냉동 자오쯔 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(야채 자오즈, 고기 자오즈), 애플리케이션별(가계 소비, 식품 서비스 산업) 및 2035년 지역 예측

냉동 JIAOZI 시장 개요

전 세계 냉동 자오쯔 시장 규모는 2026년에 8억 7억 3,166만 달러로 추산되었으며, 2035년에는 1억 7,746.76만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.2%로 성장할 것으로 예상됩니다.

냉동 자오쯔 시장은 편리하고 진정한 아시아 음식에 대한 소비자 요구가 높아지면서 전 세계 냉동 식품 기업에서 눈에 띄는 부문으로 부상했습니다. 중국 전통 만두인 자오즈(Jiaozi)는 풍부한 맛, 다양한 용도, 간편한 조리로 인해 전 세계적으로 인정을 받고 있습니다. 도시화의 증가, 바쁜 생활 방식, 식사 생활 방식의 세계화로 인해 냉동 자오즈 시장이 급격히 확대되고 있습니다. 또한 포장 및 유지 관리 기술의 개선으로 유통 기간이 길어지고 맛이 보존되어 수요가 더욱 증가합니다.

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주요 결과

• 시장 규모 및 성장:냉동 자오쯔 시장 규모는 2024년에 74억 5,834만 달러였으며, 2025년에는 8억 7,100만 달러로 성장하고 2033년에는 1억 5,158억 7900만 달러를 초과할 것으로 예상됩니다. CAGR은 8.2%입니다.

• 주요 시장 동인:간편하고 간편하게 먹을 수 있는 식사에 대한 수요 증가로 성장이 가속화되고 있으며, 조사에 따르면 아시아 도시 가구의 62% 이상이 현재 한 달에 한 번 이상 냉동 만두를 구매하는 것으로 나타났습니다.

• 주요 시장 제한:개발도상국의 소규모 소매업체 중 거의 35%가 적절한 냉동 보관 인프라가 부족하여 접근성이 제한되어 있기 때문에 콜드체인 물류는 여전히 장애물로 남아 있습니다.

• 새로운 트렌드:지난 2년 동안 전 세계적으로 채식 자오즈 매출이 28% 증가하는 등 식물성 충전재가 인기를 얻고 있습니다. 현재 온라인 배달 플랫폼은 베이징, 도쿄 등 도시 냉동 만두 판매의 약 22%를 차지하고 있다.

• 지역 리더십:아시아 태평양 지역은 강력한 문화적 선호와 중국, 일본, 한국의 채택 증가에 힘입어 전 세계 소비의 68% 이상을 차지하며 시장을 선도하고 있습니다.

• 경쟁 환경:시장은 적당히 집중되어 있으며, 중국과 일본의 주요 업체를 포함하여 전 세계적으로 45개 이상의 주요 제조업체가 전체 글로벌 시장 점유율의 약 40%를 장악하고 있습니다.

• 시장 세분화:돼지고기 기반 만두는 전체 매출의 약 54%를 차지하며 계속해서 지배적이며, 닭고기와 채식 옵션은 도시 슈퍼마켓에서 점유율을 빠르게 확대하고 있습니다.

• 최근 개발:2023년에는 여러 중국 브랜드가 북미 지역으로 진출했으며, 미국 내 120개 이상의 새로운 소매점에서 처음으로 냉동 자오즈를 판매하며 강력한 글로벌 진출을 예고했습니다.

코로나19 영향

"냉동 Jiaozi 산업은 글로벌 폐쇄 및 여행 규제로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다."

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 팬데믹 이전 수준으로의 복귀에 기인합니다.

코로나19 대유행은 얼어붙은 자오즈 시장 성장을 방해하여 공급망 문제와 구매자 지출 감소로 이어졌습니다. 봉쇄와 제한으로 인해 제조가 중단되고 제때 배송되지 않아 재고 부족이 발생했습니다. 더욱이, 구매자 우선순위의 변화와 금전적 불확실성으로 인해 냉동 식품에 대한 재량 지출이 감소했습니다. 온라인 식료품 시스템에 대한 수요가 증가하는 동안 소규모 게이머들은 발전하는 데 어려움을 겪어 시장을 더욱 세분화했습니다. 이러한 요인들이 함께 대유행 기간 동안 시장의 성장을 둔화시켰습니다.

