这是一份关于以下内容的报告：商用咖啡机市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（滴滤咖啡机、蒸汽咖啡机、胶囊咖啡机等）、按下游行业（酒店、办公室和其他）以及到 2035 年的区域预测

商用咖啡机市场概览

2026年全球商用咖啡机市场规模估计为12271.95百万美元，预计到2035年将达到14819.73百万美元，2026年至2035年复合年增长率为6.49%。

咖啡机是一种用于制备咖啡和其他以咖啡为成分之一的相关产品的设备。通常，它由水箱、加热底座、冲泡和过滤器支架以及咖啡壶或咖啡杯组成。如今，存在各种品牌的咖啡机，其中包括：滴滤式咖啡机、浓缩咖啡机和单杯咖啡机。这些滴滤咖啡机将热水倒在磨碎的咖啡豆上，咖啡豆滴入玻璃瓶中，仅产生一杯咖啡。自动浓缩咖啡机通常出现在家庭、办公室，有时甚至在咖啡馆中，因为用来冲泡咖啡非常简单。

由于人均咖啡消费量的增加和咖啡馆的普及，全球商用咖啡机市场正在快速增长。城市化速度的加快、特色咖啡店数量的增加以及为容纳更多员工而增加的公司办公室都推动了对高性能咖啡机的需求。其中一些产品是全自动咖啡机和智能咖啡机，有助于使产品的使用更容易，从而为市场做出贡献。

• • 

    下载免费样本 了解更多关于本报告的信息

商用咖啡机市场主要调查结果

• 市场规模和增长：2024 年商用咖啡机市场规模为 108.2171 亿美元，预计到 2025 年将增长到 115.269 亿美元，到 2033 年将超过 130.684 亿美元，复合年增长率为 6.49%。

• 主要市场驱动力：咖啡现在已成为一种文化，而不仅仅是一种饮料——全球超过 65% 的酒店场所在 2020 年至 2023 年间升级了咖啡系统，以满足消费者对咖啡品质咖啡的期望。

• 主要市场限制：能源消耗严重影响预算——一台大容量浓缩咖啡机每小时能耗高达 1.5 千瓦时，迫使小型企业权衡成本与体验。

• 新兴趋势：智能咖啡机正在引起人们的兴趣——在欧洲，具有基于应用程序的控制和遥测功能的联网型号同比增长了 28%，让业主可以通过手机完全控制冲泡和维护。

• 地区领先地位：欧洲处于领先地位——意大利、德国和法国凭借根深蒂固的咖啡传统和以旅游业为主的食品服务行业，到 2023 年合计占全球商业销量的 30% 以上。

• 竞争格局：市场的顶级企业相当集中，大约有 10 家主要参与者占据主导地位，包括雀巢、Jura、Franke 和 La Cimbali，每家都有数百种专为酒店、咖啡馆甚至企业休息室量身定制的型号。

• 市场细分：从豆到杯的机器正在占据主导地位——由于对便利性和不影响风味的需求不断增长，该细分市场占 2023 年全球出货量的 48% 以上。

• 最新进展：2024 年，弗兰卡推出了“Mytico”高端机器系列，将咖啡师级别的压力曲线与基于人工智能的清洁周期相结合——是的，这现在已经成为现实。

全球危机影响商用咖啡机市场 - 俄罗斯-乌克兰战争的影响

"由于俄罗斯在俄乌战争期间作为主要生产国的重要作用，商用咖啡机市场受到负面影响"

俄罗斯-乌克兰战争对商用咖啡机市场份额产生了显着影响，特别是由于俄罗斯-乌克兰战争对全球商用咖啡机市场的影响最大，主要是通过供应链的中断以及原材料成本的增加。由于这种冲突，制造咖啡机所需的一些最关键材料（例如金属）在市场上的价格更高。此外，由于战争而改变了国际贸易关系，贸易和交付领域的限制和禁止也随之加强，不少企业退出俄罗斯市场，给现有的国际物流网络带来了更大的压力。

最新趋势

"技术进步推动市场增长"

