Marché du fromage individuel surgelé (IQF), part, croissance et analyse de l’industrie, par type (fromage de vache IQF et fromage de chèvre IQF), par application (magasin de vente au détail et centre de congélation) et prévisions régionales jusqu’en 2035

FROMAGE INDIVIDUEL SURGELÉ (IQF) APERÇU DU RAPPORT DE MARCHÉ

La taille du marché mondial du fromage individuel surgelé (IQF) est estimée à 148,78 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 163,81 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 3,26 % de 2026 à 2035.

Il fournit à l'utilisateur de nombreuses fonctionnalités qui permettent à ce service de produit particulier de fonctionner de manière efficace et efficiente. La congélation rapide individuelle (IQF) aide à garder les aliments secs une fois décongelés en permettant une congélation rapide des aliments sans formation de cristaux. Puisqu'il prolonge la durée de conservation des produits tout en conservant leur fraîcheur, l'IQF est bénéfique pour la conservation à long terme des produits alimentaires, en particulier des produits périssables comme la viande, les fruits et les légumes. Ce facteur a augmenté l'Individual Quick Frozen (IQF)FromageCroissance du marché.

Le taux de croissance prévu pour ce service produit particulier est dû au niveau d’assurance qualité. La prospérité a été observée pour ce marché de produits particulier avec des chiffres amusants. La croissance des produits alimentaires surgelés ainsi que la création et la croissance de chaînes de vente au détail de produits alimentaires sont les principaux moteurs de l’industrie. Tout au long de la période de prévision, la demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires non saisonniers et le désir croissant des consommateurs pour le stockage des aliments périssables devraient augmenter la demande globale du marché du segment de la surgélation. Cela a finalement scandalisé les ventes et la demande pour la croissance et la prospérité de ce marché particulier.

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IMPACT DU COVID-19 : LA CROISSANCE DU MARCHÉ OBSTRUCTÉE PAR LA PANDÉMIE EN RAISON DU VERROUILLAGE

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

Cela a affecté l’ensemble des chaînes d’offre et de demande d’un marché particulier. En raison du confinement du gouvernement et d'autres mesures visant à empêcher la propagation du coronavirus, toutes les activités d'approvisionnement ont été reportées, ce qui a réduit la quantité de produits liés aux aliments et aux boissons. Par conséquent, une légère influence du COVID-19 est attendue sur la part de marché du fromage individuel surgelé (IQF).

DERNIÈRES TENDANCES

"Les productions alimentaires pour stimuler la croissance du marché"

Une dernière tendance a été observée : faire proliférer la croissance du marché. L'activité mondiale IQF s'est considérablement développée grâce aux progrès rapides de l'infrastructure de la chaîne d'approvisionnement, en particulier de l'infrastructure de la chaîne du froid dans les pays développés et émergents, ainsi que des technologies de chaîne d'approvisionnement numérique. De la production à la consommation, la plupart des produits alimentaires subissent des dommages à chaque étape de la chaîne de valeur alimentaire. Les produits alimentaires non consommés peuvent périmer et causer des dommages, ce qui peut survenir lors de la livraison. La structure de la demande de produits alimentaires dans le secteur alimentaire est passée du frais au surgelé en raison de la combinaison de plusieurs facteurs. De nombreuses spécifications ont été apportées à ce produit particulier, ce qui a profité à la croissance du marché. Cette tendance spécifique a tellement influencé la croissance du marché que les revenus et les parts de marché de ce produit particulier touchent le ciel et s’envolent.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en fromage de vache IQF et fromage de chèvre IQF, parmi lesquels le segment principal est le fromage de vache IQF.

• Fromage de vache IQF : Ce n'est rien d'autre qu'un type de fromage avec le fromage de vache IQF.

• Fromage de chèvre IQF : Il s'agit essentiellement d'un type de fromage avec du fromage de chèvre.

Par candidature

En fonction de l’application, le marché mondial peut être classé en magasins de détail et centres de congélation, dont le segment principal est le magasin de détail.

• Retail Shop : il s’agit simplement d’une application où elle est utilisée par Retail Shop.

• Freezer Center : Ce n'est rien d'autre qu'une application où il est utilisé par Freezer Center.

