Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de l’huile pressée à froid, par type (huile de coco, huile d’olive, huile de sésame, huile de tournesol, huile d’amande), par application (aliments et boissons, cosmétiques et soins personnels, alimentation animale et soins pour animaux de compagnie, utilisation industrielle) et prévisions régionales jusqu’en 2035

APERÇU DU MARCHÉ DE L’HUILE PRESSÉE À FROID

La taille du marché mondial de l’huile pressée à froid était de 42 924,27 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 66 663,94 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 5,02 % au cours de la période de prévision.

Le marché mondial de l'huile pressée à froid a connu un essor significatif au cours de la dernière décennie en raison d'une confluence de facteurs, généralement motivée par la sensibilisation croissante des clients à la forme physique et au bien-être, ainsi que par une évolution vers des produits alimentaires naturels. Les huiles pressées à froid sont extraites automatiquement à basse température sans utilisation de chaleur ou de solvants chimiques, ce qui permet de conserver l'intégrité alimentaire, le goût et l'arôme des huiles. Ces huiles sont riches en acides gras essentiels, en antioxydants, en vitamines et autres composés bioactifs, ce qui en fait un choix privilégié pour les acheteurs soucieux de leur forme physique. Le marché comprend une grande variété d'huiles, notamment de noix de coco, d'olive, de sésame, de lin, de tournesol et autres, qui sont largement utilisées dans la cuisine, les suppléments nutritionnels, les cosmétiques et les produits de soins personnels. L’augmentation de la demande de produits à base de plantes, non chimiques et peu transformés a étendu la popularité des huiles pressées sans effusion de sang dans les pays développés et en développement. De plus, l'apparition croissante de maladies liées au mode de vie, notamment les problèmes de poids, les problèmes cardiovasculaires et le diabète, a incité les clients à adopter un comportement alimentaire plus sain, renforçant ainsi le marché. Les économies émergentes, notamment en Asie-Pacifique, connaissent une pénétration étendue en raison de l’augmentation des revenus disponibles, de l’urbanisation et de l’accès aux alternatives alimentaires biologiques.

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CRISE MONDIALE IMPACTANTMARCHÉ DE L’HUILE PRESSÉE À FROID-IMPACT DU TARIF AMÉRICAIN

"Tarifs américains affectant le secteur du pétrole pressé à froid (LBE)"

L’imposition de listes de prix par les États-Unis sur les produits agricoles et alimentaires importés, notamment de bonnes huiles végétales et à base de plantes, a eu un effet multiforme sur le marché du pétrole pressé à froid. Ces tarifs, principalement ceux résultant des tensions commerciales avec les principaux pays exportateurs comme la Chine, l’Union européenne et l’Inde, ont contribué à l’augmentation des prix des huiles importées pressées à froid. Les droits d'importation plus élevés ont affecté la compétitivité des prix, rendant plus coûteux pour les consommateurs et les organisations américains l'achat d'huiles pressées sans effusion de sang provenant de ressources mondiales. En conséquence, quelques producteurs basés aux États-Unis ont été contraints de rechercher des alternatives nationales ou d’ajuster leurs techniques d’approvisionnement, ce qui a perturbé les chaînes d’approvisionnement en place. Cet état de fait a principalement affecté les marques de niche et les marques artisanales qui dépendent d'un domaine d'expertise en matière d'huiles pressées à froid provenant de zones géographiques uniques, reconnues pour leurs stratégies de fabrication et leurs profils d'huile uniques, notamment l'huile d'olive italienne pressée à froid ou l'huile de sésame indienne. À leur tour, les coûts accrus ont été soit répercutés directement sur les consommateurs grâce à de meilleurs prix de détail, soit absorbés par les organisations, réduisant ainsi leurs marges bénéficiaires.

