Tamanho do mercado de produtos de aveia, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (produtos de aveia e processamento profundo), por aplicação (doméstico e comercial) e previsão regional para 2035

MERCADO DE PRODUTOS DE AVEIAVISÃO GERAL

O tamanho global do mercado de produtos de aveia é estimado em US$ 2.6055,98 milhões em 2026 e deve atingir US$ 3.0335,75 milhões até 2035, crescendo a um CAGR de 5,2% de 2026 a 2035.

Os produtos de aveia referem-se a diversos produtos alimentares derivados da aveia, um grão de cereal conhecido por seus benefícios dietéticos. A aveia é rica em fibras solúveis (beta-glucana), nutrientes, minerais e antioxidantes, o que a torna útil para a saúde cardíaca, digestão e saúde geral.

O aumento do conhecimento do condicionamento físico e da boa forma entre os clientes trouxe uma reputação maior para refeições nutritivas. A aveia é conhecida por seus benefícios à saúde, incluindo saúde cardíaca, controle de peso e boa saúde digestiva. A aveia não contém glúten, o que a torna uma escolha popular para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca. A crescente demanda por produtos sem glúten impulsionou o crescimento no mercado de produtos de aveia. A aveia pode ser encontrada em vários produtos alimentícios, incluindo cereais matinais, lanches, produtos assados ​​​​e opções lácteas, como leite de aveia. Essa versatilidade atrai um grande número de consumidores e produtores de alimentos. A mudança na direção das dietas baseadas em vegetais certamente impulsionou a popularidade dos produtos de aveia, especialmente o leite de aveia, que é visto como uma alternativa mais saudável ao leite lácteo.

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PRINCIPAIS CONCLUSÕES

• Tamanho e crescimento do mercado:O tamanho do mercado de produtos de aveia foi de US$ 23.543,76 milhões em 2024, deve crescer para US$ 24.812 milhões até 2025 e exceder US$ 27.410,89 milhões até 2033, com um CAGR de 5,2% de 2025-2033.

• Principais impulsionadores do mercado:A alimentação preocupada com a saúde está impulsionando a demanda como nunca antes – cerca de 78% dos consumidores na América do Norte relataram ter escolhido alimentos à base de aveia para a saúde do coração e conteúdo de fibras em 2024.

• Restrição principal do mercado:A consciência limitada em alguns países em desenvolvimento está a abrandar a adopção. Em 2024, apenas 26% dos consumidores entrevistados no Sudeste Asiático estavam familiarizados com a aveia como opção alimentar regular.

• Tendências emergentes:As alternativas aos laticínios à base de aveia estão crescendo. Só o leite de aveia representou 21% das vendas globais de leite vegetal em 2023, contra apenas 9% em 2020 – prova de que já não é apenas uma moda passageira. Os salgadinhos de aveia sem glúten também aumentaram 37% no lançamento de novos produtos.

• Liderança Regional:A Europa lidera o grupo, respondendo por mais de 35% do consumo global de produtos de aveia em 2024, com o Reino Unido e a Alemanha como os principais contribuintes, graças às fortes tendências da dieta baseada em vegetais.

• Cenário Competitivo:Cerca de 40 grandes players estão competindo, mas os 5 principais – Quaker, Nestlé, General Mills, Bob’s Red Mill e Nature’s Path – controlam quase 60% do espaço de prateleira da marca em todo o mundo.

• Segmentação de mercado:Os cereais matinais dominam o espaço, detendo cerca de 41% da participação do produto em 2024, à medida que a aveia continua a substituir as opções açucaradas para o público matinal.

• Desenvolvimento recente:No final de 2024, a Quaker lançou uma linha de shakes de proteína de aveia prontos para beber, agora disponível em mais de 12 países, visando o segmento de fitness e café da manhã para viagem.

IMPACTO DA COVID-19

"A indústria de produtos de aveia teve um efeito positivo devido ao aumento da demanda por alimentos saudáveis ​​durante a pandemia de COVID-19"

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

Com maior atenção ao condicionamento físico e à imunidade durante a pandemia, os consumidores passaram a se dedicar a alimentos nutritivos. A aveia, reconhecida por seus benefícios para a saúde, teve um aumento na popularidade, especialmente para produtos como aveia, leite de aveia e salgadinhos de aveia.

ÚLTIMA TENDÊNCIA

"Foco na saúde cognitiva para impulsionar o crescimento do mercado"

À medida que as preocupações ambientais aumentam, cada vez mais fabricantes se especializam em soluções de embalagens sustentáveis ​​para produtos de aveia. Consiste na utilização de materiais recicláveis ​​ou biodegradáveis ​​para atrair clientes ecologicamente conscientes.

