不活性乾燥酵母市場調査の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（飼料グレード、食品グレード、医薬品グレード）、用途別（医薬品グレード）、および2035年までの地域予測

不活性乾燥酵母市場の概要

世界の不活性乾燥酵母市場規模は、2026年に13億4,197万米ドルと推定され、2035年までに1億6億4,490万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年にかけて7.02%のCAGRで成長します。

不活性乾燥酵母市場は、多様な食品および飲料プログラムでの使用が増加しているため、一貫した成長を目撃しています。不活性乾燥酵母は、ビタミン、ミネラル、タンパク質などの食物含有量が高い素材として評価されています。通常、ベーカリー、乳製品、加工食品業界で風味増強剤、食事添加物、または栄養補助剤として使用されます。天然物質やクリーンラベル物質を求める声が高まっていることも同様に、その採用を利用しています。不活性酵母は、ビタミンの代替供給として機能するため、ビーガンやベジタリアンの食事に従う顧客の間でも人気があります。フィットネスや健康に対する注目の高まりと、そのパッケージと合わせて、市場はさらに拡大すると予想されています。動物の飼料、化粧品、医薬品。北米とヨーロッパが市場をリードすると同時に、食品や動物性ビタミンにおける酵母の使用の増加によりアジア太平洋地域が台頭している

• 

  無料サンプルをダウンロード このレポートの詳細はこちら

世界的危機が不活性乾燥酵母市場に影響 - 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

"不活性乾燥酵母 新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるサプライチェーンの混乱により業界に悪影響が生じた"

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

世界的な危機、特に新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、不活性乾燥酵母市場に大きな影響を与えています。パンデミック中、配送チェーンの混乱、運動量の不足、輸送規制が酵母商品の製造と流通に影響を及ぼしました。しかし、ロックダウン期間中に家庭用ベーキング製品が急増したため、主に製パン分野の食品業界では需要が改善し、供給上の課題を部分的に相殺した。さらに、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のある時点での健康意識の高まりにより、購入者の栄養関連商品への関心が高まり、その豊富な食事プロファイルにより不活性乾燥酵母市場に恩恵をもたらしました。しかし、経済的不確実性、生布費の変動、生産能力の低下により、短期的な障害が生じました。市場は、パンデミックからの復興に向けた実証済みの回復力と、天然植物ベースの完全成分の選択肢の増加により需要が増加し続けていると見ています。現在進行中の地政学的危機と金融危機は、インフレとともに生布の支出にさらに影響を与え、国際的な変化を混乱させる可能性があります。

ロシア・ウクライナ戦争の影響

"不活性乾燥酵母 ロシア・ウクライナ戦争中、戦争により世界的な原材料供給の懸念が高まったため、マイナスの影響があった"

ロシア・ウクライナ戦争は世界的なサイバーセキュリティへの懸念を高め、不活性乾燥酵母市場シェア、特に小麦、大麦、酵母製造に不可欠なその他の穀物などの主要原材料の配送における混乱により、ロシア・ウクライナ戦争は世界の不活性乾燥酵母市場に多大な影響を及ぼした。ロシアとウクライナはどちらも基礎的な農業生産国であり、この戦いにより世界の穀物原料に負担がかかり、酵母製造コストの増大につながっている。戦争は世界の貿易ルートにも影響を与え、輸送や物流に遅れや料金の値上げをもたらした。ヨーロッパのエネルギー不足とインフレにより、酵母生産者の生産費はさらに高騰しています。さらに、紛争が外食産業に与えた影響は消費者の行動を変え、食料価格の高騰やサプライチェーンの不確実性が購入選択に影響を与えている。戦いが続くにつれ、調達戦略や現地生産のダイナミクスにおける能力の変化が顕著になり、短期から中期的にこうした混乱が市場に起こると予測されている。

最新のトレンド

"市場の成長を促進する簡易ラベルの植物由来デリバティブに対する需要の増大"

不活性乾燥酵母市場における主要な傾向は、栄養上の利点を求める健康志向の消費者を利用することにより、簡単に表示できる植物ベースの天然成分を求める声が高まっていることです。不活性乾燥酵母は、タンパク質、栄養素（特にB複合体）、ミネラルを豊富に含むことで知られており、栄養補助食品としてビーガンおよびベジタリアン製品に利用されることが増えています。同様に、特に栄養酵母の形で、さまざまな食事に風味を加える風味増強剤としても注目を集めています。さらに、腸の健康に対する注目が高まっているため、消化と免疫を助ける不活性酵母を目的食品に使用することが増えています。もう 1 つの新たな流行は、動物飼料のソフトウェアです。このソフトウェアでは、マイルが動物の栄養と腸の健康を改善し、家畜の全体的なパフォーマンスを向上させるために使用されます。食品業界における持続可能性とハーブ添加物の継続的な傾向により、市場のブームはさらに促進されると予想されます。

