Tamanho do mercado de exaustores de cozinha, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (capa de montagem na parede, capa de gabinete, capa de ilha, capa de downdraft e outros), por aplicação (comercial e residencial) e previsão regional para 2035

VISÃO GERAL DO MERCADO DE CAPAS DE COZINHA

O tamanho global do mercado de exaustores de cozinha é estimado em US$ 9.844,73 milhões em 2026 e deve atingir US$ 12.292,77 milhões até 2035, crescendo a um CAGR de 2,5% de 2026 a 2035.

Um exaustor é instalado acima das áreas de cozimento para remover fumaça, vapor, gordura, odores e calor produzido ao cozinhar no fogo. Localizado sob a cobertura, mas elevado a um metro do solo por meio de um motor de ventilador, funciona puxando o ar de exaustão e os contaminantes para cima através de um sistema de ventilação. Os exaustores de cozinha desempenham um papel fundamental no fornecimento de ar interior limpo, inibindo a propagação dos vapores do óleo de cozinha e eliminando a acumulação de calor no espaço da cozinha. Os exaustores modernos podem consistir em filtros de ar integrados, instalações de redução de ruído e sistemas de ar fresco.  

No mercado de exaustores, há um forte crescimento à medida que as famílias se preocupam mais com a qualidade do ar interior e com sistemas de ventilação económicos na cozinha. Aparelhos altamente cruciais, exaustores de cozinha, exaustores ou exaustores são inventados para eliminar gordura, fumaça, odores e calor transportados pelo ar criados pelo cozimento. Com o aumento do conhecimento sobre a ventilação adequada, os exaustores estão se tornando um equipamento universal em cozinhas residenciais e até comerciais em todo o mundo. O foco crescente na saúde e no bem-estar, bem como o desenvolvimento da tecnologia de exaustores, permitindo um trabalho mais silencioso e poupança de energia, estão a impulsionar ainda mais a expansão do mercado. Além disso, esse aumento na popularidade dos designs de cozinha de conceito aberto aumentou a procura por soluções atraentes de exaustores que criarão uma combinação perfeita para a decoração interior contemporânea e, ao mesmo tempo, proporcionarão as funções de ventilação necessárias.

CRISES GLOBAIS IMPACTANDO O MERCADO DE EXAUSTES - IMPACTO COVID-19

"A indústria de exaustores teve efeitos mistos devido à dinâmica do mercado imobiliário durante a pandemia de COVID-19"

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia da COVID-19 impactou negativamente o mercado de exaustores de cozinha, perturbando as cadeias de entrega globais e causando escassez de materiais não cozidos. Os bloqueios e as restrições de viagens levaram a atrasos na produção e distribuição, enquanto o fechamento de restaurantes e estabelecimentos de serviços de alimentação reduziu a demanda. A incerteza económica também deslocou os gastos dos clientes para longe dos produtos de topo ou fortes, como a farinha de trigo sarraceno. Além disso, o impacto da pandemia na agricultura, que inclui escassez de esforço e redução das actividades agrícolas, prejudicou de forma semelhante o cultivo de trigo sarraceno, afectando a oferta e o valor da farinha de trigo sarraceno. Juntos, esses fatores desaceleraram o crescimento do mercado durante a pandemia.

ÚLTIMA TENDÊNCIA

"Integração inteligente e sustentabilidade para impulsionar o crescimento do mercado"

As tendências na indústria de exaustores de cozinha têm aumentado a adoção de sistemas de exaustores inteligentes que vêm com conectividade ‘Wi-Fi’, controle de voz e conectividade com plataformas de automação residencial. Esses exaustores inteligentes podem regular automaticamente a potência de extração de acordo com as condições de cozimento e emitir lembretes de manutenção para os celulares de seus proprietários. A sustentabilidade está ganhando rapidamente importância à medida que os fabricantes projetam motores energeticamente eficientes, sistemas de iluminação LED e filtros recicláveis. A inovação no design também é forte; os perfis ultrafinos e o design minimalista, aliados ao acabamento personalizável, são tendências. Há uma demanda crescente no mercado por exaustores com sistemas de filtragem de alto nível que reúnam as partículas menores e removam os odores do cozimento com mais eficiência. Além disso, combinados com a iluminação ambiente, sensores de cozinha e até sistemas de entretenimento integrados, os designs de exaustores multifuncionais são atraentes para consumidores do segmento premium que procuram fazer da funcionalidade a sua prioridade número um nas suas cozinhas.

