Tamaño del mercado de campanas de cocina, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (campana de montaje en pared, campana debajo del gabinete, campana de isla, campana de tiro descendente y otros), por aplicación (comercial y doméstica) y pronóstico regional hasta 2035

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE CAMPANA DE COCINA

El tamaño del mercado mundial de campanas de cocina se estima en 9844,73 millones de dólares estadounidenses en 2026 y se prevé que alcance los 12292,77 millones de dólares estadounidenses en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 2,5% de 2026 a 2035.

Se coloca una campana de cocina encima de las zonas de cocción para eliminar el humo, el vapor, la grasa, los olores y el calor que se produce al cocinar al fuego. Ubicado debajo del techo, pero elevado a un metro del suelo mediante el uso de un motor de ventilador, funciona aspirando el aire de escape y los contaminantes hacia arriba a través de un sistema de ventilación. Las campanas de cocina desempeñan un papel fundamental a la hora de proporcionar aire interior limpio al inhibir la propagación de los vapores del aceite de cocina y eliminar la acumulación de calor en el espacio de la cocina. Las campanas modernas pueden consistir en filtros de aire integrales, instalaciones de reducción de ruido y sistemas de aire fresco.  

En el mercado de campanas de cocina, hay un fuerte crecimiento a medida que los hogares se preocupan más por la calidad del aire interior y los sistemas de ventilación económicos en la cocina. Los electrodomésticos de gran importancia, las campanas de cocina, las campanas extractoras o las campanas extractoras se inventan para eliminar la grasa, el humo, los olores y el calor que se transportan en el aire al cocinar. Con un mayor conocimiento sobre la ventilación adecuada, las campanas de cocina se están convirtiendo en un equipo universal en cocinas residenciales e incluso comerciales de todo el mundo. La creciente atención a la salud y el bienestar, así como el desarrollo de la tecnología de capotas, que permiten un trabajo más silencioso y un ahorro de energía, están impulsando aún más la expansión del mercado. Además, tal aumento en la popularidad de los diseños de cocinas de concepto abierto ha aumentado la demanda de soluciones atractivas de campanas que crearán una combinación perfecta con la decoración interior contemporánea y, al mismo tiempo, brindarán las funciones de ventilación requeridas.

CRISIS GLOBALES QUE IMPACTAN EL MERCADO DE CAMPANA DE COCINA - IMPACTO DEL COVID-19

"La industria de las campanas de cocina tuvo efectos mixtos debido a la dinámica del mercado inmobiliario durante la pandemia de COVID-19"

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

La pandemia de COVID-19 afectó negativamente al mercado de las campanas extractoras al alterar las cadenas de entrega globales y provocar escasez de materias primas. Los cierres y las restricciones de viaje provocaron retrasos en la producción y distribución, mientras que el cierre de restaurantes y establecimientos de servicios alimentarios redujo la demanda. La incertidumbre económica también alejó el gasto de los clientes de productos de primera calidad o fuertes, como la harina de trigo sarraceno. Además, el impacto de la pandemia en la agricultura, que incluye escasez de esfuerzo y reducción de las actividades agrícolas, obstaculizó de manera similar el cultivo de trigo sarraceno, afectando el suministro y el valor de la harina de trigo sarraceno. Juntos, estos factores desaceleraron el crecimiento del mercado durante la pandemia.

ÚLTIMA TENDENCIA

"Integración inteligente y sostenibilidad para impulsar el crecimiento del mercado"

Las tendencias dentro de la industria de las campanas de cocina han sido la creciente adopción de sistemas de campanas inteligentes que vienen con conectividad "Wi-Fi", control por voz y conectividad con plataformas de automatización del hogar. Estas campanas inteligentes pueden regular automáticamente la potencia de extracción según las condiciones de cocción y enviar recordatorios de mantenimiento a los teléfonos móviles de sus propietarios. La sostenibilidad está ganando rápidamente importancia a medida que los fabricantes diseñan motores energéticamente eficientes, sistemas de iluminación LED y filtros reciclables. La innovación en el diseño también es fuerte; Los perfiles ultrafinos y el diseño minimalista, unidos a acabados personalizables, son tendencia. Existe una demanda creciente en el mercado de campanas con sistemas de filtración de orden superior que recojan las partículas más pequeñas y eliminen los olores de la cocción de manera más eficiente. Además, combinados con su iluminación ambiental, sensores de cocción e incluso sistemas de entretenimiento integrados, los diseños de campanas multifuncionales son atractivos para los consumidores del segmento premium que buscan hacer de la funcionalidad su prioridad número uno en sus cocinas.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE CAMPANA DE COCINA

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en campana de montaje en pared, campana debajo del gabinete, campana de isla, campana de tiro descendente y otros.