최신 트렌드

"식물성 냉동 Jiaozi의 인기 상승으로 시장 성장에 도움"

채식과 비건 생활을 포함하는 고객이 늘어나면서 식물성 냉동 자오즈에 대한 요구가 급증하고 있습니다. 식물성 식단으로의 이러한 전환은 건강을 고려한 대안, 환경 문제 및 동물 복지 인식의 도움으로 추진되고 있습니다. 제조업체는 채식주의자와 플렉시테리언 모두에게 어필할 수 있는 식물성 단백질, 채소, 곰팡이 등 전통적인 육류 충전재를 모방한 현대적인 식물성 완전 충전재를 도입함으로써 이에 대응하고 있습니다. 이러한 개선을 통해 식물성 자오즈는 전통적인 자오즈의 느낌과 맛을 재현하는 동시에 채식주의 친화적인 상품에 대한 수요 증가에 부응할 수 있습니다. 고객이 육류 섭취를 줄이는 데 따른 환경적 이점을 더 잘 알고 있음이 밝혀짐에 따라 식물성 냉동 jiaozi는 영양가 있고 지속 가능한 솔루션을 제공합니다. 식물성 완전 섭취 습관이 지속적으로 증가함에 따라 이러한 추세는 더욱 확대되어 생산자에게 빠르게 성장하는 식물성 완전 식품 시장에 진출하고 다양한 식이 대안을 제공할 수 있는 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.

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냉동 JIAOZI 시장 세분화

유형별

유형에 따라 세계 시장은 야채 자오즈, 고기 자오즈로 분류될 수 있습니다.

• 야채 자오즈(Vegetable Jiaozi): 식물 기반의 재료로 가득한 자오즈는 채식주의자, 비건, 건강을 중시하는 고객들을 위한 제품입니다.

• 고기 자오즈(Meat Jiaozi) : 소고기, 가금류, 붉은 고기 등의 고기 속을 넣어 만든 전통 자오즈로 풍부한 맛과 단백질 함량이 특징입니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 세계 시장은 가정 소비, 식품 서비스 산업으로 분류될 수 있습니다.

• 가정 소비 : 가정 요리용으로 구입한 냉동 자오즈로, 가족들에게 편안하고 깔끔한 식사 코칭을 제공합니다.

• 식품 서비스 산업: Jiaozi는 고객에게 대량으로 서비스를 제공하기 위해 식사 장소, 케이터링 서비스 및 식품 판매점을 갖추고 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 설명하는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.        

추진 요인

"편리한 식사 솔루션에 대한 수요 증가로 시장 주도"

도시 생활이 더욱 까다로워지고 시간이 제한됨에 따라 짧고 쉽게 준비할 수 있는 식사에 대한 수요가 지속적으로 증가하여 냉동 자오즈 시장의 증가에 크게 기여하고 있습니다. 소비자들은 맛이나 비타민을 희생하지 않는 편리한 솔루션을 찾고 있으며, 냉동 자오즈는 그 요구 사항에 완벽하게 들어맞습니다. 준비된 저녁 식사 성격은 편안함과 영양을 중시하는 바쁜 개인과 가정에 어필합니다. 또한, 냉동 자오즈는 최소한의 노력으로 빠르게 준비할 수 있어 조리 시간이 많이 필요하지 않고 건강한 식사 대안을 제공합니다. 수많은 인구통계에서 냉동 재료의 채택이 증가함에 따라 냉동 jiaozi는 빠르고, 균형 잡히고, 만족스러운 식사 답변을 찾는 소비자의 유명한 욕구로 부상했습니다. 이러한 추세는 현대 생활의 속도가 빨라짐에 따라 계속 유지될 것으로 예상되며 냉동 자오즈는 음식의 편리함을 추구하는 바쁘고 건강에 관심이 있는 사람들의 집에서 필수품이 될 것입니다.

