Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des extraits de romarin, par type (camphre-bornéol, 1,8 cinéole et verbénone), par industrie en aval (industrie alimentaire et des boissons, produits pharmaceutiques, secteur domestique et cosmétiques) et prévisions régionales jusqu’en 2035

APERÇU DU MARCHÉ DES EXTRAITS DE ROMARIN

La taille du marché mondial des extraits de romarin est estimée à 358,24 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 420,18 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 5,46 % de 2026 à 2035.

Le marché des extraits de romarin connaît une croissance remarquable en raison des applications croissantes des extraits de romarin dans les industries agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique en tant qu’antioxydant et conservateur naturel. Les extraits de romarin, obtenus à partir de la plante Rosmarinus officinalis, sont riches en plusieurs composants actifs, dont l'acide rosmarinique et l'acide carnosique, entre autres, qui sont bénéfiques pour la santé humaine et augmentent la durabilité des produits. Les industries alimentaires et cosmétiques jouent également un rôle similaire en favorisant la croissance de la demande d’extraits. Cette tendance du clean label et des ingrédients naturels augmentera encore la croissance du marché.

• • 

    Télécharger un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport.

PRINCIPALES CONSTATATIONS DU MARCHÉ DES EXTRAITS DE ROMARIN

• Taille et croissance du marché : la taille du marché des extraits de romarin était de 322,1 millions de dollars en 2024, devrait atteindre 338,69 millions de dollars d'ici 2025 et dépasser 377,79 millions de dollars d'ici 2033, avec un TCAC de 5,46 %.

• Facteur clé du marché : La demande croissante de conservateurs alimentaires naturels est un problème majeur : saviez-vous que l'extrait de romarin s'est avéré prolonger la durée de conservation jusqu'à 40 % dans les produits carnés ? Il remplace rapidement les options synthétiques dans les rayons des supermarchés.

• Restrictions majeures du marché : La qualité inégale des feuilles de romarin crues en raison de la récolte saisonnière constitue un véritable goulot d'étranglement. En 2023, près de 18 % de la récolte mondiale a signalé une variation des niveaux d’acide carnosique, critique pour la performance des antioxydants.

• Tendances émergentes : les cosmétiques clean label font avancer les choses. Plus de 35 % des nouveaux produits de soins de la peau lancés en Europe en 2023 contenaient des antioxydants botaniques comme l'extrait de romarin, en particulier dans les crèmes anti-âge.De plus, l’extrait de romarin encapsulé devient populaire dans les suppléments de nutrition sportive, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.

• Leadership régional : l'Europe ouvre la voie, encore une fois. L’Espagne contribue à elle seule à plus de 45 % de la culture commerciale mondiale du romarin, grâce à son climat et à sa base agricole de longue date.

• Paysage concurrentiel : le marché a une structure semi-concentrée, avec environ 10 à 12 acteurs majeurs contrôlant plus de la moitié de la chaîne d'approvisionnement. Kemin, Danisco et Naturex font partie des géants qui encouragent l'innovation produit.

• Segmentation du marché : le segment des aliments et des boissons domine l'utilisation, représentant près de 48 % de la part globale des applications en 2023. Les conservateurs à base de romarin sont utilisés dans tout, des produits de boulangerie aux vinaigrettes.

• Développement récent : fin 2023, Kalsec a lancé un nouvel extrait de romarin dispersible dans l'eau ciblant les applications de boissons clean label, conçu spécifiquement pour les boissons à faible pH comme les shots énergisants et les jus de fruits.

IMPACT COVID-19 : CRISE MONDIALE IMPACTANT LE MARCHÉ DES EXTRAITS DE ROMARIN

"L’industrie des extraits de romarin a eu un effet positif en raison d’une sensibilisation accrue à la santé pendant la pandémie de COVID-19"

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

Le marché des extraits de romarin a été positivement affecté par la maladie COVID-19, car le marché a pu s'ouvrir et permettre la vente de produits naturels contenant des additifs tels que des conservateurs avec des allégations de santé. L'assurance des produits de consommation, en particulier ceux traitant des aliments et des boissons, et des produits nutraceutiques avec de telles allégations selon lesquelles les produits sont propres et renforcent l'immunité, conduit à leur utilisation massive dans ces secteurs et dans d'autres. En outre, les chaînes d’approvisionnement en ingrédients synthétiques ont été interrompues, ce qui a accru la demande pour la solution naturelle et aidé davantage le marché. La période de pandémie qui a incité les gens à adopter des modes de vie plus sains a créé des conditions favorables à la croissance du marché de l’extrait de romarin.