• Campana de montaje en pared: Las campanas de pared se fijan directamente en la pared de la cocina encima de la estufa. Se prefieren porque son versátiles, se adaptan a la mayoría de las estructuras de cocina y son eficientes en la extracción de humos y olores. El diseño elegante combina bien con cualquier decoración de cocina moderna y se ha vuelto popular entre los propietarios.
• Campana debajo del gabinete: Las campanas debajo del gabinete se montan debajo de los gabinetes de la cocina y brindan una solución de ventilación que ahorra espacio. Gustan por su bajo coste, fácil instalación y compatibilidad con el resto de armarios disponibles, lo que los hace perfectos para cocinas pequeñas.

• Campana de isla: Las campanas de isla, también llamadas campanas de techo, cuelgan del techo sobre las estufas de isla. Están hechos para atrapar el humo y los olores de todos lados, por lo que son apropiados para cocinas de concepto abierto. Esta atractiva fachada constituye una pieza central para el diseño de la cocina del hogar.

• Campana de tiro descendente: Las campanas de tiro descendente se instalan en la estufa o encimera y extraen aire hacia abajo, luego lo pasan a través de un conducto debajo del piso. Son la elección perfecta si las campanas extractoras tradicionales no son prácticas en las cocinas, ya que son una forma minimalista y no intrusiva de ventilar.

• Otros: Esta categoría cuenta con campanas especializadas como campanas insertables que se incorporan a gabinetes personalizados y campanas telescópicas que pueden extenderse o retraerse según su necesidad de uso. Estas opciones dan libertad en diseño y funcionalidad, para adaptarse a las necesidades particulares de la cocina.

Por aplicación Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en Comercial y Hogar.

• Comercial: en zonas residenciales, las campanas de cocina son importantes ya que ayudan a limpiar el aire interior de los vapores y el humo de la cocina, así como de los olores. La mayor conciencia sobre la salud y la higiene y la demanda de electrodomésticos modernos y energéticamente eficientes que se adapten al interior de los hogares han impulsado la demanda.

• Hogar: Las aplicaciones comerciales incluyen restaurantes, hoteles y otras instalaciones de servicio de alimentos donde el rendimiento de la ventilación es importante. Las campanas de cocina en condiciones ambientales tales están diseñadas para operaciones de alto rendimiento que cumplen con las normas de salud y seguridad con una instalación amigable para los trabajadores y clientes.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos, indicando las condiciones del mercado.

Factores impulsores

"Creciente conciencia sobre la salud para impulsar el mercado"

Un factor en el crecimiento del mercado de campanas de cocina es la creciente conciencia mundial sobre la calidad del aire interior y su impacto en la salud. Las campanas de cocina tienen la importante función de eliminar contaminantes nocivos (partículas, monóxido de carbono y compuestos orgánicos volátiles) producidos al cocinar. Esta creciente conciencia sobre la salud, especialmente en áreas urbanas con casas compactas, ha estimulado la adopción de modelos de campanas de estilo premium con mayor capacidad de filtración, mejorando así la expansión del mercado y las tendencias de premiumización.

"Adopción creciente de diseños de cocinas abiertas para expandir el mercado"

La tendencia mundialmente conocida hacia los diseños de cocinas de concepto abierto contribuye en gran medida al desarrollo del mercado de campanas de cocina. Ahora que los espacios para cocinar se están integrando a los espacios de estar y comedor, es necesario un manejo adecuado de los olores y el humo para que prosperen los espacios confortables. Esta tendencia arquitectónica ha obligado a demandar diseños de campanas más atractivos y silenciosos que funcionen en el diseño de interiores y al mismo tiempo sirvan a su propósito de ventilación. Los diseñadores han creado productos más elegantes, tratamientos de superficie personalizables e ingeniería acústica mejorada para satisfacer los deseos de los consumidores que piensan que las campanas son símbolos de estatus necesarios y direccionales en sus áreas de estar abiertas.

