Marché du thon et des sardines en conserve, par type (thon en conserve, sardines en conserve), par application (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, détaillants en ligne, autres) et prévisions régionales jusqu'en 2035

APERÇU DU MARCHÉ DU THON ET DES SARDINES EN CONSERVE

La taille du marché mondial du thon et des sardines en conserve était de 14 513,66 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 26 828,51 millions de dollars d’ici 2035, affichant un TCAC de 5,7 % au cours de la période de prévision.

Il offre à l'utilisateur de nombreuses fonctionnalités qui permettent à ce service produit particulier de fonctionner de manière efficace et efficiente. Le thon en conserve est un élément nutritionnel essentiel à la croissance saine du cœur, du cerveau et du corps. Les nutriments essentiels comme les acides gras oméga-3, les protéines de qualité supérieure, les vitamines et le sélénium sont tous présents dans le thon en conserve. Le thon en conserve est un produit riche en nutriments et ayant une longue durée de conservation. Il contient un liquide, comme de l'eau ou de l'huile. Il est également pauvre en sel et en cholestérol. Les supermarchés et les détaillants sur Internet proposent du thon en conserve. Ce facteur a augmenté la croissance du marché du thon et des sardines en conserve.

Le taux de croissance prévu pour ce service produit particulier est dû au niveau d’assurance qualité. La prospérité a été observée pour ce marché de produits particulier avec des chiffres amusants. L’expansion du marché du thon et des sardines en conserve est attribuée à plusieurs aspects critiques. Tout d'abord, il existe un emballage respectueux de l'environnement et la durabilité joue un rôle clé dans le maintien continu de ces attentes élevées. Deuxièmement, en raison de la consommation croissante d’aliments sains, le processus de production est devenu plus complexe. Sa capacité d'adaptation aux processus de production modernes, de plus en plus complexes, en fait un outil essentiel de contrôle qualité, qui accroît sa part de marché. Cela a finalement scandalisé les ventes et la demande pour la croissance et la prospérité de ce marché particulier.

• 

  Télécharger un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport.

CRISE MONDIALE IMPACTANT LE MARCHÉ DU THON ET DES SARDINES EN CONSERVE IMPACT DU COVID-19

"La croissance du marché est entravée par la pandémie en raison du verrouillage"

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

Le gouvernement a imposé des restrictions sur les rassemblements sociaux, les événements et les déplacements, ce qui donne aux gens le mal du pays. De nombreuses entreprises rencontrent des obstacles en raison de la pandémie de covid, car la situation épidémique a réduit la production et la chaîne d'approvisionnement, ce qui a empêché le marché de passer au traitement des patients covid en priorité par rapport aux autres procédures qui dirigeaient le marché du thon et des sardines en conserve. Cela a affecté l’ensemble des chaînes d’offre et de demande d’un marché particulier. Le gouvernement a imposé des restrictions sur les rassemblements sociaux et les sorties des gens de leur domicile, ce qui réduit les services jusqu'à un certain niveau. Pour accroître la productivité et l’efficacité suite à la pandémie, le marché devrait investir davantage dans l’automatisation et la numérisation. Cela a affecté l’ensemble des chaînes d’offre et de demande d’un marché particulier. En raison du confinement du gouvernement et d'autres mesures visant à empêcher la propagation du coronavirus, toutes les activités d'approvisionnement ont été reportées, ce qui a réduit la quantité de produits liés aux machines et équipements. Cela a affecté l’ensemble des chaînes d’offre et de demande d’un marché particulier. En raison du confinement du gouvernement et d'autres mesures visant à empêcher la propagation du coronavirus, toutes les activités d'approvisionnement ont été reportées, ce qui a réduit la quantité de produits liés aux machines et équipements. Par conséquent, une légère influence du COVID-19 est attendue sur la part de marché du thon et des sardines en conserve.

