Taille du marché des abricots séchés, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (grand, moyen et petit), par application (commercial, organisation publique et autres), et prévisions régionales jusqu'en 2033

Présentation du marché des abricots séchés

La taille du marché des abricots séchés a été estimée à 318,38 millions USD en 2024 et devrait passer de 327,94 millions USD en 2025 à 347,9 millions USD d'ici 2033. Le TCAC du marché (taux de croissance) devrait être d'environ 3% au cours de la période de prévision (2025 - 2033).

Le marché des abricots séchés devrait prendre un virage favorable et se transformer en un taux de croissance constant en raison de l'augmentation des besoins des consommateurs, qui s'adressent à des alternatives de grignotage saines qui peuvent offrir une commodité. Ces acides, outre leur teneur élevée en vitamines, leurs fibres et leurs antioxydants, ont gagné une préférence considérable parmi les clients soucieux de leur santé pour être réellement l'un des principaux composants, en plus d'être popularisés dans la cuisine, dans de nombreux produits de grignotage, les produits au four et la confiserie.

L'augmentation de la sensibilisation aux avantages nutritionnels des fruits secs et la demande croissante d'aliments à base de plantes et de produits alimentaires naturels sont quelques-uns des pierres angulaires qui propulsent la croissance du marché. Une autre contribution à une grande partie de l'expansion du marché est la popularité des abricots séchés biologiques parce que les consommateurs préfèrent aujourd'hui les options sans produits chimiques et respectueuses de l'environnement pour la nourriture. D'un autre côté, les étiquettes de prix élevés en raison de la dépendance saisonnière et de la disponibilité limitée peuvent également restreindre les ventes dans certains domaines.

Il existe une segmentation du marché sur le type de produit, l'application, le canal de distribution et la géographie. Il y a une acceptation croissante des abricots séchés organiques, mais les produits conventionnels dominent toujours en termes de ventes. Les supermarchés et les hypermarchés doivent une grande part de ce modèle de distribution, tandis que les canaux en ligne augmentent à un rythme rapide en raison de l'expansion de la commodité et de la portée.

Bien que l'Europe soit le consommateur de fruits séché numéro un, le LAOKER FUTTER pour l'Asie-Pacifique est sain en termes de croissance. Ceci est propulsé par des revenus disponibles plus élevés ainsi que par des changements dans les habitudes alimentaires. Les acteurs importants du marché des fruits séchés estiment qu'ils doivent élargir la portée du produit et innover l'emballage pour attirer les consommateurs.

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Conclusions clés

• Taille et croissance du marché:La taille du marché des abricots séchées était de 318,38 millions USD en 2024, devrait passer à 322,79 millions USD d'ici 2025 et dépasser 347,9 millions USD d'ici 2033, avec un TCAC de 3%.

• Moteur clé du marché:Plus de 62% des consommateurs soucieux de leur santé en Europe recherchent désormais activement des alternatives de sucre naturel, faisant grimper la demande de fruits secs comme collations fonctionnelles.

• Maissier de retenue du marché:Un gel tardif dans la région de Malatya en Turquie en 2023 a anéanti près de 20% des cultures d'abricot - un coup majeur, compte tenu des fournitures de dinde plus de 65% des abricots séchés du monde.

• Tendances émergentes:Les variantes organiques gagnent de la vapeur - les abricots séchés organiques ont vu une augmentation de 14% de l'espace de conservation du centre de vente au détail dans les supermarchés américains entre 2022 et 2024.

• Leadership régional:L'Europe détenait près de 47% de la consommation mondiale en 2023, grâce à une forte demande en Allemagne, en France et au Royaume-Uni pour les fruits secs sans conservateur.

• Paysage compétitif:Le marché est modérément fragmenté, avec environ 25 processeurs à grande échelle à grande échelle dans le monde, mais seulement cinq entreprises représentent près de 40% des exportations.

• Segmentation du marché:Les formats d'emballage au détail (packs 200g à 500 g) représentaient plus de 55% des ventes en 2023, en particulier dans les canaux de commodité urbaine et d'épicerie en ligne.

