Tamanho do mercado de feijão comestível, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (feijão marinho, feijão, feijão) por indústria downstream (pratos, sopa, salada) e previsão regional para 2035.

VISÃO GERAL DO RELATÓRIO DE MERCADO DE FEIJÕES COMESTÍVEIS

O tamanho global do mercado de feijão comestível é estimado em US$ 1.872,21 milhões em 2026 e deve atingir US$ 2.577,04 milhões até 2035, crescendo a um CAGR de 2,49% de 2026 a 2035.

A crescente conscientização sobre os benefícios das proteínas vegetais e dos consumidores que passaram a priorizar sua saúde deu origem à demanda por feijão comestível em todo o mundo, pelo fato de serem muito ricos em proteínas, fibras e antioxidantes, feijões como feijão preto, feijão preto e marinho, são uma escolha popular entre os clientes que buscam alimentos ricos em proteínas para melhorar sua saúde. Juntamente com o aumento da procura por produtos orgânicos e inorgânicos, criou-se um rápido crescimento tanto para dietas vegetarianas como veganas.

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PRINCIPAIS CONCLUSÕES

• Tamanho e crescimento do mercado:O tamanho do mercado de feijões comestíveis foi de US$ 1.782,34 milhões em 2024, deve crescer para US$ 1.826,7 milhões até 2025 e exceder US$ 2.453,34 milhões até 2033, com um CAGR de 2,49%.

• Principais impulsionadores do mercado:A mudança global para dietas baseadas em vegetais está a aumentar o consumo de feijão. Estudos mostram que quase 23% dos consumidores na América do Norte identificam-se agora como flexitarianos, comendo menos carne sem se tornarem totalmente vegetarianos.

• Restrição principal do mercado:A variabilidade climática continua a ser uma grande dor de cabeça para os produtores. Por exemplo, a seca em 2023 reduziu os rendimentos nas principais regiões produtoras, como a Argentina, em quase 15%.

• Tendências emergentes:Os snacks prontos à base de feijão estão a ganhar força em 2024, mais de 12% dos lançamentos de novos produtos de leguminosas em todo o mundo foram na categoria de snacks, contra apenas 8% há cinco anos.

• Liderança Regional:A Ásia-Pacífico domina tanto na produção como no consumo, com países como a Índia consumindo mais de 6 milhões de toneladas de leguminosas anualmente.

• Cenário competitivo:Embora o mercado tenha centenas de pequenos fornecedores regionais, os dez principais intervenientes controlam cerca de 38% dos volumes de comércio global.

• Segmentação de mercado:A categoria de feijão seco representa cerca de 65% das vendas totais, em grande parte impulsionada pela sua longa vida útil e ampla utilização em alimentos embalados.

• Desenvolvimento recente:Em 2024, um processador de alimentos líder lançou uma linha de farinha de feijão com alto teor de proteína destinada a aplicações de panificação, oferecendo até 25% mais proteína do que a farinha de trigo padrão.

IMPACTO DA COVID-19

"As interrupções pandêmicas na cadeia de suprimentos alimentaram o aumento da demanda do consumidor por feijão comestível e alimentos vegetais"

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A COVID-19 teve um impacto severo na indústria, perturbando a cadeia de abastecimento e resultando num aumento na procura de refeições dietéticas ricas em proteínas à base de plantas. A pandemia causou perturbações significativas na indústria do feijão comestível. Durante a COVID-19, o confinamento impôs produtos básicos não perecíveis, como feijão, o que aumentou o apelo. No final, a pandemia reforçou a procura dos consumidores por alimentos comestíveis que estimulam o sistema imunitário.

ÚLTIMA TENDÊNCIA

"Tendências emergentes que moldam o mercado de feijão comestível em 2024"

O mercado para esta indústria está se expandindo rapidamente devido ao crescente interesse em produtos orgânicos e não OGM e em dietas à base de plantas. Pela facilidade de uso e vantagens nutricionais, devido a esse fator, os lanches e alimentos preparados à base de feijão vêm crescendo e se tornando escolhas populares entre os consumidores. Os mercados bem estabelecidos também foram afetados por métodos agrícolas sustentáveis ​​e respeitadores do clima, que estão a mudar para técnicas de produção mais respeitadoras do ambiente.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE FEIJÃO COMESTÍVEL

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em Feijão Marinha, Feijão Pinto, Feijão Renal

• Feijão Marinha: Refere-se principalmente aos feijões comestíveis centrados em pequenos ursos brancos nutritivos, perfeitos para sopas e ensopados.