DERNIÈRE TENDANCE

"Soulèvement" "Demande des consommateurs pour des produits de thon durables" "pour stimuler la croissance du marché"

Une dernière tendance a été observée : faire proliférer la croissance du marché. Cette tendance particulière a été enregistrée comme étant la tendance la plus rentable qui a été améliorée pour augmenter la croissance globale du marché. La demande des consommateurs pour des produits à base de thon durables augmente, et le thon en conserve de qualité supérieure et respectueux de la santé devient de plus en plus populaire. Le thon en conserve écologique et issu de sources durables devient de plus en plus populaire auprès des consommateurs ; cette tendance a progressivement imprégné le commerce mondial du thon en conserve. Afin de célébrer les consommateurs soucieux de l'environnement, cela pousse les producteurs à utiliser des méthodes de pêche plus durables et à inclure des emballages recyclables ou biodégradables. Les gens sont persuadés d'essayer le thon en conserve de qualité supérieure ou d'autres options similaires présentant de plus grands bienfaits pour la santé, comme les acides gras oméga, en raison de la demande récente dans le commerce de la santé. Cela motive l'entreprise à lancer ses produits à base de thon biologique, plus naturels que ceux sans OGM, sous le label d'aliments « plus savoureux » ou plus sains pour plaire aux goûts des consommateurs. De nombreuses spécifications ont été apportées à ce produit particulier, ce qui a profité à la croissance du marché. Cette tendance spécifique a tellement influencé la croissance du marché que les revenus et les parts de marché de ce produit particulier touchent le ciel et s’envolent.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DU THON ET DES SARDINES EN CONSERVE

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en thon en conserve et sardines en conserve.

• Thon en conserve : En raison de sa teneur élevée en protéines et de son adaptabilité, le thon en conserve est un choix populaire parmi les clients. Pour s'adapter à divers goûts et utilisations culinaires, il se présente sous diverses formes, notamment sous forme de morceaux, de flocons et de filets solides.

• Sardines en conserve : Pour améliorer leur saveur et leur durée de conservation, elles sont fréquemment conditionnées dans différents supports comme la sauce tomate, l'eau ou l'huile. Parce qu'elles sont riches en calcium, en vitamine D et en acides gras oméga-3, les sardines sont une option populaire pour les personnes soucieuses de leur santé.

Par Application

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, détaillants en ligne et autres.

• Supermarchés et hypermarchés : Le canal de vente au détail, qui comprend les dépanneurs, les magasins spécialisés, les supermarchés et les hypermarchés, ainsi que la vente au détail sur Internet, domine le marché mondial. Les supermarchés et les hypermarchés dominaient le marché parmi les canaux de vente au détail en raison de leur facilité d'accès et de leur large choix de produits. La disponibilité de la majorité des produits dans une zone centrale constitue actuellement l’un des principaux avantages des chaînes de supermarchés. Les clients économisent beaucoup de temps et d’énergie grâce à cette fonctionnalité qui soutient l’expansion du marché.

• Dépanneurs : La distribution de thon et de sardines en conserve est également grandement facilitée par les dépanneurs, réputés pour leur emplacement pratique et leurs longues heures d'ouverture. Ces magasins offrent aux clients un moyen rapide et facile de faire leurs achats tout en répondant à leurs besoins actuels.
• Détaillants en ligne : le marché des détaillants en ligne est actuellement principalement motivé par une attention et une compréhension accrues de la beauté. Étant donné que la vente au détail permet aux acheteurs de voir, de manipuler et de goûter physiquement les articles avant de procéder à un achat, elle continue de représenter une part importante du marché des conserves de thon et de sardines.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.                         

Facteurs déterminants

"Emballage écologique et durabilité pour dynamiser le marché"

C’est le principal facteur expliquant la croissance de ce marché particulier. Ce facteur est principalement impliqué dans la montée en flèche des chiffres de revenus au-dessus du ciel et dans la montée en flèche de plus hauts sommets. Les ventes et les demandes se sont également multipliées et ont augmenté leur valeur dans une plus grande mesure. Le public, en particulier les consommateurs, fait pression en faveur de sources de capture de thon durables et d'emballages respectueux de l'environnement, alors que le commerce mondial du thon en conserve continue de croître. L'industrie se développe rapidement en raison de l'utilisation généralisée de matériaux recyclables et sans BPA et de la pêche responsable par de nombreuses entreprises pour satisfaire la demande des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement. Ce produit particulier a enregistré un bénéfice pour la croissance du marché. Ce facteur particulier s’est avéré être une aubaine pour ce marché de produits particulier. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché du thon et des sardines en conserve au cours de la période de prévision.

