这是一份关于以下内容的报告：商用制冰机市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（自动除霜、手动除霜）、按应用（便利店和商店、餐饮业等）、到 2034 年的区域见解和预测

商业制冰销售商市场概览 — 美国聚焦

2025年，商业冰售货机市场规模为1.7609亿美元，预计到2034年将达到2.8766亿美元，2025年至2034年复合年增长率为5.5%。

美国的商业冰销售市场为便利店、餐馆、酒吧、酒店和机构食品服务企业提供服务，这些企业分发袋装冰或散冰以供销售或使用。 2023 年，美国约有 154,000 家便利店在营业，其中许多店都库存袋装冰块——其中大约 48% 的便利店报告称，夏季期间每周冰块销售量超过 200 袋。此外，近 12,500 家提供全方位服务的餐厅和酒吧表示使用商用制冰机或展示柜来储存和销售冰块。在夏季高峰期（6 月至 8 月），需求激增，美国全国每日冰袋销量可超过 320 万袋，凸显了强劲的季节性需求和对商业冰袋销售的依赖。

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主要发现

• 主要市场驱动因素：57% 的美国便利店表示，与淡季相比，暑假期间冰块销量有所增加。
• 主要市场限制：42% 的小型零售商认为高昂的设备维护和电力成本是安装售货机的障碍。
• 新兴趋势：2023 年至 2024 年订购的新销售单位中有 29% 配备了生态高效隔热材料和 LED 照明升级。
• 区域领导：北美约占全球商业制冰需求的 38-40%。
• 竞争格局：全球约 28-30% 的商业级制冰机由两大制造商供应。
• 市场细分：2024 年，约 65% 的售货机安装为自动除霜类型；剩余35%手动除霜。
• 最新进展：在酒店和零售业复苏的推动下，2024 年全球商业制冰机订单较 2022 年增长约 17%。

商业制冰销售市场最新趋势

近年来，商业制冰机市场对生态高效、节能的制冰机的需求不断增长。 2023 年至 2024 年，全球约 29% 的新订购设备配备了升级的隔热材料、LED 内部照明和改进的密封性，与旧型号相比，功耗预计降低了 12-15%。这些节能设备吸引了担心电力成本上升和环境影响的零售商。

另一个强劲趋势是自动除霜售卖机的增长，约占 2024 年新安装量的 65%。自动除霜机通过消除手动除霜周期来降低劳动力和维护成本，这对于管理大批量冰销售的便利店和超市来说是一个关键优势，特别是在冰周转高峰的繁忙夏季。

零售商和餐饮服务运营商也青睐容量更大的销售商：2024 年订购的新设备中，约有 34% 提供超过 400 磅（约 180 公斤）袋装或散冰的存储容量，认识到假期、周末高峰和温暖天气期间的需求激增。更大的容量可减少补货频率并确保需求高峰期间的供应连续性。

模块化售货机系统的采用也越来越多，这些系统可以组合或堆叠以扩大存储容量，而无需更换整个设备。到 2024 年，大约 22% 的新采购商采购的是模块化类型，这对于希望在季节性高峰期间灵活扩展产能的零售商来说是理想的选择。

最后，随着酒店和旅游业在大流行后复苏，酒吧、酒店和场所的需求有所反弹。到 2024 年，大约 18% 的新销售单位将部署在餐饮、酒店和酒店行业，而 2021 年这一比例仅为 8%，这表明商业冰需求强劲复苏，这与全球旅游和餐饮活动的复苏有关。

这些趋势反映了向更高效、高容量、低维护和可扩展的商业制冰机解决方案的转变，标志着商业制冰机市场的成熟和发展。

商业冰贩市场动态

司机

消费者对冰镇饮料的需求不断增长，移动便利零售不断增加

商业制冰市场的主要驱动力是消费者对冰镇饮料、瓶装水和袋装冰的需求不断增长，尤其是在便利店、超市和快餐店。在温暖的月份（5 月至 9 月），美国便利店的冰块销量通常比凉爽的月份增加 35-45%，有些商店每天销售超过 300-400 个冰袋。在饮料消费趋势、户外活动和旅游业的推动下，对冰的持续需求促使零售商安装和维护商业制冰机以满足销量需求。