• 

  無料サンプルをダウンロード このレポートの詳細はこちら

不活性乾燥酵母の市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場は飼料グレード、食品グレード、医薬品グレードに分類できます。

• 飼料グレード: 飼料グレードの不活性乾燥酵母は、一般に動物性ビタミン、特に牛、鶏、豚からなる牛のビタミンとして利用されています。たんぱく質、アミノ酸、ビタミンなどの必須ビタミンが豊富に含まれており、消化を改善し、免疫機能を高め、動物の正常な能力を高めます。この種の酵母は、プロバイオティクスのような存在として評価されており、腸の健康に貢献し、抗生物質の必要量を減らします。持続可能で自然な動物飼料の需要が高まるにつれ、飼料用酵母は家畜の分野でますます有名になりつつあります。

• 食品グレード: 食品グレードの不活性乾燥酵母は、数多くの料理パッケージ、特にベーキング、加工食品、植物ベースの完全食に使用されています。豊富な栄養成分が含まれていることで知られており、一般的に味の増強剤や栄養補助食品として使用されています。栄養酵母は、食事用の不活性酵母の有名な形態であり、その香ばしいうま味が好まれており、チーズのような風味のためにビーガン料理によく導入されます。消費者はクリーンなラベルとハーブ成分を求めており、それがこのセクションを推進しています。

• 製薬グレード: 製薬グレードの不活性乾燥酵母は、フィットネス販売のため、製薬業界や栄養補助食品業界で使用されています。通常の健康状態、免疫特性、パワー代謝を助けるビタミン、特にビタミンB群とミネラルが豊富です。医薬品グレードの酵母は、腸の健康状態を高め、体の免疫機能を助けることを目的とした栄養補助食品や有用な食品に含まれることがよくあります。予防医療、健康製品、栄養補助食品に対する認識の高まりにより、市場で医薬品グレードの酵母に対する需要が高まっています。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場は製薬グレードに分類できます。

• 製薬グレード: 製薬グレードの不活性乾燥酵母は、特にビタミン B 複合体、アミノ酸、微量ミネラルといった栄養含有量が高いため、製薬業界や栄養補助食品業界で広く利用されています。免疫の健康を高め、腸の健康を促進し、エネルギー代謝をサポートすることを目的とした栄養補助食品や機能性食品に一般的に組み込まれています。このタイプの酵母は、ビタミン欠乏症や代謝障害などの症状を対象とした製剤にも使用されます。消費者が健康への意識を高め、予防医療ソリューションを求めるようになるにつれ、サプリメントやウェルネス製品における医薬品グレードの酵母の需要は、その自然で栄養豊富な特性を原動力として成長し続けています。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

"業界全体でクリーンラベルおよび天然成分デバイスの需要が高まり、市場を活性化"

不活性乾燥酵母市場の成長の要因は、消費者が食品および飲料企業内の不活性乾燥酵母の需要に乗って、ハーブ、植物ベースの完全にラベル付けが容易な製品をますます求めていることです。栄養価が高く、栄養素、ミネラル、タンパク質が豊富に含まれているため、ビーガン、ベジタリアン、健康を意識した食事に好まれる成分となっています。この流行により、栄養補助食品、加工食品、動物飼料での使用が増加しています。

"健康意識の高まりと機能性食品市場を牽引"

顧客がビタミンや予防医療の重要性をよりよく理解するようになるにつれて、不活性乾燥酵母で強化された目的のある成分の需要が高まっています。免疫力を高め、腸の健康を改善し、重要な栄養素を提供するというその利点は、栄養補助食品や健康中心の製品での多用に貢献しています。

抑制要因

"原材料コストの変動により市場の成長が妨げられる可能性がある"

市場は、生生地の価格の変動やサプライチェーンの混乱など、生産や価格に影響を与える可能性のある厳しい状況に直面しています。さらに、ロシアとウクライナの戦争のような地政学的緊張は、酵母生産にとって重要な要素である穀物原料の破壊を通じて、これらの問題を悪化させています。さらに、不活性乾燥酵母の利点に対する認識が一部の分野で限定的であることと、他の栄養補助食品からの反対により、市場の拡大が避けられる可能性があります。

機会

"AI およびクラウドベースのソリューションを導入して、製品を市場に投入する機会を創出"

目的を持った原料、栄養補助食品、ハーブ動物飼料における不活性乾燥酵母の応用を増やす大きなチャンスがあります。個別化された栄養素と予防医療に向けた流行の発展により、まったく新しい製品の改良への道が開かれています。フィットネスの利点に合わせて調整された酵母ベースの要素と配合の革新は、フィットネスに敏感な消費者にアピールできます。さらに、植物由来のビタミンの利点に対する消費者の認識の高まりにより、新興市場での需要が高まる可能性があります。

チャレンジ

"既存のシステムとのシームレスな統合を確保することは、消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある"