"Augmenter la consommation d’une alimentation saine pour promouvoir la croissance du marché"

Il s’agit du deuxième facteur majeur attribuant la croissance de ce marché particulier et a entraîné une augmentation des chiffres d’affaires à tel point qu’ils touchent le ciel. Les clients en profitent. Ce marché de produits particulier a atteint de nouveaux niveaux de revenus lucratifs et s’est également révélé être une aubaine pour la croissance de ce marché de produits particulier. Les gens mangent du thon et des sardines en conserve pour améliorer leur alimentation et leur santé globale. Les sardines sont conservées dans l'huile, contrairement au thon, qui est cuit à chaleur sèche. L'indice glycémique du thon et des sardines est de 0. Par rapport au thon, la sardine contient plus de calories par portion. Cependant, le changement n’est pas si grand. La sardine ne contient pas autant de protéines que le thon. Les deux aliments ont une teneur élevée en protéines et une composition variée en acides aminés. Les sardines ont une teneur en matières grasses plus élevée que le thon. Mais la concentration plus élevée de sardines peut également être attribuée à plus d’huile. Les sardines contiennent deux fois plus de graisse que le thon. Les sardines contiennent plus de cholestérol que le thon. Ce facteur a attribué la croissance globale de ce marché et a également contribué à l’augmentation des chiffres d’affaires. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché du thon et des sardines en conserve à l’heure actuelle et également au cours de la période de prévision.

Facteur de retenue

"Utiliser le mercure dans les produits pour empêcher la croissance du marché"

Ces solutions particulières ont été très utiles mais également extrêmement coûteuses. Ce facteur restrictif particulier a entravé les chiffres de revenus avec des rendements extrêmement faibles et une baisse des ventes et de la demande pour ce marché. Le mercure est un élément lourd couramment détecté dans les poissons en raison de la contamination de l'eau. Selon des recherches, des niveaux élevés d'exposition au mercure ont été associés à de graves problèmes de santé chez les personnes, notamment des dommages au système nerveux central. Étant donné que le thon et les sardines en conserve sont consommés avec d'autres petits poissons susceptibles d'être déjà contaminés par le mercure, le mercure peut s'accumuler et se concentrer dans ces aliments. En conséquence, comparés à d’autres espèces de poissons comme le saumon ou le tilapia, le thon et les sardines contiennent généralement des niveaux de mercure plus élevés. Des études ont montré que ceux qui mangent des fruits de mer riches en mercure au moins une fois par semaine sont plus susceptibles de ressentir de la fatigue et des niveaux de mercure plus élevés. Il s’agit d’un obstacle majeur à l’expansion du marché au cours de la période de prévision. Ce facteur particulier devrait freiner la croissance du marché et réduire considérablement les ventes et la demande de ce marché de produits particulier. 

Opportunité

"Développements technologiques pour créer des opportunités pour le produit sur le marché"

Cette opportunité particulière a grandement contribué à la croissance du marché. Des développements technologiques sont nécessaires au fil du temps pour améliorer l'efficacité nutritionnelle et la qualité globale du produit. Les entreprises devraient se concentrer sur la création et la mise en œuvre de technologies susceptibles d’améliorer la transparence des procédures utilisées pour capturer le thon. En outre, les entreprises devraient développer des techniques de surveillance susceptibles de faciliter la détection de la pêche illicite, élargissant ainsi les perspectives pour les principaux acteurs impliqués dans la production durable. Le besoin de technologies de pointe pour fabriquer des aliments prêts à cuire devrait augmenter parallèlement à la demande croissante pour ces produits.