此外，酒店和食品服务行业（餐厅、酒吧、酒店）不断增长的需求也支持了商家的采用。截至 2024 年，全球酒吧和酒店酒吧的冰块消耗量与 2022 年的水平相比增加了 28%。制冰商确保袋装冰或散冰的可靠供应（对于饮料服务、餐饮和活动至关重要），从而强化其作为餐饮服务运营重要设备的作用。

克制

高运营成本、维护需求和能源消耗问题

尽管需求强劲，但高运营成本仍然是商业制冰销售市场的重大限制。许多商家需要持续供电来维持冰点温度，而不断上涨的能源成本降低了零售商的利润率。 2024年，约42%的受访中小型零售商将电费和制冷维护列为避免或推迟购买商业商品的主要原因。

维护要求——包括定期除霜（手动类型）、垫圈更换、冷凝水排放和机械维修——增加了总拥有成本。手动除霜装置仍占装机量的 35% 左右，通常每周需要 1-2 小时的手动除霜和清洁 — 对于缺乏专门服务人员的小型零售商来说，这是一个运营负担。

此外，某些地区的环境法规或公用事业成本压力可能会进一步增加运营成本，阻碍采用或促使早期处置效率低下的销售商。这种成本和维护负担限制了利润微薄的小型企业或零售商的市场渗透率。

机会

酒店业、模块化销售商和节能单位的需求不断增长

商业制冰商市场的一个关键机遇在于全球不断扩大的酒店和餐饮业——酒店、度假村、活动场所、游轮——其中可靠的制冰供应至关重要。截至 2024 年，酒店业的冰需求量较 2022 年增长约 28%，从而产生了对高容量、低维护成本的售货机的需求。零售商和酒店经营者更换过时的设备创造了对现代化、高效设备的需求。

具有改进的隔热性能和 LED 照明的节能商品柜是另一个增长领域：2023-2024 年订购的新商品中约有 29% 具有这些改进功能。随着能源成本的上升，此类装置可将运营费用降低 12-15%，对注重成本的运营商具有吸引力。制造商投资节能设计、真空隔热板和高效压缩机可以满足这种不断增长的需求。

模块化销售系统——使零售商能够通过组合单元来扩大容量——也代表了一个机会。 2024 年新采购的产品中大约有 22% 是模块化单元，这表明人们的接受度不断提高。这种灵活性有助于商店根据季节或需求高峰调整容量，而无需更换整个设备。对于提供模块化系统和融资或租赁模式的供应商来说，这代表着一个长期机会，尤其是对中小型零售商而言。

最后，向新兴市场的扩张——由于零售店、快餐店的增加和气候温暖，冰的消费量正在上升——呈现出增长潜力。这些市场需要具有成本效益、节能的销售商，为全球供应商扩大分销和制造足迹提供了空间。

挑战

供应链问题、制冷法规合规性和季节性需求波动

商业制冰销售商市场面临的重大挑战在于供应链漏洞和监管合规性。制冷部件——压缩机、冷凝器、隔热板——可能面临供应限制，特别是当全球大宗商品价格波动时。 2023 年，约 15% 的采购商订单由于零部件短缺而出现 8-12 周的交货期延迟，影响了交货时间表和零售商库存计划。

制冷剂法规（环境合规性、逐步淘汰某些制冷剂）增加了制造复杂性和成本。新法规要求使用更环保的制冷剂和更高效率的压缩机，与旧型号相比，生产成本可能会增加 7-10%。制造商和买家必须适应不断变化的合规标准，这可能会提高价格或延迟交货。

季节性需求波动带来了另一个挑战：制冰商认为夏季需求很高，但淡季使用量却低得多。对于许多零售商来说，这会导致寒冷月份利用率不足，引发投资回报问题。如果采购商每年闲置 6 至 8 个月，较低的吞吐量和较高的固定成本份额会降低盈利能力 - 可能会阻止购买或促使设备提前报废。

