Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des graines de légumes-feuilles, par type (semences de légumes-feuilles générales, graines de légumes-feuilles de titre, graines de légumes-feuilles épicées), par application (graines de Denghai, serre) et par prévisions régionales jusqu’en 2035.

APERÇU DU RAPPORT DU MARCHÉ DES GRAINES DE LÉGUMES À FEUILLES

La taille du marché mondial des graines de légumes-feuilles est estimée à 251,13 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 319,81 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 2,45 % de 2026 à 2035.

Le marché des graines de légumes-feuilles est un domaine dynamique et en croissance inattendue dans l’industrie agricole. Poussé par la demande croissante des consommateurs pour des produits sains et propres, ce marché comprend de nombreux légumes-feuilles, notamment la laitue, les épinards, le chou frisé et la roquette. Les progrès technologiques dans le développement des semences et un passe-temps croissant dans le jardinage domestique et la culture du béton propulsent encore la croissance du marché.

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PRINCIPALES CONSTATATIONS

• Taille et croissance du marché :La taille du marché des graines de légumes-feuilles était de 239,26 millions de dollars en 2024, devrait atteindre 245,1 millions de dollars d’ici 2025 et dépasser 304,69 millions de dollars d’ici 2033, avec un TCAC de 2,45 %.

• Moteur clé du marché :Une alimentation soucieuse de sa santé ne consiste pas seulement à remodeler des chaînes d’approvisionnement entières. En 2024, plus de 62 % des consommateurs des pays développés ont déclaré acheter des légumes-feuilles chaque semaine, ce qui a stimulé la demande de variétés de semences à plus haut rendement et résistantes aux maladies.

• Restrictions majeures du marché :L'imprévisibilité du climat rend les agriculteurs prudents. Les conditions météorologiques extrêmes ont anéanti près de 18 % des récoltes de feuilles vertes dans certaines régions d'Asie l'année dernière, ce qui les a conduit à hésiter à planter à grande échelle.

• Tendances émergentes :L'adoption de semences hybrides est en hausse. Environ 40 % des producteurs commerciaux en Europe se sont déjà tournés vers des hybrides qui mûrissent plus rapidement et résistent aux maladies courantes des taches foliaires.

• Leadership régional :L’Asie-Pacifique est en tête du peloton, représentant environ 48 % des ventes mondiales de semences, tirée par une forte consommation de légumes en Chine, en Inde et en Asie du Sud-Est.

• Paysage concurrentiel :Environ 25 grandes entreprises dominent le marché, mais les cinq premières contrôlent près de 55 % des ventes mondiales, ce qui crée un environnement difficile pour les petits acteurs régionaux qui souhaitent se développer.

• Segmentation du marché :Les graines d'épinards détiennent la plus grande part de segment, soit environ 28 % du total, grâce à leur popularité dans les secteurs des aliments frais et transformés.

• Développement récent :À la mi-2024, Rijk Zwaan a introduit une nouvelle gamme de semences de laitue présentant une résistance naturelle aux pucerons, testée avec succès dans plus de 120 fermes à travers l’Europe.

IMPACTS DU COVID-19

"La croissance du marché freinée par la pandémie en raison de situations logistiques exigeantes"

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a eu plusieurs effets néfastes sur la croissance du marché des graines de légumes-feuilles. Les perturbations de la chaîne d’approvisionnement ont précipité les retards dans la distribution des semences, entraînant des pénuries et une accélération des tarifs. Les confinements et les restrictions ont affecté les sports agricoles, réduisant ainsi la production globale de légumes-feuilles. De plus, le manque de travail acharné en raison de problèmes de condition physique et de restrictions de mouvement a entravé les opérations de plantation et de récolte. La fermeture des marchés et la baisse de la demande dans le secteur de la restauration, ainsi que dans les restaurants et les hôtels, ont également contribué à cette baisse. En outre, l’incertitude et l’instabilité monétaire ont entraîné une réduction des investissements dans les intrants agricoles, remettant en outre en question l’augmentation et la stabilité du marché des graines de légumes-feuilles.

