozimento inteligente integrada, marcando uma das maiores atualizações de produtos na categoria em cinco anos.

IMPACTO DA COVID-19

"O mercado de churrasqueiras a gás teve um efeito negativo devido à interrupção das cadeias de abastecimento durante a pandemia de COVID-19"

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia COVID-19 inicialmente teve um impacto negativo no mercado de churrasqueiras a gás devido ao fechamento de fábricas, interrupções nas cadeias de entrega e confinamento das operações de varejo. As despesas dos consumidores também foram afectadas à medida que os rendimentos disponíveis diminuíram em determinada fase da recessão económica, levando à diminuição da procura de mercadorias não essenciais. Além disso, muitas ocasiões e reuniões ao ar livre foram canceladas, diminuindo a necessidade de churrasqueiras a gás. No entanto, à medida que as restrições foram atenuadas, o mercado registou uma recuperação com o alargamento do hobby de cozinhar em casa e de atividades de lazer ao ar livre, compensando parcialmente as perdas antecipadas. Apesar das situações difíceis, a pandemia ressaltou o custo de cozinhar em casa ao ar livre, estimulando o interesse de longo prazo em churrasqueiras a gás.

ÚLTIMA TENDÊNCIA

"Crescente reconhecimento de fitness para impulsionar o crescimento do mercado"

O mercado de churrasqueiras a gasolina está testemunhando vários desenvolvimentos importantes, como a crescente demanda por modelos portáteis e compactos, atendendo a espaços externos menores e clientes em movimento. O impulso ascendente da integração inteligente de gerações, incluindo conectividade Bluetooth para gerenciamento de temperatura e monitoramento remoto, está ganhando reputação entre os grelhadores com experiência em tecnologia. Modas ecológicas, o uso de combustível à base de plantas ou propano em vez de carvão, também são procuradas devido ao desenvolvimento da consciência ambiental. Além disso, as possibilidades do comprador estão se movendo para churrasqueiras duradouras e de alto desempenho, feitas de aço inoxidável ou ferro forjado. Recursos aprimorados para grelhar, incluindo alguns queimadores e cozimento infravermelho, estão se tornando cada vez mais comuns em modelos de primeira linha.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE CHURRASQUEIRAS A GÁS

Por tipo

Com base no Tipo, o mercado global pode ser categorizado em Churrasco de Ignição Automática, Outro Churrasco.

• Churrasqueira de ignição automática: O mercado de churrasqueiras a gasolina, com base no tipo, inclui churrasqueiras de ignição automática, que proporcionam uma inicialização conveniente e sem problemas. Essas churrasqueiras possuem estruturas de ignição integradas que acendem automaticamente os queimadores com o apertar de um botão, dispensando a necessidade de isqueiros ou isqueiros. Esta função aumenta a satisfação do consumidor e melhora a segurança durante o cozimento.

• Outros churrascos: O mercado de churrasqueiras a gás, baseado no tipo, também inclui outros churrascos, que abrangem vários modelos, como ignição tradicional por botão, churrasqueiras transportáveis ​​​​e aquelas com recursos extras como queimadores múltiplos, queimadores laterais e churrasqueiras. Essas churrasqueiras atendem a diversas opções de clientes em termos de tamanho, funcionalidade e desempenho geral de cozimento, aumentando as oportunidades de mercado.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Uso Familiar, Comercial e Atividades ao Ar Livre.

• Uso Familiar: O mercado de churrasqueiras a gás, baseado totalmente na utilidade, inclui uso familiar, onde as churrasqueiras a gasolina são preferidas para comida caseira e reuniões de família ao ar livre. Essas churrasqueiras oferecem conforto, facilidade de uso e configuração curta, tornando-as ideais para refeições em círculo de parentes, churrascos e ocasiões sociais em quintais ou pátios.

• Atividades Comerciais e Externas: O mercado de churrasqueiras a gasolina, baseado principalmente em software, inclui esportes industriais e externos. Os modelos comerciais são projetados para restaurantes, fornecedores de alimentos e serviços de catering, oferecendo grelhados de alto desempenho. Além disso, as churrasqueiras a gasolina são famosas por esportes ao ar livre, como camping, piqueniques e utilização não autorizada, oferecendo portabilidade, facilidade de uso e cozimento rápido.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fatores determinantes

"Crescente popularidade da culinária e socialização ao ar livre para impulsionar o mercado"

A crescente moda de cozinhar e socializar ao ar livre é uma força motriz chave para o crescimento do mercado de churrasqueiras a gás. Com cada vez mais clientes optando por espaços ao ar livre como locais para reuniões e eventos, as churrasqueiras a gás tornaram-se essenciais para a culinária recreativa. A comodidade, rapidez e facilidade de uso proporcionadas pelas churrasqueiras a combustível fazem com que elas sejam uma preferência para sediar eventos familiares, churrascos ao ar livre e celebrações ao ar livre. O crescente interesse em grelhar como passatempo de entretenimento aumenta a procura por churrascos a gasolina, em particular como uma abordagem culinária divertida e social. 

