Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato delle uova senza gabbia, per tipo (medio, grande, extra large e jumbo), per applicazione (vendita al dettaglio in negozio e vendita al dettaglio online) e previsioni regionali fino al 2035

PANORAMICA DEL RAPPORTO SUL MERCATO DELLE UOVA SENZA GABBIE

La dimensione globale del mercato delle uova senza gabbia è stimata a 1.721,07 milioni di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà 1.858,82 milioni di dollari entro il 2035, crescendo a un CAGR del 2,6% dal 2026 al 2035.

Le uova libere in gabbia si riferiscono a una tecnica di uova in gabbia non confinate deposte dalle galline. Possono muoversi liberamente, manifestare abitudini naturali e avere accesso a nidi e trespoli. L'obiettivo di questo metodo è offrire un ambiente più delicato per le galline migliorando il loro benessere. Questo metodo presenta numerosi vantaggi come migliore qualità, gusto e valore nutrizionale. Questa è un'alternativa migliore alle tradizionali uova di pollame prodotte in serie. Le uova in gabbia sono spesso di colore marrone e bianco e sono ottenibili in diverse dimensioni.

La crescente domanda di opzioni più sane e rispettose dell’ambiente sta spingendo l’adozione del metodo che sta alimentando l’espansione del mercato. L’aumento delle varie iniziative governative per il benessere degli animali, la maggiore pressione sui produttori per la transizione nella produzione, sta favorendo il progresso del mercato.

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IMPATTO DEL COVID-19: LA CRESCITA DEL MERCATO È AUMENTATA DALLA PANDEMIA A CAUSA DELLA MAGGIORE DOMANDA DI PRODOTTI ALIMENTARI SICURI

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato in difficoltàinferiore al previstodomanda in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L’improvvisa crescita del mercato riflessa dall’aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

La pandemia ha ostacolato la gestione della domanda e dell’offerta. C'è stata una domanda ottimistica da parte dei consumatori a causa della crescente importanza dei prodotti per la salute e il benessere. Da quando le persone sono diventate più consapevoli del mantenimento della propria salute e del proprio sistema immunitario. La domanda di prodotti senza gabbie è amplificata in base alle esigenze dell'utente finale. Tuttavia, la pandemia ha creato anche molte sfide che hanno ostacolato la crescita del mercato. Il disturbo delle funzioni della catena di approvvigionamento come interruzioni nella produzione, nel trasporto e nella distribuzione. La chiusura dei servizi di ristorazione e il blocco delle attività nell’industria alimentare e delle bevande hanno influito principalmente sull’espansione del mercato.

ULTIME TENDENZE

"La crescente domanda di prodotti coltivati ​​in modo etico stimola la crescita del mercato"

Una tendenza attuale nel mercato è la crescente propensione dei consumatori verso prodotti alimentari di provenienza etica, aggravata dalla maggiore sensibilità alle questioni relative al benessere degli animali. Ciò sta spingendo i rivenditori e i fornitori di servizi di ristorazione a essere obbligati a rifornirsi al 100% di uova provenienti da allevamenti in gabbie. Gli impegni aziendali delle principali industrie alimentari stanno ulteriormente alimentando questo cambiamento e promuovendo l’importanza delle pratiche di produzione etiche.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLE UOVA SENZA GABBIE

Per tipo

In base alla tipologia, il mercato globale può essere classificato in medio, grande, extra grande e jumbo.

• Medie: le uova medie sono generalmente utilizzate nelle ricette quotidiane e sono un alimento base in casacucine, così come in molti contesti di ristorazione in cui grandi volumi di uova sono essenziali per la cottura al forno e alla cottura.

• Grandi: le uova grandi, spesso preferite per le loro dimensioni generose, sono preferite nelle ricette in cui sono desiderabili tuorli più grandi o più albume. Offrono un buon rapporto qualità-prezzo ai consumatori che cercano uova più grandi senza entrare nella fascia di prezzo premium.

• Extra Large: questa dimensione delle uova è ideale per gli usi culinari in cui è necessario un maggiore contenuto di uova per la cottura in lotti più grandi.

• Jumbo: sono un prodotto speciale che soddisfa la richiesta dei consumatori di uova più grandi, sia per ricette specifiche che per il loro valore percepito.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in vendita al dettaglio in negozio e vendita al dettaglio online.

• Vendita al dettaglio in negozio: si tratta di un negozio di alimentari e negozi di specialità alimentari che offrono un prodotto premium per soddisfare la domanda dei clienti di prodotti di provenienza etica.

• Vendita al dettaglio online: la piattaforma di vendita al dettaglio online è aumentata anche nella comodità dei prodotti, rendendolo adatto agli utenti finali per acquistarli dalle loro case.

FATTORI DRIVER

"Aumentare la consapevolezza della salute tra i consumatori stimolando la crescita del mercato"

Uno degli attributi chiave per la crescita del mercato globale delle uova senza gabbia è la crescente reattività in materia di salute e benessere tra i consumatori che sta spingendo la crescita del mercato. I clienti sono sempre più alla ricerca di prodotti alimentari che forniscano una migliore nutrizione e siano prodotti in modo etico. Il prodotto è noto per il suo profilo nutrizionale superiore e le pratiche di produzione umane. Stanno guadagnando popolarità per la natura naturale della produzione. Pertanto, la domanda di alimenti naturali e funzionali sta stimolando la crescita del mercato. Inoltre, la crescente importanza di una produzione alimentare sostenibile e autentica alimenta ulteriormente l’accettazione di questi prodotti. Questo spostamento degli utenti finali verso scelte alimentari più sane e prodotte in modo etico continua ad aumentare la domanda di uova in varie applicazioni. 