Factor de restricción

"Altos costos de instalación y mantenimiento que podrían impedir el crecimiento del mercado"

Un obstáculo importante para el mercado de campanas de cocina es la costosa instalación y mantenimiento de los sistemas de campanas con conductos. La instalación de sistemas de conductos frecuentemente requiere ajustes arquitectónicos y trabajo de consultoría, especialmente cuando se requiere ventilación al exterior. Estos costos únicos pueden desalentar a los consumidores sensibles al precio en trabajos de renovación donde anteriormente no se habían instalado conductos. Además, al coste final de propiedad también se suman los costes de mantenimiento que implican actividades continuas de limpieza, limpieza de filtros, etc. En las regiones en desarrollo, las consideraciones financieras son a menudo responsables de la predisposición de los consumidores a formas de ventilación que son menos efectivas pero más baratas, lo que tiene el efecto de reducir la penetración en el mercado de productos de capota premium.

Oportunidad

"La integración de tecnología inteligente crea oportunidades en el mercado"

La utilización de tecnologías inteligentes en el mercado de campanas de cocina ofrece una buena oportunidad para crecer en términos de mercado. Hoy en día, los consumidores desean que los electrodomésticos conectados sean convenientes y tengan más funciones a través de funciones de automatización y control remoto. Entre los consumidores conocedores de la tecnología se están volviendo populares las campanas extractoras inteligentes que, dependiendo de la situación de cocción, también pueden ajustar la potencia de extracción, sintonizarse con los aparatos de cocción y avisar al propietario sobre el mantenimiento. Las oportunidades de integración en entornos domésticos inteligentes más amplios, la idoneidad del control por voz y los sistemas de gestión de energía crean nuevos nichos premium para los fabricantes. Estos inventos no solo tienen un precio más alto, sino que también ofrecen la posibilidad de obtener ingresos recurrentes a partir de servicios basados ​​en suscripción e integraciones de aplicaciones.

Desafío

"Las regulaciones de eficiencia energética podrían ser un desafío potencial para los consumidores"

Las estrictas regulaciones de eficiencia energética implementadas en todos los mercados globales presentan un dilema para los fabricantes de campanas de cocina. Dado que el consumo de energía de los electrodomésticos está sujeto a una regulación más estricta por parte de los gobiernos, los fabricantes tienen que invertir en investigación y desarrollo para desarrollar sistemas de motor eficientes y optimizar el diseño del flujo de aire sin comprometer el rendimiento de extracción. Muchos de estos requisitos requerirán grandes cambios en las líneas de producción y aumentarán los costos de fabricación, lo que tendrá un impacto directo en los márgenes de ganancia. Además, las estrategias de distribución mundial se ven complicadas por las diferencias en los estándares de certificación regionales. Aunque los modelos energéticamente eficientes pueden venderse como productos premium, lograr el cumplimiento sin dejar de ser competitivos es un desafío continuo para los actores de la industria, especialmente en el caso de los fabricantes más pequeños cuyos recursos de I+D son limitados.

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE CAMPANA DE COCINA

• América del Norte (EE.UU.)

América del Norte tiene un porcentaje significativo del mercado de campanas de cocina en todo el mundo debido a las intensas actividades de renovación y a la mayor conciencia sobre la calidad del aire en interiores. El mercado de campanas de cocina de Estados Unidos, en particular, ha experimentado un crecimiento excelente debido a la tendencia creciente de remodelación de cocinas de lujo y la creciente popularidad de los electrodomésticos de calidad profesional para uso residencial. Las campanas de cocina se están convirtiendo en una declaración de diseño y en una necesidad funcional para muchos consumidores estadounidenses, y esto ha intensificado la necesidad de campanas premium con características sofisticadas. El auge de las renovaciones generado por la demanda de trabajo remoto ha impulsado el mercado en todos los ámbitos, y los propietarios de casas buscan mejorar los espacios de sus cocinas, que son más utilizados. Además, los estrictos códigos de construcción sobre ventilación en muchos casos en jurisdicciones de EE. UU. han garantizado una buena demanda base de campanas de calidad en nuevos proyectos de construcción.  

