鱼粉鱼油市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（鲑鱼和鳟鱼、海水鱼、甲壳类动物、罗非鱼和鲤鱼）、按应用（动物饲料和营养、食品和饮料行业、保健食品行业等）以及到 2035 年的区域预测

鱼粉鱼油市场报告概述

2026年全球鱼粉鱼油市场规模估计为1535974万美元，预计到2035年将达到3847988万美元，2026年至2035年复合年增长率为9.62%。

鱼粉和鱼油是鱼类或渔业副产品加工的两种黄金产品。特别是，它们正在许多经济领域实施，特别是在动物饲料部门、养鱼业和营养支持产品中。

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COVID-19 影响

"由于供应链中断，市场增长受到大流行的限制"

全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

因此，新冠病毒对鱼类加工厂的影响归因于封锁导致的关闭、社交距离导致的身体接触减少以及工人短缺。这种情况延伸到了鱼粉和鱼油行业，大多数工厂都在低产能运行或暂时关闭。尤其是在全球运输和物流方面，这意味着原材料和成品的运输有时会被阻止，有时甚至会被延误。这对供应链来说更加严格，特别是对于那些依赖原材料进口的会计领域。

最新趋势

"水产养殖需求的增加推动市场增长"

全球不同地区水产养殖业的扩张正在促进对优质鱼粉和鱼油的需求。全球，尤其是亚太地区，食品和其他用途的水产养殖产量不断增加，为了满足这一需求，有必要添加鱼粉和鱼油，因为饲料质量很高。饲料转化效率已成为提高水产养殖增长率并同时保护环境的驱动力。这将通过改进饲养方法来实现，其中涉及在饲料中使用鱼粉和鱼油，从而更有效地利用这些投入。

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鱼粉鱼油市场细分

按类型

根据类型，市场可分为鲑鱼和鳟鱼、海水鱼、甲壳类、罗非鱼和鲤鱼。

• 鲑鱼和鳟鱼-这种饲料主要应用于养鱼业，特别是喂养肉食性鱼类，如鲑鱼、鳟鱼和其他优质鱼类。它还用于生产猫和狗的宠物食品，作为它们宝贵的蛋白质来源。

• 海水鱼 - 它们被广泛推荐用于淡水鱼和海水鱼（包括虾、鲑鱼等）的饲料配方中。由于产品营养丰富，后者也应用于家禽和牲畜饲料混合物中。

• 甲壳类动物 - 特别适用于特种饲料、虾类和水产养殖系统中其他优质物种的饲养。由于甲壳素的存在，它对养殖动物的免疫系统很有用。它还用于宠物食品，特别是为了补充观赏鱼的颜色和/或健康。

• 罗非鱼 - 它的使用在水产养殖饲料中最为普遍，特别是用于已知以其他小鱼和素鱼（如罗非鱼、鲤鱼和鲶鱼）为食的鱼类的饲料。也可以以补充蛋白质的形式用于家禽、牲畜饲料中。

• 鲤鱼——主要用于鱼饲料，特别是鲤鱼和其他淡水鱼。它也是一种经济上可行的蛋白质来源，动物的各个部位都可以添加到牲畜饲料配方中。

按申请

根据应用，市场可分为动物饲料和营养、食品和饮料行业、营养保健品行业等。

• 动物饲料和营养 - 鱼粉和鱼油是水产养殖饲料组合中的关键成分，因为它们提供高生物价值的氨基酸和其他必需脂肪酸，包括养殖物种立即生长、总体健康和繁殖所需的 EPA 和 DHA。

• 食品和饮料行业 - 目前，鱼油更多地用于食品和饮料行业，以强化食品中的 Omega 3 脂肪酸。强化产品包括人造黄油、乳制品、烘焙产品和饮料类别的产品。

• 营养保健品行业 - 在营养保健品市场中，鱼油以胶囊、软胶囊等形式大量使用和摄入。这些产品富含 omega 3 脂肪酸，尤其是 EPA 和 DHA，与改善心脏健康、认知健康和减少炎症有关。