DERNIÈRE TENDANCE

"Les technologies immersives stimulent la croissance du marché du pétrole pressé à froid"

L’un des développements émergents les plus remarquables sur le marché de l’huile pressée à froid est l’intégration croissante de ces huiles dans le segment de la splendeur facile et des soins privés, qui a ouvert de nouvelles voies de croissance et d’innovation de produits. Alors que les clients se rapprochent de plus en plus des produits de beauté naturels et durables, les huiles pressées à froid gagnent du terrain en raison de leur pureté, de leur profil riche en nutriments et de leurs avantages multifonctionnels pour la santé de la peau et des cheveux. Les huiles, notamment d'arganier pressé sans effusion de sang, d'églantier, de jojoba, de noix de coco et d'avocat, sont désormais des ingrédients clés dans divers produits cosmétiques, notamment les sérums pour le visage, les crèmes hydratantes, les huiles capillaires et les lotions pour le corps. L'industrie de la beauté a adopté ces huiles pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-âge, hydratantes et réparatrices, attirant ainsi un vaste groupe démographique à la recherche d'alternatives à base de plantes aux produits alourdis par les produits chimiques.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DE L’HUILE PRESSÉE À FROID

Basé sur les types

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en huile de noix de coco, huile d’olive, huile de sésame, huile de tournesol, huile d’amande.

1. Huile de noix de coco : Très populaire dans les régions tropicales, l’huile de noix de coco pressée sans effusion de sang est utilisée à la fois pour l’alimentation et la beauté. Ses propriétés antimicrobiennes à base de plantes et ses acides gras à chaîne moyenne en font un incontournable des soins de la peau, des cheveux et de la cuisine.
2. Huile d'olive : L'un des types les plus populaires, en particulier dans les régimes méditerranéens, l'huile d'olive pressée à froid est appréciée pour sa riche teneur en antioxydants et ses graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur. Il est utilisé dans des applications culinaires, notamment dans les vinaigrettes et dans la cuisson chaude au café.
3. Huile de sésame : L'huile de sésame pressée à froid est très demandée sur les marchés asiatiques en raison de son arôme unique et de ses bienfaits pour la santé, notamment ses propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes pour la peau. Il est utilisé à la fois dans les instructions alimentaires et dans les huiles de massage thérapeutiques.
4. Huile de tournesol : Connue pour sa saveur douce et sa teneur excessive en vitamine E, l'huile de tournesol pressée sans effusion de sang est utilisée dans les salades, les sautés légers et les formulations cosmétiques en raison de ses propriétés hydratantes.
5. Huile d'amande : riche en vitamine E et largement utilisée dans les produits de soins de la peau et de puériculture, l'huile d'amande pressée sans effusion de sang est également consommée en petites portions comme complément de remise en forme ou comme exhausteur de nourriture.

Basé sur les applications

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en aliments et boissons, cosmétiques et soins personnels, alimentation animale et soins pour animaux de compagnie, utilisation industrielle.

1. Aliments et boissons : il s’agit de la phase de candidature la plus importante. Les huiles pressées à froid sont notamment utilisées dans les vinaigrettes, la cuisson, les sautés, les garnitures et la consommation crue. Leur contenu nutritionnel supérieur à celui des huiles subtiles a conduit à leur adoption dans les ménages, les restaurants et les produits alimentaires destinés au fitness. La tendance croissante des aliments naturels et clean label contribue également à cette phase.
2. Cosmétiques et soins personnels : Les huiles pressées à froid sont un aspect fondamental des formulations de soins de la peau, de soins capillaires et de beauté à base de plantes. Les produits qui comprennent des huiles pour le visage, des crèmes hydratantes, des shampoings, des crèmes pour le corps et des huiles à friction contiennent régulièrement des huiles pressées sans effusion de sang pour leurs propriétés nourrissantes, anti-vieillissement et hydratantes. La demande croissante des consommateurs pour des produits de beauté durables et sans produits chimiques fait avancer cette section.
3. Alimentation et soins des animaux : certaines huiles pressées à froid, ainsi que des options d'huile de lin ou d'huile de poisson, sont utilisées dans les formulations de repas pour animaux de compagnie de première qualité pour améliorer la santé du pelage, la digestion et les caractéristiques des articulations des animaux. Il s’agit d’un segment en développement en raison de la demande croissante de solutions de soins pour animaux de compagnie à base de plantes.
4. Utilisation industrielle : Certaines huiles pressées à froid jouent un rôle en aromathérapie en tant qu’huiles de service ou même dans la fabrication de lubrifiants verts et de savons de nettoyage. Cette section est nettement plus petite mais connaît une augmentation modérée avec la poussée vers le haut de la fabrication respectueuse de l'environnement.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis, indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

"Sensibiliser davantage les consommateurs à la santé et au bien-être pour stimuler le marché"