DERNIÈRES TENDANCES

"L’essor des semences de légumes-feuilles biologiques et sans OGM change la dynamique du marché"

Une tendance sur le marché des graines de légumes-feuilles est la demande croissante de graines naturelles et sans OGM. À mesure que les clients deviennent plus soucieux de leur santé et de l’environnement, on constate un désir croissant de produits exempts de produits chimiques synthétiques et d’organismes génétiquement modifiés. Cette tendance utilise les organisations semencières pour élargir et fournir des semences de légumes-feuilles biologiques et sans OGM, destinées à la fois aux producteurs professionnels et aux jardiniers amateurs. L’attention portée à la durabilité et aux avantages des pratiques agricoles naturelles devrait en outre renforcer ce segment, s’alignant sur l’évolution mondiale vers une production alimentaire plus saine et respectueuse de l’environnement.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES GRAINES DE LÉGUMES À FEUILLES

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en graines de légumes-feuilles générales, graines de légumes-feuilles, graines de légumes-feuilles épicées.

• Graines de légumes-feuilles générales : Ces graines produisent des légumes-feuilles courants comme la laitue, les épinards et le chou frisé, largement utilisés dans les salades et la cuisine ordinaire.

• Semences de légumes-feuilles : Ces graines produisent des légumes-feuilles qui forment des têtes, ainsi que du chou et de la laitue iceberg, reconnus pour leur pousse dense et compacte.

• Graines de légumes à feuilles épicées : Ces graines produisent des légumes à feuilles avec un goût épicé impressionnant, notamment des légumes de roquette et de moutarde, y compris un goût poivré pour les plats.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en graines denghai, graines de serre

• Graines Denghai : Ce sont des graines extraordinaires développées spécialement pour une augmentation plus efficace des situations de discipline, spécialisées dans la robustesse et le rendement élevé.

• Graines de serre : ces graines sont conçues sur mesure pour la culture dans des environnements de serre gérés, conçues pour maximiser l'efficacité et la productivité dans les situations incluses.

Facteurs déterminants

"La demande croissante des consommateurs pour des aliments sains stimule le marché"

L’attention croissante portée aux avantages pour la santé liés à la consommation de légumes à feuilles est un facteur important. Les consommateurs donnent de plus en plus la priorité aux ingrédients frais et riches en nutriments dans leur alimentation, ce qui les incite à privilégier les légumes-feuilles. Cette tendance est particulièrement forte parmi les personnes soucieuses de leur santé et celles qui cherchent à inclure davantage d’aliments à base de plantes dans leur alimentation.

"L’expansion du jardinage urbain et domestique stimule le marché"

L’essor de l’agriculture urbaine et du jardinage familial a considérablement accru la demande de semences de légumes-feuilles. Avec un plus grand nombre d'êtres humains vivant dans des zones urbaines et cherchant à assurer leur autosuffisance, on assiste à une montée en puissance de l'intérêt pour la culture de leurs propres légumes. Les innovations en matière d’agriculture verticale, de culture hydroponique et de jardinage en buis facilitent la culture des légumes-feuilles par les citadins, tout en utilisant le marché des semences.

Facteurs restrictifs

"Le coût élevé des semences de qualité freine la croissance du marché"

Un aspect restrictif du marché des graines de légumes-feuilles est le prix excessif des graines fines. Les graines de qualité supérieure, en particulier celles qui peuvent être naturelles ou sans OGM, sont souvent proposées à un meilleur prix en raison des exigences rigoureuses et des certifications requises. Ces frais peuvent être prohibitifs pour les petits agriculteurs et les jardiniers amateurs, restreignant leur capacité à investir dans de bonnes semences. De plus, le fardeau économique de ces meilleures dépenses peut progressivement augmenter sur le marché, principalement dans les domaines où les contraintes financières sont plus signalées.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES GRAINES DE LÉGUMES À FEUILLES

Le marché est principalement divisé en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.