• Développement récent:En 2024, Nature’s a lancé une nouvelle ligne d’abricot séchée sous vide dans des sachets écologiques prévus pour réduire les déchets d'emballage de 35% et prolonger la durée de conservation de trois mois.

Impact Covid-19

"Le marché des abricots séchés a eu un effet positif en raison des consommateurs soucieux de leur santé à la hauteur des collations riches en nutriments pour stimuler l'immunité pendant la pandémie"

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Le marché des abricot séché a connu une augmentation significative en raison du comportement des consommateurs soucieux de leur santé vers un grignotage riches en nutriments pour améliorer les réponses immunitaires pendant la pandémie. Le marché a donc été noté en hausse de la demande, les abricots séchés se trouvant être de bonnes sources de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, principalement par le canal de vente au détail en ligne. De plus, les abricots séchés ont une durée de conservation plus longue, ce qui entraîne des achats plus faciles pendant les verrouillage, augmentant ainsi ce phénomène de demande encore plus. La tendance observée ici montre un changement dans les habitudes alimentaires vers des choix plus sains et des produits basés sur la commodité.

Dernière tendance

"Popularité croissante des abricots séchés bio et sans soufre pour stimuler la croissance du marché"

Atteignant un nouveau niveau de demande sur le marché, les abricots séchés cèdent la place à des fringales plus saines et riches en nutriments. Cette tendance émergeant de la conscience croissante de la santé chez les consommateurs a induit la popularité croissante des abricots séchés organiques et sans soufre. Les pratiques agricoles durables et l'éco-emballage sont une passerelle pour gagner sur les consommateurs soucieux de l'environnement ayant des tendances axées sur la prime et la santé. Ce changement en Amérique du Nord et en Europe explique également la dynamique du marché.

Segmentation du marché des abricots séchés

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en abricots séchés sulfurés (couleur orange), abricots séchés naturels (couleur brun foncé) et abricots séchés organiques (couleur brun foncé)

• Abricots séchés sulfurés (couleur orange): les abricots séchés sulfurés sont des couleurs vives-oranges conservées et, pour cette matière, la conservation avec un traitement au dioxyde de soufre. Cela le rend si populaire à cause de son beau look et de sa longue vie. Ils sont plus utilisés dans la cuisson et la cuisson, donnant une saveur acidulée douce.

• Les abricots séchés naturels (couleur brun foncé): les abricots naturellement séchés, non traités avec des sulfites, sont une couleur brun foncé. Ils ont une saveur beaucoup plus authentique, ayant un goût plus doux et plus moelleux que les sulfurés. Ces fruits secs sont préférés par les consommateurs qui souhaitent une option plus naturelle et sans conservateur.

• Les abricots séchés bio (couleur brun foncé): les abricots préparés vraiment séchés, biologiques, sont connus pour avoir été préparés à partir d'abricots cueillis dans des fermes qui n'utilisaient aucun pesticide synthétique ou engrais. Par conséquent, ils devraient fournir des produits plus sains. Ce sont du brun foncé avec des saveurs beaucoup plus condensées par rapport aux types non organiques. Le nombre croissant de consommateurs souhaitant se rapprocher de plus en plus de naturel et sans produits chimiques, on pense que la demande d'organique sera faite audible.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en application comestible, application médicinale et autres applications

• Application comestible: Les abricots séchés sont en fait des fruits comestibles courants qui sont collés ou utilisés dans de nombreux plats préparés comme des salades, des céréales ou des produits au four. Cela est dû à la saveur fruitée de la tarte sucrée et à un contenu très nutritionnel tel que les vitamines et les fibres dans ces fruits et la demande qu'ils apportent avec eux dans l'industrie alimentaire.