L’une des principales forces derrière le boom du marché de l’huile pressée à froid est la sensibilisation croissante des clients à la forme physique et à la santé, en particulier à la place que joue la nutrition dans la prévention des maladies liées au mode de vie. Avec l'augmentation des maladies chroniques telles que l'obésité, l'hypertension et les troubles cardiovasculaires à l'échelle mondiale, les consommateurs recherchent activement des alternatives plus saines aux huiles de cuisson traditionnelles, qui passent souvent par des stratégies de raffinage qui les privent de vitamines importantes et introduisent des graisses trans nocives. Les huiles pressées à froid, riches en antioxydants naturels, en nutriments (constitués d’E et K), d’acides gras oméga-3 et oméga-6 et d’autres composés bioactifs, offrent un profil bien plus sain. Cela les a rendus particulièrement attrayants pour les personnes soucieuses de leur forme physique, les amoureux de la santé et ceux qui adhèrent à des habitudes de consommation saines. En outre, la montée du véganisme et des régimes à base de plantes a également provoqué une tendance à la hausse de la demande d’huiles d’origine végétale riches en nutriments. Le contenu éducatif disponible sur les réseaux sociaux, les blogs sur la santé et les influenceurs du bien-être a joué un rôle central en informant les consommateurs sur les avantages des huiles pressées à froid par rapport aux huiles subtiles.

"Nécessité d'élargir les canaux de vente au détail de produits biologiques et spécialisés sur le marché"

Une autre force motrice importante qui soutient le marché de l’huile pressée à froid est la croissance rapide des canaux de vente au détail naturels et uniques, à la fois physiques et virtuels, qui ont considérablement amélioré l’accès des clients et la visibilité de ces produits. Au cours des dernières années, il y a eu une augmentation considérable du nombre de magasins de repas biologiques, de boutiques de fitness et de bien-être et de chaînes d'épicerie de premier ordre qui privilégient les produits à base de plantes et durables. Ces structures sont devenues des voies de distribution vitales pour les huiles pressées sans effusion de sang, permettant aux petits fabricants et aux fabricants artisanaux d'exposer leurs produits aux côtés d'acteurs fondamentaux. En outre, la prolifération du commerce électronique a révolutionné le marché en offrant aux consommateurs l’avantage d’acheter en ligne des huiles pressées sans effusion de sang, accompagnées de descriptions de produits ciblées, de dossiers d’approvisionnement et d’avis d’acheteurs. Cela a été particulièrement bénéfique pour les acheteurs des zones urbaines et semi-urbaines qui n'ont peut-être pas accès aux magasins de fitness distinctifs. Les structures en ligne facilitent également les techniques de publicité de niche qui mettent en valeur les qualités spécifiques des huiles pressées sans effusion de sang, comprenant un approvisionnement d'origine unique, une certification biologique et des méthodes d'extraction à froid, améliorant ainsi l'acceptation des clients comme étant vraies et la fidélité à l'emblème. Les modes d'abonnement, les revenus directs aux clients et les campagnes menées par des influenceurs rendent ces huiles plus courantes et largement disponibles.

Facteur de retenue

"Coût de production élevé associé à la technologie de pressage à froid"

Un élément très restrictif qui entrave la croissance du marché de l'huile pressée sans effusion de sang est les frais de fabrication excessifs associés à l'ère froide et urgente, qui entraînent des coûts de vente au détail plus élevés par rapport aux huiles conventionnelles subtiles. La technique d'urgence à froid comprend une extraction mécanique à basse température sans utiliser de solvants ni de chaleur, ce qui, tout en préservant l'intégrité alimentaire, est beaucoup moins efficace en termes de rendement en huile correspondant à l'unité de graine ou de fruit. Cette inefficacité fait qu'il faut plus de matières premières pour produire la même quantité de pétrole, ce qui augmente les frais de fabrication globaux. De plus, l’approvisionnement en matières premières considérables, souvent naturelles, augmente encore les dépenses. Le dispositif requis pour les urgences sans effusion de sang est également plus cher et nécessite un entretien minutieux pour garantir un fonctionnement hygiénique et précis. Tous ces éléments contribuent à un facteur de frais plus élevé pour les huiles pressées à froid, ce qui les rend beaucoup moins pratiques pour les clients à revenus moyens et faibles, en particulier sur les marchés en croissance où les prix sont sensibles.

