Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché du foin de luzerne, par type (balles de foin de luzerne, granulés de foin de luzerne et cubes de foin de luzerne), par application (aliments pour vaches laitières, aliments pour bovins de boucherie et moutons, aliments pour porcs et aliments pour volailles) et prévisions régionales jusqu’en 2035

APERÇU DU MARCHÉ DU FOIN DE LUZERNE

La taille du marché mondial du foin de luzerne était de 33 221,95 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 43 356,52 millions de dollars d’ici 2035, soit un TCAC de 2,7 % au cours de la période de prévision.

Le secteur agricole mondial dépend fortement du marché du foin de luzerne, car il offre des aliments nutritifs aux bovins laitiers ainsi qu’aux chevaux et aux moutons. La nutrition animale et l’amélioration de la production laitière se produisent lorsque le bétail consomme du foin de luzerne, car il fournit des protéines et des fibres ainsi que des nutriments essentiels. La demande du marché des industries laitières et de l’élevage propulse la croissance de la production de foin de luzerne, car les changements dans les conditions météorologiques et les tendances des exportations comptent également. Les principaux producteurs de foin de luzerne opèrent aux États-Unis, en Chine et en Espagne, tandis que l’évolution du commerce international détermine les prix du marché. La production de foin de luzerne, ainsi que l’expansion du marché, seront influencées par les méthodes agricoles modernes ainsi que par les pratiques agricoles durables.

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CRISE MONDIALE IMPACTANT LE MARCHÉ DU FOIN DE LUZERNE – IMPACT DU COVID-19

"L’industrie du foin de luzerne a eu un effet négatif en raison des perturbations de la chaîne d’approvisionnement""pendant la pandémie de COVID-19"

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

Le marché du foin de luzerne a subi de graves effets négatifs pendant la pandémie de COVID-19, car les perturbations des chaînes d’approvisionnement et la diminution des demandes essentielles de l’industrie sont devenues des facteurs principaux. Les expéditions de foin ont été confrontées à des retards prolongés en raison des mesures de confinement ainsi que des limites de transport, ce qui a nui aux activités commerciales nationales et internationales. Les difficultés économiques rencontrées par les agriculteurs qui nourrissent leur bétail avec de la luzerne les ont amenés à réduire leurs achats et ont entraîné une baisse de la demande d'ingrédients de qualité supérieure. La pandémie a eu des impacts négatifs à la fois sur les restaurants et sur la consommation de viande, liés à une réduction de la demande pour l’industrie de l’élevage et finalement endommagé le marché. Les niveaux de rentabilité des producteurs de foin de luzerne ont diminué de manière significative en raison de fluctuations de prix drastiques sur le marché.

DERNIÈRE TENDANCE

"La croissance du marché bénéficie de la durabilité, de la technologie et du commerce mondial"

Le marché du foin de luzerne comprend divers nouveaux développements industriels qui combinent l’augmentation du commerce mondial avec des méthodes agricoles précises et l’acceptation croissante du foin biologique et sans OGM. Le marché montre de forts signes d’adoption de méthodes agricoles durables qui préservent l’eau en raison des préoccupations croissantes en matière de pénurie d’eau et de l’évolution du changement climatique. À mesure que la technologie d'irrigation continue de s'améliorer, les agriculteurs ont commencé à adopter l'irrigation goutte à goutte ainsi que des capteurs d'humidité pour maximiser l'efficacité de l'eau, ce qui se traduit par une productivité agricole élevée. Les développements dans les méthodes de récolte ainsi que les nouvelles innovations en matière de stockage améliorent les produits à base de foin et réduisent les déchets entre les périodes de récolte. Les pratiques durables sont devenues essentielles ; ainsi, les gouvernements, ainsi que les acteurs industriels, allouent des fonds de recherche pour rendre les méthodes de production de luzerne plus respectueuses de l'environnement et plus efficaces.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DU FOIN DE LUZERNE

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en balles de foin de luzerne, en granulés de foin de luzerne et en cubes de foin de luzerne.

