Tamanho do mercado de concentrado de proteína de soro de leite (WPC), participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (concentrado de proteína de soro de leite 35%, concentrado de proteína de soro de leite 50%, concentrado de proteína de soro de leite 65%, concentrado de proteína de soro de leite 80% e concentrado de proteína de soro de leite 100%), por aplicação (alimentos e bebidas, cuidados pessoais e cosméticos, nutrição infantil, alimentação animal e outros) e previsão regional para 2035

VISÃO GERAL DO MERCADO DO CONCENTRADO DE PROTEÍNA WHEY (WPC)

O tamanho do mercado global de Whey Protein Concentrate (WPC) estimado em US$ 4.565,68 milhões em 2026 e deve atingir US$ 7.194,76 milhões até 2035, crescendo a um CAGR de 4,7% de 2026 a 2035.

O Mercado WPC apresentou um crescimento substancial nos últimos anos porque os consumidores prestaram mais atenção à saúde e ao condicionamento físico e aos suplementos proteicos desejados, juntamente com o setor de nutrição esportiva em expansão. O produto residual da fabricação de queijo WPC consiste em aminoácidos em níveis elevados que a indústria utiliza para alimentos funcionais, juntamente com bebidas e suplementos dietéticos. O preço mais baixo do WPC comparado ao isolado de proteína de soro de leite WPI estimulou sua ampla adoção como uma fonte de proteína generalizada, principalmente entre novos usuários e clientes orientados para a relação custo-benefício. A ascensão do comércio eletrónico juntamente com as plataformas digitais de fitness aumenta a visibilidade e a acessibilidade dos produtos, o que permite às marcas estabelecer operações internacionais.

O Mercado WPC regista as suas maiores vendas na América do Norte e na Europa porque estas regiões têm fortes indústrias de fitness e muitos residentes focados na saúde. A Ásia-Pacífico é um mercado lucrativo porque países como a China, a Índia e o Japão estão a testemunhar um aumento do rendimento disponível e da urbanização e uma prioridade crescente em estilos de vida activos. As empresas líderes do mercado WPC continuam focadas no desenvolvimento de produtos inovadores, ao mesmo tempo que adotam métodos de fornecimento sustentável e formulações de rótulo limpo para as demandas atuais dos clientes. O Mercado WPC continuará a sua expansão constante ao longo dos próximos anos porque mais pessoas reconhecem as contribuições das proteínas para a imunidade, controlo de peso e reparação muscular.

CRISES GLOBAIS IMPACTANDO O MERCADO DE CONCENTRADO DE PROTEÍNA DE WHEY (WPC) - IMPACTO DA COVID-19

"A indústria de concentrado de proteína de soro de leite (WPC) teve um efeito positivo devido ao aumento do interesse do consumidor pela saúde durante a pandemia de COVID-19"

Durante a pandemia de COVID-19, os mercados de Whey Protein Concentrate (WPC) experimentaram efeitos combinados positivos e negativos. A fabricação de produtos lácteos e WPC sofreu devido a bloqueios precoces e interrupções na cadeia de fornecimento, de modo que a WPC sofreu escassez momentânea e variações de preços. A pandemia levou à diminuição da procura do setor de nutrição desportiva porque várias regiões proibiram o funcionamento de ginásios e centros de fitness. A produção de produtos nacionais e o comércio internacional enfrentaram problemas logísticos e escassez de mão-de-obra que resultaram numa confusão generalizada na cadeia de abastecimento.

O interesse dos consumidores pela saúde, bem como pela imunidade e nutrição aumentou durante a pandemia, o que resultou num crescimento substancial dos mercados de alimentos e suplementos ricos em proteínas. O aumento de pessoas que entendem a força do sistema imunológico e o bem-estar total impulsionou a demanda por WPC devido às suas proteínas abundantes que beneficiam a preservação e a cura muscular. O crescimento do fitness doméstico combinado com plataformas de fitness online ajudou a manter o interesse do consumidor em suplementos proteicos. Após a pandemia, o mercado mostra sinais de estabilidade de crescimento porque as pessoas em todo o mundo continuam a colocar a saúde e o bem-estar no topo das suas prioridades.

