料理観光市場の規模、シェア、成長、業界分析、タイプ（国内、国際）、アプリケーション（個人、グループ）、および地域予測2033ごとの予測

料理観光市場の概要

世界の料理観光市場規模は2024年に1億8062.85百万米ドルであり、市場は2033年までに197183.77百万米ドルに触れると予測されており、予測期間中は6.1％のCAGRを示しています。

食品観光とも呼ばれる料理の観光は、ツアー業界の急速に成長しているセグメントであり、休暇スポットの特定の食品と飲み物の文化の探索に焦点を当てています。伝統的な料理、通りの食べ物、最高の食事、地元の市場など、適切な美食レビューを探している旅行者。この市場は、文化的没入への関心の高まりによって推進されています、 ソーシャルメディアインパクト、および食品中心のツアーコンテンツの上向きの推力。イタリア、日本、タイを含む豊かな料理の伝統を持つ国は、毎年数十万人の食事旅行者にアピールしています。

購入者の可能性と体験旅行の需要を変換するため、料理観光市場は拡大しています。フードガラ、調理訓練、ワインの試飲、農場への研究の研究は、世界中の目的地の魅力を美化しています。デジタルシステムと旅行インフルエンサーは、食事関連の体験を販売し、観光販売を後押しする上で重要な立場を築いています。持続可能性の利益の重要性として、環境に優しい地域で調達された料理の報告は、より有名になり、食品観光と世界的な美食探査の運命を形作っています。

• 

  無料サンプルをリクエスト このレポートの詳細を学ぶために

料理観光市場に影響を与えるグローバルな危機-Covid -19の影響

"料理観光産業は、COVID-19パンデミック中のサプライチェーンの混乱により悪影響を及ぼしました"

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックは、旅の制限、封鎖、社会的距離の測定により、料理観光市場のブームに深刻な影響を与えました。レストラン、ストリートミールベンダー、食事フェスティバルは、閉鎖または能力の低下に直面し、観光客向けの美食レポートを禁止しました。感染の恐怖と衛生上の懸念は、外食の減少を引き起こし、近くの食料経済に影響を与えました。さらに、グローバルサプライチェーンの混乱は、近くのコンポーネントの利用可能性に影響を与え、本物の料理物語を変えました。デジタルレビューと国内料理への移行は、さらに食事観光の需要を減らし、市場の癒しを遅らせ、世界的な料理の行楽客に依存するグループに影響を与えました。

最新のトレンド

"市場の成長を促進するための本物の地元産の食品体験"

料理観光市場は膨大なブームを経験しています。旅行者は、近くの市場、農場を旅行することや、伝統的な調理戦略や地元の要素を強調する調理訓練に参加することを含む、地元産の食品レポートをますます探しています。高級料理の観光も上向きに推進されており、観光客はユニークな食事にふける、ミシュランの星付きレストランで食事をし、ユニークな食事関連のアクティビティに参加しています。さらに、ホテルサービスへの料理のレビューの組み合わせは、ガイド付きの食品の遠足、料理教室、独特の食事のレビューで構成されるテーラードプログラムで、観光客の没入型の料理の旅を強化するために、より有名になっています。

• 

  無料サンプルをリクエスト このレポートの詳細を学ぶために

料理観光市場のセグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は国内、国際に分類できます

• 国内：国内の料理観光には、自国での食事研究を探索する観光客が含まれます。これは、近くのフードハブを旅し、近くのフードガラに参加し、独自のエリアに正確な従来の料理を体験することで構成されています。国内の行楽客は、多くの場合、本格的な街路食、農場への食事、文化的な料理ワークショップを探しています。 「 "" "" Staycations "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" 'basedロードトリップは、国内の料理観光を後押しし、食品愛好家にとってアクセスしやすく低コストのオプションとなっています。

• 国際：国際料理観光は、海外諸国での美食体験を求める観光客を専門としています。この段階は、本物の近くの料理を試み、国際的な食事祭に参加し、海外での没入型の調理訓練に魅力的なもので構成されています。観光客は、イタリアのパスタ作りワークショップから日本での寿司体験まで、さまざまな食事文化を発見します。ソーシャルメディア、フードドキュメンタリー、料理の旅のインフルエンサーは、国際的な食事観光を販売する上で重要な役割を果たし、休暇が世界的に新しいフレーバーや伝統を発見するよう奨励しています。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は個人、グループに分類できます

• 個人：個々の料理の観光は、個別の美食レビューを探しているソロの行楽客や独立した食事愛好家に対応しています。これらの行楽客は、地元の市場を発見し、街路の食事を試して、独自のテンポで素晴らしい食事レストランに行くことがよくあります。彼らはまた、自己ガイドの食事の遠足、料理の指示、またはワインの試飲で相互作用するかもしれません。目的地の特定の料理の生活様式に深く浸りたい食品愛好家へのソロ料理旅行の魅力の柔軟性と自由。