• Balles de foin de luzerne : Les petites balles carrées et les grandes balles carrées et rondes constituent les principales formes d'aliments de foin de luzerne que les agriculteurs utilisent pour leur bétail. Les balles s'avèrent idéales pour les élevages de masse car elles simplifient les systèmes de stockage et offrent des options de transport pratiques tout en offrant une stabilité de conservation prolongée. Ces balles contiennent de nombreuses protéines ainsi que beaucoup de fibres alimentaires, ce qui est bénéfique pour la santé des animaux, en particulier des bovins laitiers et de boucherie. La combinaison des exigences croissantes du marché mondial et des pratiques de mise en balles améliorées alimente la croissance de ce segment de marché.
• Granulés de foin de luzerne : Les granulés de foin de luzerne résultent de la compression de la luzerne séchée en petits granulés uniformes, qui fournissent un équipement alimentaire dense sur le plan nutritionnel qui fonctionne comme une option alimentaire pratique. Les granulés de foin de luzerne offrent un meilleur système de gestion des déchets tout en améliorant la digestion par rapport aux méthodes standard de mise en balles de foin, et offrent de meilleures conditions de stockage et des procédures de manipulation simples. Les propriétaires de chevaux, ainsi que les éleveurs de volailles et les propriétaires de petites exploitations d'élevage, trouvent les granulés de foin de luzerne attrayants en raison de leurs caractéristiques alimentaires uniformes et de leurs procédures d'alimentation simples. La demande croissante de produits alimentaires concentrés et de haute qualité stimule l’expansion du marché des granulés de foin de luzerne.
• Cubes de foin de luzerne : En tant que méthode de distribution d'aliments, les cubes de foin de luzerne proviennent de luzerne séchée compressée, qui est transformée en blocs de forme standard. Le pouvoir nutritionnel de ces produits en cubes s'accompagne d'une meilleure digestibilité et de caractéristiques réduites en poussière, ce qui profite particulièrement aux chevaux et aux animaux sensibles. Les granulés deviennent de plus en plus populaires dans les régions disposant d'installations de stockage de foin limitées, car ils peuvent remplacer les types de balles typiques. Les exigences en matière de solutions d’alimentation efficaces et sans déchets ont créé une demande croissante, ce qui soutient l’expansion du marché des cubes de foin de luzerne.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en aliments pour vaches laitières, aliments pour bovins de boucherie et moutons, aliments pour porcs et aliments pour volailles.

• Aliment pour vaches laitières : Le foin de luzerne est un élément essentiel de l'alimentation des vaches laitières, car il fournit des protéines essentielles ainsi que des fibres et du calcium qui augmentent la production de lait et l'état de santé général de la vache. Le foin contribue négativement à la digestion tout en fournissant les éléments alimentaires nécessaires qui favorisent la lactation et augmentent l'efficacité de la reproduction. La sélection de foin de luzerne de qualité supérieure par les agriculteurs garantit une production laitière fiable ainsi que des pratiques améliorées de gestion des troupeaux. La croissance du marché mondial des produits laitiers stimule l’expansion continue de la consommation de foin de luzerne dans ce segment.
• Aliments pour bovins de boucherie et ovins : Les agriculteurs utilisent couramment le foin de luzerne comme aliment pour les bovins de boucherie et les ovins, car il fournit une combinaison nourrissante de protéines et d'énergie nécessaires au développement de leur musculature. L’aliment entraîne une augmentation plus importante du poids corporel, une qualité de viande supérieure et une meilleure santé digestive, c’est pourquoi les éleveurs le choisissent comme choix préféré. Les moutons tirent de multiples avantages de la luzerne car sa teneur en fibres favorise la santé digestive et prévient les problèmes intestinaux. La demande mondiale croissante de viande entraîne une augmentation des besoins en foin de luzerne pour ce secteur de marché.
• Aliments pour porcs : Les porcs consomment principalement des aliments à base de céréales, mais les agriculteurs ajoutent du foin de luzerne à leur alimentation pour améliorer la santé digestive ainsi que la fonction intestinale. La valeur nutritionnelle du foin de luzerne contient des minéraux et des vitamines essentiels pour aider les porcs en croissance à maintenir leur développement et à lutter contre les maladies dans les exploitations agricoles. L’utilisation de la luzerne comme ingrédient alimentaire pour les porcs suscite un intérêt croissant en raison de ses avantages basés sur la durabilité naturelle et la nutrition. Les solutions alimentaires biologiques et riches en fibres pour les porcs créent une demande sur le marché, ce qui augmente l'adoption du foin de luzerne dans ces secteurs.
• Aliments pour volailles : Le foin de luzerne trouve une application particulière dans l’alimentation des volailles puisque les poules pondeuses ont besoin de cet aliment pour obtenir ses protéines, ses caroténoïdes et ses acides aminés essentiels. La production d'œufs est améliorée grâce à la luzerne tandis que l'esthétique du jaune s'améliore et que les nutriments naturels soutiennent la maturation de la santé de l'ensemble de l'oiseau. Les pratiques d’élevage de volailles biologiques et sans antibiotiques ont stimulé l’utilisation de la luzerne comme complément alimentaire pur et biologique dans la production alimentaire de volailles. La préférence croissante des consommateurs pour des produits avicoles de qualité entraîne une demande croissante de foin de luzerne comme ingrédient alimentaire pour la volaille.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteur déterminant