ÚLTIMA TENDÊNCIA

"Crescente demanda por produtos de proteína de soro de leite limpo e natural para impulsionar o crescimento do mercado"

O mercado WPC apresenta uma tendência recente em que os consumidores procuram ativamente produtos WPC com ingredientes naturais de proteína de soro de leite de rótulo limpo. A base de clientes dos produtos WPC agora procura ativamente ingredientes que não contenham sabores, adoçantes, corantes ou conservantes artificiais. O crescente interesse pela saúde, juntamente com os requisitos específicos de visibilidade de ingredientes, motivam este desenvolvimento no mercado. Os fabricantes agora fornecem produtos WPC com princípios orgânicos e alimentados com pasto, juntamente com qualificações não-OGM e processamento mínimo com embalagens ecológicas que também enfatizam a sustentabilidade. Os consumidores modernos apoiam estas mudanças nos produtos porque adotam a consciência do bem-estar e a produção ambientalmente responsável, juntamente com uma clara transparência dos ingredientes.

SEGMENTAÇÃO DE MERCADO DE WHEY PROTEIN CONCENTRATE (WPC)

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em Whey Protein Concentrate 35%, Whey Protein Concentrate 50%, Whey Protein Concentrate 65%, Whey Protein Concentrate 80% e Whey Protein Concentrate 100%

• Whey Protein Concentrate 35%: Esta fonte de proteína contém 35% de proteína, mas também inclui lactose e gorduras juntamente com minerais no restante material. A concentração de proteínas neste produto de produção alimentar e nutrição animal atinge níveis de 35%. Opção de baixo custo, mas menos adequada para fins de condicionamento físico ou construção muscular.

• Whey Protein Concentrate 50%: A quantidade de proteína neste produto chega a cerca de 50% o que cria um nível médio de valor nutricional. Este tipo de proteína de soro de leite serve tanto para produtos assados ​​quanto para lanches fortificados com proteínas, bem como suplementos nutricionais. Este produto oferece preços razoáveis ​​juntamente com quantidades de proteínas adequadas às necessidades dietéticas diárias.

• Whey Protein Concentrado 65%: O teor de proteína mede 65% neste segmento de produto e também apresenta concentrações reduzidas de lactose e quantidades mínimas de gordura. A indústria nutricional utiliza esse concentrado para a produção de produtos direcionados a pessoas ativas. O produto combina poderosas propriedades de aumento de proteína com atributos econômicos.

• Whey Protein Concentrado 80%: A aceitação desta proteína entre os atletas na nutrição esportiva é alta porque fornece cerca de 80% de conteúdo proteico. As proteínas em pó usam esse ingrediente porque contém um teor mínimo de lactose e baixo teor de gordura. O produto ganhou popularidade entre atletas profissionais e praticantes de fitness que o utilizam para aumentar a força muscular.

• Whey Protein Concentrate 100%: Estes produtos são compostos inteiramente de materiais WPC, embora não contenham 100% de conteúdo proteico, uma vez que seu conteúdo real de proteína é de 80%. Esta estratégia de embalagem demonstra que o produto contém apenas WPC sem mistura ou ingredientes aditivos. Os usuários que desejam proteína de um componente, sem componentes e enchimentos isolados, consideram este produto ideal.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Alimentos e Bebidas, Cuidados Pessoais e Cosméticos, Nutrição Infantil, Alimentação Animal e Outros

• Alimentos e Bebidas: Os cristais espumantes de soro de leite servem como suplementos proteicos vitais para a fabricação de produtos de iogurte, bem como barras de proteína junto com shakes de proteína líquida, ao mesmo tempo que fornecem propriedades de textura aprimoradas aos produtos assados. O produto aumenta a estabilidade de prateleira e produz melhores texturas e composição nutricional. Ideal para consumidores preocupados com a saúde e formulações de alimentos funcionais.

• Cuidados Pessoais e Cosméticos: O WPC aparece em itens para cuidados com a pele e cabelos porque fornece qualidades de condicionamento e retenção de umidade. O tratamento e a elasticidade da pele se beneficiam dos aminoácidos WPC. Este ingrediente é encontrado consistentemente em cremes anti-envelhecimento, juntamente com xampus e loções corporais.

• Nutrição Infantil: O componente proteico do WPC duplica a composição do leite humano quando usado como aditivo protéico em fórmulas infantis. O WPC oferece benefícios para o crescimento do bebê, juntamente com suporte ao sistema imunológico e facilidade digestiva. O produto é combinado com outras substâncias nutritivas para satisfazer rigorosos requisitos de segurança e limites nutricionais.