细分分析

本节按销售商和应用程序类型（最终使用领域）对商业制冰销售商市场进行细分，帮助 B2B 买家和供应商了解哪些变体适合不同的使用案例和需求模式。

按类型

自动除霜售货机

自动除霜商用制冰机由于维护成本低且方便大批量制冰销售商而越来越受欢迎。到 2024 年，全球所有新售货机安装中约 65% 属于自动除霜类型。这些装置可自动清除霜和冰堆积物，消除与除霜周期相关的体力劳动——这对于每天在维护人员有限的情况下运营的便利店、超市和餐饮服务店来说是一个关键优势。自动除霜装置还可以保持稳定的冷冻温度，降低结冰或质量下降的风险。对于每周销售 200-500 个袋子以上的零售商来说，自动解冻售货机是一种经济高效且可靠的解决方案。

手动除霜推销员

手动除霜制冰机仍在使用，特别是在小型零售商、偏远商店或精打细算的买家中。截至 2024 年，全球已安装的售货机中约有 35% 是手动除霜型号，与自动型号相比，其前期成本通常较低。虽然每周需要 1-2 小时进行除霜和清洁，但这些销售商受到小批量卖家（每周销售量少于 50-100 袋）或仅在温暖月份营业的季节性供应商的青睐。其简单性、较低的初始资本成本和较低的维修复杂性使得手动装置对于小型便利店、乡村商店或预算紧张的运营商来说是可行的。

按申请

便利店和商店

便利店、杂货店和小型零售商构成了商业制冰机最大的应用领域。 2024 年，全球约 54% 的新售货机安装在此类零售店。这些商店依靠袋装冰块的销售（尤其是在周末、节假日和夏季）来增加收入并满足客户对派对冰块、饮料冷却或户外使用的需求。对于许多便利店来说，旺季期间，制冰机的销售额占每周总收入的 5-8%，这使得可靠的制冰机单位对于持续供应至关重要。

餐饮业（餐厅、酒吧、酒店）

到 2024 年，餐饮业（包括餐厅、酒吧、酒店、度假村和活动场所）约占售货机安装量的 28%。这些场所需要稳定供应散装或袋装冰块，用于饮料、鸡尾酒、食品展示和酒店服务。夜总会、酒吧柜台和酒店迷你吧在旺季每天通常消耗 150–300 磅（约 70–135 公斤）的冰，因此需要耐用且大容量的售货机。随着酒店业在大流行后反弹，该行业的需求从 2022 年到 2024 年增长了约 18%，推动了新设备订单的增长。

其他（超市、娱乐和活动场所、公用设施）

其他应用——包括超市、娱乐中心（游泳池、海滩）、活动场所和批发分销商——到 2024 年约占商业制冰机需求的 18%。超市通常在饮料通道或海鲜区附近设有制冰机，为需要冰来运输或储存易腐烂货物的顾客提供服务。娱乐场所和活动组织者利用销售商进行临时或季节性冰品销售。一些冰块批发分销商和公用事业提供商还设有经销商来供应散装冰块以供工业或紧急使用。尽管份额较小，但该细分市场为能够处理可变需求的多功能和模块化销售商提供了增长。

区域展望

• 全球商业制冰销售市场根据气候、零售基础设施、酒店需求和监管环境表现出不同的区域表现。

北美

北美对商业制冰机的需求处于领先地位，到 2024 年将占总安装量的约 38-40%。高密度的便利店（约 154,000 家）、广泛的酒店网络（酒吧、餐馆、酒店）以及强劲的夏季制冰需求推动了一致的制冰机部署。美国零售商和食品服务提供商报告称，季节性营业额很高——许多便利店在夏季每周销售 200 至 400 袋。市场青睐自动除霜和大容量设备（存储量 ≥ 400 磅）来管理高峰需求。严格的食品安全和冷藏质量国家标准也鼓励更换过时的设备，支持售后市场和新设备的销售。