趋势之一是开发支持 Wi-Fi 或蓝牙的智能咖啡机。这些小工具由智能手机控制，它们还有几个可调节的参数，包括冲泡水平。以研磨机和牛奶锁为例，由于它们提供的便利性，这些附加功能现在包含在超级自动型机器中。对环境敏感的客户也认为节能和技术应用是另一个重要维度。在寻求优化运营的咖啡馆和餐馆中，可以使用智能手机应用程序控制的全自动咖啡机和用于预测性维护的雪加工变得越来越普遍。

• • 

    下载免费样本 了解更多关于本报告的信息

商用咖啡机市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为滴滤咖啡机、蒸汽咖啡机、胶囊咖啡机等

• 滴滤式咖啡机：自助餐厅和家庭经常使用滴滤式咖啡机，因为它们易于使用且速度快。由于其符合人体工程学的外观和提供高质量打印输出的一致性，它们可以在商业和咖啡店中找到。
• 蒸汽咖啡机：需求正在转向蒸汽咖啡机，因为它们可以制作浓缩咖啡和打泡牛奶，这是咖啡爱好者感兴趣的。企业可以使用它们来准备各种咖啡产品，以改善咖啡店和餐馆的顾客体验。

• 胶囊咖啡机：传统咖啡机的衰落主要归因于胶囊咖啡机，因为它非常易于使用且易于清洁，非常适合忙碌的个人或机构。他们批量生产优质咖啡，因​​此口味各异，适合任何希望为其员工提供优质咖啡的组织。

• 其他：该部分包括各种新颖独特的咖啡冲泡设备，例如手冲设备、冷冲泡设备等。由于消费者越来越关注独特的慢速咖啡技术，这些替代品中的每一种都适合特定的目标市场和选定的咖啡店。

按下游行业分类

根据下游行业，全球市场可分为酒店、办公和其他

• 酒店业：在酒店业，特别是食品和饮料部门，商用咖啡机对于客人满意度至关重要。酒店和餐馆等餐饮机构使用昂贵的机器来冲泡优质咖啡，并拥有自己独特的咖啡品牌。
• 办公室：在工作场所制造咖啡机的雇主可以表现出工人的满意度，从而提高生产力。随着向远程工作的转变改变了运营性质，越来越多的企业开始寻求先进的设备，让员工可以在自己的小隔间里享用咖啡馆标准的咖啡豆。
• 其他：此类别包括零售行业和医疗保健行业等不同行业，因为咖啡机大多数时候被认为是附加或额外的。在这些环境中，提供咖啡选择有利于消费者满意度并使访客感到更舒适。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

"咖啡店和咖啡馆的增长推动了市场"

商用咖啡机市场增长的一个因素是使用咖啡机的许多商店和咖啡馆的增加以及咖啡文化的增长趋势正在推动商用咖啡机市场。虽然消费者想要更高品质和精品的咖啡产品，但制造商正在开发更好的咖啡机，以始终如一地满足对高品质和精品咖啡的需求。另一个考虑因素是城市化程度加深，消费者需要立即可用的便携式产品，例如饮料；因此，使用快速、自动、自动售卖的咖啡机就显得更加关键。

"职场咖啡文化的兴起扩大了市场"

在工作场所偏爱咖啡的消费趋势是迅速推动全球商用咖啡机市场的一个关键因素。如今的雇主在工作场所提供优质的咖啡体验，这也通过提供优质咖啡机提高员工绩效。由于工作场所的便利性和多样性，对可以生产咖啡馆风格饮料的热饮机的需求不断增加。

制约因素

"维护和维修成本可能会阻碍市场增长"

高昂的维护和维修成本限制了全球商用咖啡机市场的发展。因此，更换零件、服务和技术人员的成本通常相对较高；它们对任何企业来说都是额外的成本，使其拥有成本高昂。这样的费用会让中小企业望而却步，阻碍市场购买先进的咖啡机。此外，更高的频率会导致机器经常出现故障，需要进行某些处理，从而降低有效运行率并进一步增加时间和成本。

机会

定制化和个性化创造市场机会

灵活性和个性化将继续培育全球商用咖啡机市场，根据客户的选择行事并提高客户满意度。商务人士现在正在寻找能够提供定制冲泡服务的机器，使他们能够生产出适合其组织品牌的所需咖啡。一些因素，例如可预设的设置、可变的研磨尺寸和简单的控制面板，将使操作员轻松标准化，这将使他们能够提供有利于客户的优质服务。首先，有一些特殊的设计、标志和徽章福利似乎与特定的车型相对应，这对此类汽车产生了更高的需求，因此有一千零一种方式导致更高的汽车销量，从而吸引更多的客户。