• Alimentação Animal: A indústria alimentícia incorpora o WPC como um componente proteico premium em alimentos para animais de estimação e produtos de alimentação para gado. As proteínas do WPC facilitam o avanço muscular dos animais, ao mesmo tempo que apoiam as suas funções imunitárias e processos de crescimento. Os cientistas consideram o WPC excelente para digestão e composição de aminoácidos.

DINÂMICA DE MERCADO

Fatores determinantes

"Aumento da conscientização sobre saúde e condicionamento físico para impulsionar o mercado"

Um fator no crescimento do mercado de Whey Protein Concentrate (WPC) é a crescente conscientização sobre saúde e fitness. Há uma crescente preocupação com a saúde em todo o mundo, o que faz com que a procura por suplementos proteicos para ajudar a ganhar massa muscular, perder peso e manter-se saudável seja uma tendência de consumo. O WPC rico em proteínas é um dos alimentos acessíveis e altamente utilizados por atletas, fisiculturistas e pessoas que desejam levar uma vida saudável. Essa crescente demanda por suplementos WPC é um dos principais fatores para o fenômeno de crescimento no mercado WPC.

"Crescimento em Nutrição Esportiva para Expandir o Mercado"

A agricultura contribui para um dos principais impulsionadores do espaço em expansão da nutrição desportiva, ou seja, batidos de proteína, barras energéticas e substitutos de refeição. O WPC é frequentemente utilizado nestes produtos porque é uma excelente fonte de proteínas, aminoácidos essenciais e ajuda os músculos a recuperarem dos grandes desempenhos exigidos pelos seus clientes. O consumo crescente de produtos de nutrição desportiva baseados em WPC está correlacionado com um aumento no interesse do consumidor pelos desportos e estilo de vida ativo.

Fator de restrição

"Intolerância à lactose e preocupações com alergias podem impedir potencialmente o crescimento do mercado"

É menos processado do que outras fontes de proteína de soro de leite, no entanto, o WPC ainda contém lactose, o que pode causar problemas para pessoas com intolerância à lactose. Produtos proteicos com pouca ou nenhuma lactose são preferidos por muitos consumidores, portanto o isolado de proteína de soro de leite (WPI) ou proteína vegetal floresceu. A falta de preferência do consumidor inibe o uso de WPC em mercados com consumidores altamente intolerantes à lactose ou em regiões que buscam uma opção sem laticínios; restringindo o potencial de mercado geral.

Oportunidade

"Demanda por nutrição personalizada para criar oportunidade para o produto no mercado"

O aumento da demanda por nutrição pessoal abre uma grande oportunidade para o Mercado WPC. Com a crescente demanda dos consumidores por soluções de saúde pessoal, o WPC pode ser promovido em misturas de proteínas que são personalizadas dependendo dos objetivos individuais relacionados à saúde, seja ganho muscular, modelagem corporal ou imunidade, por exemplo, no futuro.

Desafio

"A intensa concorrência das proteínas vegetais pode ser um desafio potencial para os consumidores"

Para o mercado WPC, num futuro próximo, a maior ameaça vem das proteínas vegetais, que deverão iniciar uma competição acirrada no WPC. Dado que o mundo ainda está a avançar cada vez mais para dietas veganas e à base de plantas, o WPC terá de se diferenciar das proteínas vegetais que são vendidas como mais amigas do ambiente e de origem ética. Os lacticínios e os produtos vegetais ganharão força à medida que os produtores procuram resolver o dilema de informar os consumidores sobre a pegada ambiental dos lacticínios.

INFORMAÇÕES REGIONAIS DO MERCADO DE WHEY PROTEIN CONCENTRATE (WPC)

• América do Norte

A América do Norte é a região que mais cresce neste mercado. O mercado de Whey Protein Concentrate (WPC) dos Estados Unidos tem crescido exponencialmente devido a vários motivos. Enorme crescimento no mercado de concentrado de proteína de soro de leite (WPC), América do Norte O mercado de A demanda por nutrição esportiva e produtos enriquecidos com proteínas levou a um aumento progressivo no mercado de concentrado de proteína de soro de leite (WPC). Hemisfério Ocidental: Os crescentes consumidores conscientes de saúde, juntamente com a crescente consciência de fitness, casaram-se muito bem, tornando o WPC uma moda em suplementos enriquecidos com proteínas, alimentos funcionais e bebidas. Os produtos Clean Label e Naturais lideram o crescimento nesta região, também exacerbado por uma tendência limpa. No entanto, existem problemas com a intolerância à lactose e a concorrência das proteínas vegetais que estão a ser resolvidos através da inovação.