欧洲

欧洲约占全球制冰商需求的 22-24%。需求集中在地中海和南欧，这些地区气候变暖和旅游业推动了季节性冰消费的高增长。许多酒吧、海滩度假村、酒店和季节性零售商都需要可靠的冰块供应来供应饮料和餐饮。到 2024 年，约 31% 的欧洲销售商安装的是节能、绝缘和 LED 照明的装置，这反映出电力成本敏感性和环保意识的不断提高。自动除霜装置由于易于维护而越来越受到青睐，尤其是人员配备有限的小型酒吧和售货亭。

亚太

亚太地区是商业冰品销售快速增长的地区，到 2024 年约占全球需求的 28-30%。连锁便利店的快速扩张、快餐和饮料店的增长、旅游业的发展以及炎热的热带气候推动了冰品需求。东南亚、印度和澳大利亚国家在夏季和季风季节的袋装冰和散冰的人均消费量很高。到 2024 年，该地区安装的售货机中约有 24% 是模块化单元，这反映出不断增长的零售市场对可扩展容量的需求。随着电力成本的增加，节能模型也受到关注。

中东和非洲

到 2024 年，中东和非洲约占全球商业制冰需求的 6-8%。炎热的气候、旅游业、酒店增长和快餐连锁店在城市中心的扩张推动了制冰需求。制冰机用于便利店、路边商店、酒店和活动场所。然而，由于成本限制和先进设备的获取有限，自动除霜和节能型号的份额低于全球平均水平（~18%）。尽管如此，随着城市化进程的加快和酒店业的扩张增加了对可靠冰供应的需求，增长前景依然存在。

顶级商业制冰销售公司名单

• Leer Inc.——全球领先的商用制冰机制造商，预计到 2024 年将占新制冰机销量的 15-17%，受到北美和亚太地区便利店连锁店和酒店企业的青睐。
• Polartemp——主要竞争对手，为全球大约 13-15% 的商业级制冰机供货，以强大的自动除霜和大容量型号而闻名，适合大批量制冰销售和酒店应用。
• 福格尔
• 服务软件
• 涡轮空气
• 罗施
• 真正的制造，Avantco
• 卓越工业

投资分析与机会

对于投资者和设备制造商来说，便利零售、酒店和季节性冰品销售的稳定需求推动了商业冰品销售市场提供了充满希望的投资机会。截至 2024 年，全球安装量约 38-40% 位于北美，亚太地区增长显着 (28-30%)，该市场展现出成熟度和扩张潜力，提供多元化的地理机会。

鉴于电力成本不断上升和环境问题，投资于节能型自动除霜售货机生产尤其有吸引力。由于 2023 年至 2024 年 29% 的新单位采用增强型隔热材料和 LED 照明，因此对低能源成本型号的需求正在增加。专注于节能压缩机、真空隔热板和高效设计的制造商可以吸引注重成本和注重可持续发展的买家，特别是便利连锁店和酒店运营商。

模块化和大容量商品系统也有机会。 2024 年，22% 的新采购是模块化设备，34% 的新采购商提供的容量超过 400 磅，需求表明零售商希望扩大容量以适应季节性高峰。提供可扩展、经济高效的模块化解决方案（可能采用租赁或租赁模式）的投资者和制造商可以利用广泛的客户群，包括小型零售商、活动场所或初创便利店。

另一个有吸引力的机会在于亚太、中东和非洲等新兴市场，这些市场的零售和酒店业正在迅速扩张。鉴于城市化进程不断加快，气候、旅游业和快餐扩张导致对冰的需求增加，在这些地区建立制造或分销中心可能会带来高增长。较低的劳动力成本和有利的进出口物流可以进一步提高利润率。

最后，售后服务和维护合同提供了经常性收入潜力。鉴于许多销售商需要定期进行压缩机维修、垫圈更换和除霜系统维护，并且 42% 的小型零售商将运营成本视为障碍，提供捆绑服务、维护和备件包可以吸引客户并确保超出初​​始设备销售的长期收入。