"아시아 요리의 세계화 증가로 시장 주도"

아시아 요리의 세계화는 냉동 자오즈(Jiaozi)의 글로벌 인기 상승에 중추적인 역할을 수행했습니다. 구매자들이 대체 요리에 대해 더욱 모험적인 태도를 보이면서 아시아 풍미가 전 세계 시장에서 인기를 얻었습니다. 전통적인 중국식 만두인 자오즈(Jiaozi)는 아시아, 특히 북미와 유럽 같은 지역에서 사랑받는 요리로 떠올랐습니다. 다양한 식사 문화에 대한 인식과 이해가 높아지면서 고객이 적절하고 맛있으며 간편한 아시아 음식을 찾으려고 노력하면서 냉동 자오즈에 대한 수요가 증가했습니다. 북미에서는 대규모 이민자 인구와 중국 식당의 엄청난 존재가 이러한 요구에 기여했습니다. 마찬가지로, 다문화 별미에 매료된 유럽의 해외 지역에서는 냉동 자오즈 섭취량이 급증하고 있습니다. 세계적인 맛을 지향하는 이러한 변화는 아시아 진미의 영향력 증가와 다양한 간편식 식사 옵션에 대한 선택의 증가를 강조합니다.

억제 요인

"냉동 식품 산업의 높은 경쟁으로 인해 시장 성장이 억제됩니다 "

냉동 식품 기업은 고객들의 관심을 끌기 위해 수많은 제품군이 경쟁하는 등 매우 공격적이어서 냉동 jiaozi가 침투하기 어려운 시장이 되었습니다. 냉동 피자, 바로 먹을 수 있는 식품, 냉동 스낵과 같은 카테고리가 냉동고 통로를 장악하여 냉동 jiaozi에 대한 공간과 구매자 인식을 금지합니다. 또한 이러한 상품 중 다수는 점점 늘어나는 편안함에 대한 요구를 충족시켜 깨끗한 식사 교육이라는 문구로 그에 상응하는 축복을 제공합니다. 결과적으로, 냉동 자오즈 생산업체는 자사 제품을 경쟁 제품과 차별화하고 장기간 고객 충성도를 육성하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 가격 민감도는 소비자 선택에 영향을 미치는 다른 모든 측면입니다. 냉동 jiaozi는 저렴하고 편리한 다양한 식사 대안과 경쟁해야 하기 때문입니다. 이러한 어려움에도 불구하고 아시아 음식에 대한 취미가 증가하고 jiaozi의 정확한 서비스와 더불어 생산자는 광고 전략의 탁월성, 진정성 및 편리성을 강조함으로써 격차를 해소할 수 있는 기회를 제공합니다.

기회

"신흥시장 진출이 시장 확대에 도움"

인도, 브라질, 동남아시아를 포함한 신흥 시장은 얼어붙은 자오즈 시장의 본격적인 호황 가능성을 구성합니다. 이들 지역은 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 편리한 식사 솔루션에 대한 수요 증가를 목격하고 있으며, 이 모든 것이 냉동식품 생산업체에 아직 활용되지 않은 역량을 제시하고 있습니다. 이러한 시장이 확대됨에 따라 현대 소매 채널의 가용성 증가와 바로 먹을 수 있는 짧은 식품의 인기 증가로 인해 냉동 식품의 채택이 더욱 발전할 것으로 예상됩니다. 또한 아시아 요리와 같은 세계 음식 개발에 영향을 미치는 현상도 해당 지역에서 냉동 자오즈에 대한 인식에 기여하고 있습니다. 인도와 브라질과 같은 국가에서는 냉동 자오즈의 매력은 편리함, 맛, 유연성에 있으며 간편하고 맛있는 식사 솔루션을 찾는 고객에게 매력적인 선택이 됩니다. 이러한 상승하는 시장으로 확장하려는 제조업체는 이러한 요소를 활용하여 전력 증가 및 엠블럼 인지도를 높일 수 있습니다.