• Feijão Pinto: Refere-se principalmente ao setor flexível que é o feijão comestível, apreciado por seu sabor profundo nas receitas mexicanas e do sudoeste.

• Feijão: Um nutriente rico em comestíveis, conhecido por seu sabor espesso e função crucial em chili e ensopados.

Por indústria downstream

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em TDishes, Sopa, Salada

• Pratos: refere-se ao setor que possui um alto teor de nutrientes e desempenha um papel crucial em receitas como ensopados e chili

• Sopa: Refere-se principalmente ao mercado que é rico em nutrientes e perfeito para sopas e ensopados.

• Salada: Refere-se principalmente ao mercado que se valoriza pelo alto teor protéico e pela aplicação em saladas.

Fatores determinantes

"Aumento da demanda por proteínas vegetais"

O crescimento do Mercado de Feijões Comestíveis está acontecendo devido ao crescente interesse do consumidor em proteínas vegetais. Feijões com fibras ricas em fibras, como contas azul-marinho, pinto e Kedney, são os preferidos. Esses feijões estão se tornando muito populares. esses feijões são o principal ponto de venda de dietas voltadas para a conscientização sobre a saúde, onde as pessoas que procuram veganos e vegetarianos estão se tornando cada vez mais populares.

"Expansão de aplicações da indústria alimentando o crescimento do mercado para matrizes de micro lentes"

A expansão dos produtos orgânicos e não-OGM impulsionou ainda mais a procura pelo sector do feijão comestível. A maioria dos consumidores hoje exige alimentos minimamente processados, produzidos sem produtos químicos sintéticos ou métodos agrícolas industriais. Esta procura é provavelmente a razão pela qual os produtores estão agora a optar por obter uma certificação biológica e utilizar meios mais sustentáveis. Os principais rótulos dos alimentos são cada vez mais atraentes para o grupo demográfico preocupado com a saúde que valoriza ingredientes naturais e ambientalmente responsáveis.

Fatores de restrição

"Variabilidade agrícola e interrupções na cadeia de suprimentos que impedem o crescimento do mercado de feijão comestível"

O mercado enfrenta principalmente dois problemas nos tempos atuais, como os obstáculos na cadeia de abastecimento e a mudança no fator agrícola são as principais razões que tornam o mercado mais lento para crescer exponencialmente. As mudanças no clima e na temperatura criaram um impacto severo no sector do feijão comestível, resultando na volatilidade dos preços e na escassez da oferta. Esses elementos podem se tornar um dos principais motivos para a expansão do mercado e fomentar dúvidas no mercado de feijão comestível

Oportunidade

"Expansão da inovação de produtos e mercados emergentes impulsionando oportunidades no setor de feijão comestível"

Esperava-se que este mercado testemunhasse um crescimento significativo no mercado devido ao avanço da tecnologia dando um impulso às refeições e lanches prontos que são produzidos principalmente a partir do feijão, os consumidores começaram a adotar este mercado de feijão, com a crescente necessidade de um preço razoável, alimentos saudáveis, este mercado emergente também oferece muitas outras perspectivas éticas liderando a expansão do mercado e alcançando as novas bases de consumidores, alavancando este desenvolvimento.

Desafio

"Principais desafios enfrentados pelo mercado de feijão comestível: interrupções na cadeia de suprimentos e mudanças climáticas."

Este mercado de feijão comestível enfrenta atualmente vários problemas, como os efeitos das alterações climáticas e as perturbações na cadeia de abastecimento. O clima imprevisto impactou severamente a qualidade dos grãos e a produtividade, o que pode impactar o preço do produto. Além disso, questões logísticas também podem prejudicar a eficácia da distribuição, criando obstáculos à estabilidade do mercado.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE FEIJÕES COMESTÍVEIS

América do Norte

A procura de proteínas à base de plantas e de opções alimentares saudáveis ​​na América do Norte, nos Estados Unidos e no Canadá, sendo os intervenientes mais proeminentes, é um motor significativo de crescimento no sector do feijão comestível. Entrando no mercado de feijão comestível dos EUA, o mais evidente é um aumento do feijão como alimento básico, combinado com um movimento ascendente em direção a produtos como lanches à base de feijão e soluções para refeições. O Canadá também é um grande produtor, com boa capacidade de produção e ênfase em práticas agrícolas sustentáveis. Por detrás destes números, ambos os países estão a registar um ressurgimento da procura de feijões comestíveis orgânicos e não-OGM – mais um dado que confirma as tendências mais amplas de preocupação com a saúde e o ambiente que estão a varrer a América do Norte.