• Application médicinale: Les avantages pour la santé des abricots séchés comprennent une aide à la digestion et faciliter les fonctions immunitaires du corps. Il est inclus dans certains remèdes naturels comme moyen de traiter les conditions sous-jacentes, telles que la constipation en raison de sa teneur élevée en fibres. C'est un bon antioxydant, créant de superbes utilisations d'abricot séchées dans les suppléments de santé et les aliments fonctionnels.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

"Augmentation de la conscience de la santé pour stimuler le marché"

La sensibilisation aux consommateurs concernant des habitudes alimentaires saines est l'un des facteurs très importants qui stimulent la croissance du marché des abricots séchés, car les consommateurs de nos jours aiment de nos jours des collations naturelles et extrêmement riches en nutriments, telles que les abricots séchés. Ce sont vraiment les meilleures sources de vitamines, de fibres et d'antioxydants, et, par conséquent, sont très demandés parmi ceux qui se déplacent lentement vers un style de consommation alimentaire plus naturel et plus sain. Ils sont une option substitutive pour des types de collations hautement transformés, et donc encourager la consommation d'abricot sec.

"La demande croissante de produits biologiques pour agrandir le marché"

La demande accrue de produits alimentaires biologiques et naturels est l'un des facteurs qui contribuent à la croissance du marché des abricots séchés. Les clients refusent maintenant de consommer autre chose que des raisons biologiques, pour la santé et l'environnement; Ceci aussi leur fait acheter des abricots séchés organiquement. Tout cela a motivé davantage la croissance du segment d'abricot séché organique sur le marché.

Facteur d'interdiction

"Coût élevé de production et d'emballagepour potentiellement entraver la croissance du marché"

Un autre facteur majeur du marché des abricots séchés est les coûts élevés de production et d'emballage. Avec ceux-ci, le processus de séchage ainsi qu'une manipulation spéciale pour le maintien de la qualité augmentent les coûts opérationnels. De plus, les options organiques et sans soufre sont beaucoup plus chères par rapport aux abricots séchés conventionnels et ne sont pas accessibles au consommateur global soucieux des prix.

OPPORTUNITÉ

"Une préférence croissante des consommateurs pour des collations saines pour créer des opportunités pour le produit sur le marché"

Une pertinence accrue pour les produits comestibles sains est une autre opportunité pour le marché des abricots séchés. À mesure que les consommateurs deviennent plus éduqués en ce qui concerne les avantages pour la santé des fruits secs en termes de contenu élevé en fibres et antioxydants, la demande de fruits d'abricot séchés devrait augmenter. Il complète la tendance de croissance des variétés alimentaires à base de plantes et naturelles qui offrent d'autres opportunités pour le segment commercialisé dans les objectifs de consommation soucieux de leur santé.

DÉFI

"Vulnérabilité aux conditions climatiques, qui peuvent avoir un impact significatif sur les récoltes d'abricotPourrait être un défi potentiel pour les consommateurs"

Le seul facteur majeur préjudiciable au marché des abricots séchés est la vulnérabilité aux changements saisonniers. Les facteurs climatiques déterminent une grande partie de la récolte des abricots et des sécheresses prolongées, des conditions météorologiques erratiques et quelques ravageurs peuvent tous entraîner des échecs des cultures à un moment donné de l'année. Ces échecs dans la chaîne d'approvisionnement sont connus pour augmenter considérablement les coûts de production; Par conséquent, la demande croissante ne peut pas être facilement satisfaite par les producteurs, créant un obstacle à la croissance du secteur.

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Abricots séchés Market Regional Insights

AMÉRIQUE DU NORD

Une sensibilisation accrue aux consommateurs parmi les Nord-Américains concernant les formes de collation saines, biologiques et pratiques mène l'Amérique du Nord au marché des abricots séchés aux États-Unis. Les réseaux de vente au détail bien connectés en Amérique du Nord, associés au développement de communautés soucieuses de la santé, ont contribué à la tendance à l'alimentation en densité des nutriments qui stimule la demande de fruits secs. De plus, les consommateurs nord-américains préfèrent les produits de lantique et les produits biologiques, qui contribuent également à la croissance de la vente d'abricot séchée. En outre, la présence de nombreux acteurs clés du marché et leurs stratégies de marketing innovantes renforcent la domination de la région.

EUROPE

Bien que la forte inclination vers des options de grignotage saines et la consommation croissante de fruits séchés dans le cadre d'une alimentation équilibrée permettent à l'Europe de diriger la part de marché des abricots séchés, la demande renforcée de produits biologiques et plus naturels en raison de la popularité croissante des régimes végétaliens et végétaux a également contribué au marché. En outre, l'Europe possède un canal de distribution accessible et bien en réseau des supermarchés et des magasins d'aliments naturels aux plateformes en ligne, permettant ainsi un accès facile aux produits d'abricot séchés. Enfin, le leadership de l'Europe sur le marché est encore renforcé par la présence de fabricants clés et une base agricole robuste pour la culture d'abricot.