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE EXAUSTES

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em capô de montagem em parede, capô de gabinete, capô de ilha, capô de downdraft e outros

• Exaustor de parede: Os exaustores de parede são fixados diretamente na parede da cozinha acima do cooktop. Eles são preferidos porque são versáteis e se adaptam à maioria das estruturas de cozinha, além de serem eficientes na extração de fumaça e odores. O design elegante funciona bem com qualquer decoração de cozinha moderna e eles se tornaram populares entre os proprietários.
• Capô sob o armário: Os exaustores sob o armário são montados embaixo dos armários da cozinha e fornecem uma solução de ventilação que economiza espaço. São apreciados pelo baixo custo, fácil instalação e compatibilidade com os demais armários disponíveis, o que os torna perfeitos para pequenas cozinhas.

• Capô de ilha: Os exaustores de ilha, também chamados de exaustores de teto, ficam pendurados acima dos cooktops de ilha no teto. São feitos para reter fumaça e odores de todos os lados, por isso são adequados para cozinhas de conceito aberto. Esta fachada atraente fornece uma peça central para o design da cozinha doméstica.

• Exaustor Downdraft: Os exaustores Downdraft são instalados no cooktop ou bancada e puxam o ar para baixo e, em seguida, passam-no por um duto sob o piso. São a escolha perfeita se os exaustores tradicionais não forem práticos em cozinhas, pois são uma forma minimalista e não intrusiva de ventilar.

• Outros: Esta categoria possui coifas especializadas, como coifas de inserção que são incorporadas em armários personalizados e coifas telescópicas que podem ser estendidas ou retraídas dependendo da necessidade de uso. Estas opções proporcionam liberdade de design e funcionalidade, para atender às necessidades específicas da cozinha.

Por aplicativo Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Comercial e Doméstico

• Comercial: Em áreas residenciais, os exaustores de cozinha são importantes, pois ajudam a limpar o ar interno dos vapores e fumaça do cozimento, bem como dos odores. A crescente sensibilização para a saúde e a higiene e a procura de aparelhos modernos e eficientes em termos energéticos que se adaptem aos interiores das casas alimentaram a procura.

• Residência: As aplicações comerciais incluem restaurantes, hotéis e outras instalações de serviços de alimentação onde o desempenho da ventilação é importante. Os exaustores de cozinha em tais condições ambientais são construídos para operações de alto desempenho, a fim de atender aos regulamentos de saúde e segurança com instalações amigáveis ​​para trabalhadores e clientes.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios, estabelecendo as condições do mercado.

Fatores determinantes

"Crescente conscientização sobre saúde para impulsionar o mercado"

Um fator no crescimento do mercado de exaustores de cozinha é a crescente consciência global sobre a qualidade do ar interior e seu impacto na saúde. Os exaustores de cozinha têm uma função importante de remoção de contaminantes nocivos (partículas, monóxido de carbono e compostos orgânicos voláteis) produzidos durante o cozimento. Esta crescente consciência sobre a saúde, especialmente em áreas urbanas com casas compactas, estimulou a adoção de modelos de exaustores de estilo premium com maior capacidade de filtragem, melhorando assim a expansão do mercado e as tendências de premiumização.

"Crescente adoção de designs de cozinha aberta para expandir o mercado"

A tendência mundialmente famosa para designs de cozinha de conceito aberto contribui enormemente para o desenvolvimento do mercado de exaustores. Agora que os espaços de cozinha estão a ser integrados nos espaços de estar e de jantar, é necessária uma gestão adequada de odores e fumo para que os espaços de habitação confortáveis ​​possam prosperar. Esta tendência arquitetônica forçou a demanda por designs de capôs ​​mais atraentes e silenciosos que funcionem no design de interiores e ao mesmo tempo sirvam ao seu propósito de ventilação. Os designers criaram produtos mais elegantes, tratamentos de superfície personalizáveis ​​e engenharia acústica aprimorada para atender aos desejos dos consumidores que pensam que os exaustores são símbolos de status necessários e direcionais em suas áreas de estar abertas.