• Europa

Os consumidores de alimentos e bebidas funcionais em todo o mundo procuram produtos ricos em proteínas e densos em nutrientes. Isto irá acelerar a expansão do mercado de WPC na Europa relacionada com a tendência em WPC funcional que mudou globalmente. A saúde e a sustentabilidade são prioridades para os consumidores europeus preocupados com a saúde, consequentemente, a sensibilização em torno do rótulo limpo e do WPC orgânico está a aumentar. Mais atividades na região são atribuídas ao crescimento do mercado pela bem estabelecida indústria de laticínios, bem como pela nutrição esportiva. Dito isto, os obstáculos regulamentares e as preferências dos consumidores em relação às proteínas vegetais podem abrandar a taxa de crescimento.

• Ásia

O mercado WPC na Ásia está a crescer rapidamente: à medida que os rendimentos disponíveis aumentam e as dietas ocidentais se consolidam, o apetite por proteínas aumenta. Proteínas em pó, barras energéticas e bebidas funcionais também estão testemunhando um interesse crescente devido ao crescente alcance do consumidor em fitness e nutrição esportiva – o WPC é um desses produtos. A indústria também apoia a crescente necessidade de nutrição infantil e alimentação animal. Mas a resistência cultural à alimentação baseada em vegetais e à intolerância à lactose continuam a representar uma barreira na integração.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado"

Os principais participantes da indústria estão moldando o mercado de Whey Protein Concentrate (WPC) por meio de inovação estratégica e expansão de mercado. Essas empresas estão introduzindo técnicas e processos avançados para melhorar a qualidade e o desempenho de suas ofertas. Eles também estão expandindo suas linhas de produtos para incluir variações especializadas, atendendo às diversas preferências dos clientes. Além disso, estão a aproveitar plataformas digitais para aumentar o alcance do mercado e melhorar a eficiência da distribuição. Ao investir em pesquisa e desenvolvimento, otimizar as operações da cadeia de suprimentos e explorar novos mercados regionais, esses players estão impulsionando o crescimento e definindo tendências no mercado de Whey Protein Concentrate (WPC).

Lista das principais empresas de concentrado de proteína de soro de leite (Wpc)

• Arla Foods [Dinamarca]
• Cooperativa Agropur [Canadá]
• Glanbia PLC [Irlanda]
• Fonterra [Nova Zelândia]
• FrieslandCampina [Holanda]

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Setembro de 2024: Max Protein – 24g de porção, cada porção contém proteína de soro de leite com 5,2g de BCAAs para ajudar na recuperação e crescimento muscular. Oferecendo dois sabores diferentes: Chocolate Irlandês e Kulfi, é rico em glúten, sem adição de açúcar e tem um teor extra de DigeZyme para ajudá-lo a digerir bem. Este produto proteico é perfeito para quem gosta de fitness intenso e precisa de uma proteína de sabor premium.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo oferece uma análise SWOT detalhada e fornece insights valiosos sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Explora vários fatores que impulsionam o crescimento do mercado, examinando uma ampla gama de segmentos de mercado e aplicações potenciais que podem moldar a sua trajetória nos próximos anos. A análise considera tanto as tendências atuais como os marcos históricos para fornecer uma compreensão abrangente da dinâmica do mercado, destacando áreas potenciais de crescimento.

O mercado de Whey Protein Concentrate (WPC) está preparado para um crescimento significativo, impulsionado pela evolução das preferências dos consumidores, pelo aumento da demanda em diversas aplicações e pela inovação contínua nas ofertas de produtos. Embora possam surgir desafios como a disponibilidade limitada de matérias-primas e custos mais elevados, a expansão do mercado é apoiada pelo interesse crescente em soluções especializadas e melhorias de qualidade. Os principais intervenientes da indústria estão a avançar através de avanços tecnológicos e expansões estratégicas, melhorando tanto a oferta como o alcance do mercado. À medida que a dinâmica do mercado muda e a demanda por diversas opções aumenta, espera-se que o mercado de Whey Protein Concentrate (WPC) prospere, com inovação contínua e adoção mais ampla alimentando sua trajetória futura.