代餐奶昔市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（粉末和液体）、按应用（便利店、大卖场/超市、专卖店、在线零售商及其他）以及到 2035 年的区域预测

代餐奶昔市场报告概述

2026年全球代餐奶昔市场规模估计为651198万美元，预计到2035年将达到1430535万美元，2026年至2035年复合年增长率为8.19%。

这种奶昔是一种即用粉状饮料，其配方旨在以小份量提供与膳食中相同数量和类型的营养成分。它通常以粉末形式提供，含有大量维持能量和健美所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。这些奶昔针对的是那些希望手头有一顿饭能以某种方式比准备普通饭菜更好地解决他们的营养问题的人。常见的目标群体是上班族、运动员或节食者，因为膳食易于食用并提供必要的营养摄入。

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主要发现

• 市场规模和增长：2024年，代餐奶昔市场规模为55.6338亿美元，预计到2025年将增长至约60.3428亿美元，到2033年将超过122.2149亿美元，复合年增长率为8.19%。

• 主要市场驱动因素：忙碌的生活需要快速营养的城市生活方式，而越来越多的城市职业女性正在推动对玻璃杯餐选择的需求。 

• 主要市场限制：并非所有奶昔的制作数量都相同，其中都添加了一定剂量的糖（有时高达 25 克），这让注重健康的购物者立即望而却步。

• 新兴趋势：植物性奶昔正在蓬勃发展，而动物蛋白仍占据 50% 以上的份额，随着人们追求清洁、可持续的营养，植物性奶昔增长最快。 

• 区域领导：北美地区目前占据着最大的收入份额，尤其得益于强大的零售渠道和健康意识。 

• 竞争格局：康宝莱（Herbalife）、雅培（Abbott）、雀巢（Nestlé）、休尔（Huel）、家乐氏（Kellogg's）等知名品牌占据主导地位，它们在奶昔领域几乎是家喻户晓的名字。 

• 市场细分：即饮 (RTD) 奶昔吸引了人们的注意，它们正在超越粉末，特别是在网上，而超市仍然推动着线下的大部分销售。 

• 最新进展：从达能针对服用 GLP-1 减肥药的人推出的 Oikos 蛋白质奶昔，到名人主导的咖啡趋势，各品牌都在发挥创意——蛋白质已成为主流。

COVID-19 的影响

"市场增长加速对即食食品的需求增加"

全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

以下是 COVID-19 给该市场带来的一些积极事件。首先，在封锁和行动限制期间，对即食食品的需求呈上升趋势，作为一种方便、健康的膳食选择，刺激了产品销售和市场扩张。此外，隔离带来的健康意识提高，使更多人转向适当的营养和自我护理；因此，这些奶昔作为保持健康生活方式的简单有效的方式而广受欢迎。

最新趋势

"使用天然和清洁标签成分推动市场增长"

随着消费者对自己吃的东西越来越在意，这些奶昔开发的新方向集中在使用天然和清洁标签成分。定制产品和设置也变得越来越受欢迎，根据客户的营养需求和喜好定制产品的品牌也是如此。现在，随着绿色包装和采购方法的创新，可持续性已成为人们关注的主要问题。

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代餐奶昔市场细分

按类型

根据类型，市场可分为粉末和液体

• 粉末：通常以袋装或袋装形式提供。 便于携带并可提供份量控制；另外，质地可以根据个人的需要进行修改。 有时使用是因为与瓶装产品相比，它的保质期更长。 

• 液体：瓶装或利乐装作为即饮的简单酒精饮料提供了便利。 预先溶解，因此适合在移动时饮用，无需溶解。 它的目标消费者是寻求便利、想要快速解决问题而不是吃饭的消费者。

按申请

根据应用，市场可分为便利店、大卖场/超市、专卖店、在线零售商及其他

• 便利店：使人们能够方便地分配单份代餐奶昔。 对于想要尽快参与消费的用户。 

• 大型超市/超市：粉末和液体有多种品牌和口味。具体来说，它将自己定位为那些正在杂货店购物的消费者，吸引着购买大量产品。 

• 专卖店：主攻健康领域和营养产品，Voluptua和Oatwell这两个产品比较独特，价格也相应。 针对具有健康饮食倾向并偏好营养保健品和相关食品的消费者。 

• 在线零售商：它对消费者有利，并且可以说是大多数品牌和类型的糖果都希望在商店中销售的产品。 个人的偏好决定了他们选择送货上门和订阅的商品，因为它们属于迎合大量人群且易于获取的产品。