• Europa

Europa es un mercado desarrollado para campanas de cocina debido a la alta presencia de tasas de consumo y la alta concienciación de los consumidores. Gran parte del esfuerzo puesto en eficiencia energética en la región, según lo dictan las leyes de la UE y la conciencia ecológica, ha llevado a la innovación en diseños de campanas de bajo consumo energético. Alemania e Italia son líderes tanto en consumo como en producción, destacando los fabricantes italianos especialmente por una combinación de altas prestaciones con bellas artes. El mercado europeo, en países con climas fríos, favorece fuertemente los sistemas con conductos, mientras que los países del sur de Europa disfrutan de una alta adopción de opciones sin conductos. Las renovaciones del parque de viviendas antiguas de Europa continúan generando una demanda constante a medida que los consumidores ahora gravitan hacia la compra de viviendas no sólo en función de sus métricas de rendimiento, sino también teniendo en cuenta el diseño para alinear las fachadas de las cocinas con las cocinas modernas.  

• Asia

La región de Asia y el Pacífico es el mercado de campanas de cocina de más rápido crecimiento debido a la rápida urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y el aumento de las poblaciones de clase media. La alta densidad de población en las zonas urbanas de países como China e India ha hecho que la gente esté muy interesada en la necesidad de ventilación en la cocina, especialmente en los bloques de apartamentos donde los olores de la cocina se transfieren fácilmente de una unidad a otra. La región tiene una gran tendencia hacia las campanas de perfil delgado en viviendas urbanas con problemas de espacio y una mayor aceptación de electrodomésticos integrados en nuevos desarrollos residenciales. Los fabricantes locales están ganando participación de mercado al ofrecer utensilios de cocina adaptados a los estilos de cocina regionales que frecuentemente utilizan métodos de cocción a base de aceite a altas temperaturas que requieren una fuerte capacidad de extracción.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

Los principales participantes de la industria están liderando el mercado de campanas de cocina mediante el uso de innovación tecnológica y expansión estratégica del mercado. Se trata de empresas que están invirtiendo en tecnologías de sensores de próxima generación que respaldan una mayor capacidad de automatización y eficiencia energética. También están ampliando la gama de productos para incluir campanas para varios estilos de cocina y opciones de mobiliario. La estrategia de integración vertical de muchos fabricantes líderes se está volviendo bastante común, y la razón es que es necesario tener mejores controles sobre las cadenas de suministro y el nivel de estándares. También están utilizando enormemente las plataformas digitales para lograr una alta participación del cliente y la prestación de servicios. Estos actores están impulsando el crecimiento y estableciendo nuevos estándares en la industria de las campanas de cocina invirtiendo en metodologías de fabricación sustentables, buscando mercados recientemente abiertos y comprando especialistas regionales que tengan tecnologías complementarias.

Lista de las principales empresas de campanas de cocina

• Grupo BSH (Alemania)
• Electrolux (Suecia)
• Whirlpool (EE. UU.)
• ROBAM (China)
• Elica (India)
• Fuji Industrial (Japón)
• VATTI (China)
• Miele (Alemania)
• FOTIL (China)
• Midea (China)
• Nortek (Italia)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Marzo de 2024: Lanzamiento de la ""SensAir Smart Hood Series"" de Elica SpA. Esta innovadora línea de productos cuenta con inteligencia artificial que ajusta automáticamente la potencia de extracción en función del monitoreo de la calidad del aire y las condiciones de cocción en tiempo real. El sistema incorpora tecnología multisensor que detecta contaminantes específicos, niveles de humedad y variaciones de temperatura para optimizar el rendimiento y minimizar el consumo de energía. Las nuevas campanas de Elica también se integran con plataformas populares de hogares inteligentes y cuentan con compatibilidad con control por voz, lo que refuerza la posición de la empresa como líder tecnológico en el segmento premium del mercado de ventilación de cocinas.

COBERTURA DEL INFORME  

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El mercado de campanas de cocina está preparado para un auge continuo impulsado por la integración inteligente y la sostenibilidad, la creciente concienciación sobre la salud y la creciente adopción de diseños de cocinas abiertas. A pesar de los desafíos, que incluyen las regulaciones de eficiencia energética, la demanda de integración de tecnología inteligente respalda la expansión del mercado. Los actores clave de la industria están avanzando a través de actualizaciones tecnológicas y un crecimiento estratégico del mercado, mejorando la oferta y la atracción de Kitchen Hood.