FACTEURS MOTEURS

"Des avancées technologiques pour dynamiser le marché"

C’est le principal facteur expliquant la croissance de ce marché particulier. La demande croissante des consommateurs pour les aliments surgelés et transformés alimente l’expansion du marché. La demande croissante des consommateurs, en particulier dans les pays développés, pour les aliments transformés et surgelés devrait profiter à l’industrie IQF. Ainsi, la qualité des aliments peut être préservée tout en conservant la saveur, la valeur nutritionnelle et la fraîcheur grâce à la technologie IQF. De plus, les progrès technologiques soutiennent l’expansion du marché. Les améliorations techniques continues de l’industrie des équipements de transformation devraient profiter au marché IQF.  Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.

"Changer les modes de vie pour élargir le marché"

Il s'agit du deuxième facteur majeur attribuant la croissance de ce marché particulier et a entraîné une augmentation des chiffres d'affaires à tel point qu'ils touchent le ciel. Les clients en profitent. Le marché se développe à mesure que les consommateurs prennent conscience des bienfaits des repas surgelés pour la santé. Les avantages de la consommation d’aliments surgelés pour la santé sont de plus en plus connus des consommateurs du monde entier. Parce qu’ils conservent la plupart de leurs nutriments même après avoir été conservés à basse température pendant une longue période, les fruits et légumes surgelés constituent une option plus saine. Ce facteur a attribué la croissance globale de ce marché et a également contribué à l’augmentation des chiffres d’affaires. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché à l’heure actuelle et également au cours de la période de prévision.

FACTEUR DE RETENUE

"Coûts élevés et indisponibilité pour entraver la croissance du marché"

Ces solutions particulières ont été très utiles mais également extrêmement coûteuses. Néanmoins, les réglementations gouvernementales strictes régissant le processus de surgélation rapide dans son ensemble, la consommation élevée d’énergie des congélateurs rapides individuels (IQF), qui entraîne des coûts énergétiques élevés pour les fabricants, et les dépenses d’investissement importantes nécessaires à l’infrastructure IQF constituent des obstacles majeurs à la croissance du marché. En outre, on s’attend à ce que les inquiétudes concernant les émissions de gaz à effet de serre freinent l’expansion de l’industrie. Ce facteur particulier devrait freiner la croissance du marché et réduire considérablement les ventes et la demande de ce marché de produits particulier. 

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APERÇU RÉGIONAL

Le marché est principalement segmenté en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.

"L’Amérique du Nord domine le marché grâce à sa technologie avancée"

L’Amérique du Nord devrait être la principale région de ce marché de produits particulier et devrait croître au cours de la période de prévision. En raison de l’essor des entreprises locales et de l’augmentation du revenu disponible, la région nord-américaine du marché connaît la croissance la plus rapide. De plus, le marché du fromage en Amérique du Nord est florissant grâce au soutien accru du gouvernement et à la demande de plats à base de fromage comme les pâtes, les pizzas et les hamburgers.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

"Les principaux acteurs adoptent des stratégies d'acquisition pour rester compétitifs"

Plusieurs acteurs du marché utilisent des stratégies d’acquisition pour développer leur portefeuille d’activités et renforcer leur position sur le marché. De plus, les partenariats et les collaborations font partie des stratégies courantes adoptées par les entreprises. Les principaux acteurs du marché investissent en R&D pour mettre sur le marché des technologies et des solutions avancées.

Liste des acteurs du marché profilés

• Congelés Olot (Espagne)
• Paul (États-Unis)
• Quelac (Espagne)
• ORNUA (Irlande)
• Granarolo (États-Unis)

jeDÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Juin 2022 : Cette société particulière a attribué la croissance du marché en termes de revenus et de système de partage. Sept produits fromagers de la marque Land O Lakes® Shredded Cheese ont été introduits par l'entreprise fromagère du Wisconsin, aux États-Unis, et peuvent être trouvés dans le rayon des produits laitiers des épiceries. Le lait envoyé à l'usine de Land O'Lakes Kiel, dans le Wisconsin, où le fromage est fabriqué, est d'abord fourni par les agriculteurs du Wisconsin. Ce développement a prouvé que l'entreprise continuera à faire proliférer la croissance de ce marché de produits particuliers.

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies qui décrivent les entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part et les contraintes. Cette analyse est susceptible d'être modifiée si les principaux acteurs et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.