Défi

"Les préoccupations concernant la surpêche et la durabilité pourraient constituer un défi potentiel pour les consommateurs"

Ce facteur particulier a constitué un défi considérable pour la croissance du marché et est devenu un autre facteur freinant majeur. Le problème de la surpêche par les individus et les autorités qui soutiennent la pêche durable est l’un des principaux facteurs limitant le marché mondial du thon en conserve. En plus de mettre en danger les populations de thon, les méthodes de pêche non durables imposent des réglementations plus strictes qui pourraient entraîner des pénuries d'approvisionnement, ce qui ferait monter les prix et entraverait l'expansion du marché.

APERÇU DU MARCHÉ RÉGIONAL DU THON ET DES SARDINES EN CONSERVE

•          Asie

La région Asie-Pacifique a beaucoup progressé ces dernières années sur ce marché de produits particulier. Le marché du thon et des sardines en conserve en Asie-Pacifique devrait augmenter considérablement au cours de la période de prévision. En raison de l'innovation croissante et des développements technologiques dans tous les secteurs manufacturiers de la région, l'Asie-Pacifique détenait la plus grande part de marché en 2019. La demande importante de produits de poisson en conserve a été alimentée par les habitudes alimentaires traditionnelles de ces pays, qui impliquent une forte dépendance aux fruits de mer. L'expansion du marché de la région est également soutenue par l'existence d'entreprises de transformation de poisson en conserve réputées et d'un large choix de types de produits.

• Amérique du Nord

Le marché nord-américain pour ce marché particulier a été pris en compte pour attribuer les parts mondiales globales à ce marché du thon et des sardines en conserve.

• Europe

L’Europe devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de projection en raison d’une demande croissante de technologies de pointe. Cette région particulière a connu une immense prolifération des parts de marché et a été attribuée aux revenus du marché mondial. Les diverses traditions culinaires de ces pays, qui proposent une large gamme de plats à base de fruits de mer, ont contribué à alimenter la forte demande de produits à base de poisson en conserve. La demande de thon et de sardines en conserve certifiés a augmenté en raison de l'accent mis par l'Europe sur les produits de la mer de qualité supérieure obtenus de manière durable.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

"Les principaux acteurs adoptent des stratégies d'acquisition pour rester compétitifs"

Plusieurs acteurs du marché utilisent des stratégies d’acquisition pour développer leur portefeuille d’activités et renforcer leur position sur le marché. De plus, les partenariats et les collaborations font partie des stratégies courantes adoptées par les entreprises. Les principaux acteurs du marché investissent en R&D pour mettre sur le marché des technologies et des solutions avancées.

Liste des meilleures entreprises 

• Dongwon (Corée du Sud)
• Bumble Bee Foods (États-Unis)
• Groupe syndical thaïlandais (TUF) (Thaïlande)
• Crown Prince, Inc. (États-Unis)
• Mer naturelle (Royaume-Uni)
• Planète sauvage (États-Unis)
• Thon américain (États-Unis)
• Century Pacific Food (Philippines)
• Frinsa del Noroeste (Espagne)
• Hagoromo (Corée du Sud)
• Groupe Bolton (Italie)
• Groupe Calvo (Espagne)
• Camil Alimentos (Brésil)
• Al Alali (Arabie Saoudite)

DÉVELOPPEMENT D’UNE INDUSTRIE CLÉ

Janvier 2024 :Cette société particulière a attribué la croissance du marché en termes de revenus et de système de partage. Ce développement et cet investissement particuliers sur le marché mondial ont été considérés comme une aubaine pour la croissance du marché. King Oscar, une entreprise de conserves de fruits de mer basée en Norvège, a présenté une nouvelle gamme de saumon de l'Atlantique à l'huile extra vierge. Il existe trois types de poissons sans peau et sans arêtes sur le marché américain.

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche présente un rapport avec des études approfondies qui décrivent les entreprises qui existent dans l'analyse en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part et les contraintes. Cette analyse est sujette à modification si les principaux acteurs et l’analyse probable de la dynamique du marché affectent la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une approche complète.