新产品开发

近年来，在能源问题、用户便利性和容量需求的推动下，商业制冰机设计的创新不断增加。 2023 年至 2025 年间，多家制造商推出了具有增强绝缘性能、改进门垫片和 LED 内部照明的生态高效售卖机，与旧型号相比，功耗降低了 12-15%。这些装置对面临电力成本上涨的零售商和运营商有吸引力。

另一个发展趋势是模块化售货机系统，该系统允许组合多个单元以增加冰库容量，而无需更换整个设备，这在需要灵活容量以满足季节性需求的零售连锁店和酒店场所中很受欢迎。 2024 年，模块化系统约占新采购商订单的 22%。

制造商还专注于设计可容纳超过 400 磅（约 180 公斤）冰块的更大容量设备——2024 年订购的新设备中有 34% 属于这种大容量设备。这些大容量的售货机减少了补货频率，受到连锁便利店、超市和连锁酒店等大批量卖家的青睐。

易于清洁和维护友好的设计是另一个创新领域。一些新的销售机包括免工具垫圈更换、可拆卸滴水盘和自动排水除霜系统，减少停机时间和劳动力需求——中小型零售商越来越要求这一功能。

在电力可靠性有限的地区，制造商开始生产太阳能或低压兼容的售货机，设计为在 220-240 V 甚至太阳能混合电源下运行，这对于偏远地区、小商店或电网基础设施不稳定的市场很有价值。此类创新增强了市场覆盖范围和适应性，扩大了新兴经济体的潜在客户群。

近期五项进展（2023-2025）

1. 受酒店、零售和便利行业重新增长的推动，2024 年商业制冰机的全球订单较 2022 年增长约 17%。
2. 2025 年，一家领先的制造商推出了一种新型生态高效的售货机模型，该模型采用真空隔热面板和 LED 照明，能耗比标准设备低 15%。
3. 模块化售货机系统（允许堆叠或组合单元以增加容量）约占 2024 年新售货机销售额的 22%，反映出对可扩展冰蓄冷解决方案的需求不断增长。
4. 2024 年，存储容量超过 400 磅的大容量商用设备约占新商业安装量的 34%，满足连锁便利店和酒店场所的大量冰需求。
5. 到 2024 年，全球新订购的销售单元中约有 29% 配备了改进的隔热材料、高效压缩机和更新的门密封设计，这表明向节能和低维护型号的转变。

商业冰贩市场的报告覆盖范围

这份商业制冰销售商市场报告对 2023 年至 2025 年的全球需求、细分、区域绩效、竞争格局和新兴趋势进行了全面分析。它按销售商类型（自动除霜、手动除霜）和应用（便利店和商店、餐饮/酒店等）细分市场，提供安装份额数据——截至 2024 年，自动除霜约占 65%，手动除霜占 35%；使用范围约为便利零售业 54%、酒店业 28%、其他行业 18%。

区域分析详细介绍了北美（38-40% 份额）、欧洲（22-24%）、亚太地区（28-30%）以及中东和非洲（6-8%）的表现，强调了气候条件、零售基础设施、电力成本和旅游业如何影响制冰商的需求。该报告研究了需求驱动因素——消费者冰饮料消费、酒店业复苏、便利零售增长——以及市场限制（高能源和维护成本、监管压力）、机遇（节能设计、模块化单元、新兴市场）和挑战（季节性需求波动、供应链限制、环境合规性）。

竞争格局部分介绍了领先的制造商（包括占据全球优质商品出货量 28-30% 的两家顶级公司），并解释了他们的市场策略：专注于​​节能模型、大容量设备、模块化设计和全球分销网络。

产品开发范围包括新型生态高效绝缘材料、模块化销售系统、高容量型号（≥ 400 磅存储）、适用于离网或新兴市场的太阳能/低压型号，以及带有免工具垫圈和自动排水系统的易于维护的设计。这些发展满足了不断变化的用户需求和市场条件。

对于 B2B 利益相关者（包括便利店连锁店、超市、餐馆、酒吧、酒店、酒店集团、冰品分销商和设备投资者）而言，这份商业冰品销售商市场洞察报告提供了可操作的数据，以指导冰品销售商和冷藏设备供应生态系统的采购、产能规划、投资和长期战略决策。