"La croissance du marché augmente avec la demande croissante de bétail et de produits laitiers"

L’augmentation du nombre de fermes laitières et d’entreprises d’élevage constitue la principale force du marché du foin de luzerne, car ce type d’aliment nourrit les animaux d’élevage pour une meilleure santé tout en optimisant la productivité. La production laitière des vaches laitières nécessite du foin de luzerne de haute qualité comme fourrage pour le bétail, mais les bovins de boucherie et les moutons utilisent sa teneur en protéines pour développer leurs muscles. La croissance mondiale de la consommation de produits laitiers et de viande par les agriculteurs entraîne une augmentation de la consommation de foin de luzerne. La croissance du marché dans le domaine de l’élevage continue de croître en raison du besoin d’aliments riches en nutriments pour répondre aux besoins du bétail.

"La croissance du marché est confrontée aux défis liés aux problèmes de pénurie d’eau"

LeMarché au foin de luzerneLes échanges commerciaux en croissance bénéficient de manière significative des exportations entre les principaux producteurs américains et les régions à forte intensité d’importations telles que l’Asie et le Moyen-Orient. Les ressources en eau limitées créent une demande fiable de luzerne via les importations internationales, ce qui permet aux industries laitières et d’élevage de fonctionner avec succès. Les progrès technologiques en matière de transformation, ainsi que les techniques d'emballage et les méthodes de transport, ont produit des produits de foin exportés plus efficaces et de meilleure qualité. La croissance du marché international du fourrage de qualité et les accords commerciaux mondiaux soutiennent le renforcement continu du secteur mondial du foin de luzerne.

Facteur de retenue

"La croissance du marché est confrontée aux défis liés aux problèmes de pénurie d’eau"

Le développement des champs de foin de luzerne dépend fortement de ressources en eau abondantes car la culture reste exposée à de graves sécheresses et à des restrictions d’approvisionnement en eau. Les régions confrontées aux répercussions néfastes du changement climatique ainsi qu’à des mesures renforcées de réglementation de l’eau se heurtent à des contraintes en matière d’approvisionnement en irrigation qui réduisent leurs capacités de production. La culture de la luzerne est limitée dans les régions dépourvues d'eau en raison de ses besoins excessifs en eau, ce qui crée des problèmes de durabilité. Les problèmes croissants de pénurie d’eau limiteront l’expansion du marché du foin de luzerne en obligeant les producteurs à trouver des approches agricoles alternatives consommant moins d’eau.

Opportunité

"La croissance du marché augmente avec la demande biologique et les tendances en matière de durabilité"

L’intérêt croissant pour les produits laitiers et la viande biologiques amène le marché du foin de luzerne à connaître un potentiel de croissance substantiel. L’agriculture biologique, parallèlement à la culture de luzerne sans OGM, s’est répandue parmi les agriculteurs en raison de la demande croissante d’aliments pour bétail de qualité supérieure et sans produits chimiques. L'expansion du marché, ainsi que la valeur plus élevée des produits biologiques, augmentent dans les régions qui ont besoin d'une certification biologique stricte. La luzerne biologique reçoit un soutien accru de la part des institutions gouvernementales et des organisations agricoles pour renforcer l'ensemble des pratiques agricoles durables. La demande de foin de luzerne biologique augmentera régulièrement sur le marché, car les consommateurs seront plus conscients des aliments naturels pour animaux.

Défi

"La croissance du marché est confrontée à des défis liés aux problèmes météorologiques et d’approvisionnement"

Le marché du foin de luzerne est confronté à d'importantes difficultés de marché résultant de conditions météorologiques imprévues et de conditions changeantes d'approvisionnement en eau ainsi que de fluctuations des frais de transport. La production agricole diminue en raison des sécheresses et des changements climatiques, ce qui entraîne à la fois une instabilité des marchés et une augmentation des coûts pour la chaîne d'approvisionnement. Le commerce international est confronté à des incertitudes en raison de problèmes au sein des chaînes d’approvisionnement, notamment des limites à l’exportation et une augmentation des frais d’expédition. La stabilité de la chaîne d’approvisionnement et des prix devient difficile à atteindre pour les éleveurs en raison de ces facteurs, qui nuisent à l’expansion du marché.