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE PRODUTOS DE AVEIA

POR TIPO

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em produtos de aveia e processamento profundo.

• Aveia: Aveia que foi pré-cozida, seca e processada em flocos menores para uma formação rápida. Podem ser reidratados com água quente ou leite, sendo uma alternativa rápida e prática para o café da manhã.

• Produtos de Processamento Profundo: Aveia combinada com nozes, sementes, adoçantes e outros elementos, depois cozida em cachos ou prensada em barras. Esses produtos são comercializados como lanches saudáveis ​​ou alternativas ao café da manhã.

POR APLICATIVO

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em doméstico e comercial.

• Doméstico: Aveia instantânea, em flocos ou cortada em metal são alternativas populares para o café da manhã. As famílias os utilizam para preparar refeições nutritivas, muitas vezes acompanhadas de frutos secos ou adoçantes.

• Comercial: A aveia é o ingrediente principal em muitos cereais prontos para consumo e imediatos, atendendo a diversas alternativas de clientes.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

FATORES DE CONDUÇÃO

"Tendências de saúde e bem-estar para impulsionar o mercado"

Um fator no crescimento do Mercado de Produtos de Aveia são as tendências de saúde e bem-estar. A aveia é conhecida por seus benefícios para a saúde, incluindo alto teor de fibras, especialmente fibra solúvel (beta-glucana), que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e melhorar a saúde cardíaca. À medida que os clientes se tornam mais conscientes do condicionamento físico, eles procuram cada vez mais ingredientes que orientem seu bem-estar geral, gerando demanda por produtos de aveia. A aveia sacia e pode ajudar no controle de peso devido ao seu alto teor de fibras e baixo índice glicêmico. Os consumidores que buscam manter ou perder peso escolhem regularmente aveia e lanches à base de aveia como opções nutritivas e satisfatórias que promovem a saciedade. A fibra solúvel da aveia promove a saúde digestiva, ajudando nos movimentos intestinais normais e apoiando a saúde intestinal. Isso atrai compradores que priorizam a saúde digestiva e buscam alimentos que auxiliem na saúde gastrointestinal.

"Aumento da demanda por alimentos vegetais para expandir o mercado"

O leite de aveia recebeu grande reconhecimento como uma oportunidade láctea devido à sua textura cremosa e sabor suave. À medida que os consumidores procuram opções de leite totalmente à base de plantas que sejam nutritivas e ecológicas, o leite de aveia tornou-se a melhor opção, gerando receita no mercado de produtos de aveia. A aveia é considerada uma cultura ambientalmente sustentável em comparação com laticínios e produtos de origem animal, exigindo menos água e recursos para crescer. Isto apela aos consumidores ecologicamente conscientes que priorizam a sustentabilidade das suas alternativas alimentares, aumentando ainda mais a procura por produtos de aveia. O movimento vegetal trouxe inovação e diversificação na categoria de produtos de aveia.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"Alergias e Sensibilidades para Impedir Potencialmente o Crescimento do Mercado"

Alguns indivíduos têm reações alérgicas à aveia ou são sensíveis à contaminação por glúten, o que pode restringir a base de consumidores de produtos de aveia. As preocupações com a contaminação cruzada com grãos que contêm glúten também podem dissuadir alguns consumidores preocupados com a boa forma.

OPORTUNIDADE

"Ingredientes que melhoram a saúde para criar oportunidades para o produto no mercado"

Os fabricantes podem incluir ingredientes junto com proteínas, probióticos, nutrientes e minerais em produtos de aveia. Isso pode decorar seu encanto como suplementos dietéticos de fitness ou lanches úteis, atendendo a necessidades nutricionais específicas (por exemplo, aveia enriquecida com proteínas para atletas).

DESAFIO

"Diversas alternativas podem ser um desafio potencial para os consumidores"

Os consumidores agora estão cientes de que têm a opção de escolher uma alternativa entre vários produtos à base de plantas. Essa diversidade pode resultar na diluição do hobby dos consumidores pela aveia à medida que descobrem opções especiais.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE PRODUTOS DE AVEIA