DERNIÈRE TENDANCE

"La croissance du marché est tirée par les tendances en matière de durabilité"

Le marché des extraits de romarin présente de nombreux changements dans les modèles de consommation et de développement de produits en raison de divers facteurs. En particulier, la tendance actuelle est à l’utilisation d’extraits de romarin biologiques et naturels en raison de la forte sensibilisation des consommateurs aux questions environnementales et sanitaires. Cette tendance épouse le secteur de l’alimentation et des boissons, où les fabricants font beaucoup appel à la transparence et aux tendances du clean label. Les gens recherchent des options biologiques, obligeant les producteurs à adopter des pratiques plus écologiques en matière d'agriculture et d'extraction. Cette tendance vers la durabilité satisfait non seulement l’appétit des consommateurs, mais crée également de nouvelles opportunités haut de gamme pour les extraits de romarin.

• • 

    Télécharger un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES EXTRAITS DE ROMARIN

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en camphre-bornéol, 1,8 cinéole et verbénone.

• Camphre-Borneol : Un type d'extrait de romarin comprenant des composés de camphre et de bornéol, qui sont principalement de nature aromatique et utilisés pour soulager la douleur et fournir des thérapies respiratoires. Ceci est principalement utilisé dans les formulations de crèmes topiques et dans la médecine traditionnelle pour traiter l'inflammation et la douleur. Le segment gagne également du terrain dans les secteurs pharmaceutiques et des assaisonnements personnels.

• 1,8 cinéole : cette catégorie de composants d'extrait de romarin est connue sous le nom d'eucalyptol, qui a une concentration élevée de 1,8 cinéole, connu pour sa capacité à inhiber et à réduire l'inflammation et qui constitue un excellent agent antimicrobien en plus d'être un expectorant. Il s'agit d'un ingrédient courant dans les produits dont la fonction principale est de soulager les voies respiratoires et d'apaiser l'inconfort de la gorge. Il est spécifique aux traitements respiratoires et aux produits de soins bucco-dentaires associés. Il existe également des progrès dans son utilisation en aromathérapie et dans les sprays naturels contre les insectes.

• Verbénone : L'extrait de romarin qui contient de la verbénone est recherché pour son parfum agréable, chaleureux et doux et ses propriétés réparatrices de la peau, d'où son utilisation fréquente dans les soins de la peau et les produits cosmétiques. Il est célèbre pour sa capacité à stimuler la croissance des cellules cutanées tout en minimisant les imperfections cutanées, d’où sa présence dans les thérapies anti-âge et les produits cicatrisants. Ce segment connaît un intérêt accru pour les cosmétiques biologiques de luxe.

Par candidature

Sur la base de l’industrie en aval, le marché mondial peut être classé en industrie des aliments et des boissons, produits pharmaceutiques, secteur ménager et cosmétiques.

• Industrie alimentaire et des boissons : les extraits de romarin sont utilisés à des fins médicinales ainsi que pour aromatiser les produits alimentaires, grâce à leurs propriétés antioxydantes qui sont responsables de l'augmentation de la durée de conservation de produits tels que la viande, les sauces et les collations. De plus, l’inclination croissante des consommateurs vers des ingrédients propres et naturels a également accéléré leur utilisation sur ce marché particulier, en particulier pour les produits liés à la santé. La croissance de ces ingrédients a également été observée dans leur incorporation dans de nouveaux produits alimentaires révolutionnaires tels que les aliments biologiques et les aliments à base de plantes.

• Produits pharmaceutiques : les extraits de romarin sont également importants dans le secteur pharmaceutique car ils sont utilisés en raison de leur capacité à réduire l'inflammation, à combattre les micro-organismes et à améliorer l'activité cérébrale. Ceux-ci sont ajoutés aux compléments alimentaires et aux préparations à base de plantes qui améliorent la digestion, stimulent la mémoire et améliorent l’immunité. La popularité croissante des médecines complémentaires et alternatives a permis de les utiliser dans de nombreux autres domaines thérapeutiques.