"L’Asie-Pacifique en tant que moteur essentiel du marché en raison de Population importante et croissante"

La région Asie-Pacifique est sur le point de jouer un rôle dominant dans la part de marché des graines de légumes-feuilles. La gestion de cette région repose sur plusieurs éléments, notamment une population nombreuse et croissante, une urbanisation croissante et une sous-culture agricole solide. Des pays comme la Chine, l’Inde et le Japon possèdent un secteur agricole étendu et sont des acheteurs importants de légumes-feuilles. De plus, l’importance croissante d’un comportement alimentaire sain et la popularité croissante des centres dans ces pays stimulent la demande de produits propres. Les progrès des technologies agricoles et les tâches des autorités en faveur des pratiques agricoles durables contribuent également à la domination de la région Asie-Pacifique sur le marché des graines de légumes-feuilles.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

"Les principaux acteurs de l’industrie façonnent le marché grâce à l’innovation et à l’expansion du marché"

Les principaux acteurs du marché des graines de légumes-feuilles sont de plus en plus nombreux à se spécialiser dans les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel. En participant aux sociétés de technologie agricole, aux établissements de recherche et aux réseaux de distribution, les entreprises peuvent améliorer leurs services et atteindre leurs objectifs. Les partenariats permettent le partage de ressources, de savoir-faire et d'innovation, conduisant au développement de variétés de semences de qualité supérieure et de pratiques agricoles avancées. Ces collaborations contribuent en outre à étendre la présence sur le marché et à accéder à de nouveaux segments de clientèle. Grâce à des alliances stratégiques avec des certifications biologiques et sans OGM, nos organismes soutiennent également leurs positions sur le marché, répondant à la demande croissante des clients pour des produits agricoles durables et sains.

Liste des profils des acteurs du marché

• Nongwoobio (Corée)
• Bejo (Pays-Bas)
• Rijk Zwaan (Pays-Bas)
• Syngenta (Suisse)
• Takii (Japon)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Septembre 2024 : L’un des développements industriels sur le marché des graines de légumes-feuilles est l’adoption de techniques d’agriculture de précision. L'agriculture de précision utilise des technologies avancées composées de GPS, de capteurs, de drones et d'analyses basées sur l'IA pour optimiser les pratiques agricoles. Dans le contexte des semences de légumes-feuilles, l’agriculture de précision permet aux agriculteurs de présenter et de contrôler les plantes de manière plus efficace. Cela comprend une plantation, une irrigation, une fertilisation et une lutte antiparasitaire uniques, ce qui entraîne des rendements plus élevés et une diminution des dépenses en intrants. En tirant parti des informations statistiques et de la surveillance en temps réel, les agriculteurs peuvent améliorer leurs récoltes et leur durabilité tout en minimisant l'impact environnemental. Cette évolution technologique remodèle les pratiques agricoles et contribue à la modernisation de l’entreprise de semences de légumes-feuilles.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le marché des graines de légumes-feuilles connaît d’énormes améliorations grâce à l’évolution des choix des acheteurs, aux améliorations technologiques et aux tendances en matière de durabilité. Malgré des situations exigeantes telles que des perturbations de la chaîne d’approvisionnement et des prix excessifs des semences, le marché continue de croître, propulsé par une conscience croissante de la condition physique et le boom de l’agriculture urbaine. Les principaux acteurs tirent parti des partenariats et adoptent l’agriculture de précision pour acquérir un avantage concurrentiel, favoriser l’innovation et améliorer la productivité. En regardant à l’avance, l’accent durable mis sur les semences biologiques et sans OGM, associé aux progrès des technologies agricoles, formera selon toute vraisemblance le futur paysage du marché des semences de légumes-feuilles, garantissant une croissance durable et une adaptation à la conversion de la demande mondiale.