Fator de restrição

"Altos custos de instalação e manutenção para impedir potencialmente o crescimento do mercado"

Um grande obstáculo ao mercado de exaustores de cozinha é a dispendiosa instalação e manutenção de sistemas de exaustores canalizados. A instalação de sistemas de dutos frequentemente requer ajustes arquitetônicos e trabalho de consultoria, especialmente quando é necessária ventilação externa. Esses custos únicos podem desencorajar os consumidores sensíveis aos preços em trabalhos de renovação onde anteriormente não foram instaladas condutas. Além disso, os custos de manutenção que envolvem atividades contínuas de limpeza, limpeza de filtros, etc., também são adicionados ao custo final de propriedade. Nas regiões em desenvolvimento, as considerações financeiras nestas regiões são muitas vezes responsáveis ​​pela predisposição dos consumidores para formas de ventilação que são menos eficazes mas mais baratas, o que tem o efeito de reduzir a penetração no mercado de produtos premium.

Oportunidade

"Integração de tecnologia inteligente cria oportunidades no mercado"

A utilização de tecnologias inteligentes no mercado de exaustores oferece uma boa oportunidade de crescimento em termos de mercado. Os consumidores hoje em dia desejam aparelhos conectados que sejam convenientes e tenham mais funções por meio de recursos de automação e controle remoto. Os exaustores inteligentes que podem, dependendo da situação de cozimento, também ajustar a potência de extração, sintonizar-se com os aparelhos de cozinha e notificar o proprietário sobre a manutenção estão se tornando populares entre os consumidores tecnologicamente mais experientes. As oportunidades de integração em ambientes domésticos inteligentes mais amplos, adequação de controle de voz e sistemas de gerenciamento de energia criam novos nichos premium para os fabricantes. Essas invenções não apenas têm um preço mais alto, mas também oferecem a capacidade de gerar receitas recorrentes de serviços baseados em assinatura e integrações de aplicativos.

Desafio

"Regulamentações de eficiência energética podem ser um desafio potencial para os consumidores"

Regulamentações severas de eficiência energética implementadas em todos os mercados globais representam um dilema para os fabricantes de exaustores. Como o consumo de energia dos eletrodomésticos está sujeito a regulamentações mais rigorosas por parte dos governos, os fabricantes têm de investir em investigação e desenvolvimento para desenvolver sistemas de motor eficientes e otimizar o design do fluxo de ar sem comprometer o desempenho de extração. Muitos destes requisitos exigirão grandes mudanças nas linhas de produção e aumentarão os custos de produção, o que terá um impacto direto nas margens de lucro. Além disso, as estratégias de distribuição mundial são complicadas pelas diferenças nos padrões de certificação regionais. Embora os modelos energeticamente eficientes possam ser vendidos como produtos premium, alcançar a conformidade e ao mesmo tempo permanecer competitivo é um desafio contínuo para os intervenientes na indústria, especialmente no caso de pequenos fabricantes cujos recursos de I&D são limitados.

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE EXAUSTOR DE COZINHA

• América do Norte (EUA)

A América do Norte tem uma percentagem significativa do mercado de exaustores de cozinha em todo o mundo devido às grandes atividades de renovação e à maior consciência da qualidade do ar interior. O mercado de exaustores de cozinha dos Estados Unidos, em particular, tem experimentado um excelente crescimento devido à tendência crescente de remodelação de cozinhas de luxo e à crescente popularidade de eletrodomésticos de nível profissional para uso residencial. Os exaustores de cozinha estão se tornando uma declaração de design e também uma necessidade funcional para muitos consumidores americanos, e isso intensificou a necessidade de exaustores premium com recursos sofisticados. O boom de renovação gerado pela demanda por trabalho remoto impulsionou o mercado de forma generalizada, com os proprietários de casas buscando melhorar seus espaços de cozinha que são mais utilizados. Além disso, códigos de construção rigorosos sobre ventilação, em muitos casos nas jurisdições dos EUA, garantiram uma boa demanda básica por exaustores de qualidade em novos projetos de construção.  