ASIE

L'Asie mène la part de marché des abricots séchés comme rien d'autre. L'augmentation de la demande de fruits secs comme des collations saines chez les consommateurs dans des pays comme la Chine et l'Inde est la raison majeure. La consommation d'abricots séchés est principalement augmentée par la capacité de l'individu à comprendre et à accepter les avantages pour la santé associés à sa consommation, tels que les quantités de vitamines, les propriétés digestives, etc. Une plus grande augmentation de la demande est la concentration de la population de la classe moyenne et l'amélioration des conditions économiques de l'Asie, qui a joué un rôle vital dans l'augmentation du volume d'abricots séchés emballés et transformés disponibles dans la région. L'amélioration de la production a considérablement affecté le rôle dominant de cette région sur le marché mondial, en raison de beaucoup de pays comme la Turquie.

Jouants clés de l'industrie

"Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché grâce à des collaborations stratégiques, des innovations de produits et en élargissant les canaux de distribution"

La disponibilité du marché des abricots séchés est influencée par des partenariats stratégiques, des innovations de produits et du nombre de réseaux de distribution en collaboration avec les principaux acteurs de l'industrie. Les acteurs de premier plan entreprennent des efforts pour améliorer la qualité et l'originalité des abricots séchés. Ils comprennent des abricots séchés biologiques et sans sulfure pour les consommateurs soucieux de leur santé dans leur gamme. L'investissement intense dans les technologies de transformation avancée a également permis une amélioration de la durée de conservation et de la valeur nutritionnelle qui augmente l'expansion du marché. En outre, ces entreprises sont impliquées dans des activités de marketing ainsi que la promotion grâce à la publicité des avantages pour la santé des abricots séchés qui attirent la demande dans les régions avec une préférence émergente pour une collation naturelle et dense en nutriments. Leurs efforts ont également donné un coup de pouce supplémentaire au renforcement des chaînes d'approvisionnement tout en explorant de nouveaux marchés.

Liste des meilleures entreprises d'abricots séchés

• Malatya abricot - (Turquie)
• Chitree - (Chine)
• Royal Rifco - (Inde)
• Le chocolat cru - (Royaume-Uni)
• Hebei Longwangmao - (Chine)
• Shanxi Bailaoda - (Chine)
• Hebei Yongdeheng - (Chine)
• Swanson - (États-Unis)

Développements clés de l'industrie

Septembre 2024: Un développement industriel sur le marché des abricots séchés est annoncé par Organic Traditions, une entreprise de grande envergure. Ils ajoutent maintenant des abricots séchés sans soufre provenant de fermes qui souscrivent à la durabilité certifiée dans l'extension de leur gamme de produits. Ces tendances reflètent la demande croissante des consommateurs d'options de fruits séchés naturels exempts de chimie. L'entreprise a également apporté des emballages biodégradables dans le but de réduire l'impact environnemental, attirant ainsi des acheteurs encore plus respectueux de l'environnement. Le lancement incarne l'accent croissant de la santé et de la durabilité sur le marché des abricots séchés, propulsant davantage la croissance du secteur des aliments biologiques.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le marché des abricots séchés est prêt pour un boom continu poussé par l'augmentation de la reconnaissance de la santé, la popularité croissante des régimes alimentaires à base de plantes et l'innovation dans les services de produits. Malgré les défis, qui incluent la disponibilité confinée des tissus non cueillis et de meilleurs coûts, la demande d'alternatives non détenues et riches en nutriments soutient l'expansion du marché. Les principaux acteurs de l'industrie progressent via des mises à niveau technologiques et une croissance stratégique du marché, améliorant l'offre et l'attraction du véhicule de lancement. Alors que les choix des clients se déplacent vers des options de repas plus saines et de nombreuses repas, le marché des abricots séchés devrait prospérer, avec une innovation persistante et une réputation plus large alimentant ses perspectives de destin.