도전

"일관된 품질과 맛을 보장하여 시장에 도전장을 내밀다"

냉동 자오즈 제조업체가 직면한 주요 까다로운 상황 중 하나는 개별 제조 배치 전반에 걸쳐 꾸준한 맛과 우수성을 보장하는 것입니다. 소비자는 각 맛과 질감의 높은 수준의 일관성을 기대하며, 모든 버전은 고객 만족도와 엠블럼 충성도에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 냉동 및 보관 방법이 최종 제품의 품질에 영향을 미칠 수 있으므로 이는 냉동 식품의 경우 특히 중요합니다. 물질, 생산 기술 및 포장의 다양성은 일관성 없는 효과로 이어질 수 있으며, 이는 고객의 불만을 불러일으키고 궁극적으로 엠블럼의 명성에 해를 끼칠 수 있습니다. 이러한 과제에 대처하기 위해 제조업체는 균일성을 유지하기 위해 일류 조작 조치, 표준화된 제조법 및 우수한 냉동 시대에 돈을 투자해야 합니다. 일관된 맛과 품질은 충실한 고객 기반을 구축하는 데 필수적이며, 이러한 표준을 유지하는 것은 공격적인 냉동식품 시장에서 요구 사항을 충족하는 데 가장 중요합니다. 냉동 자오즈에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 지속적인 성장을 위해서는 신뢰할 수 있고 안정적인 제품을 확보하는 것이 중요합니다.

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냉동 JIAOZI 시장 지역 통찰력

북아메리카

북미 시장에서는 아시아 진미에 대한 관심이 높아지면서 냉동 자오즈 섭취량이 정기적으로 증가하고 있습니다. 미국에서는 대규모 이민자 인구와 중국 식당의 인기 증가가 수요에 크게 기여했습니다. 냉동 자오즈를 편리한 식사 대안으로 채택하는 것은 도시 가정에서 명백합니다.

유럽

유럽에서는 아시아 풍미에 대한 매력과 즉석 식사에 대한 요구가 높아지면서 냉동 자오즈 시장 점유율이 높아지고 있습니다. 영국, 독일, 프랑스와 같은 국가들이 다문화주의와 아시아 음식에 대한 인식 제고에 힘입어 주요 고객이 되었습니다.

아시아

아시아는 여전히 냉동 자오즈의 가장 중요한 시장으로 남아 있으며, 중국이 섭취량과 제조를 지배하고 있습니다. 시장은 제품의 문화적 중요성과 경제성으로 인해 이익을 얻습니다. 인도와 동남아시아의 도시화 증가와 소매 네트워크 확장 또한 호황을 촉진하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어"

얼어붙은 jiaozi 시장의 주요 게이머들은 시장 입지를 강화하기 위해 전략적 파트너십을 형성하고 있습니다. 거대 소매업체, 식품 서비스 공급업체 및 물류 기업과의 협력을 통해 생산자는 유통 네트워크를 확대하고 제품 가시성을 높일 수 있습니다. 또한 현지 공급업체와의 파트너십을 통해 주목할만한 성분을 꾸준히 공급할 수 있습니다. 예를 들어 CJ제일제당, 아지노모토 등의 조직은 합작투자를 통해 현지 가능성을 혁신하고 충족함으로써 공격적인 우위를 유지하고 있습니다.

최고의 냉동 JIAOZI 회사 목록

• CJ제일제당(한국)
• 제너럴 밀스(미국)
• 삼천식품(중국)
• 아지노모토(일본)
• Hakka Pty Ltd.(호주)

주요 산업 발전

2023년 10월: 최고 수준의 냉동 자오즈 품종 도입으로 사업이 크게 개선되었습니다. 제조업체는 안목 있는 소비자의 관심을 끌기 위해 최고의 재료와 미식가의 맛에 중점을 두고 있습니다. 예를 들어, 한 주요 참가자는 최근 고급 식사 매니아를 대상으로 트러플을 첨가한 냉동 jiaozi 라인을 출시했습니다. 이 혁신은 더 이상 제품의 시장 위치를 ​​높이는 것이 아니라 독특하고 호화로운 냉동 식품 연구에 대한 증가하는 요구를 충족시킵니다.

보고서 범위       

냉동 자오즈 시장은 편의성, 아시아 진미의 세계화, 식물성 제품 등의 개선을 통해 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 경쟁과 최상의 일관성을 포함하는 과제는 계속 존재하지만 신흥 시장의 기회와 프리미엄 제품 개발은 성장을 위한 기회를 제공합니다. 또한 전략적 파트너십과 상업적 발전을 통해 전 세계적으로 시장의 입지가 확고해질 것입니다.

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