• Secteur domestique : En raison de leurs caractéristiques végétales et parfumées, de nombreux extraits de plantes, comme le romarin, se retrouvent dans divers articles ménagers, notamment des désinfectants naturels, des assainisseurs d'air et même des insectifuges. Des habitudes de nettoyage saines ont nécessité l’inclusion de ces ingrédients dans des produits – nettoyants pour la maison et la cuisine – où la sécurité de l’utilisateur est primordiale. Cela répond à la tendance fondamentale des consommateurs à rechercher des produits plus écologiques plutôt que des produits chimiques nocifs.

• Cosmétiques : En raison des niveaux élevés d'efficacité qu'offrent les extraits de romarin en termes de prévention des effets de l'oxydation et du vieillissement, les extraits de romarin ont trouvé une utilisation significative dans un certain nombre de produits et services du secteur de la cosmétologie, notamment les soins de la peau, les soins capillaires et les intentions anti-acnéiques. Ils ont été utilisés pour teinter la peau, faciliter la croissance des cheveux et protéger des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres. Le désir de produits de beauté biologiques les a amenés à être utilisés plus fréquemment dans des gammes de produits cosmétiques onéreuses et bon marché.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

"La croissance du marché est tirée par les préférences du clean label"

Il existe une préférence croissante des consommateurs pour les étiquettes propres ainsi que pour les constituants naturels des produits alimentaires et des boissons, ce qui est susceptible d'alimenter la demande d'extraits de romarin comme conservateur naturel. Leurs propriétés antioxydantes leur permettent de prolonger la durée de conservation des produits sans aucun produit chimique synthétique. Cependant, cette tendance croissante des consommateurs vers des produits plus sains et sans additifs devrait accélérer la croissance du marché.

"La croissance du marché des soins de beauté comprend une utilisation croissante des extraits de romarin"

L'utilisation d'ingrédients naturels et biologiques dans le secteur des soins de beauté est en augmentation, et cette croissance a permis d'incorporer des extraits de romarin dans les produits de beauté grâce à leurs propriétés anti-âge et antimicrobiennes. Ces extraits ont été incorporés dans des formulations de soins de la peau, de soins capillaires et même de soins personnels. Cela a été le cas avec l’utilisation d’extraits de romarin dans la gamme de produits de beauté haut de gamme.

Facteur de retenue

"Les coûts de production élevés freinent considérablement la croissance du marché des extraits de romarin"

Les coûts de production et d’extraction élevés associés à la matière première sont l’un des facteurs qui freinent la croissance du marché des extraits de romarin. Ces coûts élevés rendent difficile la commercialisation de masse à faible coût de ces produits. Le prix, cependant, constitue un problème pour les fabricants de taille moyenne et petite par rapport aux produits synthétiques. Aux prix élevés des matières premières s’ajoute le coût de la certification biologique, qui constitue un frein à une pénétration de masse.

Opportunité

"La croissance du marché des extraits de romarin est tirée par les aliments à base de plantes"

Alors que le marché des extraits de romarin continue de croître considérablement, une opportunité émergente réside dans l’activité croissante des aliments fonctionnels et à base de plantes, en particulier parmi les végétaliens et les consommateurs soucieux de leur santé. Étant donné que ces extraits sont des antioxydants naturels, des agents aromatisants et des conservateurs, leur adoption dans les analogues de viande à base de plantes, les collations végétales et les boissons fonctionnelles à base de plantes est susceptible d'augmenter. De telles tendances sont susceptibles d’accroître le marché, car de plus en plus de consommateurs recherchent des produits « clean labels » et naturels à inclure dans leur alimentation.

Défi

"La croissance du marché de l’extrait de romarin est entravée par les fluctuations des prix des matières premières"

L’un des principaux problèmes limitant la croissance du marché de l’extrait de romarin est la forte variation des prix des matières premières, qui dépendent de l’agriculture et des conditions hydrométéorologiques. Des pénuries ou des marchés élargis peuvent survenir en présence de conditions climatiques défavorables, ce qui peut limiter l'offre de romarin, entraînant une augmentation des prix. Cette variabilité présente des défis pour les fabricants qui doivent fixer les prix de leurs produits et s'approvisionner en matières premières à des niveaux prédéterminés afin de ne pas perdre leur avantage concurrentiel. Se pose également la question de garantir la qualité et la pureté des extraits dans de telles conditions.

• • 

    Télécharger un échantillon gratuitpour en savoir plus sur ce rapport.