"Avanços tecnológicos e recursos ecológicos para expandir o mercado"

Inovações tecnológicas, como estruturas de ignição automática, churrasqueiras inteligentes com controle de temperatura e funções multipráticas, estão impulsionando o crescimento do mercado. Esses avanços proporcionam conveniência, melhor desempenho de cozimento e proteção aprimorada. Além disso, a crescente escolha dos clientes por produtos ecológicos, como churrasqueiras a combustível que utilizam gás natural ou propano, está influenciando as tendências do mercado. À medida que aumenta o reconhecimento ambiental, os clientes procuram opções mais sustentáveis, alimentando a procura por grelhadores a gasolina com eficiência energética avançada e menor efeito ambiental.

Fator de restrição

"Altos custos e concorrência de churrasqueiras alternativas para impedir potencialmente o crescimento do mercado"

Um grande fator de restrição no mercado de churrasqueiras a gás é o alto preço inicial dessas churrasqueiras, especialmente para modelos premium com recursos avançados. Embora as churrasqueiras a gasolina ofereçam conveniência e desempenho geral, suas taxas são normalmente mais altas do que as churrasqueiras tradicionais a carvão ou elétricas, tornando-as menos acessíveis para clientes atentos à faixa de preços. Esta barreira tarifária deverá restringir o boom do mercado, especialmente em áreas sensíveis a cobranças. Além disso, a extrema concorrência de opções alternativas de grelhados, incluindo grelhadores a carvão, grelhadores eléctricos e grelhadores transportáveis, exerce pressão sobre o mercado de churrascos a combustível. Muitos consumidores optam por grelhadores a carvão devido aos seus custos prematuros mais baixos e ao tradicional sabor fumado que proporcionam. Além disso, as churrasqueiras elétricas atraem pessoas com espaço externo confinado ou que procuram uma alternativa mais confiável e agradável em ambientes fechados. Este tipo de oportunidades representa para o mercado de churrasqueiras a gasolina a missão de capturar e manter uma grande base de clientes, especialmente em mercados emergentes com opções diferenciadas.

Oportunidade

"Aumento da demanda por espaços ao ar livre para criar oportunidades para o produto no mercado"

A tendência crescente de melhorar os espaços externos oferece uma oportunidade gigante para o mercado de churrasqueiras a combustível. À medida que maiores proprietários investem em quintais, pátios e cozinhas ao ar livre, aumenta a demanda por equipamentos extraordinários para cozinhar ao ar livre, como churrasqueiras a gás. Os consumidores procuram conveniência e desempenho geral, com grelhadores a gasolina que oferecem tempos de cozedura mais rápidos e facilidade de utilização em comparação com estratégias tradicionais de grelhados. Espera-se que esta tendência force a necessidade de churrasqueiras a combustível, especialmente pessoas com capacidades superiores, como alguns queimadores, controles inteligentes e opções ecológicas.

Desafio

"Preocupações ambientais e pressões regulatórias são um desafio potencial para os consumidores"

Uma tarefa predominante enfrentada pelochurrasqueiras a gásO mercado está aumentando as preocupações ambientais e regulamentações mais rígidas em torno das emissões de carbono e do consumo de energia. Embora as churrasqueiras a gás sejam geralmente consideradas mais eficientes do que as churrasqueiras a carvão, elas ainda contribuem para os poluentes atmosféricos e para as emissões de gases de efeito estufa. À medida que os governos introduzem diretrizes ambientais mais rigorosas, os fabricantes também podem enfrentar dificuldades para desenvolver soluções de grelhados mais sustentáveis. Esta atribuição também pode aumentar os custos de produção e complicar a melhoria do produto, afetando a dinâmica do mercado no longo prazo.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE CHURRASQUEIRAS A GÁS

América do Norte

A América do Norte está preparada para ocupar um papel dominante na participação de mercado de churrasqueiras a gás nos Estados Unidos, impulsionada por um estilo de vida robusto de cozinhar e fazer churrasco ao ar livre. A vizinhança, principalmente os EUA e o Canadá, tem uma escolha bem montada para churrasqueiras a gás devido à sua conveniência, facilidade de uso e capacidade de cozimento rápido. Churrasqueiras a gás são uma preferência popular para consumidores residenciais que hospedam reuniões externas, bem como para programas de negócios como food trucks e restaurantes. Além disso, o mercado norte-americano beneficia dos elevados rendimentos disponíveis dos consumidores, permitindo-lhes investir em grelhados fantásticos e ricos em características. O bairro também possui uma grande variedade de marcas e lojas, contribuindo para o crescimento do mercado. Além disso, as tendências crescentes em moradias sustentáveis ​​e compradores ecologicamente conscientes estão incentivando as empresas a inovar, fornecendo churrasqueiras a combustível ecologicamente corretas e com baixo consumo de energia. Com a melhoria contínua dos produtos e uma forte base de clientes, prevê-se que a América do Norte continue a ser um ator-chave na definição das características do mercado mundial de alevinos de peixe a gás.