• グループ：グループ料理の観光には、友人、自分の家族、またはツアーグループと共有される準備された食品ターゲットツアー研究が含まれています。この段階には、ガイド付きの食品の遠足、料理のリトリート、および会社のチームビルディングスポーツに焦点を当てたラウンドクッキングまたはワインテイスティングが含まれます。グループツアーは社会的相互作用を強化し、メンバーが食事や文化的洞察をパーセントできるようにします。旅行代理店と食事の遠足事業は、依存する旅程を提供し、組織が休暇スポットの料理の過去を一緒に発見することはそれほど難しくありません。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

"市場を後押しするためのソーシャルメディアとデジタルの影響"

料理観光市場の成長の要因は、Instagram、YouTube、Tiktokなどのソーシャルメディアシステムが、視覚的に魅力的な食事のレビューを紹介することです。インフルエンサー、ツアーブロガー、フードブロガーは、観光客が特定の料理、地元の飲食店、素晴らしい食事の目的地を探索することを奨励しています。オンライン評価とヒントは、行楽客が食事中心の旅行を計画するのに役立ちます。さらに、食事場所、シェフ、観光フォーラムによる仮想広告は、地元の料理レポートを促進し、食事の狂信者がガストロノミーアドベンチャーを見つけるのを簡単にします。

"市場を拡大するための体験旅行への関心の高まり"

現代の観光客は、伝統的な観光を過去に没入型で意味のあるレポートを探しており、料理の観光を求めています。農場からテーブルへの食事、料理の指示、ストリートミールツアーなどの食品中心のレポートにより、旅行者は近くの文化と本格的に接続することができます。体験的な旅へのこのシフトは、特定の料理の提供を拡大するための場所を承認しています。さらに、持続可能性を意識した観光客は、世界中の適切で環境に優しい美食の冒険の需要に加えて、オーガニックおよび地元の食品体験を選びます。

抑制要因

"潜在的に市場の成長を妨げるための高い旅費と経済的制約"

料理観光市場内の広範な抑制要素の1つは、過度のツアー費用と財政的制約です。グローバルな旅、宿泊施設、トップレートの食事のストーリーに関連する費用は、価格範囲に配慮した観光客にとって食事観光をアクセスできないようにすることができます。経済の低迷、インフレ、および変動する変更料金に加えて、観光客が高級料理物語に費やす意欲に影響を与えます。さらに、要素と食事場所の操業の費用が増加すると、食事料金が増加し、手頃な価格が制限されます。多くの能力旅行者は、世界的な料理の冒険ではなく、地元または国内の食事研究を選択し、市場の増加を遅らせています。さらに、予算の制約により、愛好家の食事、フードツアー、調理訓練などの専門的な活動への参加が減少します。

機会

"市場で製品の機会を生み出すための持続可能で健康的な食品体験の統合"

料理観光市場での高まりの可能性は、持続可能なフィットネスを意識した食事体験を統合することです。旅行者は、自然、農場からデスク、植物ベースの食事のオプションをますます探しており、環境に優しい美食観光の需要を生み出しています。地元の調達を促進し、食事の無駄を減らし、幸福に焦点を当てた料理の物語を提供する目的地は、フィットネスに恵まれた行楽客を引き付けることができます。さらに、農場訪問者が農場訪問、伝統的な調理技術、オーガニック食品生産でやり取りするアグリトーリズムの上向きの推進により、料理の観光アトラクションが補完されます。持続可能性と道徳的食品の消費に対する認識が高まっているため、これらの要因をサービスに含める組織は、自分自身を区別し、市場セグメントを増加させていますが、スポットをつかむことができます。

チャレンジ

"食事制限と食品の安全性の懸念は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります"

料理観光市場の顧客向けの重要な事業は、食事制限と食品の安全性の問題です。アレルギー反応、精神的な食事の要件、またはユニークなフィットネス条件を備えた旅行者は、予期しない場所で適切な食品の選択肢を発見するために頻繁に対立します。言語の境界ときれいな食事のラベル付けの欠如は、食品が栄養ニーズを満たすことを確認することを難しくすることができます。さらに、特にロードフードや驚くべき材料での食物衛生に関する心配は、旅行者が地元の珍味を絶対に楽しむことを思いとどまらせる可能性があります。食物媒介性の病気や、エチケットの摂食に関連する文化的誤解への恐怖もためらうことができ、本物の料理の報告を自由に発見する消費者の可能性を禁止する可能性があります。