挑战

"改变消费者偏好可能是消费者面临的潜在挑战"

市场面临着消费者趋势转变的重大威胁，这极大地影响了全球商用咖啡机市场的扩张。随着消费者更加关注可持续实践以及原材料和能源的使用，有助于最大限度减少浪费和电力使用的机器市场不断增长。此外，由于人们继续被精品咖啡市场所吸引，尤其是个性化的冲泡体验，因此必须转向更容易获得的高端设备。这种变化也给制造商带来了压力，尤其是在设计和开发新产品以满足人们的品味和偏好方面。

• • 

    下载免费样本了解更多关于本报告的信息

•  

商用咖啡机市场区域洞察

北美

由于快餐店和便利店对咖啡和精品咖啡的需求不断增长，北美商用咖啡机市场正在快速增长。这种扩张归因于咖啡店和咖啡馆等商店的存在以及工作场所咖啡消费的文化转变。其他的是产品设计的变化，可能是由于咖啡机开发过程中采用了不同的节能技术和其他创意。由于咖啡消费趋势的增长以及对优质咖啡的渴望不断增强，美国商用咖啡机市场持续扩大。特色咖啡店和办公室正在考虑使用新一代商用咖啡机，以提高客户满意度和绩效。随着消费者行为和技术发展出现新趋势，美国市场前景强劲。

欧洲

由于对咖啡的高需求以及最近成立的品牌咖啡馆的数量，欧洲的商用咖啡机市场良好。意大利和法国等运营市场在这方面处于领先地位，瘦拿铁及其类似的浓缩咖啡饮料俘获了消费者的心。增长是由其可持续和生态友好的趋势决定的，制造商和供应商将注意力转向此类可最大限度减少浪费和能源使用的技术。此外，高端化的日益普及，即通过更好的技术（包括更好的冲泡工具）来制备咖啡，将推动欧洲的发展。

亚洲

由于咖啡文化和额外收入的增加，亚太地区的商用咖啡机市场正在以更快的速度增长。中国和印度期待建立新的连锁咖啡店和特色咖啡馆，这对开发优质咖啡冲泡工具产生了浓厚的兴趣。这是因为；西方生活方式的采用和咖啡的社会使用也推动了市场的发展。

主要行业参与者

"主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场"

全球商用咖啡机市场受到大量公司存在的影响；行业内的主要参与者正在专注于创新和工程进步，以促进其发展。公司一直利用高端技术来提升行业产品质量。以专为咖啡鉴赏家设计的手工机器而闻名的制造商也受到了审查。除了这些品牌重新定义咖啡体验的新方式外，在许多垂直领域，可持续发展、节约地球友好的做法也融入了他们的制造过程。虽然零售消费者以这种方式转向精品咖啡的贡献量很小，但随着高质量商业酿造设备需求不断增长，这些参与者的计划取得了成功。

市场参与者名单

• 克鲁普斯（德国）
• 汉密尔顿海滩（美国）
• 雀巢 Nespresso（瑞士）
• 弗兰卡（瑞士）
• 灿坤（中国）
• 汝拉（瑞士）
• Keurig 绿山（美国）
• 美乐家（德国）
• 松下（日本）
• 谢勒（瑞士）
• 博世（德国）

重点产业发展

2022 年 5 月：中国咖啡机制造商 Kalerm 推出全新 X 系列：Model X 和 X-Pro 以及 5 种不同型号。 Model X 非常适合小型餐厅、咖啡店、面包店、办公室、大学和空间有限的任何其他地方。两种配料、两个豆斗和可选鲜奶的灵活配置确保了饮料的多样性。  

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

在咖啡店和咖啡馆的增长以及工作场所咖啡文化的兴起推动下，商用咖啡机市场将持续繁荣。尽管面临挑战，定制和个性化仍支持市场扩张。主要行业参与者正在通过技术升级和战略市场增长来进步，从而增强商用咖啡机的供应和吸引力。随着客户选择转向精品咖啡，商用咖啡机市场预计将蓬勃发展，持续的创新和更广泛的声誉将推动其未来前景。