AMÉRICA DO NORTE 

A América do Norte é a região que mais cresce neste mercado e detém a participação máxima no mercado de produtos de aveia.  A área, em particular os EUA e o Canadá, é um dos maiores produtores de aveia do mundo. Condições agrícolas favoráveis, incluindo climas adequados e grandes terras agrícolas, contribuem para a alta produtividade da aveia, garantindo um fornecimento regular para os mercados nacionais e de exportação. Os consumidores norte-americanos estão cada vez mais centrados na boa forma e no bem-estar, impulsionando a procura por ingredientes nutritivos. A aveia é conhecida por seus benefícios à saúde, que incluem alto teor de fibras e propriedades para a boa forma cardíaca, tornando-a uma preferência famosa entre indivíduos preocupados com a boa forma. No Mercado de Produtos de Aveia dos Estados Unidos, pode haver um alto nível de foco do consumidor em relação aos benefícios nutricionais da aveia, impulsionado por meio de campanhas educacionais, seguros de mídia e influenciadores de saúde. Essa tecnologia acelerada promove o consumo de produtos de aveia.

EUROPA

Há um desejo crescente dos clientes por suplementos dietéticos naturais e à base de ervas na Europa. Muitos clientes estão em busca de alternativas às pílulas medicinais artificiais, e o Ginkgo biloba é considerado uma oportunidade herbal para aprimoramento cognitivo e saúde normal. A população idosa na Europa está cada vez mais preocupada com o declínio cognitivo e as situações associadas à idade. O Ginkgo biloba é frequentemente comercializado por seus benefícios de capacidade de melhorar a memória e a função cognitiva, tornando-o atraente para adultos mais velhos que procuram medidas preventivas. A Europa é uma área em crescimento para o mercado de produtos de aveia devido à crescente demanda dos clientes por suplementos dietéticos à base de ervas, um ponto focal na saúde cognitiva, validação de estudos em andamento, manual regulatório e reconhecimento cultural de remédios à base de ervas. Estes fatores criam coletivamente um ambiente propício para o crescimento do Ginkgo biloba no mercado europeu.

ÁSIA

Há uma atenção crescente à saúde e ao bem-estar entre os clientes europeus, levando a uma crescente escolha de refeições nutritivas. A aveia é diagnosticada por seus benefícios à saúde, inclusive por ser rica em fibras, o que ajuda na saúde digestiva e na saúde do coração. O crescente mercado europeu de produtos de aveia é impulsionado por uma combinação de atenção à saúde, preocupações com a sustentabilidade, aceitação cultural e inovação. À medida que as opções dos consumidores continuam a se adaptar a alternativas alimentares mais saudáveis ​​e sustentáveis, espera-se que a procura por produtos de aveia na Europa aumente, posicionando-a como um participante-chave no mercado global de aveia.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais players da indústria moldando o mercado por meio do desenvolvimento de produtos e expansão do mercado"

Os principais jogadores investem em estudos e desenvolvimento para criar produtos novos e inovadores à base de aveia. Isso envolve o cultivo de várias linhas de produtos, incluindo aveia, leite de aveia, lanches, cereais matinais e produtos assados ​​que atendem às escolhas cada vez maiores dos consumidores. Garantir padrões de alta qualidade e proteção alimentar é vital. Os principais jogadores implementam medidas rigorosas de controle fino para manter a integridade e a proteção de seus produtos de aveia, aderindo aos padrões regulatórios e às expectativas dos clientes. A colaboração com cientistas de alimentos, nutricionistas e outras partes interessadas de negócios pode levar a formulações de produtos inovadoras e maior conhecimento das necessidades do mercado. Parcerias com varejistas e fornecedores podem embelezar o alcance do mercado.

LISTA DE PERFIL DE JOGADORES DE MERCADO

• Aveia Quaker (EUA)
• General Mills (EUA)
• Kellogg (EUA)
• Nestlé (Suíça)
• Calbee (Japão)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Outubro de 2024: Kellogg's India lançou o Pro Muesli', um muesli com alto teor de proteína feito de ingredientes 100% vegetais. De acordo com a corporação, uma porção de Kellogg's Pro Muesli com 200 ml de leite fornece 29% da necessidade diária de proteína de um adulto (menina sedentária).

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em conta tanto as tendências atuais como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O mercado de produtos de aveia tem visto um aumento maciço nos últimos anos, impulsionado pela mudança nas escolhas dos compradores, pela crescente conscientização sobre o condicionamento físico e por uma mudança em direção a dietas baseadas em vegetais. O mercado de produtos de aveia está em forte expansão, com crescente demanda dos clientes por opções de alimentos saudáveis, à base de plantas e convenientes. À medida que a consciência dos benefícios dietéticos da aveia continua a aumentar, os principais jogadores provavelmente capitalizarão esta tendência através da inovação, publicidade estratégica e práticas sustentáveis.