Opportunité

"Demande mondiale croissante de produits de soins personnels à base de plantes et clean label"

L’une des principales possibilités sur le marché de l’huile pressée à froid réside dans la demande mondiale croissante de produits de soins personnels à base de plantes et à étiquette lisse, qui ouvre des voies de croissance lucratives au-delà de l’industrie alimentaire. Alors qu'un nombre croissant d'acheteurs deviennent soucieux des composants et recherchent des alternatives naturelles aux cosmétiques chargés de produits chimiques, les huiles pressées à froid sont largement suivies dans le cadre des soins de la peau, des cheveux et des produits de santé. Ces huiles, en raison de leur nature non raffinée et riche en nutriments, retiennent les vitamines essentielles, les antioxydants et les acides gras qui offrent de multiples avantages dermatologiques ainsi que l'hydratation, l'anti-âge et la réduction des infections.

Défi

"Absence de réglementation standardisée et de certification de qualité à l’échelle mondiale"

L’un des défis les plus urgents auxquels est confronté le marché de l’huile pressée sans effusion de sang est le manque de lois normalisées et de la meilleure certification au monde, ce qui crée une incohérence dans la qualité des produits et sape la confiance des acheteurs. Étant donné que les huiles pressées sans effusion de sang sont souvent commercialisées sous des étiquettes telles que « naturelles », « naturelles » ou « non raffinées », de nombreux petits et moyens producteurs profitent de l’absence de surveillance réglementaire stricte en étiquetant mal ou en falsifiant leurs produits pour réduire les coûts et améliorer l’équilibre en rayon. Cela se traduit par un marché inondé de marchandises de qualité inférieure ou diluées qui ne répondent pas aux allégations de santé et de pureté annoncées. Les incohérences dans les méthodes d'extraction à froid - depuis les températures d'extraction jusqu'aux pratiques de filtration - aggravent également ce problème, conduisant à des versions étendues, même dans le même type d'huile. Les consommateurs, en particulier sur les marchés émergents, manquent régulièrement de l'expertise ou des ressources nécessaires pour affirmer l'authenticité de ces marchandises, ce qui les expose au risque de désinformation.

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE L’HUILE PRESSÉE À FROID

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord, et notamment les États-Unis,Marché du pétrole pressé à froidjoue un rôle important sur le marché international de l’huile pressée sans effusion de sang, motivé par une forte inclination vers une consommation respectueuse de la santé, une industrie alimentaire naturelle mature et une section beauté facile en croissance rapide. La base d'acheteurs américains est plutôt au courant de l'approvisionnement en nutriments et en éléments, ce qui a considérablement accru la demande d'huiles pressées à froid dans les programmes de soins culinaires et privés. Dans l’industrie des aliments et des boissons, les progrès en matière de santé, notamment les régimes cétogènes, les régimes paléo et les actions alimentaires complètes, ont poussé les acheteurs à rechercher des huiles de cuisson peu transformées et riches en nutriments. Les huiles d'olive, de noix de coco et d'avocat pressées à froid sont particulièrement populaires en raison de leurs bienfaits pour la santé cardiaque, de leurs profils de saveur riches et de leur aptitude à une cuisson à température moyenne ou à une consommation crue.

• Europe

L’Europe représente l’un des marchés les plus avancés et à la croissance la plus rapide pour les huiles pressées à froid, soutenu par des cadres réglementaires solides, une agriculture naturelle bien établie et une culture client profondément enracinée de consommation durable et éthique. Des pays comme l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie et les Pays-Bas sont les principaux membres du marché européen de l'huile pressée sans effusion de sang, poussé par une combinaison de comportement nutritionnel, de reconnaissance du bien-être et de conscience environnementale.

• Asie

L'Asie est l'une des régions les plus variées et les plus dynamiques du marché international de l'huile pressée sans effusion de sang, caractérisée par un mélange de pratiques traditionnelles et de développements sanitaires modernes. Des pays comme l’Inde, la Chine, le Japon, la Corée du Sud et l’Indonésie sont des acteurs clés du marché local, chacun contribuant de manière unique à la fabrication et à la consommation. Parmi ceux-ci, l’Inde apparaît comme une force dominante, largement poussée par un renouveau des pratiques ayurvédiques traditionnelles et une sensibilisation accrue aux produits de santé naturels. Les huiles pressées à froid, notamment le sésame, la noix de coco, la moutarde et l’arachide, sont utilisées depuis longtemps à des fins culturelles et médicinales dans les ménages indiens.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