課題には、原料価格の変動への対処やサプライチェーンの混乱への対処などが含まれます。規制上のハードルや、医薬品グレードの商品に対するきめ細かい保証の必要性も困難を引き起こす可能性があります。さらに、市場拡大には、消費者を教育し、不活性乾燥酵母の利点についての認識を高めることが不可欠です。栄養補助食品の機会との競争と、絶え間ない製品革新の必要性は、市場のゲーマーがアグレッシブに生きるために対処すべき厳しい状況であり続けています。

• 

  無料サンプルをダウンロードこのレポートの詳細はこちら

不活性乾燥酵母市場の地域的洞察

北米

北米の不活性乾燥酵母市場は、食品および飲料ゾーン内での旺盛な需要から利益を得ており、より健康的で自然な成分を目指した常連客の開発を推進しています。米国には栄養補助食品や目的食品の巨大な市場があり、豊かな食事とミネラル含有量を得るために不活性乾燥酵母が使用されています。さらに、米国内でのビーガンや植物ベースの食事に対する認識の高まりにより、不活性乾燥酵母の需要がさらに高まっています。これは、それらの食事の可能性に合わせた貴重なビタミンの供給源となるためです。さらに市場では、不活性酵母が牛の体力と生産性を高めるため、動物飼料の分野でも堅調な増加が見られています。

ヨーロッパ

ヨーロッパでは、ハーブや健康食品を求める顧客の要望が増えているため、不活性乾燥酵母市場は大幅な成長を遂げています。この場所では、健康と福祉に細心の注意を払っているため、栄養補助食品や機能性食品における不活性乾燥酵母の使用が推進されています。酵母は植物ベースの食事に不足しがちな重要な栄養素を提供するため、ビーガンやベジタリアンの食事の増加も市場を助けています。さらに、ヨーロッパの適切に整備された食品加工産業と農業技術の向上は、未調理物質の一貫した配送に貢献しています。しかし、原材料の価格の変動や、食事の安全性やラベル表示に関連した規制の複雑さなどの課題が存在します。市場は、イノベーションと、イージーラベルや健康中心の商品を好む顧客の傾向によって後押しされ、引き続き拡大すると予測されています

アジア

アジアでは、インアクティブドライイーストマーケットプレイスは、同地域の食品・飲料産業の拡大と、フィットネスと栄養素に対する購入者の意識の高まりにより、大きな成長を遂げています。中国やインドなどの国々も基本的な参加国であり、ベーカリー製品、栄養補助食品、目的のある食品への需要の高まりによって推進されています。植物ベースのトータルダイエットやハーブ原料に対する評判の高まりにより、不活性乾燥酵母がビーガンやベジタリアン製品に使用されるなど、市場の拡大が加速しています。さらに、この地域全体での畜産ブームにより、飼料用酵母の需要が高まっています。ただし、さまざまな規制基準やサプライチェーンの複雑さを伴う厳しい状況を乗り越える必要があります。顧客がより健康的な食品の選択肢を求め続けていることや、酵母ベースの製品のイノベーションが牽引力を発揮していることにより、市場はさらに成長すると予想されています。

主要な業界関係者

"イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー"

革新と成長を通じて IoT 保護ソフトウェア市場を形成する主要な企業プレーヤーには、優れたセキュリティ対策に多額の投資を行っている時代をリードする企業が含まれます。これらの企業は、AI による危険検出、自動対応構造、包括的なエンドポイント保護とともに、最先端テクノロジーの成長に注力しています。これらのゲーマーは、世界的な実績を上げ、新興市場に参入することで、競争力を強化しています。進化するサイバーセキュリティの脅威とコンプライアンス要件に対処するための取り組みにより、市場の活況が促進され、IoT 保護の新たな標準が確立されます。両社の絶え間ないイノベーションと戦略的パートナーシップは、増大する IoT 環境の中でセキュリティ機能を進化させるために不可欠です。

不活性乾燥酵母のトップ企業のリスト

• AB マウリ・ランカ (スリランカ)
• エンジェルイースト（インド）
• ルサフル（フランス）

主要産業の発展

2023 年 4 月: 不活性乾燥酵母企業における最近の主要なトレンドは、革新と成長に焦点を当てています。企業は、栄養プロファイルと能力を向上させる酵母菌株の進歩により、製品提供の強化に特化しています。たとえば、高タンパク質でビタミンが豊富な酵母タイプの改良は、健康を重視した有用な食品に対する高まる要求に応えます。さらに、環境に優しい生産方法とパッケージングへの投資により、持続可能な製造慣行への驚くべき変化が見られます。酵母生産者や食品製造業者間を含めたパートナーシップやコラボレーションの勢いが増しており、市場の拡大と応用分野の拡大に拍車をかけています。企業はまた、自然および植物を主成分とする要素に対する顧客の趣味の高まりを利用するために、主に経済が成長している国々で新たな市場を開拓しています。この流行は、不活性乾燥酵母の効率と柔軟性を高めるバイオテクノロジーと発酵技術の進歩によっても同様に支えられています。

レポートの範囲       

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。