Europa

A Europa está cada vez mais a apostar num papel importante no mercado global de grelhadores a gás, impulsionada por um interesse crescente na cozinha ao ar livre e nas reuniões sociais. Países como o Reino Unido, a Alemanha e a França estão a assistir a um aumento na adoção de grelhadores a gasolina devido à sua conveniência e potencial para fornecer estudos de grelhados de alta qualidade. Os europeus estão a investir nos seus espaços exteriores, o que alimenta a procura de grelhadores a gás ecológicos e duráveis. Além disso, a consciência da área sobre produtos sustentáveis ​​e ecológicos está a encorajar os fabricantes a aumentarem os grelhadores a gasolina com capacidades de electricidade verde, incluindo opções de baixas emissões e controlos inteligentes de temperatura. A reputação da culinária ao ar livre e das atividades sociais externas ajuda ainda mais o boom do mercado de churrasqueiras a combustível na Europa. Como resultado, os produtores estão a introduzir uma grande variedade de modelos que satisfazem as preferências dos clientes, tornando a Europa um participante dominante no mercado global de grelhadores a gás, com potencialidades de crescimento persistentes impulsionadas pela evolução do estilo de vida.

Ásia

A Ásia está a crescer como um participante chave no mercado de grelhadores a gás, impulsionada pela rápida urbanização, pelo aumento dos rendimentos disponíveis e por um hobby crescente em cozinhar e grelhar ao ar livre. Países como a China, o Japão e a Coreia do Sul estão a assistir a uma expansão dos desportos de diversão ao ar livre, o que está a contribuir para o aumento da procura por churrascos a gás. À medida que mais moradores da cidade buscam respostas práticas e de alto desempenho para cozinhar em áreas externas restritas, as churrasqueiras a gás estão se tornando cada vez mais populares. O impulso ascendente da elegância média nas economias asiáticas emergentes, combinado com uma maior valorização do entretenimento ao ar livre, está a alimentar o crescimento do mercado. Além disso, os avanços tecnológicos no design de grelhadores a gás, que incluem modelos com eficiência energética e funções revolucionárias, são atraentes para os compradores experientes em tecnologia na região. Espera-se que a cultura culinária diversificada da Ásia e a demanda crescente por relatórios de grelhados ao ar livre a coloquem como um local dominante no mercado mundial de churrasqueiras a gás, com enorme capacidade de crescimento nos setores residencial e comercial. 

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado"

Os principais participantes do mercado de churrasqueiras a gás desempenham um papel importante no uso da inovação, na expansão dos serviços de produtos e na formação dos desenvolvimentos da indústria. Organizações líderes como Weber, Char-Broil, Napoleon e Broil King estão continuamente desenvolvendo soluções avançadas de grelhados com recursos como queimadores múltiplos, controles inteligentes de temperatura e tecnologia ecologicamente correta. A sua capacidade de incluir as inovações modernas, incluindo a conectividade Bluetooth e a cozedura por infravermelhos, complementa a experiência de grelhar e satisfaz o crescente apelo por conforto e eficiência. Essas empresas também se concentram na construção de redes de distribuição robustas, tanto online quanto offline, para garantir o grande alcance do mercado. Além disso, sua ênfase em substâncias excelentes e desempenho duradouro aumenta a aceitação do comprador e a fidelidade ao logotipo. Colaborações com lojas e catering para mercados residenciais e empresariais permitem que os principais intervenientes capturem diversos segmentos de clientes. Ao responder às opções dos clientes e adaptar-se às demandas do mercado, os principais jogadores continuam a moldar o futuro do mercado de churrasqueiras a combustível.

Lista das principais empresas do mercado de churrasqueiras a gás

• Napoleão (Canadá)
• Weber (EUA)
• Grelhado no carvão (EUA)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Março de 2024: A Weber LLC lançou atualmente uma nova linha de soluções para cozinhar a gás, pellets de madeira e grelha, melhorando drasticamente sua presença no mercado. A Weber LLC atualmente ampliou sua linha de produtos introduzindo churrasqueiras a gás modernas, aumentando sua presença no mercado e atendendo a diversos desejos dos clientes.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em conta tanto as tendências atuais como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O Mercado de Churrascos a Gás está preparado para um boom contínuo impulsionado pelo crescente reconhecimento da saúde, pela crescente popularidade de dietas baseadas em vegetais e pela inovação em serviços de produtos. Apesar dos desafios, que incluem disponibilidade limitada de matérias-primas e custos mais elevados, a procura por alternativas sem glúten e ricas em nutrientes apoia a expansão do mercado. Os principais players do setor estão avançando por meio de atualizações tecnológicas e crescimento estratégico do mercado, aumentando a oferta e atração do Mercado de Churrascos a Gás. À medida que as escolhas dos clientes mudam para opções de refeições mais saudáveis ​​e numerosas, espera-se que o Mercado de Churrascos a Gás de Fratura prospere, com inovação persistente e uma reputação mais ampla alimentando suas perspectivas de destino.