驱动因素

"拓展市场方便快捷"

代餐奶昔市场增长的关键驱动因素之一是便利性和时间效率。对于消费者来说，遵循严格的制度变得相当忙碌，他们希望找到可以在尽可能短的时间内准备好的食物。奶昔是获取主要营养来源的好方法，而且它们没有限制性，即不需要烹饪，也不需要事先计划。

"健康与保健趋势推动市场发展"

意识到消费者对最佳营养的需求，促使他们寻求补充饮食的产品。如今，许多品牌都描述了这些含有低热量、蛋白质、维生素和矿物质的奶昔的正确营养信息，这些信息对消费者很有吸引力，尤其是那些有减肥问题的人、热爱运动的人以及其他愿意拥有健康生活方式的人。

制约因素

"客户的不信任给市场带来潜在障碍"

MR 奶昔市场的主要限制是顾客对 MR 奶昔的味道和膳食满意度与正常膳食的不信任，这一点怎么强调也不为过。但在某些情况下，它是用这些奶昔完成的，令人困惑的是，与真正的天然食品相比，这些奶昔对味觉的兴趣可能不太大，这反过来可能会限制一些不同年龄段的人食用它们。

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代餐奶昔市场区域洞察

"由于消费者寻求简单健康的膳食，北美将主导市场"

市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美、中东和非洲。

北美已成为代餐奶昔市场份额中最具主导地位的地区，因为该地区的消费者高度关注健康和保健并寻求简单和健康的膳食。相当高比例的人对营养有健康意识，生活积极，不允许在家准备均衡膳食，这也促进了这些奶昔的市场。此外，北美拥有强大的超市和其他销售健康相关产品的专业零售店网络，以及一个可以更轻松地访问所有类型的 MRP 的在线平台。

主要行业参与者

"主要参与者通过大量资源改变代餐奶昔市场"

控制该市场的主要工业参与者掌握着多种市场策略。首先，他们不断面临着在产品中创造新配方的压力，因为客户寻找新事物，例如有机产品、植物基产品和具有特殊营养价值的产品等。这些公司还投入大量资源用于营销和分销渠道，通过广告以及与主要商店和互联网的合作，确保品牌的知名度和消费者的信心。此外，他们提供符合标准和法规的优质产品的能力增强了消费者的信心。此外，大型行业参与者通常根据创新的包装理念、环保方法和最新技术来定义市场趋势和行业规范。

市场参与者名单

• 富特里西奥（美国）
• 佩里戈公司有限公司。 （我们。）
• Damhert Nutrition（欧洲）
• 康宝莱营养（美国）
• 有机公司（美国）

工业发展

2024 年：观察到的该市场推出的新产品是 Nestle Boost 血糖控制代餐奶昔。该产品的目标消费群体是糖尿病消费者，该产品由正在申请专利的蛋白质、碳水化合物和脂肪组成，使糖尿病消费者能够调节糖的摄入量。 

报告范围

本报告基于历史分析和预测计算，旨在帮助读者从多个角度全面了解全球代餐奶昔市场，也为读者的战略和决策提供充分的支持。此外，本研究还对 SWOT 进行了全面分析，并为市场的未来发展提供了见解。它通过发现动态类别和潜在创新领域（其应用可能会影响未来几年的发展轨迹）来研究有助于市场增长的各种因素。该分析考虑了近期趋势和历史转折点，提供对市场竞争对手的全面了解并确定有能力增长的领域。

本研究报告使用定量和定性方法研究市场细分，提供全面的分析，还评估战略和财务观点对市场的影响。此外，该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主导供需力量。竞争格局非常详细，包括重要市场竞争对手的份额。该报告纳入了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术、方法和关键策略。总体而言，它以专业且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。