"Les principaux acteurs de l’industrie adoptent l’innovation pour stimuler la croissance du marché"

Les principaux acteurs du marché de l’huile pressée sans effusion de sang jouent un rôle central dans la stimulation de l’innovation, de la croissance du marché et de la formation des clients grâce à leurs investissements dans la meilleure assurance, le développement de produits et la publicité stratégique. Ces groupes ne sont pas seulement impliqués dans le raffinement de techniques urgentes sans effusion de sang pour améliorer le rendement en huile tout en conservant les coûts nutritionnels, mais également dans l'expansion de leurs gammes de produits pour répondre à de multiples industries d'utilisation finale, notamment l'alimentation, les cosmétiques et la santé. Les grandes entreprises investissent dans la recherche et le développement pour introduire des variantes payantes, telles que des huiles infusées, des mélanges conçus sur mesure et des huiles enrichies aux bienfaits supérieurs pour la santé, qui séduisent les sociétés mécènes d'intérêt de niche. Ils jouent également un rôle crucial dans l'établissement de références de l'industrie en matière de convivialité et de responsabilité en acquérant des certifications naturelles, des tests en laboratoire pour les fêtes d'anniversaire de 0,33 et des pratiques d'approvisionnement respectueuses de l'environnement.

Liste des principales sociétés d’huile pressée à froid

• Cargill, Inc. (États-Unis)
• Groupe Lala (Inde)
• Spectrum Organics (États-Unis)
• Huiles FreshMill (Inde)
• Wilmar International Ltd. (Singapour)
• Naissance Natural Ingredients (Royaume-Uni)
• Huiles pressées au bois Gramiyum (Inde)
• Bunge Limited (États-Unis)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE

avril 2024,Spectrum Organics, filiale de Hain Celestial Group, a lancé une nouvelle gamme d'huiles pressées à froid mélangées à des infusions naturelles, spécialement axée sur le segment du bien-être et des soins de la peau. Cette gamme de produits, présentée sous le nom de « Spectrum Botanicals », comprend de l'huile de jojoba infusée à la lavande et de l'huile de noix de coco infusée au curcuma, visant à répondre à la demande croissante de produits multifonctionnels à base de plantes sur les marchés des soins privés d'Amérique du Nord et d'Europe. Ce communiqué marque l'élargissement de l'employeur au-delà des huiles culinaires dans le secteur du bien-être et de la beauté, démontrant la convergence croissante de la santé, des nutriments et des soins de la peau sur le marché des huiles pressées à froid.

COUVERTURE DU RAPPORT

Grâce aux progrès technologiques, à l’évolution des goûts des consommateurs et aux efforts d’investissement à l’échelle mondiale, le marché du LBE se modernise rapidement. Alors que les gens utilisent de plus en plus la réalité virtuelle, la réalité augmentée, l’IA et d’autres formes interactives, les salles LBE apportent un nouvel enthousiasme au divertissement en dehors de la maison. Certains des plus grands acteurs tels que Universal, Disney, Sandbox VR et Netflix continuent d'investir beaucoup dans des lieux interactifs qui connectent les utilisateurs avec des histoires bien connues. Les États-Unis et le Canada sont toujours en tête en raison de leurs infrastructures importantes et de leurs marchés tournés vers l'avenir, mais l'Asie rattrape rapidement son retard grâce à des citoyens avertis en technologie et à l'expansion des espaces urbains. L’Europe utilise sa riche culture pour offrir aux gens des expériences uniques dans des lieux chargés d’histoire de l’art. Pourtant, l'industrie est confrontée à des problèmes tels que des dépenses de démarrage élevées, des soucis de sécurité et la charge de rafraîchir régulièrement ses produits pour maintenir l'intérêt des joueurs. Le secteur offre néanmoins de nombreuses opportunités grâce à la personnalisation de l’IA, aux alliances mondiales et à l’utilisation de concepts de loisirs, d’affaires et de divertissement dans la gestion du commerce de détail et de la ville. Maintenant que les lieux sociaux rouvrent, le secteur est appelé à se développer, car la demande des clients pour des expériences sociales et technologiques ne cesse d'augmenter. Tout bien considéré, le marché du LBE offre un grand potentiel de croissance dans l’industrie du divertissement au sens large en associant créativité, stratégies commerciales et nouvelles technologies pour changer et redéfinir la façon dont nous nous engageons dans le divertissement en ligne et en personne.