"Norme rigorose sul benessere degli animali che stimolano la crescita del mercato"

Un altro aspetto crescente per l’espansione del mercato è l’applicazione di rigorose normative sul benessere degli animali in diversi paesi. Gli organismi di regolamentazione stanno implementando leggi che limitano o vietano l'uso di gabbie in batteria per la produzione di uova. Promuovendo così sistemi senza gabbie e di conseguenza sostenendo la crescita del mercato. Con la diffusione della consapevolezza sul benessere degli animali, sempre più clienti prendono decisioni di acquisto in base al modo in cui i prodotti alimentari vengono acquistati e prodotti. I metodi senza gabbia sono considerati un'opzione più mortale rispetto alle uova di galline in gabbia. Permettono ai polli di esibire comportamenti naturali come camminare, nidificare e aprire le ali, che sono severamente limitati nei sistemi di gabbie convenzionali. Pertanto, sono preferiti rispetto alla produzione di uova convenzionale in gabbia.

FATTORI LIMITANTI

"Gli elevati costi di produzione ostacolano la crescita del mercato"

Uno dei principali vincoli che impediscono la crescita del mercato sono gli elevati costi di produzione associati ai sistemi senza gabbie. Rispetto ai metodi convenzionali di produzione di uova, i sistemi senza gabbie richiedono più spazio, infrastrutture e la manodopera deve sostenere costi più elevati. Questi maggiori costi di produzione stanno rendendo le uova allevate in gabbia più costose rispetto alle uova convenzionali che spesso vengono trasferite ai consumatori. Il sovrapprezzo può costituire un ostacolo per i clienti sensibili al prezzo. Quindi questo fattore scoraggia i gruppi a basso reddito dall’acquistare il prodotto e di conseguenza ostacola la crescita del mercato.

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DELLE UOVA SENZA GABBIE

Il mercato è principalmente suddiviso in Europa, America Latina, Asia Pacifico, Nord America, Medio Oriente e Africa.

"La regione dell’Asia Pacifico domina il mercato a causa della crescente domanda di prodotti etici"

L’Asia Pacifico è emersa come la regione più dominante a livello globalemercato delle uova senza gabbie condividerea causa della crescente domanda da parte dei clienti di uova prodotte moralmente in applicazioni vitali come i servizi di ristorazione e i settori della vendita al dettaglio. La corsa alla produzione di uova senza gabbie in paesi come Cina, India e varie nazioni del sud-est asiatico stanno contribuendo all’espansione del mercato nella regione. L’aumento dei redditi disponibili e la crescente consapevolezza dei clienti riguardo al benessere degli animali e alle pratiche agricole sostenibili che supportano la traiettoria di crescita sono l’escalation dell’industria alimentare della regione. Il Nord America sta seguendo l’Asia Pacifico nella crescita del mercato. La crescita del mercato nella regione del Nord America è dovuta alla prosperità finanziaria. Si prevede che la crescita delle industrie che fanno affidamento su prodotti di provenienza etica aumenterà la domanda del prodotto e migliorerà l’espansione del mercato.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

"Principali attori del settore che modellano il mercato attraverso investimenti in ricerca e sviluppo e strategie di mercato"

Molti importanti attori del settore in questo mercato stanno investendo ingenti somme in attività di ricerca e sviluppo per aumentare le loro linee di prodotti e offrire articoli convenienti per espandere la presenza sul mercato. Tuttavia, ci sono molte aziende sul mercato che utilizzano alcune tecniche come fusioni, acquisizioni, partnership e utilizzano nuove tecnologie avanzate per produrre e sviluppare nuovi prodotti e rimanere all'avanguardia nel mercato.

Elenco degli operatori di mercato profilati

• Eggland'S Best (Stati Uniti)
• Cal Maine Foods (Stati Uniti)
• Herbruck’S Poultry Ranch (Stati Uniti)
• Rembrandt Enterprises (Stati Uniti)
• Rose Acre Farms (Stati Uniti)
• Hillandale Farms (Stati Uniti)
• Trillium Farm Holdings (Stati Uniti)
• Servizi di pollame del Midwest (Stati Uniti)
• Fattorie familiari di Hickman (Stati Uniti)
• Sparboe Farms (Stati Uniti)
• Weaver Brothers (Stati Uniti)
• Kuramochi Sangyo (Giappone)
• Granja Agas (Spagna)
• Pazo De Vilane (Spagna)
• Farm Pride Foods (Australia)
• Avril (Francia)
• L'uovo ruspante dei laghi (Regno Unito)
• Lintz Hall Farm (Regno Unito)
• Fattorie Sunny Queen (Australia)
• Uova di galline ruspanti di St Ewe (Stati Uniti)

SVILUPPO INDUSTRIALE

Luglio 2024: Cal Maine Foods, Inc. ha acquisito con successo le attività di ISE America Inc., per circa 110 milioni di dollari. ISE America ha ora la capacità di produrre più di 1,0 milioni di uova senza gabbie con i migliori impianti di produttività e lavorazione delle uova in guscio. Queste strutture di ISE America Inc. possono ampliare la gamma di prodotti di Cal Maine Foods, Inc. in vari paesi.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un’analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un’ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta inoltre l’impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e dell’offerta che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato dei principali concorrenti. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per il periodo di tempo previsto. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.