Europa

Na Europa, o setor do feijão comestível é impulsionado pelo crescente interesse dos consumidores em dietas à base de plantas e produtos biológicos. Países como a Alemanha, o Reino Unido e a França estão a registar um aumento no consumo de feijão, especialmente em alternativas à carne à base de plantas e em refeições prontas a consumir. As políticas da UE que promovem a agricultura sustentável também estão a influenciar o crescimento do mercado. No entanto, as preferências regionais e as complexidades da cadeia de abastecimento apresentam desafios contínuos.

Aisa

Na Ásia, o mercado de feijão comestível está a crescer devido à crescente sensibilização para a saúde e ao aumento da urbanização. Países como a Índia e a China são grandes consumidores, impulsionados por pratos tradicionais e por uma mudança para hábitos alimentares mais saudáveis. O mercado também está em expansão com a introdução de novos produtos à base de feijão e investimentos crescentes na produção local. No entanto, as disparidades regionais nos padrões de consumo e os desafios da cadeia de abastecimento constituem obstáculos contínuos.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado"

Este mercado é significativamente influenciado pelos principais intervenientes da indústria que desempenham um papel fundamental na condução da dinâmica do mercado e na formação das preferências dos consumidores. Estes principais intervenientes possuem extensas redes de retalho e plataformas online, proporcionando aos consumidores acesso fácil a uma ampla variedade de opções de guarda-roupa. A sua forte presença global e o reconhecimento da marca contribuíram para aumentar a confiança e a fidelidade do consumidor, impulsionando a adoção do produto. Além disso, estes gigantes da indústria investem continuamente em investigação e desenvolvimento, introduzindo designs, materiais e funcionalidades inteligentes inovadores em guarda-roupas de tecido, atendendo às crescentes necessidades e preferências dos consumidores. Os esforços coletivos desses principais players impactam significativamente o cenário competitivo e a trajetória futura do mercado.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Kirsten Company LLC (Estados Unidos)
• Pulso Canadá (Canadá)
• Estrela da West Milling Company (Estados Unidos)
• Thompsons (Reino Unido)
• Central Valley Bean Coop (Estados Unidos)
• Mountain High Organics (Estados Unidos)
• Michigan (Estados Unidos)
• Feijão Central (Estados Unidos)
• Associação de Remetentes do Centro-Oeste (MSA) (Estados Unidos)
• Feijão Northarvest (Estados Unidos)
• Treasure Valley Seed Company (Estados Unidos)
• Bonita Bean Company (Estados Unidos)
• ADM (Estados Unidos)
• Feijão Chippewa Valley (Estados Unidos)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Setembro de 2024: Para melhorar a sua capacidade de processamento e satisfazer a crescente procura de grãos comestíveis de alta qualidade, a Bonita Bean Company lançou uma fábrica de processamento de última geração nos Estados Unidos. Esta nova instalação irá concentrar-se na melhoria da eficiência e sustentabilidade na produção de feijão, atendendo aos mercados nacionais e internacionais. A expansão apoia o compromisso da empresa com a inovação e atende ao crescente interesse do consumidor por alimentos nutritivos e à base de plantas.

COBERTURA DO RELATÓRIO

 Este relatório concentrou-se nas empresas que influenciam as estimativas futuras. Implica uma pesquisa de mercado completa sobre tópicos cruciais, como segmentação de mercado, oportunidades e avanços do setor. O estudo também investiga tendências, padrões de crescimento, tamanho do mercado, participação e possíveis restrições, oferecendo um quadro completo da situação atual.

 Esta pesquisa fornece informações relacionadas ao desenvolvimento do mercado, como mudanças que ocorrem entre os players importantes e alterações na dinâmica. Isto garante que o relatório seja autenticado e forneça informações úteis sobre as tendências atuais e futuras.