• Europa

A Europa é um mercado desenvolvido para exaustores de cozinha devido à elevada presença de taxas de consumo e à elevada sensibilização dos consumidores. Grande parte do esforço colocado na eficiência energética na região, conforme ditado pelas leis da UE e pela consciência ecológica, levou à inovação em designs de exaustores de baixo consumo energético. A Alemanha e a Itália são líderes tanto no consumo como na produção, com os fabricantes italianos destacando-se especialmente pela combinação de alto desempenho com belas artes. O mercado europeu, em países com climas frios, favorece fortemente os sistemas canalizados, enquanto os países do sul da Europa desfrutam de uma elevada adopção de opções sem condutas. As renovações do parque habitacional antigo da Europa continuam a gerar uma procura constante, à medida que os consumidores gravitam agora em torno da compra de casas, não apenas com base nas suas métricas de desempenho, mas também com uma atenção ao design no alinhamento das fachadas das cozinhas com as cozinhas modernas.  

• Ásia

A região Ásia-Pacífico é o mercado que mais cresce para exaustores de cozinha devido à rápida urbanização e ao aumento dos rendimentos disponíveis, bem como ao aumento das populações de classe média. A elevada densidade populacional nas áreas urbanas de países como a China e a Índia tornou as pessoas bastante interessadas na necessidade de ventilação nas cozinhas, especialmente em blocos de apartamentos onde os odores da cozinha são facilmente transferidos de uma unidade para outra. A região tem uma grande tendência para exaustores de perfil fino em habitações urbanas com problemas de espaço e uma maior aceitação de aparelhos encastrados em novos empreendimentos residenciais. Os fabricantes locais estão conquistando participação de mercado ao fornecer utensílios de cozinha adequados aos estilos culinários regionais que frequentemente utilizam métodos de cozimento à base de óleo de alta temperatura que exigem forte capacidade de extração.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado"

Os principais participantes do setor estão liderando o mercado de exaustores usando inovação tecnológica e expansão estratégica de mercado. Estas são empresas que estão investindo em tecnologias de sensores de próxima geração que apoiam maior capacidade de automação e eficiência energética. Eles também estão aumentando a gama de produtos para incluir exaustores para vários estilos de cozinha e opções de móveis. A estratégia de integração vertical de muitos fabricantes líderes está a tornar-se bastante comum, e a justificativa é que há necessidade de melhores controlos sobre as cadeias de abastecimento e o nível dos padrões. Eles também estão usando tremendamente plataformas digitais para alto envolvimento do cliente e prestação de serviços. Estes intervenientes estão a impulsionar o crescimento e a estabelecer novos padrões na indústria de exaustores, investindo em metodologias de fabrico sustentáveis, procurando mercados recém-abertos e adquirindo especialistas regionais que possuam tecnologias complementares.

Lista das principais empresas de exaustores de cozinha

• Grupo BSH (Alemanha)
• Electrolux (Suécia)
• Whirlpool (EUA)
• ROBAM (China)
• Elica (Índia)
• Fuji Industrial (Japão)
• VATTI (China)
• Miele (Alemanha)
• FOTIL (China)
• Midea (China)
• Nortek (Itália)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Março de 2024: Lançamento da ""SensAir Smart Hood Series"" da Elica SpA. Esta linha de produtos inovadora apresenta inteligência artificial que ajusta automaticamente a potência de extração com base no monitoramento em tempo real da qualidade do ar e nas condições de cozimento. O sistema incorpora tecnologia multisensor que detecta contaminantes específicos, níveis de umidade e variações de temperatura para otimizar o desempenho e minimizar o consumo de energia. Os novos exaustores da Elica também se integram com plataformas populares de casa inteligente e apresentam compatibilidade com controle de voz, reforçando a posição da empresa como líder tecnológico no segmento premium do mercado de ventilação de cozinha.

COBERTURA DO RELATÓRIO  

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em conta tanto as tendências atuais como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O mercado de exaustores de cozinha está preparado para um boom contínuo impulsionado pela integração inteligente e pela sustentabilidade, pela crescente conscientização sobre a saúde e pela crescente adoção de designs de cozinhas abertas. Apesar dos desafios, que incluem Regulamentos de Eficiência Energética, a procura de Integração de Tecnologia Inteligente apoia a expansão do mercado. Os principais players da indústria estão avançando por meio de atualizações tecnológicas e crescimento estratégico do mercado, aumentando a oferta e a atração de exaustores de cozinha.