驱动因素

"健康意识的增强和对 Omega-3 脂肪酸的需求推动市场发展"

鱼粉鱼油市场增长的关键驱动因素之一是健康意识的提高和对 Omega-3 脂肪酸的需求。人口增长和消费者对 Omega 3 脂肪酸消费健康关注的转变是鱼粉和鱼油市场的主要增长动力。随着消费者健康意识的增强，人们认识到 omega-3 脂肪酸（尤其是 EPA 和 DHA）对健康的多种益处。这些主要源自鱼油的欧米伽三脂肪酸被发现对心脏、大脑和身体对炎症的反应有益。

"动物饲料需求增加以扩大市场"

对鱼粉和鱼油的需求不断增长，特别是在动物饲料生产中，因为这些成分增加了畜牧生产所需饲料的价值并提高了营养价值。随着世界各地牲畜和宠物养殖的增加，对优质蛋白质的需求不断增长，以促进生长和生产力。鱼粉含有易消化的蛋白质和氨基酸，是家禽、猪等反刍动物提高饲料转化效率和生产率的重要饲料之一。

制约因素

"野生鱼类资源的过度捕捞促进市场增长"

影响鱼粉和鱼油市场的一些主要威胁包括通过建立通过野生鱼类种群生产鱼粉和鱼油的系统来喂养鱼类所需的资源（主要是通过过度捕捞）。这种小型、多油的鱼往往成群结队地游动，它们被捕获并利用野生鱼的残骸原料转化为鱼粉和鱼油，这些野生鱼主要由小型捕捞物种（如凤尾鱼和沙丁鱼）组成。过度捕捞减少了此类鱼类资源，从而减少了鱼粉/鱼油工业的这些原材料的供应。

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鱼粉鱼油市场区域洞察

市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美、中东和非洲。

"由于水产养殖业的成熟，亚太地区将主导市场"

由于多种因素推动亚太地区在这个充满活力的行业中处于领先地位，亚太地区已成为鱼粉鱼油市场份额中最具主导地位的地区。目前，亚太地区被认为在鱼粉和鱼油消费方面发挥主导作用，主要是因为对水产养殖的日益重视。该地区，特别是中国、越南和印度等国家，是鱼粉和鱼油的最大消费国，因为该地区拥有最大的以鱼粉和鱼油为主要饲料原料的水产养殖业。他们的良好形象使亚太地区在市场上处于领先地位，因为该地区的水产养殖产量正在快速增长，而且该地区的人口需要从动物饲料中获得更多的蛋白质。

主要行业参与者

"通过创新和全球战略改变鱼粉鱼油格局的主要参与者"

主要行业参与者在塑造鱼粉鱼油市场方面发挥着关键作用，通过持续创新和深思熟虑的全球影响力的双重战略推动变革。通过不断推出创新解决方案并保持技术进步的前沿，这些关键参与者重新定义了行业标准。同时，他们广泛的全球影响力能够有效渗透市场，满足跨境的多样化需求。突破性创新和战略性国际足迹的无缝融合使这些参与者不仅成为市场领导者，而且成为鱼粉鱼油动态领域内变革的建筑师。

市场参与者名单

• TripleNine（丹麦）
• 禾大(K.)
• 北欧自然(S.)
• Austevoll海鲜（挪威）
• 奥希阿纳(S.)

工业发展

2022年2月：来自美国的Scoular公司在缅甸开设了一座新的鱼粉工厂，以扩大在该国的加工能力。此次推出是由于缅甸和其他一些亚洲国家对鱼粉消费的需求不断增长。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

该研究报告深入研究市场细分，利用定性和定量研究方法进行全面分析。它还评估财务和战略观点对市场的影响。此外，报告还考虑了影响市场增长的供需主导力量，提出了国家和区域评估。竞争格局非常详细，包括重要竞争对手的市场份额。该报告纳入了针对预期时间范围量身定制的新颖研究方法和玩家策略。总体而言，它以正式且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。