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DU FOIN DE LUZERNE

• Amérique du Nord

"Croissance du marché tirée par la domination nord-américaine"

Le marché nord-américain du foin de luzerne domine en raison de ses vastes exploitations agricoles et de ses méthodes agricoles sophistiquées, en plus de ses capacités d'exportation bien développées. La région prospère grâce à un climat favorable, à des conditions de sol privilégiées et à ses relations commerciales bien établies avec ses plus grands marchés d'importation. Les États-UnisMarché au foin de luzernese présente comme le marché dominant au monde puisque le pays produit le plus de foin et est le principal exportateur vers l’Asie et le Moyen-Orient. Les États-Unis investissent des fonds dans le développement d’équipements de récolte et d’irrigation de qualité supérieure afin d’améliorer à la fois la quantité et la qualité des rendements, renforçant ainsi leur domination sur le marché régional. La demande internationale croissante déclenche une suprématie nord-américaine accrue dans le domaine de la culture du foin de luzerne et de l’import-export.

• Europe

"La croissance du marché s'accélère grâce à l'agriculture et aux exportations durables de l'Europe"

Les nations européennes conservent une position critique dans leMarché au foin de luzernePartager car les exploitations laitières et d’élevage soutiennent fortement sa demande. Trois pays européens, notamment l'Espagne, la France et l'Italie, cultivent la luzerne parce qu'ils utilisent des systèmes agricoles modernes ainsi qu'une irrigation durable pour augmenter leurs rendements. La région donne la priorité à la fourniture de foin de luzerne biologique sans OGM de haute qualité, car les réglementations européennes et la demande croissante des consommateurs en aliments naturels pour le bétail exigent de telles normes. Le marché du foin de luzerne se développe à l’échelle mondiale grâce aux activités d’exportation européennes qui envoient du foin de luzerne vers les territoires du Moyen-Orient et de l’Asie.

• Asie

"La croissance du marché est tirée par la demande croissante de l’Asie"

La consommation importante de foin de luzerne en Asie a lieu principalement dans trois pays : la Chine, le Japon et la Corée du Sud, alors que ces pays soutiennent leurs industries laitières et d'élevage. Les pays asiatiques reçoivent leurs besoins en foin de luzerne d’Amérique du Nord et d’Europe en raison de leur propre production agricole minime et de leurs réserves d’eau limitées. Des aliments pour animaux de haute qualité nécessitent davantage de production, car la classe moyenne ne cesse de croître et la consommation de produits laitiers et carnés continue d’augmenter sur les marchés. L’Asie représente une force de marché essentielle qui alimente le développement commercial et les activités d’exportation de foin de luzerne à l’échelle mondiale.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

"La croissance du marché prospère grâce à l’innovation, à la durabilité et au commerce mondial"

Les forces du marché dans l’industrie du foin de luzerne progressent grâce à des stratégies de transformation à toutes les étapes de production ainsi qu’aux méthodes de transformation et de distribution. Les systèmes d'irrigation avancés ainsi que les méthodes agricoles précises et les techniques agricoles durables reçoivent des investissements de la part des principaux acteurs du marché qui souhaitent des rendements plus élevés ainsi que des résultats de meilleure qualité. Le marché du foin de luzerne se développe grâce à des partenariats stratégiques et à des stratégies d’acquisition ainsi que de solides réseaux d’exportation qui facilitent le commerce international. Les acteurs du marché donnent la priorité à la production de foin de luzerne à la fois biologique et exempt d’éléments non OGM, car les consommateurs préfèrent les produits alimentaires naturels pour le bétail. Les investissements dans des opérations efficaces de la chaîne d’approvisionnement minimisent les dépenses et établissent une disponibilité d’approvisionnement stable. Les entreprises étendent leur expansion sur le marché mondial tout en renforçant leurs avantages concurrentiels en Amérique du Nord, en Europe et en Asie.

Liste des principales entreprises de foin de luzerne

• Anderson Hay (États-Unis)
• ACX Global (États-Unis)
• Bailey Farms (États-Unis)
• Aldahra Fagavi (Espagne)
• Groupe Osés (Espagne)

DÉVELOPPEMENT D’UNE INDUSTRIE CLÉ

Mai 2023 :Al Dahra Holding LLC a conclu un accord d'approvisionnement exclusif avec Golden Fields, garantissant un accord d'enlèvement de produits fourragers provenant de l'agriculture contractuelle en Estonie, Lituanie, Lettonie et Finlande. Cette décision stratégique vise à renforcer la chaîne d'approvisionnement d'Al Dahra et à étendre sa présence sur le marché européen. Cette collaboration permet à Al Dahra d'améliorer son offre de produits et de répondre à la demande croissante de fourrage de haute qualité. Ce développement reflète l'engagement de l'entreprise à renforcer sa position sur le marché mondial du foin de luzerne.

COUVERTURE DU RAPPORT

L’étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d’applications potentielles susceptibles d’avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L’analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l’influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport prennent en compte les forces dominantes de l’offre et de la demande qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts des principaux concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au laps de temps prévu. Dans l’ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière professionnelle et compréhensible.