•  

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES EXTRAITS DE ROMARIN

Amérique du Nord

"La croissance du marché de l’extrait de romarin en Amérique du Nord est forte"

Une forte tendance à utiliser des substances naturelles dans les applications alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques est le principal facteur responsable de la part élevée du marché de l’extrait de romarin dans la région nord-américaine. Le marché américain de l'extrait de romarin, qui est en hausse en raison d'une préférence accrue pour les étiquettes propres et les conservateurs alimentaires d'origine naturelle, contribue également à la croissance de cette région. De plus, les tendances croissantes en matière de modes de vie sains et de produits non chimiques aux États-Unis encouragent également le marché, car les fabricants sont plus créatifs en injectant des extraits de romarin dans leurs produits.

Europe

"La préférence européenne pour le clean label stimule considérablement la croissance du marché"

Dans les stratégies du marché des extraits de romarin, l'Europe joue un rôle essentiel avec une forte consommation d'ingrédients naturels, en particulier dans les industries agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique. L’un des principaux contributeurs à cette tendance est la réglementation stricte de la région concernant l’utilisation d’additifs synthétiques, associée à une forte préférence des clients pour les produits clean label, ce qui favorise l’utilisation d’extraits de romarin comme conservateurs naturels et comme agents aromatisants. En outre, la demande croissante de suppléments à base de plantes et d’aliments fonctionnels, qui gagnent en popularité dans les pays européens, contribue à accroître la croissance du marché. Ceci est conforme à la tendance générale d’adoption de la durabilité et du bien-être dans la région.

Asie

"La sensibilisation à la santé en Asie stimule une croissance significative du marché"

L’Asie détient une part de marché remarquable des extraits de romarin, car elle est en train de devenir rapidement un marché et un fournisseur clé d’ingrédients naturels en raison de la croissance de l’industrie alimentaire et des boissons dans des pays comme la Chine et l’Inde. Une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé se traduit par le besoin de conservateurs et d'agents aromatisants naturels, d'où une utilisation accrue des extraits essentiels de romarin dans différentes applications. En outre, les marchés croissants des cosmétiques et des soins personnels en Asie utilisent des extraits de romarin en raison de leurs effets antimicrobiens et anti-âge. Cette recrudescence est en partie due à l’accent mis par la région sur la bioproduction et les traitements à base de plantes, ce qui s’inscrit dans le mouvement mondial du bien-être.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

"Les principaux acteurs renforcent la croissance du marché grâce à l’innovation et aux acquisitions"

Le marché des extraits de romarin est façonné par des acteurs clés qui s’engagent dans des paiements pour la recherche et le développement visant à améliorer la technologie d’extraction et la qualité des produits. Leur quête de logistique biologique et de durabilité stimule la croissance, car elle satisfait les clients qui préfèrent les labels propres. En outre, l’acquisition stratégique et le tour d’horizon amical des investisseurs dans les domaines de l’alimentation, des cosmétiques et des produits pharmaceutiques contribuent à la croissance de nombreuses niches du marché. La direction exécutive est responsable de caractéristiques telles que les normes et de diverses tendances et développements dans l'industrie.

Liste des acteurs du marché profilés

• Kalsec (États-Unis)
• Hainan Super Biotech (Chine)
• Flavex (Allemagne)
• Dansico (Dupont) (Danemark)
• Suptek (Turquie)

DÉVELOPPEMENT D’UNE INDUSTRIE CLÉ

15 juillet 2024 : Kemin Industries a lancé son nouvel extrait de romarin FORTIUM® R30. Ce produit est conçu pour fournir une protection antioxydante naturelle pour les applications alimentaires et de boissons, contribuant ainsi à prolonger la durée de conservation et à maintenir la qualité du produit. FORTIUM® R30 est spécialement formulé pour offrir une stabilité thermique et une solubilité améliorées, ce qui le rend adapté à une variété d'applications, notamment les produits de boulangerie, les collations et les vinaigrettes. Ce lancement souligne l'accent mis par Kemin sur l'offre de solutions naturelles pour la conservation des aliments et le développement de produits clean label.

COUVERTURE DU RAPPORT

L’étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d’applications potentielles susceptibles d’avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L’analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l’influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport prennent en compte les forces dominantes de l’offre et de la demande qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts des principaux concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au laps de temps prévu. Dans l’ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière professionnelle et compréhensible.