• 

  無料サンプルをリクエストこのレポートの詳細を学ぶために

料理観光市場の地域洞察

北米

北米は、世界的な料理観光市場の売り上げの26.4％を占めました。特に、米国は食事のガラスと料理の活動に急増し、家庭と世界の観光客の両方を魅了しています。たとえば、ニューヨーク市のワイン＆フードフェスティバルのブルックリン陸軍ターミナルへの移転は、近所の観光を大幅に高めると予想されています。場所の多様な料理の風景と農場へのレポートの重点は、料理の観光の成長を強制するために維持しています。米国の料理観光市場は、多数の地域料理、農場からテーブルへの体験、そしてニューヨーク市のワイン＆フードフェスティバルのような重要なフードガラのために成長しています。美食への旅行、有名シェフの食事場所、没入型の食事のレビューへの関心の高まりは、家と国際的な食品の両方の休暇家を引き付けるために保持されます。

ヨーロッパ

ヨーロッパは2024年の料理観光の最大の収益生産市場として浮上しました。スペインは、2024年に9400万人の世界観光客とともに9,400万人の世界観光客とともに新しいファイルを設定し、過去12か月から10％の増加を示し、2019年に比べて、豊富な歴史的な過去に豊富な歴史的な過去に豊富な歴史的な過去に餌食になります。ファン。

アジア

アジア太平洋地域は、料理の観光の迅速な成長を経験しており、実際の食品体験に対する観光客の関心の高まりを通じて駆り立てられています。特に、アジア太平洋の行楽客の46％が、アメリカの35％、ヨーロッパで29％と比較して、企業を訪問しながら、より健康的な摂取の代替案を決定します。日本、タイ、インドなどの国々は、特定の料理の伝統、道路の食事文化、地元の専門分野を販売することでこの傾向を利用しており、発展途上の量の食品観光客を集めています。

主要業界のプレーヤー

"イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー"

料理観光市場内の大手企業プレーヤーは、没入型の食事体験、AI主導の食事の提案、パーソナライズされた料理ツアーを通じてイノベーションを使用しています。企業は、近所のシェフ、食事市場、レストランと提携して、実際の美食レビューを提供するためにリーチを増やしています。デジタルシステムはアクセシビリティを改善し、観光客が電子書籍のカスタムデザインの食事ツアーや料理のレッスンを許可しています。農場からテーブルへの食事や0廃棄物プロジェクトを含む持続可能な慣行も、市場を形作っています。さらに、デジタルおよび拡張の現実の食品体験への投資は、休暇が国際料理を探求する方法を作り直し、成長のための新しい可能性を開発し、従来の旅のテクニックを超えて料理の観光を拡大しています。

トップ料理観光会社のリスト

• Abercrombie＆Kent（米国）
• Gアドベンチャー（カナダ）
• 古典的な旅（私たち。）
• ITC旅行グループ（英国）

主要な業界開発

2011年10月：料理観光市場での産業開発の1つは、2011年に拠点を置く旅行スプーンのようなグループの出現であり、実際の国内調理された食事や料理のレッスンのために旅行者を近くのホストと結び付けています。インド、日本、メキシコで構成される複数の国際的な場所で営業​​している旅行スプーンは、旅行者が地元の文化と深くやり取りできるようにする没入型の料理のレビューを提供します。家庭内の食事や市場ツアーを促進することにより、代理店は適切な美食の冒険のアクセシビリティを補完し、パーソナライズされた本物のフードツーリズムレビューに対する需要の高まりに対応しています。

報告報告

料理の狂信者が世界中で本物の、没入型、文化的に豊かな食事体験を求めているため、料理の観光市場は発展し続けています。仮想構造、持続可能な食事のトレンド、および体験型旅行の進歩により、この成長が促進され、美食の観光がこれまで以上に利用可能になりました。過剰な旅行料金や食事規制などの課題にもかかわらず、市場はイノベーションを守り、企業はパーソナライズされたツアー、農場への体験、インタラクティブな料理教室を発表します。世界の旅が回復するにつれて、料理の観光は旅行業界の未来を形作る上で重要な役割を果たす準備ができています。

今後、市場はおそらく、テクノロジー、持続可能性、フィットネスに対応する食事の代替品の統合に加えて見られるでしょう。仮想および拡張現実の経験、AIプッシュされた食品ガイドライン、グリーンミール観光イニシアチブは、市場の変革を推進します。ユニークでパーソナライズされた、道徳的な料理の物語を求める購入者の開発により、業界のゲーマーは進化する開発に適応する必要があります。革新を受け入れ、動きのある料理交流を促進することにより、料理の観光地域は引き続き大きくなり、観光客に忘れられない美食の冒険を世界中に提供します。